Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— фарш любой 400 г;

— лук 1 шт;

— молоко 450 мл;

— яйца 2 шт;

— мука 4 ст.л;

— соль 1 ч.л;

— перец 0.5 ч.л;

— орех мускатный 0.5 ч.л;

— разрыхлитель 1 ч.л;

— сыр 40 г.

Для приготовления начинки возьмите:

— сырок плавленый 2 шт;

— грибы маринованные 300 г;

— зелень любая и побольше;

— чеснок 3 зубчика;

— майонез 3 ст.л.

Процесс приготовления

Фарш заправляем солью, перцем, яйцами, молоком, специями, всыпаем муку и разрыхлитель.

Вымешиваем тесто – получается как для блинов.

Выпекаем блины на сковороде, смазанной растительным маслом по 3 минут с

Ингредиенты:

- 4 куриных грудки
- 240 г консервированных абрикосов (можно персиков не принципиально)
- 100-150 г твердого сыра (у меня гауда средней выдержки)
- 2 зубчика чеснока
- 2-3 ст.л. сметаны
- соль, специи по вкусу
- тертый пармезан (факультативно)

Приготовление:

1. Вырезать ножом сбоку куриного филе карманчик и наполнить абрикосами. Снаружи натереть солью.
2. Я кладу около трех половинок абрикосов на одно филе.
3. На мелкой терке натираем сыр, перемешиваем его со сметаной и давим прессом чеснок. Всё тщательно перемешать и выложить поверх абрикосов в каждую грудку.
4. Желательно, чтобы то чем мы фаршируем было хорошо обернуто мясом, поэтому много класть не стоит, так как чем больше начинки - тем больше риск, что начинка вылезет во время выпекания.
5. Грудки скрепить в месте разреза зубочистками.
6. Сверху можно немного присыпать пармезаном или Старым Амстердамом, а также посыпать специями.
7. Смазать форму для выпекания маслом и выложить туда фаршированные куриные ракушки разрезом вверх.
8. Выпекать около 40 минут при 180С до готовности.
9. Подавать горячим с рисом или овощами.

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного печенья, которое понравится абсолютно всем. 

Это национальное армянское лакомство многим известно. Напоминает то ли слоеные пирожки, то ли рулетики со сладкой начинкой. Во время приготовления гату нарезают небольшими кусочками, отчего ее и стали называть печеньем. Оно получается очень вкусное, мягкое и рассыпчатое. Даже через несколько дней печенье сохраняет свой превосходный вкус и рассыпчатость. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

• 3 стакана муки
• 1 пачка маргарина
• 1 стакан кефира
• 1 чайная ложка соды

• 1 яйцо
• 2 стакана сахара
• 1 стакан топленого масла
• 2 стакана муки

Начинаем процесс

В первую очередь в отдельную емкость просеиваем муку и, используя терку, натираем на крупной фракции холодный маргарин.

1. Теперь добавляем кефир, гашенный содой и замешиваем тесто. По надобности добавляем еще муку.
2. После чего делим на две равные части и помещаем в холодильник на пару часов.
3. Принимаемся за приготовление начинки. Для этого в отдельную емкость отправляем сахарный песок. Добавляем яйцо и хорошо перемешиваем.
4. Затем вливаем теплое топленое масло. Снова все перемешиваем и сыпем муку. В результате мы должны получить плотную начинку. Ее мы тоже делим на две части и помещаем в морозильную камеру на 60 минут.
5. По истечении нужного времени раскатываем тесто в пласт. Толщина еще должна быть не менее 3 мм.
6. После чего, используя терку, натираем на крупной фракции подготовленную начинку. Равномерно распределяем по поверхности теста.
7. Сворачиваем рулетом и нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем заготовки на противень и помещаем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 15-25 минут.
8. 
9. https://vkusnyierecepty.ru/blog/43203338203/Ochen-...rtesen.ru&paid=1&pad=1

Нам понадобятся такие овощи:

• томаты
• морковка
• кабачки
• цветная капуста
• репчатый лук
• огурцы
• чеснок (побольше)
• и другие.

Из зелени берем:

• укроп
• смородиновые листья
• листья хрена

Приправы нужны такие:

• лавровые листья
• черный перчик горошком.
• 

• Все это накладываем в банки, которые предварительно стерилизуем. Наполняем их на глаз.

  Заливаем кипяток и оставляем остужаться до комнатной температуры.

  Для рассола наливаем в кастрюлю большого размера 6 литров воды. Всыпаем в нее 8 стол. ложек соли и 15 стол. ложек сахара. Кипятим.

  Из банок выливаем остывшую воду и сразу же заливаем овощи кипящим рассолом. В каждую банку объемом 3 литра вливаем по 4 стол. ложки 9%-ого уксуса.

• Теперь закатываем и храним в комнатных условиях.

• https://vkusgyzni.mirtesen.ru/blog/43987727281/Ret...rtesen.ru&paid=1&pad=1

Обычный тонкий лаваш поможет накормить целую компанию гостей, да и домашним такие блюда наверняка понравятся. Приготовим сразу 4 простых быстрых и вкусных рецепта.

[показать]

Первыми сделаем самое простое, сосиски с сыром в лаваше. Трем отваренные вкрутую яйца на терке вместе с сыром, смешиваем их со сметаной, солью и перцем.

[показать]

Затем режем лаваш на тонкие полоски, на один край выкладываем сырную массу, рядом кладем сосиску и заворачиваем в трубочку. Быстро делаем кляр из яйца, молока и укропа. Обмакиваем рулетики и жарим по паре минут с каждой из 4 сторон.

[показать]

Еще быстрее будет сделать сырные конвертики с плавленным сыром. Измельчаем и перемешиваем вместе зелень и чеснок, лаваш режем квадратами. Выкладываем на каждый квадрат зелень с чесноком и половинку плавленного сырка. Заворачиваем плотно, обмакиваем в яйцо и жарим по 3 минуты с каждой стороны.

Подробные видеорецепты этих и еще двух блюд вы найдете ниже:

Такая закуска хороша тем, что может выручить и на обед и на ужин. Готовится в два счета, а получается очень вкусно.

http://www.steaklovers.menu/food/38487?utm_referrer=mirtesen.ru

https://ok.ru/video/2259331649902

Сегодня приготовим отличный вариант ужина для худеющих. В этом диетическом рулете содержится большое количество белка и по минимуму углеводов.

 

Года два назад , а то и больше, нашла этот рецепт в одном дачном журнале. Поначалу, признаюсь, были сомнения. Но, кулинарные эксперименты я люблю,а потому — решилась. Огурчики оказались выше всяких похвал. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Рецепт очень простой, огурчики получаются очень вкусные, в меру пряные, почти не солёные (в этом и есть весь смак этого рецепта).

Рассол на 2 литра воды:

• Сахар 130 грамм 
•   Соль 1.5 ст. л.
• Уксус столовый 9% 150 мл.
• На дно 1 банки:
• Укроп 2 веточки
• Лист вишни 2 шт.
• Лист смородины 2 шт.
• Чеснок 3-4 зуб.
• Черный перец горошком 3-4 шт.

• На 4 банки по 1 л. у меня уходит примерно 3-3,5 кг. огурцов и примерно 2 литра рассола, всё зависит от того, на сколько плотно вы уложите огурцы в банки. 
• Огурцы моем, замачиваем в холодной воде часа на 3 (я всегда замачиваю). 
• Из зелени я буду использовать зонтики укропа, листья вишни и смородины, чеснок.
• Банки я хорошенько мою с содой и стерилизую в духовке. При 110 градусах, литровые банки 15 минут.
  На дно каждой банки укладываю зелень, чеснок, перец горошком.
• Заполняю баночки плотно огурцами (на сколько это возможно). Заливаю кипятком, прикрываю крышками и оставляю на 15 минут. Воду сливаю в раковину. Делаю двойную заливку кипятком, с выдержкой по 15 минут, на 3-й раз заливаю рассолом.
• Для рассола довожу до кипения 2 литра воды, добавляю соль, сахар и уксус (уксус прямо в рассол) и сразу разливаю по банкам. Всё! Закатываем или закручиваем. Переворачиваем, я не укутываю и оставляю до полного остывания.
• 
  Источник: https://roza2017.ru/tak-vkusno-hrustyaschie-ogurtsy-ya-marinuyu-ne-pervyy-god-retsept-ogurtsov-na-zimu/     

Ингредиенты для «Абрикосовый пирог»:

6 интересных рецептов салатов

Удивляй своих родных!

Французский салат с апельсином и авокадо

https://www.diyideas.ru/19879-ochen-krasivyi-uzor-kryuchkom.html

Ингредиенты для «Кокосовый пирог с абрикосами и штрейзелем»:

https://www.knittingideas.ru/posts/24292-krasivaja-shal.html

Блинный торт с красной рыбой, сливочным сыром и красной икрой. Вкусный праздничный рецепт.

Необычный способ маринования огурцов, огурцы, приготовленные таким способом, получаются хрустящими и очень вкусными, зелень петрушки и укропа придает им пикантность.

Ингредиенты:

Огурцы

банки 1 литр

чеснок 2-3 зубка на банку

укроп и петрушка

перец болгарский

горький перец по вкусу

Для маринада на 1 литр воды:

1 ст. ложка соли без горки

2 ст.ложки сахара без горки

40 мл. уксуса 9%

3-4 шт. перец черный горошек

3 шт. перец душистый

приправа для маринования огурцов 1-3 ч.ложки

Приготовление:

1. Перед приготовлением обязательно замочите огурцы в воде в течение 5-6 часов

Далее:

https://vkusnej.ru/marinovannyie-ogurtsyi-bez-ster...0LY8TaP3fU-T9fmsA_exKtaMiAWquI