Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение
Запеканка из кабачков! Сегодня на повестке дня обалденно вкусная запеканка из кабачков. Сейчас самый сезон молодых кабачков и помидоров. Надо обязательно воспользоваться этим и приготовить нашу великолепную запеканку. Ароматные овощи, перемешанные с чесноком, тонкий слой сочного фарша и все это под слоем сыра придадут блюду неповторимый вкус.
Запеканка из кабачков: ингредиенты
семьсот граммов смешанного мясного фарша (свинина и говядина)
два среднего размера кабачка
три помидора
большая головка репчатого лука
одна морковь
половина пучка смешанной зелени (укроп, петрушка, кинза)
четыре зубчика чеснока
сто граммов любого твердого сыра
три столовые ложки сметаны
соль и перец – по вкусу
Запеканка из кабачков: как приготовить
Лук почистить, помыть, промокнуть полотенцем и нарезать тонкими полукольцами.
Чеснок почистить и очень мелко нарубить.
Морковь помыть, почистить и натереть на крупной фракции терки.
В сковороде разогреть растительное масло и отправить туда лук, морковь и половину измельченного чеснока.
Слегка попассировать овощи.
В отдельной миске смешать два вида фарша.
Посолить поперчить по вкусу, добавить обжаренные овощи и хорошо перемешать.
Готовую мясную массу выложить в форму для запекания и руками разравнять ее.
Кабачки помыть и, не очищая, порезать кружочками, толщиной в четыре миллиметра.
Помидоры помыть и порезать полукружочками той же толщины.
Аккуратно разложить овощи на фарш.
Посолить и отправить в предварительно разогретую до двухсот градусов духовку минут на двадцать пять.
В отдельной миске смешать сметану с оставшимся чесноком.
Зелень помыть, просушить в центрифуге и мелко нарубить.
По истечении положенного времени достать запеканку из духовки,
смазать ее верх сметанно-чесночной массой,
посыпать измельченную зелень и сверху через крупную терку натереть твердый сыр.
Отправить запеканку в духовку еще минут на двадцать.
Ну вот и все! Наша вкусная запеканка из кабачков готова.
Запеканка из кабачков: готова
Ингредиенты для «Баранки закусочные "На раз-два"»:
- Баранка (у меня горчичная) — 4 шт
- Сыр плавленый (Плавленный сыр Hoсhland со швейцарским сыром) — 50 г
- Бекон (слайсы сырокопченые) — 10 шт
- Корнишоны (я брала вместе с маринованным луком) — 20 г
-
Рецепт «Баранки закусочные "На раз-два"»:
Ингредиенты для «Плетенки с картофельно-грибной начинкой»:
Тесто
- Творог (ТМ "Искренне ваш" 9% жирностью) — 180 г
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Молоко — 50 мл
- Масло растительное — 50 мл
Ингредиенты для «Пирог с сыром и чесноком»:
Тесто
- Молоко — 200 мл
- Масло растительное — 100 мл
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная /
Ингредиенты для «Паштет "Сырная фасолька"»:
- Фасоль консервированная — 150 г
- Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
- Сырок плавленый (ТМ Хохланд) — 3 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Перец черный (по вкусу)
- Перец красный жгучий (по вкусу)
-
Рецепт «Паштет "Сырная фасолька"»:
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Готовим мы сегодня очень сырную мощную еду. Можно назвать это четырехэтажной пиццей, но скорее это лазанья.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Этот достаточно простой пирог покоряет буквально с первого кусочка. Он значительно вкуснее многих тортов. Во Франции его готовят и подают только в дорогих кондитерских. А мы приготовим его дома, ведь это совсем не сложно.
Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение
Однажды у меня было день рождения и я искала в своей тетрадке рецепт интересного и недорого салата. Когда я его сделала и угостила коллег, то не только женщины, но и мужчины выпрашивали рецепт. Очень советую и вам попробовать его сделать.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- крабовые палочки, 4 шт;
- яйцо, 1 шт;
- соль, перец, майонез;
- зеленый лук и зелень;
- помидоры, можно черри, 2 – 3 шт.
Процесс приготовления
Яйцо взбиваем с щепоткой соли и жарим один большой блинчик, остужаем.
Режем блин на две части, складываем их и режем соломкой.
Крабовые палочки разворачиваем и также режем соломкой.
Помидоры разрезаем на две части, ложкой убираем мякоть с семенами и потом режем дольками.
Зелень и зеленый лук режем по вкусу.
Смешиваем все продукты, заправляем майонезом, пробуем и если мало соли, досаливаем.
Зелень вы можете брать любую, даже рукколу или листья зеленого салата. Я дала количество продуктов на небольшую порцию, как раз хватит, чтобы попробовать этот салат. А так, добавляйте всего побольше.
https://www.kaleidoscope17.ru/nikto-dazhe-ne-podumal-chto-salat-iz-krabovyh-palochek-kak-dorogo-podat-deshevye-krabovye-palochki/
Это цитата сообщения Atalie Оригинальное сообщение
В общем тот обещанный пирог Питер не испек. Так получилось) Ревень так и лежит нарезанный в морозильной камере. А я морда ленивая, печь не люблю. Все мне сложно и муторно. И вдруг мне ютьюб сам подсовывает видео Иры Стомберг годичной давности. Любимый Ирин пирог с ревенем по-шведски. Иру смотреть интересно всегда, там ведь не только про пирог. И оказалось, что делать там почти ничего не надо, пирог крамбл да еще и с геркулесом. Теста положила поменьше раз так можно было. Получилось два. Тот, что поменьше, мы тут же ополовинили с ванильной мороженкой. А второй вот. Думаю в следующий раз будет красивее. Главное нам было очень вкусно.
А это Ирино видео. Прочесть подробный рецепт, если не хочется смотреть, можно под видео вот тут https://www.youtube.com/watch?v=XI79xM620M8
Ингредиенты для «Заготовка на зиму "Идеальное осеннее сочетание"»:
То что будем мариновать
- Перец болгарский (средние) — 5 шт
- Баклажан (средние) — 2 шт
- Укроп — 1 пуч.
- Петрушка — 1 пуч.
- Чеснок (средние головки) — 2 шт
- Перец душистый (горошины) — 3 шт
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Ингредиенты для «Песочный пирог "Три начинки"»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 280 г
- Сахар — 60 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 120 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.