• Авторизация


Итальянские картофельные фокаччини 24-09-2018 22:10

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Итальянские картофельные фокаччини

(500x375, 99Kb)

Фокаччини придумали в Италии. Это блюдо было предшественником пиццы. Если же описывать его историю, то начать нужно с Древней Греции. Именно там, на свет появился Plakuntos – плоский хлеб, который древние жители Пелопоннеса заправляли оливковым маслом, зеленью и сыром.
Культуры Древней Греции и Рима были очень сильно связаны между собой. Плоский хлеб появился и на родине цезарей. Здесь он стал называться Placenta. Из-за того, что это блюдо было популярно в основном у бедняков, его начинкой были анчоусы и грибы. Эти ингредиенты могли использовать для приготовления даже низшие слои древней Италии. Те же, кто не мог печь сам, покупали плоский хлеб, он продавался как целым, так и отрезанными ломтями.
При чем тут фокаччини? А вот при чем. Placenta, приготовленная в сельской местности, с добавлением маслин и других свободно доступных ингредиентов, получила название Фокачча.
Впоследствие, это блюдо стало очень популярно в Италии и дожило до наших дней. Конечно, ингредиенты и способ приготовления несколько изменился, но лепёшка (русский аналог фокаччо), подаётся на столы до сих пор. Причем в Италии этот хлеб рекомендуется к мясным блюдам.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ростой и понятный способ построения выкройки от мастера Ольги Клишевской (часть 1) 24-09-2018 21:11

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Простой и понятный способ построения выкройки от мастера Ольги Клишевской (часть 1)

3925073_gchnjcvj (650x470, 131Kb)
 
 Если вы хотите научиться шить,значит этот материал для Вас.

Слова автора:

Мы сами нарисуем выкройку-основу – новым легким способом (я потратила не одну неделю, чтобы создать этот облегченные метод построения выкройки-основы). И потом будем шить кучу всяких платьиц, топов и туник.

Построение выкройки-основы. САМЫЙ ПОНЯТНЫЙ СПОСОБ.

Плюс основы моделирования и некоторые хитрости...

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Картофель в пакете - простое и мега вкусное блюдо на скорую руку 24-09-2018 21:08

Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение

Картофель в пакете - простое и мега вкусное блюдо на скорую руку

Очень просто и очень вкусно! Картофель в пакете - простое и мега вкусное блюдо на скорую руку, которое под силу приготовить каждому!

3788799_kartofel_v_pakete (604x407, 72Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт прозрачного варенья из антоновки 24-09-2018 21:06

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт прозрачного варенья из антоновки

Рецепт прозрачного варенья из антоновки (700x469, 322Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг яблок
700 г сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уникальный рецепт натурального домашнего кетчупа 24-09-2018 21:04

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Уникальный рецепт натурального домашнего кетчупа

3937385_information_items_30698 (580x380, 74Kb)

Ингредиенты:

  • 1 кг помидор;
  • 150 г кислых яблок;
  • 2 шт. лука репчатого;
  • 90 г сахара;
  • 1 ч. л. соли;
  • 40 мл уксуса;
  • корица по вкусу;
  • по вкусу перца чили;
  • 1 ч.л. сушеного базилика.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вы забудете про хлеб, настолько это вкусно! Картофельные булочки 22-09-2018 04:27

Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение

Вы забудете про хлеб, настолько это вкусно! Картофельные булочки



Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!!
*************************************************
Рецепт:
картофель (отварной) 2 шт (150 гр)
мука 400 гр
сливочное масло 100гр
растительное масло 50 мл
дрожжи 1 ч.лож (или 15 гр прессованных)
молоко (теплое) 150 мл
сахар 1\2 ч.лож
соль 1\2  - 1 ч.лож
яйца 2 шт (для теста + смазка)
************************************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие маринады для селедки 22-09-2018 04:25

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Лучшие маринады для селедки

3937411_resizedseledka (600x400, 83Kb)

Вкус всеми любимой селедки можно существенно улучшить за счет потрясающе вкусных маринадов.  Данные маринады подходят к малосольной сельди. В конце один маринад для свежей сельди. Попробуйте, не пожалеете! 

Совет: селедка должна быть малосольной, ну а если вам попалась довольно соленая, просто замочите ее на 2 часа в молоке, затем вымойте и просушите бумажным полотенцем. Лучше всего использовать филе сельди без хребта. Но не для всех маринадов

1.Пряный маринад для селедки

1 стакан воды
1\2 стакана растительного масла
Зерна кориандра

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Зефирное лакомство" (без выпечки) 22-09-2018 04:24

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт "Зефирное лакомство" (без выпечки)

Торт "Зефирное лакомство" (без выпечки)

торт зефирное лакомство (604x340, 220Kb)

Простой рецепт торта без выпечки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Армянская аджика на зиму 22-09-2018 02:08

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Армянская аджика на зиму

Армянская аджика на зиму

3925311_Armyanskaya_adjika_na_zimy (700x524, 232Kb)
Ингредиенты
 
Помидоры — 3 кг
Перец болгарский — 2 кг
Перец чили — 300 гр.
Чеснок — 200 гр.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечо из свеклы на зиму 22-09-2018 01:35

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Лечо из свеклы на зиму

3937385_sveklalecho (600x400, 205Kb)

Популярная домашняя заготовка лечо обычно ассоциируется с традиционными ломтиками перца в пряном томатном соусе, иногда с той или иной овощной добавкой. Предлагаем вашему вниманию интересный рецепт вкусного свекольного лечо. Свёкла в этой оригинальной заготовке выступает в главной роли.

Свекольное лечо, заготовленное по этому рецепту, можно использовать как самостоятельную овощную закуску, гарнир к мясу или рыбе, а также заправить им домашний борщ. Благодаря комбинации овощей лечо приобретает яркий насыщенный вкус. Заготовка выполняется способом без стерилизации, используя процесс тушения на слабом огне. Хоть ваше право сделать и дополнительную стерилизацию наполненных банок.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты приготовления блюд с белой фасолью 22-09-2018 01:31

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Рецепты приготовления блюд с белой фасолью

Белая фасоль

[показать]

Посмотреть рецепты блюд с белой фасолью
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор крючком "Крокодилова кожа": мастер-класс по вязанию! 22-09-2018 01:21

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Узор крючком "Крокодилова кожа": мастер-класс по вязанию!

3925073_original_3_1_ (604x508, 65Kb)

Вязальный крючок, да еще и умелые руки мастерицы, способны создавать великолепные дизайнерские вещи. Но поскольку не боги горшки обжигают, постепенно набираться опытом никто не запретит. А потому предлагаем ознакомиться с оригинальным узором «Крокодиловая кожа» крючком.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста, квашенная по-петровски 22-09-2018 01:17

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Капуста, квашенная по-петровски

3937385_hAJDJpCBmZU (500x375, 46Kb)

Ингредиенты:

Капуста (уже нашинкованная) — 2 кг,
морковь крупная — 2 штуки,
лук — 2 головки нормального размера
чеснок — 2 зубчика.

Дополнительно:
растительное масло,
уксус 6% (если у вас 9%, тогда разводим его кипяченой водой ),
соль и сахар

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рататуй в красном вине 22-09-2018 01:16

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Рататуй в красном вине

3424885_ratatuj (600x400, 110Kb)

Ингредиенты

по 1 шт. красного сладкого перца, цуккини и баклажана;

2 помидора.

Для приправы:

0,5 шт. острого перца;

3 ст.л. оливкового масла;

1 долька зимнего чеснока;

1 ст. л. рубленой зелени.

Для соуса:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если у вас пластиковые окна. Две вещи, которые нужно знать 21-09-2018 09:50

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Если у вас пластиковые окна. Две вещи, которые нужно знать

Если у вас пластиковые окна. Две вещи, которые нужно знать

 Установщики забывают это сказать. Или не хотят. Это уже второй вопрос.


 Если у вас пластиковые окна. Две вещи, которые нужно знатьПомните, как раньше, с наступлением холодом, нам приходилось оклеивать окна бумажными полосками, а стыки затыкать поролоном? К счастью, это хлопотное занятие можно оставить далеко в прошлом, установив пластиковые окна.

Но зачастую установщики, сделав свое дело, забывают сообщить счастливым обладателям новеньких окон о 2-х важных вещах.

1. Необходимо регулярно смазывать маслом все подвижные детали фурнитуры.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой пуловер, выполненный платочной вязкой 18-09-2018 20:20

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Простой пуловер, выполненный платочной вязкой

3937385_fe08c472e419226f6651b09f9373c5b3 (578x700, 283Kb)

Простой белый пуловер, выполненный платочной вязкой, абсолютно универсален и необходим в гардеробе в любой сезон

РАЗМЕР

S (M) L 
 

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (60% хлопка, 40% полиакрила; 70 м/50 г) 450 (500) 550 г белой; спицы №7 и 10.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный и простой слоеный салат с печенью трески! 18-09-2018 20:03

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Очень вкусный и простой слоеный салат с печенью трески!

3925073_2394985_34499710x550x (700x542, 124Kb)

Этот салат актуален скорее в осенне-зимний период... Летом и весной хочется чего-то легкого и овощного. Вот делюсь этим вкусным салатом с Вами!)

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Болгарское яблочное желе-варенье как мед 18-09-2018 20:02

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Болгарское яблочное желе-варенье как мед

 

3416556_varene_1_1535729169951 (700x388, 35Kb)

Болгарское яблочное желе-варенье как мед

В кулинарной книге заготовок

нашла очень интересный рецепт

желе-варенья из яблок.

Я очень люблю желеобразное варенье,

поэтому сразу решилась на эксперимент.

Сразу отмечу, что желе варится при сильном кипении!

Получилось просто неописуемо красивое и вкусное желе,

мне оно даже напомнило мед!

Грецкие орехи можно не добавлять,

а количество лимонной кислоты увеличить до 1/2ч.л.

Яблочное желе прекрасно подойдет для блинчиков,

оладий, тостов, его можно добавлять в кашу, творог.

Ингредиенты

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Харчо - только лучшие рецепты! 18-09-2018 17:48

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Харчо - только лучшие рецепты!

Харчо

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные, воздушные с дырочками и по-домашнему ароматные заварные блины! 18-09-2018 17:47

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Нежные, воздушные с дырочками и по-домашнему ароматные заварные блины!

Ингредиенты: Яйцо — 2 штуки; сахар — 2 столовые ложки; соль — щепотка; кефир — 0,5 литра; молоко — 0,5 литра; мука — 15 столовых ложек; сода 1 чайная ложка без верха, погашенная укусом.
Взбейте 2 яйца с сахаром и солью, добавьте кефир и соду, перемешайте. Постепенно добавляйте муку. Молоко доведите до кипения, и горячим добавляйте в тесто потихоньку, все время перемешивая. Дайте тесту постоять 10-15 минут.
И набирая полный черпак жарить на сковороде, смазанной растительным маслом или кусочком сала.
Обжаривать блины с двух сторон. Когда выкладываете на тарелку, на каждый блинчик кладите кусочек масла, затем сверху другой блинчик.
Заварные блины подавайте на стол со сметаной, джемом или вареньем. Угощайте и радуйте своих родным такой вкусностью, они это оценят по достоинству. Приятного аппетита!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии