Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ, МАНТОВ, ВАРЕНИКОВ, ЧЕБУРЕКОВ...БЫСТРО И ПРОСТО!
https://www.youtube.com/
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >ТОРТ со сгущенкой за 30 минут!
|
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Кабачковый торт
1.
[640x480]
Это цитата сообщения Vitlyusya Оригинальное сообщение
Рулетики из баклажанов с фетой и помидорами
Приятное на вкус и полезное блюдо - рулетики из баклажанов с фетой и помидорами стоит приготовить на завтрак. Это займет совсем немного времени.
Берем ингредиенты:
баклажаны – 2 штуки среднего размера
помидоры – 2 штуки
феты – 120 грамм
оливковое масло - 1 ст.л.
грецкие орехи - 70 грамм половинок
маленькая горстка листьев петрушки
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Целебные настои из перегородок грецкого ореха
[показать]Лечебные полезные свойства перегородок грецких ореховЭто цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Нежные колдуны из кабачка с куриным филе!
Пропорции точно дать не могу,так как делала на глаз.
Ингредиенты:
●Большой кабачок
●куриное филе
●лук, чеснок
●мука
●яйцо
●зелень
●соль, перец, приправы по вкусу
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Огурчики на зиму - вкусный и проверенный годами рецепт
Привет всем! Период закруток продолжается. Только разобралась с вишнями - огурчики тут как тут. Наверное, в этом году хороший урожай, поскольку мне уже 3 ведро "подарили". Обычно делаю на зиму заготовку с горчицей. Ниже напишу рецепт, может кому-то приглянется. Но уже 22 баночки 1,5-литровые стоят в кладовке) Поэтому хочется чего-то другого. Хочу попробовать неженский салатик. Просьба ко всем, кто это читает - если есть хороший и проверенный рецепт, напишите, пожалуйста!
Вот такие огурчики я обычно делаю:
Рецепт
Маринад на 3 3-ох литровые банки (9 литров) или 6 баночек 1,5-литровых как у меня:
- 3,5 л воды
- 0,5 кг сахара
- 150 гр соли
- 15 шт лаврового листочка
- 10 горошин черного перца
- 3 столовые ложки горчицы в зернах
Все положить в кастрюлю и когда закипит - добавить 0,5 л уксуса 9 %.
Огурчики мою и оставляю в холодной водичке на пару часов.
Баночки я стерилизую в микроволновке. Наливаю по 1-2 см воды и ставлю на 2-3 минуты, чтобы водичка покипела в баночке.
В каждую банку по 2-3 зубчика чеснока.
Разложить огурчики по баночкам и залить горячим маринадом. Накрыть чистой крышкой.
Стерилизовать баночки по 10-15 минут.
Закатать. Я использую баночки с резьбой, которые просто надо крепко закрутить, не используя закаточный ключ.
Получаются вкусные огурчики. Мне нравится в этом рецепте отсутствие зонтиков укропа, которые занимают много места.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Очищаем поджелудочную железу.
1.
[560x375]
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение
Пицца по-немецки. Flammkuchen (фламмкухен). Elsässer Flammkuchen
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Золотая классика - 20 серебряных вальсов
|
Серия сообщений "вальс":
Часть 1 - Вальс дождя. Ярослав Никитин
Часть 2 -
Это цитата сообщения Боева_Светлана Оригинальное сообщение
30 способов использования оливкового масла
30 способов использования оливкового масла
Вы купили оливковое масло, чтобы заправить салат или, может быть, приготовить что-то другое, а знаете ли вы, что это удивительно универсальный продукт, который можно использовать в самых разных целях?
1. В качестве крема для бритья.
Оливковое масло может обеспечить безопасную и естественную смазку при бритье. После окончания процедуры дополнительно смажьте кожу оливковым маслом, чтобы не допустить раздражения.
2. В качестве средства для мебели. Сделайте собственное средство для полировки мебели. Восстановить утраченный блеск вашей деревянной мебели поможет домашнее средство для полировки мебели, которое столь же хорошо, как произведенное промышленным способом. Смешайте 2 части оливкового масла и 1 часть лимонного сока или уксуса в чистой бутылке с распылителем, хорошенько встряхните. Средство готово! С помощью распылителя сбрызните мебель. Оставьте на пару минут, а затем протрите чистой тряпкой или бумажным полотенцем.
3. Для смягчения кутикулы. Используйте немного подогретого оливкового масла для смягчения кутикулы или перед маникюром сделайте теплую ванночку для рук, смешав масло и воду.
4. Для мытья посуды. Отмыть липкие ложки и ножи, после того, как вы использовали их для накладывания меда, горчицы или сахарного сиропа, будет гораздо легче, если перед мытьем вы сбрызните их оливковым маслом.
5. Для завивки волос. Если вы хотите сохранить кудри, когда влажность воздуха повышена или в ветреный день, нанесите на расческу немного оливкового масла и расчешите сухие волосы.
6. Если заело молнию. Если молния на юбке или брюках отказывается открываться, капните на нее капельку оливкового масла, и она продолжит свое движение.
7. Для ухода за кошкой. Если вы хотите, чтобы шерсть вашей киски была здоровой и блестящей, добавьте в её пищу чайную ложку оливкового масла.
8. В качестве бальзама для губ. Смешайте оливковое масло и расплавленный воск в соотношении 1:1, капните капельку эфирного масла для аромата и попрощайтесь с сухими, потрескавшимися губами.
9. В качестве кондиционера для волос. Ваши волосы стали сухими и ломкими? Верните им влагу с помощью оливкового масла! Подогрейте ½ стакана оливкового масла, а затем нанесите на волосы. Наденьте на голову полиэтиленовый пакет, оберните голову полотенцем и оставьте на 45 минут. Затем вымойте голову шампунем и тщательно сполосните.
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Готовим крутейшие запеканки
Готовим крутейшие запеканки
1. Волшебная овощная запеканка
Ингредиенты:
Кабачок — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Помидор — 2 шт.
Яйцо — 3 шт.
Сметана 15% — 100 г
Твердый сыр — 50 г
Соль — по вкусу
Чеснок — 2–3 зубчика (по желанию)
Приготовление:
1. Подготовьте продукты, вымойте овощи. Морковь очистите, у кабачка срежьте хвостик. Приступим!
2. С помощью овощечистки порежьте кабачок и морковь тонкими слайсами. Помидор просто порежьте на колечки.
3. Скрутите в рулончики листочки кабачка и моркови.
4. Возьмите форму для запекания (размер примерно 20*20 см), смажьте ее растительным маслом. Ставьте овощные рулончики, чередуя. По бокам оформите запеканку помидором.
5. Для заливки смешайте яйца со сметаной, сыром, солью и чесноком.
6. Хорошо перемешайте вилочкой. Если масса слишком густая, добавьте пару столовых ложек воды.
7. Залейте овощную смесь. Отправьте в духовку на 40 минут, температура — 180 ºC.
8. Волшебная овощная запеканка готова! Дайте ей немного остыть и подайте к столу.
Автор рецепта: Вика Василенко
2. Быстрая запеканка (проще простого)
Количество порций: 3–4 шт.
Ингредиенты:
Картофель — 400 г
Грудка индейки — 300 г
Яйца — 3 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель отварите в кожуре до готовности (около 25 минут). Грудки индейки отварите в подсоленной воде 20–25 минут.
2. Грудки нарежьте мелким кубиком.
3. Кубиком такого же размера нарежьте очищенный картофель.
4. Обжарьте картофель вместе с грудкой на сковороде до легкой румяной корочки. Это придаст запеканке дополнительную хрусткость.
5. Яйца взбейте, добавьте майонез или сметану, всыпьте перец или другие специи и хорошенько перемешайте.
6. Выложите обжаренный картофель и индейку в жаропрочную форму для запекания.
7. Залейте все яично-майонезной смесью и отправьте в духовку на 20–30 минут (температура — 180ºC). Как только яйцо запечется и образуется красивая румяная корочка, запеканка готова. Выньте ее из духовки и дайте немного остыть.
8. Простая запеканка из картофеля и мяса готова.
3. Запеканка "Пармантье"
Сохрани рецепт ✏
Ингредиенты:
Картофель — 800 г
Сливочное масло — 150 г
Сливки 10% или молоко — 200 мл
Вареная или запеченная говядина (например, остатки ростбифа) — 400 г
Крупный репчатый лук — 1 шт.
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Мускатный орех — 1 щепотка
Соль — по вкусу
Свежемолотый черный перец — по вкусу
Приготовление:
1. Картофель очистить и отварить в подсоленной кипящей воде до готовности. Воду слить, картофель немного подсушить. Приготовить из картофеля пюре, добавить 50 г масла и влить горячие сливки – пюре должно быть довольно густым.
2. Нарезать говядину небольшими кусочками, лук – небольшими кубиками. Разогреть сковороду с 25 г масла и обжарить лук 5 минут. Добавить мясо и перемешать, приправить солью и перцем.
3. Смазать маслом форму для запекания. Выложить половину пюре, разровнять. Выложить мясо. Потом еще слой пюре.
4. Посыпать запеканку сухарями, сверху разложить кусочки оставшегося сливочного масла. Разогреть духовку до 200°С. Запекать 40–50 минут до золотистой корочки. Подать запеканку горячей, с зеленым салатом.
4. Запеканка с мясным фаршем и картофелем
Ингредиенты:
Говяжий фарш — 500 г
Картофель — 1 кг
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 250 мл
Сливочное масло — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сыр — 50 г
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Почистить и отварить картофель в подсоленной воде. Слить воду, добавить 50 г сливочного масла и растереть в пюре.
2. Подогреть молоко и добавить в пюре. Размешать до получения однородной массы.
3. Почистить и мелко нарезать лук. Обжарить до золотистого цвета на сливочном масле.
4. Добавить фарш и обжарить до готовности, постоянно помешивая и разбивая комочки. Посолить и переложить в большую миску.
5. Когда фарш слегка остынет, вбить яйцо и хорошенько перемешать.
6. Смазать форму для выпекания сливочным маслом. Выложить фарш, сверху картофельное пюре.
7. Выпекать 15 минут, достать, посыпать тертым сыром и убрать в духовку еще на 5 минут.
5. Картофельная запеканка
Ингредиенты:
Фарш мясной — 500 г
Картофель — 1 кг
Морковь — 1 шт.
Зеленый горошек (свежий или замороженный) — по вкусу
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Яйца куриные — 1 шт.
Масло сливочное — 30 г
Масло оливковое — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Лук, морковь и чеснок мелко нарезать.
3. Обжарить на сковороде с добавлением оливкового масла.
4. Добавить фарш и обжаривать все вместе. Добавить специи по вкусу. Также можно добавить томатную пасту.
5. Отварить картофель до готовности и приготовить из него пюре с добавлением сливочного масла и яйца.
6. На дно формы выложить фарш.
7. Добавить к фаршу зеленый горошек и аккуратно перемешать.
8. На фарш выложить картофельное пюре, разровнять. При помощи вилки
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Соленые огурцы на зиму
Соленые огурцы на зиму
Ингредиенты
На 3-х литровую банку:
●3 ст. ложки соли
●1 ст. ложка сухой горчицы.
●огурцы
Приготовление:
Набор зелени для соления. Обязательно сельдерей, я кладу траву, но можно и черешковый.
Огурцы, если они не с грядки, предварительно замочить часа на 2, срезать кончики.
Уложить в чистую, ошпаренную банку огурцы, зелень, чеснок.
Сверху всыпать соль и горчицу.
Положить зеленушку и залить кипятком доверху.
Закрыть прокипяченными полиэтиленовыми или закручивающимися крышками. ВСЕ....
Выдержать при комнатной температуре 10-15 дней, убрать в холодильник.
Но это не обязательно. Хранятся они и при комнатной температуре всю зиму.
Кто пробовал, все рецепт просят. (Тут у меня спросили не много ли соли? Вроде нет, но если найду записи, уточню). УТОЧНЯЮ: СОЛИ НОРМАЛЬНО. И еще, на 1-литровую банку кладу 1ст.ложку соли без горки, даже чуть меньше, 1 чайную горчицы. Вообще, легче считать в пропорции. На 3-х литровую банку идет 1,5-2л. рассола,(3ст.ложки + 1 ст.ложка), отсюда и расчет. Но если соли чуть меньше или больше положите, будет не критично. Горчица кладется, чтоб рассол не бродил. Поэтому - экспериментируйте. У меня всегда разной солености банки получаются, если в разномастные засолку делаю. А если рано убрать в холодильник, буквально через пару-тройку дней, то они получаются как малосольные, а стоят все равно всю зиму.
[700x466]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Слишком вкусная pfrecrf за 10 минут. Попробуйте и убедитесь сами!
Вкуснейшие Рулетики из яичных блинчиков. Получается так вкусно, что от тарелки домочадцев будет сложно оторвать. А на праздничном столе такое блюдо обязательно станет «изюминкой» и составит конкуренцию другим блюдам.
[показать]Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
ВКУСНЕЙШИЕ БАКЛАЖАНЫ ПОД ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ
1.
[700x455]
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Малосольные помидоры в пакете за сутки
Как приготовить малосольные помидоры в пакете за сутки.
Ингредиенты:
Помидоры - 7 штук (крупные)
Соль - 1 ст. л.
Сахар - 1 ч.л.
Чеснок - 6 зубчиков
Петрушка – 1 пучок (также можно добавить укроп)
Молотый горький перец – по вкусу
Способ приготовления:
Помидоры хорошо моем, насухо вытираем, сверху делаем надрез, крест - накрест, не дорезая до конца .
Мелко режем петрушку.
Чеснок чистим и мелко режем.
Берём два прозрачных полиэтиленовых пакета, вставляем один в другой.
В них выкладываем помидоры, добавляем соль, сахар, молотый перец, чеснок, петрушку.
Хорошо завязываем и усердно трясем.
Пакет ставим в холодильник на 1-2 сутки.
Приятного аппетита!
Нам понадобятся: помидоры, чеснок, петрушка, соль, сахар, и молотый перец.
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение
Как приготовить куриные рулетики с сыром. Очень вкусный рецепт
Это цитата сообщения prosperous Оригинальное сообщение
Оригами со схемками
Научите ребенка складывать фигурки оригами. Это развивает зрительную память. логику, мелкую моторику. Начните с простого, помогите поначалу. Вот несколько схемок. Надеюсь, вам понравится.
[595x576]Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
МИРОВОЕ КИНО. БУНТАРКА. КОМЕДИЙНАЯ МЕЛОДРАМА
Поппи 16-летняя дочь богатых родителей. Она живет в Лос-Анджелесе и отрывается на полную катушку. Так как в ее руки попадает безлимитная кредитная карта, она может позволить себе практически все. Но за все надо платить. Во время оплаты счетов ее отец решает, что девочке будет лучше провести некоторое время в английской спецшколе со строгими правилами, где она сможет получить не только хорошее образование, но и научится аристократическим манерам. Но не все так просто, так как яркая Поппи попадает в унылый коллектив, который не хочет принимать ее такой, какая она есть. После забавных приключений, она превращается в очаровательную леди…
Это цитата сообщения Fleur_s Оригинальное сообщение
Пленительно предчувствие дождя...
Есть в музыке дождя волшебной силы ноты,
Смывающие грусть с израненной души…
Зря называют унылой непогодой,
Ты к шёпоту его прислушайся в тиши…
Намокших тополей чуть слышное дыханье,
В бездонной вышине забытая Звезда…
Есть в музыке дождя аккорды состраданья,
Чарующий мотив, летящий в никуда…
Волнами плещет жизнь — то встречи, то разлуки,
То годы напролёт в унылой суете…
Есть в музыке дождя волшебной силы звуки…
Молитвенный призыв к любви и доброте…
Джон Маверик
***
Пленительно предчувствие дождя,
за городом, в тени заросших вишен...
и босиком к беседке проходя,
раскаты грома за рекой услышать...
дождинки прикоснутся к волосам...
намокнет платье... и прильнет к коленям,
лицо подставить струям и ветрам...
как сладостны мне их прикосновенья,
...а поздно вечером разжечь камин,
сушить, промокшее до нитки, платье
и слушать тихий, сумеречный сплин...
июльской ночи распахнув объятья.
© Copyright: Фаина Мухамадеева, 2016
Свидетельство о публикации №116080801414