Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Оригинальный и очень вкусный пирог «Кружева» за 10 минут
Нам понадобится:
Для основы:
Сухари ванильные — 220 гр
Грецкие орехи — 90 гр
Чернослив — 90 гр
Курага — 70 гр
Сливочное масло — 80 гр
Шоколад — 95 гр
Для крема:
Творог — 2 пачки (по 180 гр)
Сметана — 270 гр
Сахар — 90 гр
Ванилин — 1 пакетик
3 столовые ложки воды
1 чайная ложка желатинаДля заливки:
2 столовые ложки молока
сливочного масла — 20 гр
шоколада — 50 гр
Приготовление
- Сначала приготовим коржи. Готовятся просто, получаются изумительно вкусные! За основу берём сухарики. Измельчаем их при помощи блэндера! Получится мелкая крошка.
- Добавляем к сухарикам грецкие орехи и сухофрукты. Курагу и чернослив для мягкости я замачивала 8 минут в горячей воде. Блэндерим все ингредиенты!
- Крошка получается шикарная! Красивая и ароматная!
- Последний штрих — добавим расплавленный шоколад вместе со сливочным маслом к крошке. Перемешаем до однородности
- Коржи получаются с очень ярким и насыщенным вкусом! Поэтому, я подумала, что к ним подойдёт сметанный крем! С лёгким привкусом кислинки!
- Переходим к приготовлению крема. Смешиваем сметану с сахаром. И высыпаем ванилин! Перемешиваем и оставляем на 2-3 минутки — для растворения сахара! Потом только взбиваем сметану на высоких оборотах!
- Чтобы крем был более густой — добавим желатин! Замочим 1 чайную ложку желатина в 3 столовых ложках воды. И оставляем на 5 минут.
- Добавляем к сметане творог! Взбиваем! Желатин я растопила в микроволновке. Поставила на 10 секунд! И тоже взбиваем.
- Чтобы не было комочков в креме. Все ингредиенты — творог, сметана, желатин должны быть без резких перепадов температур. Хотя бы комнатной температуры.
В этом торте соединятся мясистые вишни, тягучая сгущенка и ароматный шоколад. Все ради того, чтобы вам было сладко, вкусно и красиво!
Ингредиенты:
- Слоеное тесто - 3 больших листа
- С/м вишня - 300 г
- Сливочное масло - 400 г
- Вареная сгущенка - 550 г
- Шоколад - 200 г
Приготовление торта:
- На лист теста выкладываем размороженные вишни в ряд с интервалом в 2 см.
- Сворачиваем в рулет.
- Рулет закручиваем в "улитку".
- Выпекаем (190 °C) до золотистого цвета.
- Повторяем процедуру еще 2 раза.
- Мягкое масло (350 г) взбиваем с добавлением сгущенного молока в пышный крем.
- Остывшие коржи переслаиваем кремом.
- Шоколад растапливаем со сливочным маслом (50 г).
- Глазируем торт.
- Охлаждаем 2-3 часа.
Ингредиенты для «Торт с абрикосами и запеченным нежным кремом»:
Основа
- Мука пшеничная / Мука (у меня экстра Макфа) — 90 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное (холодное) — 25 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль (щепотка)
Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение
Очень наваристый, ароматный, самый вкусный грузинский суп «Харчо». Рецепт приготовления этого супа не сложный, получится даже у новичков. Количеством риса регулируем густоту. Из того количества, что предлагаю я, суп получается средней густоты. Все ингредиенты рассчитаны на 3,5-4 литра воды.
Очень наваристый, ароматный, самый вкусный грузинский суп «Харчо». Рецепт приготовления этого супа не сложный, получится даже у новичков.
Количеством риса регулируем густоту. Из того количества, что предлагаю я, суп получается средней густоты.
Все ингредиенты рассчитаны на 3,5-4 литра воды. Приготовьте такой суп: уверена, что вы не разочаруетесь! Аппетитное, в меру острое и пикантное первое блюдо, согреет вас в холодные зимние дни и подарит массу положительных эмоций.
Этот суп давно уже занял лидирующие позиции в меню всех, кто проживает на территории бывшего СССР (и не только).
Необходимые ингредиенты:
говядина – 1,4 килограмма,
лук репчатый – 1 штука,
свежие помидоры без кожицы (или в собственном соку) – 400 грамм,
приправа хмели-сунели – 1,5 столовых ложки,
соус ткемали – 4 столовых ложки,
острая аджика – 2-3 столовых ложки,
сахар – 1 чайная ложка,
растительное масло – 3 столовых ложки,
длинный рис – 5 столовых ложек (из расчёта 1,5 столовых ложки риса на 1 литр бульона),
измельченные грецкие орехи – 2 столовых ложки,
зелень кинзы + петрушка – 4 столовых ложки,
чеснок – 2-3 зубчика (измельчить ножом),
соль – по вкусу,
Вязание на спицах зеленого женского жакета из Mani di Fata 2 (2011), Milan.
Размер: 42 (46) (итальянские стандарты).
Для вязания жакета Вам потребуется 350 (400) г пряжи Mistral: 250 (300) г цвета темной морской волны, 50 г цвета светлой морской волны и 50 г белого цвета; спицы № 2.5 и 3.
[показать] 
[показать] 
[показать]
http://www.vjazhi.ru/
Рецепт йогуртового торта с киви и миндальными хлопьями - невероятно вкусный, легкий и аппетитный. Данный торт готовится на основе йогурта. Корж готовим из песочного теста. Начинка будет из сочного киви. Этот десерт непременно понравится вам и всем вашим близким!
700 ванильное сливочное мороженое или пломбир
15 г какао порошок + 15 г растворимый кофе + 120 мл горячее молоко
25 г желатин + 120 г горячее молоко
1-2 ст.л какао для посыпки
Силиконовую форму смазать растительным маслом форма объем на 1.3 литра или больше
Ингредиенты для «Баклажаны по-корейски»:
- Баклажан (около 500 гр) — 1 шт
- Перец красный жгучий — 1 шт
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Помидор — 1 шт
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
https://zen.yandex.ru/media/receptisalatov/desert-iz-chernosliva-orehov-i-smetany-5e17590decfb8000ad88cde8
