Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Вкусные маринованные огурчики и помидорчики
Вкусные маринованные огурчики и помидорчики - простая заготовка на зиму, не требующая много усилий и временных затрат.
Продукты:
На 3-х банку: огурцы – сколько уйдет, помидоры – сколько уйдет, лимонная кислота - 0,5 чайные ложки, соль – 70 грамм,сахар – 1,5 столовые ложки, лавровый лист - по вкусу, перец горошком - по вкусу, лук репчатый - 2-3 шт., чеснок – 3-4 зубчика, перец сладкий – 2-3 шт., листья вишни, смородины, дуба – 3-4 шт., амарант (щирица) – 1 веточка
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
БРЫНЗА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ (РЕЦЕПТЫ)
Приготовленная брынза в домашних условиях из коровьего молока собственного производства – это отличная закуска, начинка для выпечки, салатов, да и просто вкусное и питательное дополнение к утреннему завтраку.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Сангрия (Sangria)
1.
[400x580]
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
ВКУСНЕЙШИЙ Яблочный пирог с НЕЖНЕЙШИМ заварным кремом
[500x325]Тесто:
1 яйцо
2 ст. ложки сметаны
180 гр. сливочное масло
150 гр. сахар
0,5 ч. ложки разрыхлителя
щепотка соли
360 гр. мука
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Супер-нежный омлетный рулет с куриным фаршем!
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Натюрморт Взгляд на осень
Натюрморт Взгляд на осень
Я пришлю тебе осень в обычном почтовом конверте,
Без дождей и туманов, без сырости, горя и слез.
Я вложу в него щедро осенней листвы разноцветье.
Только ты постарайся принять мой подарок всерьез.
Улыбнись и подумай: "Какая красивая осень,
Сколько света и красок, как гроздья рябин хороши..."
Отпусти все плохое, вздохни без обиды и злости,
И приняв неизбежность, почувствуй, как хочется жить,
Наслаждаться покоем, дышать этим воздухом влажным,
Ощущать в листопаде прощания легкую грусть,
Покорившись, понять: увядание вовсе не страшно,
И принять с упоеньем печали рябиновый вкус.
Я пришлю тебе осень в обычном почтовом конверте,
Пару строчек надежды в него постараюсь вложить.
Ты прочтешь их, и сразу поверишь в любовь и бессмертье...
В увядании листьев увидишь желание жить.
Надежда Капошко
[699x464]
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ ЗА 5 МИНУТ.
1.
[403x604]
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Кофе нужно уметь готовить!
Это цитата сообщения elena-space Оригинальное сообщение
Домашний квас
Полбуханки ржаного хлеба(любого);
3 литра кипяченой воды;
полпачки (25-30 грамм) сухих дрожжей;
полстакана (125 грамм) сахара;
изюм.
Режем хлеб на кусочки и обжариваем на противине в духовке до румяной корочки. Вернее сушим, потому как без масла. Заливаем корочки кипятком в 3-х литровой банке и ждем остывания до температуры 36-38 градусов. После остывания добавляем половину приготовленного сахара и дрожжи разведенные в стакане теплой кипяченой воды. Банку прикрываем крышкой и ставим на 2 дня в теплое место, но не на солнце. Через 2 дня процеживаем, добавляем изюм и оставшийся сахар. Разливаем в пластиковые бутылки, закручиваем пробки и на сутки в холодильник. Всё! Можно пить!
И еще - то, что вы отфильтровали, можно хранить в холодильнике в закрытой банке, и следующий раз использовать вместо дрожжевой закваски.
[297x448]
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Торт "Птичье молоко" - самый любимый
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Горячие блюда из рыбы 4
|
Рыбка с сыром и помидорами |
Рыба, запеченная под хлебом с гречкой |
Рыба в лимонных сливках |
|---|---|---|
|
Рыбная запеканка с картофелем |
Скумбрия, запеченная с молодым картофелем |
Запеченная горбуша с картошкой в духовке |
|
Скумбрия с картошкой в духовке |
РЫБА ПО-МОНАСТЫРСКИ |
Очень вкусная рыбка
|
|
рыбка по-гречески |
Рыбное филе тушеное в майонезе с овощами |
Изумительная рыбка в яичном суфле! |
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Шикарный МЯСНОЙ ПИРОГ БЕЗ ВОЗНИ С ТЕСТОМ. Очень сочно и быстро
Готовим вкусный мясной пирог без теста. Пирог получается очень мягким, нежным и сочным, и совершенно не отнимает много времени на его приготовление.
Ингредиенты:
3 тонких лаваша;
800 грамм любого фарша;
200 грамм твердого сыра(можно взять больше);
1 средняя луковица;
2 яйца;
150 мл сливок 20%;
соль, перец по вкусу.
Это цитата сообщения ясный Оригинальное сообщение
О ПОЛЬЗЕ МЁДА СМЕШАННОГО С ВОДОЙ.
|
Медовая вода – это поистине потрясающее средство, которое доступно абсолютно каждому. Положительное влияние медовой воды на организм невозможно переоценить.
●Одну чайную ложку меда развести в стакане сырой воды. Получаем 30% раствор меда, который по составу идентичен плазме крови. Мед в сырой воде формирует кластерные связи (структурирует ее). Это повышает её целебные свойства. Медовая вода усваивается организмом быстро и полностью. ●Эффект медовой воды Нормализуется пищеварение. Улучшается работа всех звеньев ЖКТ. ●Повышается иммунитет. Проходят хронические насморки, бронхиты, разжижается и выходит слизь из легких (естественным путем – через кишечник). ●Противопаразитное средство. ●Происходит чистка всего организма на клеточном уровне. ●Повышается антибактериальный, противовирусный эффект. ●Нормализуется работа толстой кишки. ●Медовую воду в лечебно-профилактических целях нужно пить утром натощак. Стакан медовой воды нужно выпить залпом. Это очень важно. Сфинктер желудка сразу же откроется, и жидкость попадает в кишечник, после чего впитывается в кровь. ●Медовой водой протирают лицо. Она питает кожу, делает ее мягкой, бархатистой и нежной. Это натуральная косметика. Самая древняя и самая современная одновременно. |
Это цитата сообщения Innelle103 Оригинальное сообщение
Печеная капуста с сырным соусом
овощи соус сыр
[x960]/zoryanchik.com/wp-content/uploads/2016/07/baked-cabbage.1-768x1152.jpg" target="_blank">http://zoryanchik.com/wp-content/uploads/2016/07/baked-cabbage.1-768x1152.jpg 768w, http://zoryanchik.com/wp-content/uploads/2016/07/baked-cabbage.1.jpg 1000w" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle;" width="640" />
В прошлом году я открыла для себя новый деликатес-печеную молодую капусту. Оказалось ,что совершенно привычный , и можно сказать скучный овощ может заиграть очень яркими красками, и удивить. Первый раз я пекла капусту просто с лимоном. Второй опыт был уже более интересным и необычным, дольки капусты поливались острым и пикантным соусом в азиатском стиле. Это блюдо буквально влюбило нас в себя. И вот новый, американский вариант с очень нашим таким вкусом. Капусту печем в духовке, ну или можно на барбекю, на мангале испечь, если есть такая возможность и желание. В общем ничего такого особенного, особенный соус. Вот он прямо бомба и все тут, прямо оружие массового поражения. Сочетание домашнего майонеза, сметаны и сыра с плесенью фантастически гармонично и обладает ярким вкусом «умами». В принципе таким соусом можно заправить листовой салат, печеный или жареный картофель, вареные яйца, везде он будет кстати. Но у нас капуста, мы помним. И одним соусом не ограничимся и доведем блюдо до полного совершенства. В этом мне помогут копченая грудинка(еще умами) и зеленый лук-острота и свежесть.
[x960]/zoryanchik.com/wp-content/uploads/2016/07/baked-cabbage-768x1152.jpg" target="_blank">http://zoryanchik.com/wp-content/uploads/2016/07/baked-cabbage-768x1152.jpg 768w, http://zoryanchik.com/wp-content/uploads/2016/07/baked-cabbage.jpg 1000w" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle;" width="640" />
Ингредиенты:
1.Капуста молодая 2 кг.
2.Майонез домашний 150 мл.
3.Сметана 150 мл.
4.Сыр с зеленой или голубой плесенью 60 грамм
5.Грудинка копченая 100 грамм
Это цитата сообщения Innelle103 Оригинальное сообщение
«Стейк» из молодой капусты
Вегетарианское гриль овощи соус травы
[x960]/zoryanchik.com/wp-content/uploads/2017/05/Roasted-cabbage.1-copy-768x1152.jpg" target="_blank">http://zoryanchik.com/wp-content/uploads/2017/05/Roasted-cabbage.1-copy-768x1152.jpg 768w, http://zoryanchik.com/wp-content/uploads/2017/05/Roasted-cabbage.1-copy.jpg 1000w" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle;" width="640" />
Продолжаю экспериментировать с запеканием молодой капусты, и спешу поделиться еще одним удачным рецептом, чтоб быть во всеоружии к сезону. Есть два варианта нарезки кочана , на крупные дольки и на круглые ломти. Разная форма нарезки влияет и на текстуру и даже на вкус. Круглые широкие ломти пропекаются сильнее, хорошо подрумяниваются, и пропитываются маринадом, если он используется. В сегодняшнем рецепте он как-раз используется, очень интересный, с медом и бальзамическим уксусом, для любителей не острых блюд. В таком маринаде хорошо готовить курицу или свинину на гриле, или рыбу красную, но с капустой он тоже великолепно сыграл. Благодаря маринаду капуста обзавелась карамельной корочкой, стала мега сочной и ароматной. Блюдо вполне самодостаточное, или может быть в составе барбекю вечеринки.
[x960]/zoryanchik.com/wp-content/uploads/2017/05/Roasted-cabbage-copy-768x1152.jpg" target="_blank">http://zoryanchik.com/wp-content/uploads/2017/05/Roasted-cabbage-copy-768x1152.jpg 768w, http://zoryanchik.com/wp-content/uploads/2017/05/Roasted-cabbage-copy.jpg 1000w" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle;" width="640" />
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Соус Бешамель - 48 золотых рецептов!
ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Соусы
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Манник - 66 золотых рецептов!
ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Выпечка
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Шарлотка - 156 золотых рецептов!
ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Выпечка
