Цветная капуста в яично-сырном кляре
 

[показать]

Свежие огурцы (и не только) на зиму
 

[показать]
Хочу поделиться с вами простым рецептом, как сохранить свежие овощи и фрукты зимой!
Для этого рецепта подходят - огурцы, помидоры, яблоки, персики, абрикосы, сливы.
Я буду делать огурцы, желательно рвать с грядки, но и покупные тоже можно, главное - качество!

Вкусный салат – хе с мясом
 

[400x286]
Приготовьте такой салат хе, к праздничному столу и ваши гости будут в восторге. Готовить его совсем не сложно, а вкус у него потрясающий, к тому же он довольно таки сытный.Для него нужны такие продукты:

Мясо – 500 г

Подсолнечное масло – 0,5 стакана

Лук – 1крупная головка

Морковь – 350 г

Уксус

Соль

Чёрный молотый перец

Свежая зелень

Роскошное блюдо Куриные окорочка в духовке
 

Куриные окорочка - одно из самых бюджетных и вкусных блюд на все случаи жизни. Рецептов и способов приготовления их много, сегодня хочу вас порадовать куриными окорочками запеченными в духовке. Готовое блюдо получается очень красивым, ароматным и нежным.

Друзья, гостившие у нас и отведавшие мое очередное творение были в восторге, по крайней мере комментарии были приблизительно такими...

Вот рецепт приготовления куриных окорочков в духовке, который мы готовим дома из семейного блокнотика домашние рецепты:
[650x436]

Эльзасский салат - Необычно вкусный и оригинальный из простых продуктов!
 

Из обычного, ничем не примечательного набора продуктов порой можно творить необычно вкусные и оригинальные блюда.

К таковым можно отнести и эльзасский салат, весьма распространенный в Страсбурге.
[520x347]

Обворотни из говядины, грибов и сыра - просто пальчики оближешь!
 

Если у вас есть лаваш, говядина и грибы – обязательно приготовьте обворотни. Это быстрая альтернатива мясным рулетам. Лаваш при запекании впитывает в себя мясной сок и аромат, просто пальчики оближешь! Горячие обворотни прекрасно подойдут как основное блюдо, а холодные – как закуска.

[470x328]

Фантазии в украшениях блюд
 

БЫСТРАЯ ЛОСКУТНАЯ СПИРАЛЬ. МАСТЕР-КЛАСС
 

 Автор статьи: Елена Фоломьёва

[показать] Чтобы сшить такой лоскутный блок, не обязательно пользоваться сложными выкройками, вырезая по отдельности каждую деталь и следя за ювелирной точностью сшивания.
Когда я однажды увидела в журнале подобный лоскутный спиральный блок, мне очень захотелось его повторить, но инструкция по шитью меня остановила: слишком много мелких деталей предлагалось выкроить и точно сшить по схеме.
Заметив закономерности в построении схемы, я попробовала изменить алгоритм рисунка и у меня получилось шитье по спирали без нудного следования шаблону.

Продолжение мастер-класса здесь: http://www.vsehobby.ru/loskutnaja_spiral.html

Цветы из сладкого перца.

Вот такой цветок можно сделать из сладкого красного или желтого перца. Им можно украсить любое блюдо. Для этого надо выбрать перец с толстыми стенками правильной формы. Вырезаем цветок фигурно, в виде лепестков из нижней части перца. Аккуратно очищаем его от семян. И начинается самый ответственный момент - очень осторожно надо отделить мякоть от кожицы на лепестках. Затем помещаем цветок в холодную воду на час ( все зависит от толщины стенок перца). В холодной воде цветок распустится.
Середину цветка можно выделить желтком или мелко нарезанными оливками

[600x330] [600x416]

Говядина по-строгановски с клюквой...по-настоящему осеннее блюдо
 

Нежнейшая говядина в густом ароматном соусе с клюквой…ммм…чудесное, по-настоящему осеннее блюдо. Приятная кислинка клюквы очень гармонично сюда вписывается, мне очень понравилось!


[700x466]

Прошу не о чудесах и не о миражах, а о силе каждого дня.

[297x288]
Антуан де Сент-Экзюпери
 

Сделай меня наблюдательной и находчивой, чтобы в пестроте будней вовремя останавливаться на открытиях и опыте, которые меня взволновали.
 

Гречаники "Два в Одном" ...и котлеты и гарнир одновременно
 

[500x375]

Если кто - то из ваших домашних не слишком жалует гречку, то имеет смысл приготовить такие гречаники. Полезное и питательное блюдо, оно будет с аппетитом уплетаться даже бескомпромиссными мясоедами. Ведь они совсем не поймут, что там есть гречка.

Куриные бедрышки с капустой и чили, тушеные в духовке - Вкуснее не бывает!
 

[400x300]
Когда много домашних дел, очень удобно уложить курицу с овощами в форму для запекания, накрыть, поместить в духовку и забыть о ней часа на полтора, и она сама тихонько дойдет до готовности.

 Курочка, тушеная по по этому рецепту получается сочной, нежной и нежирной. 

Лимонный сок придает тушеной капусте с курицей ощущение искристой свежести и легкости. Чили добавляет ощущения вкутреннего тепла и радости.
Морковка, в основном, радует своим ярким цветом.

Капуста тушится, практически, на пару, слегка пропитываясь нежным куриным соком, поэтому ее вкус и цвет отличаются от того, который бывает у тушеной капусты тушеной/жаренной на плите. Капуста, тушеная в духовке, сохраняет больше свежести, хрусткости и витаминов.

7 привычек Неудачников
 

АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС
 

[показать]

салат "Селедочные мотивы" - небывалая вкуснятина!
 

Очень удачный вариант салатика на случай неожиданных гостей. Очень люблю селедку, поэтому пробую салатики в различных вариантах! Необычное сочетание ингредиентов, но на мой взгляд, очень удачное! Очень вкусно, подавать с черным хлебушком и картошкой! Итак,приготовим скандинавский селедочный салат...
[700x525]


 

Шитьё по бумаге - Paper Piecing.
 

Слоеный гречник " Купеческая каша" - Простое блюдо из Простых продуктов
 

Простую гречку можно превратить в элегантное блюдо или сытный ужин. Что может быть милее чем гречки, грибочков и сметанки... А когда всё это идёт в комплексе, то удовольствие возрастает многократно.

[700x466]

Лимонные подушечки
 

[300x450]

Лимонные подушечки

Печёночный торт по-новому - поразит своим видом!
 

Случайно увидела и восхитилась! Очень оригинально! Новая форма подачи печеночного торта. Для любителей закуски с желированным майонезом должен понравиться.


[700x546]