




1.

Сырники с абрикосами
Сырники, одно из блюд, которые подают на завтрак. Их готовят разными способами, чаще жарят на сковороде, но в этот раз предлагаю приготовить в духовке. Для вкуса в них нужно добавить абрикосы, сейчас как раз наступил сезон свежих фруктов.


Вишня очень распространённая ягода,которую хозяюшки используют в приготовлении компота на зиму. Она обладает многими полезными свойствами, содержит фруктозу, глюкозу, пектин, витамины А, С, РР, лимонную и яблочную кислоты, ценные минеральные вещества: медь, магний, калий, железо.Из неё делают прекрасную консервированную начинку для вареников и пирогов, варят варенье и джемы,замораживают и закатывают в банки в виде компотов,как самостоятельно,так и с различными я годами и фруктами.
Толстянка, или денежное дерево, — очень популярное домашнее растение. Считается, что оно притягивает в дом деньги. Но если это утверждение достаточно спорно, то лекарственные свойства толстянки сомнений не вызывают. Однако большинству людей о них практически ничего не известно. Поэтому поговорим именно о толстянке-целительнице.
Денежное дерево — прекрасный индикатор состояния здоровья домочадцев. Если в семье кто-то заболел, толстянка словно втягивает негативную энергию болезни и начинает чахнуть. Но когда человек выздоравливает, дерево тоже приобретает здоровый вид. Словом, это удивительно растениетесно связано с человеком даже на энергетическом уровне.

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Вот, знаете, бывают рецепты, которые вся семья единогласно признаёт вкусными; бывают рецепты на любителя, когда он очень нравится кому-то одному из семьи; бывают рецепты такие вкусные, что "всегда готовить!". А бывают рецепты гениальные. Как этот. Это золотые самородки, которые годами и десятилетиями лежат где-то в глубинах Интернета. Люди в этих глубинах копаются в поисках золота, но все промахиваются мимо и никто его не может найти. И однажды кому-то везёт - в данном случае мне :) Но в отличие от золота гениальным рецептом можно поделиться со всеми. Что я и сделала. Все умеют макароны по-флотски? Любители восточной кухни возможно теперь будут готовить их только так! :)

1.


Ольга Васильевна Гобозова: "Я возвращаюсь на сайт dom2.ru, чтобы опровергнуть информацию!"
Алиана Устиненко с сыном Робертом в качестве гостей прилетели на Остров Любви, где их с нетерпением ожидал Саша Гобозов. С момента воссоединения семьи прошло две недели, за которые экс-супруги старались наладить контакт и провести время с максимальной пользой для себя и ребёнка. Мама Саши, Ольга Васильевна Гобозова, впервые прокомментировала взаимоотношения сына и Алианы Устиненко на Острове Любви, а также рассказала, почему Саше не стоит возобновлять отношения с Жариковой, и с кем будет жить Роберт, если Алиана вновь станет участницей ДОМа-2.
Девочки, я хоть и медик, но тут столкнулась с проблемой. У моей мамы жуткий варикоз. И врачи сказали — только операция. А она — ни в какую. Искали способы, покупали мази дорогущие, ничего не помогало. Но как-то мне одна знакомая рассказала про мазь, которая вылечила ей ноги!

[501x700]

Рецепт варенья из ежевики – это полезное ежевичное варенье из ягод с сахаром, пропорции ежевики и сахара 1:1, классическое приготовление домашней заготовки на зиму без добавления воды.
Ежевика – ягода, похожая на малину, только практически черного цвета. Ягоды ежевики, стебли, корни и листья растения используют в медицинских целях и в кулинарных рецептах при приготовлении варенья, морсов, джемов и соков.
Именно ягоды ежевики нашли более широкое применение в кулинарии, чем остальные части растения, ведь ягода ежевики по полезности мало, чем отличаются от малины. Никотиновая кислота, витамин С, каротин, витамины группы В, яблочная кислота, а также фенольные соединения и целый витаминный комплекс – К, Е, РР, и Р – содержатся в свежих ягодах ежевики, тем самым повышая в организме человека иммунитет и защитные свойства в борьбе с ОРВИ, пневмонией и др.
Поэтому многие хозяйки стараются запастись впрок этой полезной ягодой и сварить варенье из ежевики домашнее, полезное и вкусное, по возможности сохранив как можно больше полезных веществ в ягодах.
Как варить варенье из ежевики? Существуют два самых популярных способы приготовления ежевичного варенья – ежевика, протертая с сахаром без варки, и второй способ, где варенье из ежевики варится, после чего ягодная смесь с целыми ягодами или измельченными закручивается в банки под железную крышку.
За долгие дачные годы я перепробовала множество рецептов закатки помидор. Этот рецепт покорил мое сердце, моих близких и друзей.
{more=
]
Поделюсь с Вами моим любимым рецептом!
На 1 литр воды:
Зелень:
Банки помыть, простерилизовать.
Зелень один раз опустить в кипяток на 1 секунду, разложить по банкам. Помидоры помыть, зубочисткой в плодоножке сделать проколы.
Разложить по банкам помидоры, добавить специи. Залить содержимое один раз кипятком. Прикрыть крышками и дать постоять 15 минут. Слить эту воду в кастрюлю.
Я смотрю, сколько литров получилось, т.к. рассол составлен из расчета на 1 литр.
Здесь приходится или добавлять воду, или рассол останется. В этом — заморочка. Но это стоит того, чтобы потрудиться.
Добавить соль, сахар и уксус.
Залить помидоры этим рассолом — (кипящим маринадом).
Закатать горячими крышками и перевернуть.
Накрыть теплым до остывания.
Хорошо хранятся при комнатной температуре в условиях городской квартиры.
Помидоры получаются очень вкусные, малосольные, сладкие.
За рассолом — очередь!