Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодняшнее блюдо представляется мне весьма подходящим к осенне-зимнему сезону: сытное, основательное, извлекаемое из горячей духовки, и зовущее своим видом и ароматом всю семью к столу :) Не знаю наверняка, осенний ли овощ цветная капуста, но мной она всегда ощущалась именно так. И вечера становятся всё длиннее, и детки наши снова стали пропадать в школах и ВУЗах - не знаю, как у вас, а у меня осенью больше времени на кулинарное колдовство, чем летом. И я всё больше позволяю себе обращаться не к "быстрым" рецептам, а к рецептам, которые позволяют насладиться процессом сполна (меня же не читают и не смотрят люди, которые не любят готовить?.. :)) В общем, я с удовольствием сегодня отдаю вам этот рецепт и надеюсь, что он обязательно сначала будет опробован вашей семьёй, а потом займёт почётное место "горячего" и на вашем праздничном столе :)

Готовится за 2 часа, получается 3 порции. 

Вам понадобятся:
• 2,5 кг болгарского красного перца
• 1,5 стакана сахара
• 0,5 стакана 9%-ного уксуса
• 2 ст. ложки соли
• 0,5 стакана растительного масла
• 1л воды.

Очень вкусные ленивые пирожки к чаю. Попробуйте! Быстро, просто, из продуктов, которые всегда есть в холодильнике и невероятно вкусно! Обычно я готовила эти "пирожки" со свежими фруктами, но сегодня решила "начинить" повидлом. Все попросили добавки! Угощайтесь! Рецепт: Кефир (или кислое молоко) - 300 мл Мука - 330 г Яйцо - 1 шт. Сахар - 3 ст.л. Соль - щепотка Разрыхлитель - 1,5 ч.л. (или 0,5 ч.л. соды) Ванилин - 1 г Повидло (густое варенье или любой джем)

Серия сообщений "**Выпечка,пирог сладкий 2":

[показать]

Часть 1 - Серия сообщений "**Выпечка,пирог сладкий 1
Часть 2 -

Надеемся, что эти трюки все-таки смогут помочь вам узнать, как отбелить белье без особых усилий.

Все белое — это символ чистоты, совершенства и доброты. Белая одежда всегда была символом высокого социального статуса, вызывала уважение и доверие у окружающих. Вероятно, что наряды белого цвета есть в любом шкафу. 

Читать далее:

Хрустящие огурцы с лимонной кислотой очень Вам понравятся. Вкусные и с пикантной ноткой. Они стоят даже при комнатной температуре. Рецепт очень простой.

Давайте приготовим нежное рассыпчатое печенье «Пальчики» из песочного теста с добавлением сметаны.

Ингредиенты:

Мука – 350г

Разрыхлитель – 1ч.л. (без горки)

Сливочное масло (или маргарин) – 100г

Сахар-песок – 150г

Ванильный сахар – 1ч.л.

Яйца – 2шт.

Сметана – 50г

Соль (если масло несоленое) – 1 щепотка

Муку перемешайте или просейте с разрыхлителем.

Сливочное масло комнатной температуры взбейте с сахаром-песком и ванильным сахаром до однородности.

Добавьте яйца, сметану и щепотку соли, если масло несоленое. Ещё раз взбейте. Если вы готовите печенье на масле, то сможете насладиться его нежным сливочным вкусом. Если на маргарине, неплохо было бы добавить на этом этапе натёртую цедру половины лимона.

Соедините мучную и масляную смеси и быстро замесите тесто. Долго месить не нужно. Если тесто сильно нагреется от тепла ваших рук, масло может отделиться от остальных продуктов. Такое тесто крошится при работе, а приготовленные из него изделия получаются очень жесткими.

Слепите из теста шарики размером с перепелиное яйцо. У меня получилось 54 штуки. Из шариков формуйте небольшие брусочки и перекладывайте их на противень, застеленный пекарской бумагой или силиконовым ковриком, на некотором расстоянии друг от друга.

Отправьте печенье в заранее разогретую до 180С градусов духовку на средний уровень. Печется оно около 15 минут.

Готовые изделия посыпьте через сито сахарной пудрой, сахарной пудрой, смешанной с какао-порошком, или сахарной пудрой, смешанной с корицей (по вашему вкусу и настроению).

Готовьте с удовольствием!

Ваша Брусникина

Если Вы любите консервировать огурчики в литровых банках, то обратите своё внимание на этот замечательный рецепт. Они очень вкусные!

Как приготовить самую вкусную солянку

Лаваш с яйцом и шпинатом
Ингредиенты:
Лаваш тонкий — 1 Штука
Яйцо крупное — 2 Штуки
Сыр — 60 Грамм
Сметана — 60 Грамм
Шпинат — 1 Пучок
Петрушка — 1 Пучок
Зеленый лук — 1 Пучок
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Масло растительное — 3-4 Ст. ложек (для жарки)