Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Самый вкусный "Медовик"
Самый вкусный "Медовик"
Ингредиенты:
Для теста:
Молоко — 0,5 стак.
Мед — 3 ст. л.
Сахар — 1 стак.
Сливочное масло — 4 ст. л.
Сода — 2 ч. л.
Винный уксус — 1 ч. л.
Какао-порошок — 5 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Пшеничная мука — 2,5 чашки
Для крема:
Мука — 4 ст. л.
Кукурузный крахмал — 3 ст. л.
Молоко — 2 стак.
Сахар — 0,3 стак.
Яичные желтки — 3 шт.
Стручки ванили — 1 шт.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Сливки — 1 чашка
Для крема со сгущенкой:
Сгущенное молоко вареное — 270 г
Сливочное масло — 57 г
Сметана — 0,25 стак.
Желатин — 3 листа
Для украшения:
Марципан — по вкусу
Приготовление:
1. Для коржей: в маленькой кастрюле на водяной бане растворить сливочное масло, какао-порошок, сахар, молоко, мед. Готовить, пока масло и сахар не растает.
2. Смешать уксус и соду. Добавить гашеную соду в кастрюльку. Все перемешать. Добавить яйцо. Перемешать все очень быстро, чтобы яйцо не свернулось. Снять кастрюлю с огня и оставить ее остывать в течение 5 минут.
3. Постепенно добавить муку и хорошо перемешать. Когда смесь станет гуще, выложить тесто на стол. Добавить остальную муку и замесить тесто до гладкой, не липнущей к рукам консистенции.
4. Поделить тесто на 2 части, затем каждую еще на 5, должно получиться 10 кусочков. Раскатать каждый кусочек очень тонко и вырезать круги диаметром 25 см на бумаге для выпечки. Из обрезков теста сформировать 11-й корж. На каждом корже сделать проколы вилкой. Разогреть духовку до 180-190°C. Выпекать каждый корж в течение примерно 4-6 минут. Коржи должны полностью остыть. Они будут хрупкими.
5. Для крема: в средней кастрюле нагреть молоко со стручком ванили (не кипятить его). Как только на молоке появится пенка, сразу снять кастрюлю с огня. Смешать яичные желтки с сахаром. Добавить в желтки кукурузный крахмал и просеянную муку. Влить немного теплого молока в яичную смесь и хорошенько перемешать все венчиком. Достать стручок ванили из молока. Поставить кастрюлю с молоком на средний огонь и медленно влить яичную смесь. Постоянно помешивая, варить до загустения.
6. Как только крем загустеет, добавить сливочное масло и перемешивать, пока оно полностью не растает. Перелить заварной крем в миску и накрыть его пищевой пленкой (она должна касаться поверхности крема). Убрать его в холодильник до полного охлаждения.
7. Взбить сливки и аккуратно ввести их в полностью охлажденный заварной крем. Промазать кремом каждый корж (примерно 2,5 столовые ложки крема на слой).Придавить чем-нибудь тяжелым прослоенные коржи и поставить это сооружения в холодильник примерно на 30 минут.
8. Для крема со сгущенкой: замочить желатин в холодной воде на 5 минут. Взбить сливочное масло со сгущенкой. Слить излишек воды из желатина. Растворить желатин в 3-х столовых ложках горячей воды. Добавить одну столовую ложку сметаны в желатин и хорошо перемешать. Добавить остальную сметану и перемешать еще раз. Объедините смесь из сгущенки и масла с желатином и хорошо перемешать.
9. Обмазать кремом из сгущенки весь торт. Крем очень быстро застывает.
10. Заранее подготовить пупырчатую пленку (круг диаметром 26-27 см и полосу по высоте торта). Аккуратно прилепить пленку к крему и поставить торт в холодильник на несколько часов. Перед подачей удалить пленку и украсить торт пчелками, сделанными из марципана и орехов.
Приятного аппетита!
[558x353]
Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение
СМЕШАТЬ ВСЕГО ТРИ ИНГРЕДИЕНТА, ЧТОБЫ УДИВИТЬ ПРЕКРАСНОЙ ВЫПЕЧКОЙ
[580x411]
Быстро, просто и вкусно!
МАФФИНЫ ИЗ ТРЁХ ИНГРЕДИЕНТОВ
Ингредиенты:
— Банан 2 шт.
— Яйцо 4 шт.
— Ягоды по вкусу
Приготовление:
Разомните бананы вилкой. Добавьте яйца и всё перемешайте.
Формочки для кексов смажьте растительным маслом.
В каждую положите несколько любых ягод и залейте их яично-банановой смесью.
Выпекайте маффины около 12 минут.
Уверяем вас, что маффины не будут похожими на банановый омлет. Они будут иметь присущую им рыхлую структуру — и это без добавления муки!
Приятного аппетита!
[показать] Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение
Пeчeньe на мoлoкe
[600x450]
Этo вкуснoe, арoматнoe и oчeнь мягкoe пeчeньe на мoлoкe – oдин из самых прoстых вариантoв дoмашнeй выпeчки. Пeчeньe пoлучаeтся мягкoe и нeжнoe, и гoтoвится – прoщe нe придумаeшь! Из указаннoгo кoличeства ингрeдиeнтoв у мeня вышлo 3 прoтивня (37*26 см) пeчeнья.
Ингрeдиeнты:
мoлoкo – 100 мл,
маслo сливoчнoe – 100 г,
яйцo – 1 шт.,
сахар – 1 ст.,
сoль – 0,3 ч. л.,
ванилин – 1 г,
разрыхлитeль – 1 ст. л.,
мука – 450 г,
пудра сахарная – при пoдачe.
[показать]Это цитата сообщения Я_Наталья_Л Оригинальное сообщение
РАСТВОР, КОТОРЫЙ ВЫТЯНЕТ ИЗ НОГ ВСЮ БОЛЬ !
|
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Салат «Селёдка под шубой»
Я тут месяц назад экспериментировала над "селёдкой под шубой", и всё забываю принести Вам этот вариант)
Может кому и пригодится)
Обычно я каждый слой прослаивала майонезом, нанося его сверху «сеточкой», в этот раз решила каждый слой, предварительно, отдельно перемешать с майонезом. И скажу Вам, очень мне такой способ понравился. Салат получился очень нежным и пропитанным. Попробуйте, может и Вам так понравится)
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Клубничное мороженое своими руками за 10 минут!
Нет ничего проще, чем приготовить этот вкуснейший клубничный десерт!
Время приготовления: 10 минут + охлаждение
Порций: 4
Это цитата сообщения Alevtina10 Оригинальное сообщение
Целебный напиток с куркумой
|
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
♥ღ♥Скумбрия маринованная по авторскому рецепту♥ღ♥
[640x480]
Можно, конечно, купить в супермаркете готовую маринованную скумбрию. Но приготовленная дома — это восторг! Вкусно нереально, а при готовке сложностей никаких: 20 минут — и закуска на столе.
Вам потребуется:
Это цитата сообщения Galinka16 Оригинальное сообщение
БЕРЕТ СПИЦАМИ
ИНТЕРЕСНАЯ МОДЕЛЬ БЕРЕТА, СВЯЗАННАЯ ЧАСТИЧНЫМ ВЯЗАНИЕМ ИЛИ ВЯЗАНИЕМ УКОРОЧЕННЫМИ РЯДАМИ.
Это цитата сообщения Alevtina10 Оригинальное сообщение
6 рецептов кляра для рыбы
|
Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - Рыбные котлеты на пару с крабовыми палочками
Часть 2 - Малосольная семга
...
Часть 31 - Жучок из скумбрии
Часть 32 - Засолка скумбрии в горчичном рассоле
Часть 33 - 6 рецептов кляра для рыбы
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КЛАССИЧЕСКИЙ ТЕМНЫЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС
Темный тростниковый сахар или патока, изюм разных видов, коньяк, херес или десертное ароматное вино – основные составляющие темного фруктового кекса. Его праздничный аромат можно сделать более богатым и насыщенным с помощью традиционных рождественских пряностей, таких как корица, гвоздика и мускатный орех. И не забудьте про молотый миндаль, который делает кекс более рассыпчатым и ломким. Вы можете подбирать сухофрукты и цукаты на свой вкус, главное правило – их должно быть много (по весу – не меньше, чем теста)!
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Фаршированная скумбрия - лучшие рецепты
Если вы решили приготовить фаршированную скумбрию, то начинать приготовление нужно с того, чтобы подготовить рыбу. Если скумбрия у вас замороженная, ее нужно полностью разморозить, затем удалить плавники, голову и хвост отрезать не нужно. Из тушки выньте жабры, внутренности и черную пленку, которая покрывает полость рыбы. Если этого не сделать, то готовая скумбрия будет горчить.
Это цитата сообщения LOVEirusjaLOVE Оригинальное сообщение
МОРСКИЕ ОБИТАТЕЛИ 🐬 🌈 Раскраски для детей
[250x]
Рыбка рыбку догоняла,
Рыбка хвостиком виляла,
Ткнулась в брюшко — догнала:
— Эй, подружка, как дела?
[495x700]
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Народные способы выведения глистов
Вывести паразитов из организма возможно медикаментозным способом. Существуют специальные лекарственные препараты, которые может назначить врач после получения результатов анализов. Но помимо этих препаратов существуют народные средства для борьбы с глистами:
1.Употребление чеснока в сыром или вареном виде, также можно сделать настойку. Для полного выведения паразитов из организма употреблять его необходимо в течение одной недели.
2.Сила лука. Для получения сока опустите в кипящую воду две средних луковицы, выключите огонь и оставьте настаиваться на ночь. Утром выжмите весь сок и пейте его с утра в течение пяти дней.
3.Медовая сила. Наберите в небольшую емкость пол-литра воды, добавьте одну ложку меда и прокипятите. В течение всего дня необходимо выпить полученное средство.
4.Тыквенная сила. Семена тыквы являются самым страшным оружием против любого вида паразитов.
5.Отвар из полыни. Заварите 2 ст. ложки измельченной травы, залив 1 стаканом воды, и прокипятите. Полученный отвар следует принимать трижды в день по одной небольшой ложке. Процедуру необходимо повторять в течение десяти дней.
6.Также эффективна очистительная клизма с молочно-чесночным раствором. Одну головку чеснока необходимо сварить в стакане молока, остудить жидкость, профильтровать и заправить ею клизму.
[678x335]
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
10 РЕЦЕПТОВ САМЫХ СOЧHЫX KOТЛEТOK!
Kaкиe жe oни сочные и вкycные !!!
1) KOТЛETA ПО-КИЕВCКИ
[610x609]
ИНГРEДИEНTЫ:
- куpицa весом 1 — 1.2 кг (чтобы котлeты нe были oгрoмными)
- paститeльное мacло для фpитюрa
- 100 г. pазмягчeнногo сливочногo мaслa
- пучок yкрoпa
- 2 cредних яйца
- 1 cтолoвая лoжкa мoлoкa
- мукa для паниpoвки
Это цитата сообщения Мельфея Оригинальное сообщение
Творог из молока "Малышам"
Покупной творог для ваших малышей может оказаться не таким полезным как вам бы хотелось. поэтому проше и безопасней приготовить его самой. Для этого вам понадобится:
- молоко 400 мл;
- 10% кальция хлорид(хлористый кальций продается в аптеке) 2 ст.ложки
Подогрейте молочко до 40 градусов, добавьте помешивая кальций и доведите до кипения.
После того как молоко створожилось, кастрюлю с огня следует снять и охладить.
Полученную массу откинуть на дуршлаг. с марлей
У вас получится 150 грамм нежного, натурального творога, который без опасения можно давать малышам.
Оставшуюся сыворотку можно использовать для приготовления вкуснейших блинчиков.
Приятного вам аппетита и крепкого здоровья!
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Соус к мясу из кизила
|
Соусы из ягод отлично сочетаются с мясными и рыбными блюдами. Предлагаю соус к мясу из кизила. Такой соус можно приготовить как из свежих, так и из замороженных ягод. У меня сейчас чаще всего готовится индейка, поэтому и соус я подавала именно с ней. Очень вкусно и пикантно!
|
|
Ингредиенты |
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение
НОВОГОДНИЙ САЛАТ ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ. РЕЦЕПТЫ 2018
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Салат «Мимоза» - интересные рецепты вкусной и красивой закуски
Салат «Мимоза» - красивое и вкусное блюдо, которое часто появляется на торжественном столе. Базовый состав его минимальный и весьма бюджетный, что особенно нравится хозяйкам при составлении праздничного меню. В классическом варианте блюдо оформляется слоями и верхний всегда – раскрошенный желток.