Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
1. СЛАДКИЕ ВАФЛИ.
Ингредиенты:
-яйца – 5 шт.
-сахар – 1 стакан
-маргарин – 200 гр.
-мука – 1 стакан
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром. Маргарин растопить. Смешать яичную смесь, маргарин и муку. Должно получиться тесто консистенцией сметаны.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Krashevseh Оригинальное сообщение
Садовые украшения вовсе не обязательно покупать. При наличии фантазии их всегда можно сделать самостоятельно из того, что имеется под рукой. Поверьте, сложностей не возникнет, а сам процесс
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Если вы приготовите такие котлетки, то будете удивлены их нежным и восхитительным вкусом. Благодаря сливочной начинки котлеты из куриного фарша выходят очень сочным и с приятным молочным привкусом. Мои дети уплетают их за обе щеки, даже заставлять не надо!
Готовятся котлеты довольно просто, поэтому обязательно попробуйте хотя бы приготовить несколько штук, чтобы убедиться в правдивости моих слов. Это действительно безумно вкусно!
- Пол кило куриного фарша;
- Перец черный, соль, приправы в зависимости от вкуса;
- Одно сырое яйцо;
- 30 г сыра;
- Два вареных яйца;
- 20 г масла сливочного;
- Зеленый лук, если хотите;
- Сухари для панировки.
Фарш положите в миску и вбейте сырое яйцо. Посолите, поперчите, приправьте специями и перемешайте, а после отбейте для эластичности.
Вареные яйца меленько нарежьте и вмешайте в сыр с маслом.
Обваляйте котлеты в сухарях и поместите на полчаса в морозильную камеру. Это нужно для того, чтобы начинка во время жарки не вытекала.
Хотите попробовать блюда китайской кухни – начните с салатов! Только помните о трёх особенностях: в них не добавляется заправка на молочной основе, вместо соли используется соевый соус, фруктово-овощные ингредиенты измельчаются на тёрке. Рецепты простых и очень вкусных китайских салатов с фото, смотрите в статье.
Салат «Шаньдун»
Готовое блюдо в домашних условиях:
Сочетание огурцов, мяса и грибов приглядится тем, кто предпочитают русскую кухню.
Соседство стран даёт плоды.
Что для этого понадобится:
1/3 килограмма огурцов с грядки;
0,2 килограмма говядины, предварительно наваренной;
0,15 кг. грибочков в маринаде;
2 зубчика чеснока;
немного соевого соуса.
Как приготовить китайский салат:
Очищаем огурцы от грязи, разрезаем на кружочки, после на кубики.
Сваренное мясо обмываем, режем также.
Грибочки избавляем от остатков маринада с помощью воды.
Мелкие плоды кладём сразу в салатницу, крупные делим на 2-3 части.
Избавляем чесночок от шелухи, мельчим в кашицу с помощью тёрки.
Всё складываем в посуду с глубоким дном.
Наливаем соевый соус и намешиваем.
Пикантный салат «Янг бан хуанг гуа»
Особенностью данного китайского продукта является острота.
Добавьте побольше перчика чили – будет вкусно!
Какие продукты берём:
1 огурчик;
1 морковка;
1 стручок перчика чили;
3 зубчика чеснока;
10 гр. соли;
50 мл. рисового уксуса;
15 гр. сахара.
Процессы готовки:
Для начала очистить морковку, промыть в проточной воде, нарезать соломкой.
Если не хочется пользоваться часто ножом, можно применить тёрку.
Затем помыть огурчик, нашинковать уже на широкие полоски.
Повторить манипуляцию с перчиком чили.
Фyнчoзa мoжeт быть paзнoй тoлщины. Oт этoгo зaвиcит выбop cпocoбa ee пpигoтoвлeния:
Ингредиенты для «Китайский салат "По-домашнему"»:
- Свинина — 300 г
- Огурец (длинный; если маленький,то 2 штуки) — 1/2 шт
- Шампиньоны (в идеале шиитаке) — 200 г
- Дайкон — 50 г
- Соевый соус — 5 ст. л.
- Чеснок (сушеный) — 1/2 ч. л.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Наверное самый простой из всех моих любимых вкусных тортов. 👌
Ингредиенты для теста:
Яйца- 2 шт;
Сахар -1,5 стакана;
Разрыхлитель - 1 пачка (у меня 10 гр было в пачке);
Сода- 1,5 ч л (негашеной);
Какао- 4-6 ст л (по вкусу);
Мука - 3 стакана;
Молоко- 1 стакан;
Кипяток- 1 стакан;
Растительное масло- 1/2 стакана (но я добавила чуть меньше, но по рецепту было сказано, чем больше какао, тем больше масла);
Для крема вам понадобятся:
🍫150 г подтаявшего сливочного масла (у меня 82,5%)
🍫1 банка варёной сгущенки (после закипания, варю на среднем огне 1-1,5 часа)
🍫2 упаковки сливочного сыра (типа ФИЛАДЕЛЬФИЯ) или 350-400 г
🍫1 ст. л. с горкой какао
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром. Сухие ингредиенты смешать. По чуть чуть добавляем сухую смесь к яично-сахарной массе. Затем молоко, раст масло, и в самом конце стакан кипящей воды. Все перемешать, миксером слегка взбить. Вылить тесто в форму, смазанную маслом, отправить в духовку, печь при темп 180 гр, д готовности. Время смотрите по своей духовке.
Я пекла мин 35-40. Корж сильно поднимается.
Остудить и разрезать на 3 части.
Далее готовим крем. Особой технологии для взбивания крема нет. Необходимо все ингредиенты перемешать до однородной массы. Не переусердствуйте. Потратите максимум 5 минут. Крем можно использовать и для других тортов. Очень вкусное сочетание ингредиентов и кстати, хорошо подойдет для заварных (эклеров, профитролей и капкейков). Для одного слоя можно какао не добавлять.
Смазать кремом и собрать торт.
Приятного аппетита!
- 1 к 300 г баклажанов;
- 50 г грецких орехов;
- Три зубца чеснока;
- Три стол. ложки воды;
- Три стол. ложки уксуса;
- Один стакан масла подсолнечного;
- Соль в зависимости от вкуса.
Баклажаны нарезаю в виде тонких пластин, толщина которых будет около 5 миллиметров. Я срезаю кожуру только с противоположных боков, чтобы она потом была в виде ободка.
Солю и складываю в подходящую посуду. Оставляю на 60 минут, а после убираю сок с баклажановых пластин при помощи одноразовых полотенец. Прокалываю в нескольких местах.
Готовые баклажанчики перекладываю в тарелку. Главное – не пережарить овощ, ведь он станет слишком мягким тогда.
Для маринада выдавливаю через пресс в мисочку чеснок, наливаю воду, уксус и добавляю щепотку соли. Размешиваю.
Орехи перемалываю при помощи блендера.
А теперь приступаю к формированию «язычков».
Каждую пластинку окунаю в маринад и на половину баклажана кладу одну ч. л. орехов. Сворачиваю пополам и кладу в контейнер.
Так я делаю со всеми остальными баклажанами.
Оставшийся маринад переливаю в посуду, где находились жаренные баклажаны. Взбалтываю и выливаю это на закуску.
Придавливаю «язычки» руками. Чтобы они были полностью погружены в жидкость.
После остывания, помещаю в холодильную камеру на ночь.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Язычки из баклажанов
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
https://vsesviazano.blogspot.com/2017/06/blog-post_25.html
Этот нарядный наследственный воротник- еще одно украшение к вашему маленькому черному платью!
Свяжите его обязательно!
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
100 г. черных хлопчатобумажных ниток ( Online "Fileta", 100 г-560 м, крючок № 1,5, а также несколько перламутровых бисеринок.
ОПИСАНИЕ И СХЕМА:
РАЗМЕРЫ ВОРОТНИКА:
Ширина- 20 см.
Длина верхней части - 65 см.
Длина нижней части - 110 см.
Нарядный воротник состоит из двух частей, соединенных перламутровыми бисеринками - верхней более узкой ( вяжется по схеме № 1) и второй, более широкой ( вяжется по схеме № 2).
Цифры на схемах показывают число петель цепочки.
Вязание узкой ленты ( верхняя часть):
1. Вязать ленту начните с центра нижнего цветка и вяжите ее длиной 75 см.
2. Нижнюю часть готовой ленты обработайте крючком "рачьим шагом", вводя его в каждую петлю цепочки.
3. Верхнюю часть ленты также обработайте крючком "рачьим шагом", вводя его в промежутки между "шишечками". Таким образом верхний край ленты сократится до 65 см и лента чуть присоберется.
Вязание широкой ленты ( нижняя часть):
1. Вязание начните с центра и вяжите ленту длиной 110 см.
2. Нижнюю часть готовой ленты обработайте крючком "рачьим шагом", вводя его в каждую петлю цепочки.
3. Верхнюю часть ленты также обработайте крючком "рачьим шагом", вводя его в каждую третью петлю цепочки. Таким образом верхний край ленты сократится до 85 см и приобретет необходимую форму.
ОБРАБОТКА И ОТДЕЛКА:
Узкую ленту пришить к широкой так, как показано на фото.
Отгладить и отпарить.
Места соединений украсить перламутровыми жемчужинками. Так же пришейте жемчужинки с верха и с низа готового воротника.