Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
|
P.S. Чтобы послушать книги, нажмите на их названия.
Ингредиенты для «Мясные ватрушки с сыром и кабачками»:
- Фарш индюшачий — 500 г
- Лук репчатый (среднего размера) — 2 шт
- Яйцо куриное (1 в фарш, другое в начинку) — 2 шт
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
- Сыр плавленый (пластинки) — 1 пач.
- Кабачок (среднего размера) — 1 шт
- Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука 130 грамм
● творог 125 грамм
● масло сливочное 125 грамм
● соль 1/4 ч. ложка
● яйцо 1 штука
● фарш (примерно) 150 грамм
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Творог перемешать с яйцом и солью, добавить размягченное сливочное масло, перемешать.Добавить муку и замесить очень мягкое тесто.Тесто получается немного липким.Если тесто получается слишком липким, добавьте немного муки. Раскатать пласт, толщиной примерно 0,5 см. Разрезать на квадратики.В центр каждого выложить начинку и соединить концы, формируя треугольник. (я для начинки использовала фарш с овощами, который остался у меня от пиццы). Выкладываем конвертики на противень и смазываем желтком.
Выпекаем примерно 20-25 минут, при 180 гр.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
|
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Ингредиенты для «Сырный хлеб»:
Тесто
- Дрожжи (сухие) — 6 г
- Молоко — 250 мл
- Сахар — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 30 г
- Соль — 0,5 ч. л.
- Желток яичный (для смазывания) — 1 шт
- Мука пшеничная /
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Осенний маковый пирог понравится всем в доме и станет одним из ваших любимых десертов.
Осенний маковый пирог: ингредиенты
Коржи:
Мука — 3 ст. (три стакана)
Маргарин — 250 гр. (двести пятьдесят грамм)
Сметана — 5 ст, л (пять столовых ложек)
Сахар — 100 гр. (сто грамм)
Какао — 3 ст. л (три столовые ложки)
Разрыхлитель — 1 уп. (одна упаковка)
Ингредиенты для маковой смеси:
Яйца — 3 шт.(три штуки)
Готовый (меленый) мак — 250 гр. (двести пятьдесят грамм
Сливочное масло — 100 гр. (сто грамм)
Сахар — 1,5 ст. (полтора стакана)
Ингредиенты для кокосовой смеси:
Яичные белки — 6 шт. (шесть штук)
Сахар — 1 ст. л (одна столовая ложка)
Крахмал — 2 ст. л (две столовые ложки)
Кокосовая стружка — 200 гр. (двести грамм)
Ингредиенты для крема:
Молоко — 300 мл. (триста миллилитров)
Сахар — 1 ст. (один стакан)
Желтки — 6 шт. (шесть штук)
Сливочное масло — 400 гр. (четыреста грамм)
Мука — 2 ст. л (две столовые ложки)
Пошаговое приготовление:
Сперва приготовьте тесто:
постепенно смешайте маргарин, сахар, какао, сметану, муку и замесите тесто, оно должно получиться тугим.
Разделите тесто на 6 частей, 3 части поставьте в холодильник, а другие 3 в морозильную камеру, чтобы они остыли.
Затем приготовьте маковую и кокосовую смеси.
Чтобы приготовить маковую смесь, просто смешайте вместе все ингредиенты.
Кокосовую смесь приготовьте следующим образом
— белки взбейте с сахаром, а затем добавьте всё остальное до однородности.
Приготовьте крем:
желтки взбейте вместе с сахаром, молоком, мукой и варите до загустения,
снимите с огня и дайте остыть, затем выложите масло.
Тесто достаньте из холодильника и раскатайте в удобной форме,
смажьте маковой смесью, затем кокосовой,
в конце натрите на тёрке 1 часть теста из морозильника.
Это цитата сообщения ilya-m1972 Оригинальное сообщение
Домашняя килька в томате.
Чтобы приготовить кильку в томате, нам понадобятся:
1) 500 г свежей или замороженной кильки.
2) 300 мл томатного сока. Сок можно развести из томатной пасты. Наиболее подходящая Помидорка.
3) 1 крупная луковица.
4) 1 небольшая морковь.
5) растительное масло.
6) соль, душистый перец горошком, лавровый лист.
7) 1 столовая ложка пшеничной муки.
8) 1 столовая ложка сахара.
Охлажденную кильку размораживаем.
Очищаем рыбку от головы и внутренностей.
На толстодонную сковороду наливаем пару столовых ложек растительного масла.
Луковицу очищаем, промываем под проточной водой и острым ножом нарезаем на мелкие кусочки.
Отправляем лук обжариваться в растительном масле на сковороде.
Снимаем верхний слой моркови с помощью овощечистки и тщательно промываем ее.
Измельчаем овощ, наполненный каротинами, на крупной терке.
Отправляем натертую морковь к луковице.
Рыбку тщательно промываем и сливаем лишнюю жидкость.
Кильку добавляем к тушеным овощам, посыпаем солью, сахаром, приправляем лавровым листиком и парой горошин душистого перца.
Заливаем рыбку с луком и морковкой домашним томатным соком.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Я пробовала много вишневых пирогов, но этот рецепт нравится всем больше всего! Делать просто, но вкус бомбезный! Искала его на поваренке, но не нашла, так что выкладываю и надеюсь, что все будут в таком же восторге, как и я:)
- Вишня — 500 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 90 г
- Сахар — 120 г
- Мука пшеничная / Мука — 130 г
Простой и сытный перекус который еще называют "ленивый хачапури с сыром и сосисками". Название это просто исключительно из-за внешнего сходства, ничего общего с хачапури этот рецепт не имеет. Вместо теста возьмите батон или обычный хлеб и получится даже вкуснее. Угощайтесь!
Для горячих бутербродов:
- Сыр полутвердый (Грюнландер ТМ "Hochland") — 50 г
- Батон — 2 ломт.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сосиска — 2 шт
- Масло сливочное — по вкусу
Ингредиенты для «Мини-буррито "Фальшивый краб"»:
- Сыр сливочный (ТМ "Hohland") — 50 г
- Майонез (не очень густой) — 40 г
- Лепешка (у меня тортилья со вкусом сыра небольшого размера или заменить на лаваш) — 4 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 120 г
- Крабовые палочки — 200 г
Ингредиенты для «Яблоки в манном суфле»:
- Яйцо куриное (для суфле) — 4 шт
- Изюм (для суфле) — 70 г
- Крупа манная (для суфле) — 70 г
- Молоко (для суфле) — 500 мл
- Сахар (60 г для яблок; 80 г для суфле) — 140 г
- Масло сливочное (60 г для яблок; 2 ст.ложки для суфле)
Эти слоеные трубочки можно назвать быстрой закуской. Так как блюдо готовится из полуфабрикатов, на его приготовление уходят считанные минуты. Крабовые палочки в слоеном тесте могут стать отличным перекусом на природе.
- Крабовые палочки — 6 шт
- Сыр твердый (Hochland Grunlander) — 90 г
- Тесто слоеное — 200 г
- Желток яичный — 1 шт
-
Рецепт «Крабовые палочки с сыром в слоеном тесте»:
Ингредиенты для «Яично-сырный паштет»:
- Яйцо куриное (сваренные вкрутую) — 4 шт
- Сыр творожный (сливочный или с зеленью) — 100 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Чеснок (небольшой) — 1 зуб.
-
Рецепт «Яично-сырный паштет»:
Ингредиенты для «Свинина, запеченная в аджике»:
- Шейка свиная — 800 г
- Аджика — 1 ст. л.
- Горчица — 1 ст. л.
- Чеснок — 4 зуб.
- Лук репчатый — 1 шт
- Соус (вустерский) — 1 ч. л.