Домашняя пицца с тонкой хрустящей основой
Ингредиенты:
● 2 ложки сметаны,
● 100-150 г кефира,
● 50 г масла или маргарина (растопить),
● Соль - треть ч.л.,
● 0,5 ч.л соды,
● мука,
● щепотка сахара.
Приготовление:
Смешаем кефир и сметану, добавим соль и соду, затем сахар и маргарин. Добавим муку, замесим очень мягкое, немного липнущее к рукам тесто. Переместим его на смазанный противень и разровняем руками. Должен получиться не толстый пласт. Наверх уложим начинку слоями: лук, кетчуп, копченую колбасу, помидоры, перец, сыр, майонез, оливки, зелень или другие ингредиенты по желанию.
Майонез - последним слоем (тонкая сеточка из пакетика). Можно посыпать щепоткой прованских или других трав. Выпекаем при 180 градусах до подрумянивания теста.
|
Формы женского тела
мучительны своей непостижимой прелестью. (Иван Бунин)
|
Она не просто ходит - а танцует
Она не говорит - поёт Она как в небе облако - парует Она как утренний рассвет - цветёт |
Она так светится, как лучик солнца
Она - как бабочка, как мотылёк Так улыбается и так смеётся Так звонко как кристальный ручеёк |
|
Она - лучистое сияние счастья
Она - огромный фейерверк любви
Она - мечта, одетая в простое платье Как воздух, без которого не можешь ты |
Она - спасительный оазис
Она - как колыбель души Она - основа жизни, базис Люблю - звучащее в тиши |
|
|
Урок от Гейл - Стекло в глине. Источник - http://gaylebird.com/2013/09/02/wrapping-beach-glass-in-clay/
Вы даже не представляете, как эффектно может смотреться сочетание морские камушки+полимерная глина. Сейчас расскажу...
Сначала Гейл решила, что кулончики можно лепить из пластики, то есть пойти традиционным путем. Разработала эскизы, слепила, запекла и... что-то не так... банально и не интересно
[216x300]
[216x300]
[216x300]
[300x225]
[300x225]
А потом она посидела, подумала, выкатила кусочек глины, прокатала текстурным листом, приложила камушек и затонировала глину порошковым пигментом перлекс.
И вот оно что получилось! Сказка!
[240x30]
[показать]
Цветы, как люди, на добро щедры
И, людям нежность отдавая,
Они цветут, сердца отогревая,
Как маленькие, тёплые костры.
К. Жане
[700x573]
[показать]
Куриный рулет с грибами и болгарским перцем
Ингредиенты:
Приготовление:
Куриное филе отбить, завернув его в пищевую пленку, посолить поперчить.
Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить на растительном масле.
Перец нарезать соломкой.
Сыр натереть на крупной терке.
Всю начинку смешать, добавив взбитое яйцо и крупно нарезанный базилик.
Выложить начинку на мясо и плотно завернуть в рулет.
Обжарить с двух сторон на хорошо разогретой сковороде (сперва швом вниз).
Смешать соевый соус, паприку и мед.Обжаренный рулет выложить на фольгу, полить соусом. Фольгу завернуть и поместить рулет в разогретую до 200 °С духовку. Выпекать 15 мин. Сделайте надрез посередине, чтобы убедиться, что он готов.
Нарежьте на порционные куски и подавайте к столу.
[600x365]
Нам в жизни паузы даются...
Чтоб было время оглянуться...
Подумать чтоб: куда спешили...
Куда пришли... и что забыли...
Кто нас любил...кого любили...
Кто нас простил...кого простили...
С чем попрощаться...с чем остаться...
И посмотреть со стороны:
Кто был...а кто хотел казаться...
Кто виноват...в ком нет вины...
И не грусти...что сил упадок...
Себя и все вокруг себя
Попробуй привести в порядок...
Всё не напрасно, всё не зря...
Всему исход не угадаешь...
Но путь так долог у тебя...
И тут найдешь...там – потеряешь...
Разлюбишь...вспыхнешь полюбя...
И будет день...и будет полночь...
Темнеет...и опять светает...
И пусть потери не смущают:
Ведь прежде, чем сосуд наполнить,
Его всегда опустошают...
[показать]
[387x700]
[525x700]
[525x700]
[525x700]
[480x640]
[525x700]
[525x700]
[525x700]
[525x700]
[525x700]
[480x640]
[480x640]
[640x480]
[480x640]
[352x400]