Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
- Творог — 500 г
- Масло сливочное — 200 г
- Сахар (для крошки) — 1 стак.
- Сахар (для творожной смеси) — 5 ст. л.
- Мука — 3 стак.
- Сода — 1 ч. л.
- Яйца — 5 шт.
Приготовление:
ТОП ПОПЕРЕК С АЖУРНЫМИ ПОЛОСАМИ
Размеры Small (Medium, Large, XL, 2X, 3X)
Обхват груди (готовое изделие): 86.5 (96.5, 106.5, 117, 125.5, 134.5) см
Длина: 53.5 (54.5, 56, 57, 58.5, 59.5) см
Материалы
Пряжа Tahki Yarns COTTON CLASSIC (100% хлопок, 50 г/100 м) 5 (6, 7, 7, 8, 9) мотков, спицы круговые 5.5 мм
Плотность вязания
16 петель и 22 ряда = 10х10 см лицевой гладью
Описание топа спицами для женщин
Ажурный узор (кол-во петель кратно 2):
1 ряд: лиц.п., *накид, 2 п. вместе лиц., повторять от *, 1 лиц.п.
2 ряд: изн.п.
3-14 ряды: лицевая гладь.
Повторять 1-14 ряды узора.
Примечание: изделие вяжется поперек, на выкройке стрелкой показано направление вязания.
Перед/Спинка
Набрать 84 (86, 88, 90, 92, 94) п. и вязать 4 (2, 8, 6, 4, 2) р. лицевой гладью, далее продолжить вязание ажурным узором, повторяя раппорт узора из 14 рядов. Выполнить раппорт 6 (7, 7, 8, 9, 10) раз, потом провязать 1 и 2 ряды еще раз. След. 4 (2, 8, 6, 4, 2) р. провязать лицевой гладью. Закрыть петли.
Сборка
Выполнить плечевые швы и боковые швы по выкройке.
https://zhurnal.rykodelniza.ru/top-poperek-s-azhurnymi-polosami-vyazanie-spicami/
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Рецепт этого пирога очень легкий, а всегда получается вкусно! Никаких дрожжей и яиц в тесте, готовим тонкое рассыпчатое и нежное тесто на сметане. Начинка классическая – куриное филе с картофелем, поэтому всегда сытно, сочно и аппетитно! Курник можно подавать в холодном виде, от остывания тесто не становится хуже, а если разогреете, то и начинка как свежая. Универсальное тесто также подойдет для любой выпечки: пицца, пирожки, печенье. Пробуйте, надеюсь, и вам придется по вкусу!
Ингредиенты в ложках и стаканах 👇
Ингредиенты (диаметр 28 см):
Тесто: (стакан 250 мл.)
мука – 400 г. (2,5 ст.),
соль – 4 г. (0,5 ч.л.),
разрыхлитель – 10 г. (2 ч.л.),
сливочное масло – 150 г.,
сметана 20% - 300 г. (1 ст. + ¼ ст.)
Начинка:
картофель сырой – 600 г. (6 шт. средних),
куриное филе – 400 г. (1 куриная грудка),
лук – 150 г. (1 шт. средняя),
соль, перец – по вкусу.
Дополнительно: яйцо – 1 шт.,
вода ***
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Сегодня делюсь рецептом вкуснейшего теста для заливного пирога! Можно готовить с любой начинкой!
Ингредиенты для теста:
Яйца – 3 шт.
Сметана – 300 г
Мука – 120 г
Соль – 1/3 ч.л.
Разрыхлитель теста – 10 г
В этом тесте сплошные преимущества: готовится быстро, ингредиенты можно заменять по вкусу и наличию, а вкус просто изумительный! По этому рецепту я готовила пироги с разными начинками: с фруктами, капустой, рыбой, грибами и мясом, тесто, получается нежнейшее, мягкое, которое не черствеет и на следующий день. Для меня этот рецепт просто палочка-выручалочка!
1. В миску кладу сметану, жирностью 15-20%. К ней добавлю 3 яйца среднего размера (55-60 г – 1 шт.). Добавлю соль, примерно 1/3 ч.л. и перемешаю обычным ручным венчиком до однородного состояния. Занимает это около 1 минуты. Половину сметаны можно заменить майонезом, я готовила так и так, особой разницы не заметила, поэтому готовлю из того, что есть в холодильнике.
2. Затем просеваю 120 г муки и 10 г разрыхлителя теста, разрыхлитель можно заменить содой 1 ч.л. без горки, но я предпочитаю готовить с разрыхлителем, его абсолютно не чувствуется в готовом пироге. Тесто получается довольно жидким.Форму для выпечки смазать растительным маслом и вылить половину теста. Моя форма диаметром 24 см. Затем распределить начинку, у меня тушеная капуста со специями. Начинка может быть любая. Сверху распределяю остатки теста. Посыпаю кунжутом и выпекаю в разогретой духовке до 180*С на уровне ниже среднего до готовности, обычно это занимает 30-40 минут. Если верх подгорает, а пирог еще не готов, прикройте его фольгой.
3. Если будете готовить сладкие пироги, обязательно добавьте ванильный сахар и сахар по вкусу. Если фрукты (смородина, вишня, персики,) заморожены, нужно разморозить, сцедить лишний сок и добавить к ним немного крахмала, чтобы при выпечки пирог не стал сильно влажным.
Вкуснейший пирог со скумбрией. На опыте знаю, что даже самых заядлых не любителей рыбы за уши не оттащишь от этого пирога, что уж и говорить о людях, которые ее обожают! В общем, обязательно попробуйте этот пирог с рыбой, и он станет любимым на вашем столе! ****************************
Рецепт:
Для теста:
Молоко -100 мл.
Сахар -1ч.л.
Дрожжи сухие -5гр.
Мука -250гр.
Сливочное масло – 100гр.
Соль -1/2ч.л.
Для начинки:
Скумбрия свежемороженая -1-2 шт.
Луковица -1шт.
Соль -1/2ч.л.
Сахар -1/3ч.л.
Черный перец – по вкусу
Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
Ингредиенты для «Апельсиновый кекс с глазурью»:
Для кекса
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 110 г
- Сахар — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 110 г
- Разрыхлитель теста — 4 г
|
Открытый пирог "Киш лорен" с грибами и сыром покорит своим вкусом каждого, кто хотя бы раз его попробует. Киш с грибами и сыром - это не только вкусная, но и очень красивая выпечка, которая непременно займёт почетное место на праздничном столе или разнообразит повседневное меню. Удивите близких и родных - приготовьте французский киш по этому рецепту! |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Нетрудно догадаться, что в нашем рецепте некоторые ингредиенты измеряются стаканами, причём, в одинаковом количестве. Использовать можно любой мерный стакан. Обычно – это стеклянная тара объёмом 200 или 250 мл. Главное условие – использовать только 1 мерный стакан определенного объема для следующих трёх ингредиентов: молоко, вода, мука. А теперь кулинарные подробности приготовление блинного теста на трёх стаканах.
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
https://knitweek.ru/modeli/dzhemper-morskoy-nablyudatel.html
1.
Изначально этот рецепт предназначался для приготовления сала. Но сейчас хорошее сало в продаже отсутствует, поэтому я использовала грудинку. Грудинка получилась восхитительной. Очень ароматной, равномерно просоленной. Причём если сало нужно есть только в замороженном виде, то грудинка хороша и в холодном, и в тёплом, и в горячем виде. 
СОСТАВ
800г~1кг свиного сала или грудинки,
1 небольшая головка чеснока (20~25г),
3 ч ложки соли,
1 ч ложка перца,
1~2 ч ложки горчицы,
при желании - 3~4 ч ложки паприки
Свиную грудинку или сало вымыть в прохладной воде. Шкурку тщательно поскоблить ножом.
Вытереть кусок бумажными полотенцами. Чеснок как можно мельче порубить ножом. Насыпать соль и чёрный перец.Плоскостью ножа растереть чеснок со специями.
Положить горчицу и перемешать, чтобы получилась густая мягкая масса.
Со всех сторон обмазать сало или грудинку пряной массой.
При желании поверх пряной массы густо обсыпать свинину паприкой.
Плотно завернуть свинину в фольгу.
Если есть время, то можно положить свинину на ночь в холодильник.
Если времени нет, то можно сразу начать запекание.
Выставить температуру в духовке на t=130°С.
Положить в духовку свинину.
Если используется сало, то запекать 1 час 20 минут, если грудинка, то 2,5~3 часа.
Вынуть свинину из духовки и, не разворачивая фольгу, остудить до комнатной температуры.
Остывшую свинину вынуть из фольги и завернуть в пергамент.
Грудинку убрать в холодильник, сало - в морозильник.
Источник:
Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение
6 ВАРИАНТОВ ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ МОЛОЧНЫХ ЖЕЛЕ И МУССОВ
Вся семья одобрила!
1. Желе молочное
Ингредиенты: