Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
"Огурцы из-под крана".
Рецепт: покупаем огурчики маленьки и средние, пупырчатые (я не огородница, потому в сортах полный профан и определяю на вид). В стеклянные банки на дно раскладываю соцветие укропа, порезанный лист хрена, порезанный на половинки 2-3 зубчика чеснока, черный перец-горошек, листик смородины, красный стручковый перчик (на любителя остренького). Хорошо помытые огурцы (кончики не обрезать!!), укладываю плотно-плотно до верха. ВНИМАНИЕ! В чуть-чуть теплой воде разводим соль 100 грамм на 1 литр воды и этим раствором заливаем огурцы до верха банки, затем сверху посыпаем половинкой чайной ложки сухой горчицей. Банки накрываем неплотно легкими крышками (я использую с баночек покупной сметаны). Ставим банки в емкости, чтобы рассол во время брожения не разливался по поверхности стола, полки или подоконника. Огурчики солятся 4-5 дней ( в холодное место не нужно ставить) . Мы следим за тем, когда "процесс брожения-соления" подошел к концу - сначала брожения мутный рассол становится более прозрачным и на огурчиках образовался некий осадок - пора готовить огурчики к закатке. Берем нужное количество крышек, моем под холодной водой. Берем банку с оугрцами, накрываем ладошкой или крышкой с дырочками и переворачиваем вверх дном. Видим осевшую муть, наша задача ее вымыть до чиста - встряхиваем хорошо банку и через пальцы или крышку с дырочками выливаем напрочь! Наливаем из-под крана холодной воды и повторяем процедуру до полной чистоты содержимого в банке. Затем ставим банку под кран с холодной водой и наполняем ее до "мениска", т.е. максимально. Проверяем, чтобы между огурчиками не было никаких пузырьков, постучим по баночке, чтобы все пузырьки поднялись вверх., когда кладем сверху консервную крышку - вода из-под нее "цвиркает", это означает, что лишняя воду вылилась и воздуха там нет!!! Закатываем крышку. И ВСЁ. Переворачивать банки не нужно. На несколько дней оставьте под контролем баночки - если вдруг там остался воздух по нашей оплошности, то процесс брожения крышку вздует. Я в таком случае убираю крышку, "исправляю ошибку" долив воды по максимуму и закатываю новой крышкой. Но мой 20-летний опыт уже избавил меня от этого. Так что будьте внимательны! Огурцы стоят в шкафу в квартире год, два, три. Вся хитрость соления - огурцы хрустящие, как из бочки, лишняя соль ушла в чистую воду, рассол становится настолько вкусным, что после новогодней ночи и не только кому-то он поправит голову. Ну а рассольник получается классическим
Это цитата сообщения z2344321 Оригинальное сообщение
Почувствуй себя художником!
Лазил в сети и наткнулся на такую замечательную флешку, которая позволяет себя почувствовать настоящим художником!:-) Вы просто рисуете то, что вам надо, а тени и прочие тонкости приложение добавит уже за вас. От вас требуется выбрать лишь цвет кисти и соответственно саму кисть для рисования. Больше ничего! :-)
А вот, собственно, что рисуют люди с помощью этой программы:
[показать]
[показать]
Далее
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Ажурный узор "Ракушки" (спицы)
Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение
Шаль "Недотрога"(Pimpelliese)!
[278x400]
[300x400]Шаль-шарф "Недотрога"(Pimpelliese)!
Дизайнер - Christine Ebers.
Эта маленькая треугольная шаль-шарф вяжется поперек, начиная с угла. Ажурная кайма вяжется одновременно с шалью.
Очень простая шаль - подходит для начинающих вязальщиц!
Вам потребуется 100гр. носочной пряжи(400м),круговые спицы 3 и 3,5 мм,1 маркер для петель.
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Рецепты бабушки Лили= =Пирожки с картошкой и не только...=
[590x442]
Наверное, сколько хозяек, столько и секретов вкусных пирожков. У меня тоже есть маленький секрет, которым я охотно делюсь.
Пироги я, конечно, могу приготовить на чём угодно: на молоке, на сыворотке, простокваше и просто на воде. Но особенно вкусными пирожки получаются на картофельном отваре. Поэтому мои сегодняшние пирожки – с картошкой. Ну, и еще с чем ни будь, например, с грибами. А лучше – с картошкой и с грибами. И с чем ни будь сладеньким.
Для пирожков я приготовила:
Несколько картофелин; немного грибочков; муки около килограмма; треть стакана подсолнечного масла; соль; сахар; 10 г сухих дрожжей; сливы.
Это цитата сообщения Harovchanka Оригинальное сообщение
Мраморная пещера в Крыму
http://loveopium.ru/evropa/mramornaya-peshhera.html
Мраморная пещера — это уникальная по красоте огромная пещера с большим количеством залов и галерей. Она была открыта для посещения в 1989 году. По оценкам спелеологов, Мраморная входит в пятерку красивейших пещер нашей планеты и является одной из самых посещаемых пещер в Европе.
28 фото
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
Мифы Древней Греции / аудио + м/ф
Легенды и Мифы Древней Греции
[показать]Это цитата сообщения izzida Оригинальное сообщение
Двери в подсознание
Существует множество разнообразных техник познания себя, поиска своих проблем. То, что таких техник много, обусловлено невероятным разнообразием индивидуальностей. Когда вы слышите, что некая техника работает стопроцентно, это всего лишь означает, что люди, ею воспользовавшиеся и достигшие успеха, были достаточно активными, чтобы устроить этой технике хорошую "рекламу".
Я предлагаю вашему вниманию еще одну технику, созданную на основе "Психосинтеза" Ассаджоли. Для выполнения требуется хорошее воображение и умение следовать развитию воображаемого сюжета, не "ломая" его.
Это цитата сообщения Волшебная_Любовь Оригинальное сообщение
Сериалы онлайн
|
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Лимонная магия красоты и здоровья
Лимон-это такой фрукт, который несет в себе частичку солнца.
Даже цвет говорит о его причастности к небесному светилу
Целебен его запах, вкус, брызги из его кожицы
[297x300]
В наших старинных русских сказках упоминается волшебный фрукт - молодильные яблочки.
Многие исследователи считают,что речь идет именно о лимонах
На Руси этот фрукт был редкостью, вот и отправился Иван-царевич за тридевять земель за ним.
Греки называли лимоны Золотыми яблоками.
Согласно древней легенде, греки, восхищенные ароматными цветками лимона, решили сделать его эмблемой того праздничного дня, когда богиня земли Гея получила весть о браке Зевса и Геры.
Цветки лимона стали вплетать в свадебные венки, которыми украшали жениха и невесту.
Другое древнее поэтическое сказание повествует о том, что Адонис - сын кипрского царя, легкомысленный юноша несравненной красоты, увлекся одновременно двумя богинями: богиней подземного царства прекрасной Персефоной и богиней любви, красоты и вечной юности Афродитой.
Об этом узнала защитница целомудрия Артемида.
Разгневанная богиня-охотница направила в роще Пифона на Адониса дикого вепря, который своими громадными клыками смертельно ранил юношу.
Охваченная горем Афродита, горько оплакивая погибшего возлюбленного, обратила Адониса в лимонное деревце, окропив душистым нектаром пролитую кровь.
Вся природа ликует, когда преображенный, но по-прежнему влюбленный Адонис осыпает Афродиту белыми лепестками благоухающих цветков.
Лимон пришел к нам с Востока, из стран Юго-Восточной Азии, где он культивировался, по крайней мере, еще 2 500 лет тому назад. "Лимунг" упоминается как лекарственное средство даже в древних китайских летописях.
В диком виде лимон неизвестен.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
медово-яблочный пирог "Будничный "...готовится просто так, без повода!
[300x421]
Почему будничный? Да потому, что готовится просто так, без повода, по будням, когда хочется чего-нибудь слaдкого к чаю. Пирог хоть и будничный, но вкусный, легкий, с волшебным ароматом яблок и меда...
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Домашний йогурт
Сделать йогурт самому совсем не сложно и занимает всего пару минут, а получается очень вкусно и совсем не кисло. Зачем покупать детям фруктовый йогурт в котором масса сахара и ещё куча всяких добавок, если можно в домашний йогурт добавить любое варенье, конечно тоже домашнее. Или же подавать йогурт со свежими фруктами, добавив сахара или мёда по вашему вкусу, а так-же с мюсли очень вкусно.
С йогуртом без добавок можно печь хлеб а так-же заправлять им салат и т.д, и т.п.
[показать]Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Дверь, ведущая в лес
Хотите, чтобы ваша дверь вела в зеленый лес? Смотрите далее, как это сделать.
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Фильм "Небесный суд"
Очень реалистичный русский 4-х серийный фильм о загробной жизни:)...
Жаль что только четыре серии:))..
В нете пишут что жанр - драма и мистика,так вот враки,это чистая фарс-комедия с легким эзотерическим уклоном:)..
Сюжет замечательный,и актеры играют неплохо,во всяком случае всем веришь(акромя Хабенского,ему не верю,хоть и люблю:)..
P.S.
Больше всего понравилась последняя серия)
Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение
ТЕХНОЛОГИЯ БЕССМЕРТИЯ.Глава 4. О СТАРОСТИ И СМЕРТИ.
ТЕХНОЛОГИЯ БЕССМЕРТИЯ
Глава 4. О СТАРОСТИ И СМЕРТИ.
Очень рано нам становится известно о феномене смерти. Обычно это происходит в возрасте трех-четырех лет, когда ребенок впервые становится свидетелем смерти и похорон кого-то из родственников или соседей. В этот момент у нас возникает множество тревожных вопросов, на которые нам никто толком не отвечает. Обычно всем некогда выслушивать приставучего «почемучку», и все объяснения сводятся к универсальной формуле «подрастешь-поймешь».
То, что лично мне сообщили в ту пору о смерти, звучало примерно так: «Да, все люди, к сожалению, смертны. Но с тобой это произойдет еще очень нескоро. Пройдет еще семьдесят-восемьдесят лет, а это - целая жизнь! Конечно, мама и папа умрут раньше, но тоже очень нескоро. Поэтому и переживать особо не надо».
Почему-то меня такие объяснения не утешили. Неизбежность смерти всех, кого я так люблю, и моей собственной, представлялась страшной угрозой. И я не мог понять, как все люди могут спокойно жить, зная о ней. То, что это произойдет очень нескоро, не имело для меня никакого значения. Впрочем, постепенно первоначальная острота пережитого потрясения притупилась. Видя, что все окружающие спокойно живут под этим приговором, я тоже преодолел этот шок.
Ребенок, придя в этот мир, несет внутри себя знание о вечной жизни. И информация о смерти становится первым серьезным испытанием на его жизненном пути. Многие вообще не помнят момент, когда они впервые столкнулись со смертью. И это не случайно. Локальная амнезия - потеря памяти об отдельных эпизодах жизни - явление не редкое. Как правило, забытые эпизоды, содержат крайне шокирующую, болезненную, опасную для психики индивида, информацию. Боль и страх, возникающие в эти моменты, настолько сильны, что сознание предпочитает по возможности не касаться этой области памяти.
Между тем, информационный конфликт, страх, возникший в результате осознания неотвратимости смерти, остается, и постоянно генерирует разрушительные импульсы. С течением времени, взрослея, человек получает все больше информации на эту тему. В учебных заведениях, из книг, телепередач, интернета, и главное - на опыте собственной жизни, он узнает, как, отчего и в каком возрасте может наступить смерть. Весь этот опыт убеждает в том, что смерть в итоге неизбежна, и даже если нам удалось избежать болезней и несчастных случаев, старость рано или поздно, все равно сделает наше тело непригодным для жизни.
Как и когда наступает старость, и что это вообще такое, не знает никто. Широко распространенным является мнение, что организм просто «снашивается». Как любой предмет в процессе употребления.
Но признаки старости иногда можно наблюдать даже у маленьких детей. Существует такой феномен, как ураганная старость - синдром Хатчинсона-Грилфорда. Дети, страдающие этой редчайшей и неизлечимой болезнью, умирают от старости, не прожив, как правило, и шестнадцати лет.
Известно также явление преждевременной старости - прогерия. В этом случае выраженные признаки старости возникают у юных еще людей, делая их стариками к 30 годам. Причины этих болезней, также как и «обычной» старости, медицине неизвестны, и методов лечения не существует.
Впрочем, от привычного, «естественного» процесса старения, эти болезни отличаются только сроками проявления и скоростью развития.
В то же время, нередки и противоположные случаи. Люди, сохранившие молодость и здоровье далеко за пределами «естественных» сроков наступления старости не так уж редко встречаются. Часто умственно отсталые взрослые люди выглядят юными подростками. Известны также случаи длительной летаргии, когда человек, проспавший 15-20 лет, просыпался столь же юным, каким был в момент наступления летаргического сна. Но затем такие люди быстро «наверстывают» упущенное, и в считанные месяцы обзаводятся признаками старения, соответствующими их реальному возрасту.
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Пеку булочки на кефире:)
Рецепт простой:)
-1 литр кефира
-1/2 стакана подсолнечного масла
-1 ч.л.соды
-1/2 ч.л.соли
-смесь специй,тмин (можно и семечки разные и изюм,и т.д...)
-муки столько сколько войдет (я смешала пшеничную с кукурузной)
Замесить тесто,разделить на шарики.Выпекать при 250` минут 15-20
Эти булочки вчерашние,уже сьели:))..Сейчас буду печь из муки грубого помола с каким-нибудь интересным наполнителем....
Это цитата сообщения Людмила_Гусева Оригинальное сообщение
А ЧТО У ВАС?
А ЧТО У ВАС?
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ШАПОЧКА "ПИОН" СПИЦАМИ. МАСТЕР-КЛАСС
Девочки, у меня был пост с этой симпатичной шапочкой здесь: http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post181210482/
Но мастер-класс лишним не бывает!
Берёмся за работу, вернее, за любимые спицы!
Шапочку будем вязать на круговых спицах (№4, или 5, или 6), чтобы не было шва. По желанию можете вязать и напрямых спицах, только сообщите мне об этом для внесения изменений в описание.
На картинке шапочка связана из толстой пряжи (это значит, что в 100 г. - всего 100-120 м.) секционной окраски(нить не одноцветная, а двух и более цветов).
Для проверки описания я уже связала один "пион" из толстой серой однотонной пряжи (на нём и покажу, как вязать узор), а теперь буду вязать второй - из толстой пряжи секционной окраски. "Пионы" неожиданно оказались востребованными!
1. Наберите на спицы меньшего размера 100 петель, замкните в круг и свяжите резинкой 2х2 4 - 6 рядов. А после резинки перейдём на спицы потолще. Это нужно для того, чтобы получилось небольшое расширение для узора ("напуск").
Мне удобнее набирать так: к одному концу круговых спиц прикладываю прямую спицу, тогда все 100 петель прекрасно поместятся.
Продолжение подробного, прекрасно написанного мастер-класса здесь:
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски
[показать]Очень нежная овощная запеканка. Хороша и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Попробуйте!
Ингредиенты:
1 средний кабачок
2-3 картофелины
2-3 помидора
150 г твердого сыра