Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
1. Желе молочное
Ингредиенты:
● 3/4 ст. ложки желатина,
● 1/2 стакана воды,
● 2,5 стакана молока,
● 3 ст. ложки сахарного песка, ванилин.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
- Ингредиенты:
- 600г филе свежей рыбы (у меня кто-то из лососевых)
- 800г слоеного теста (брала магазинное, замороженное, пластинки 10х20см)
- 200г сыра Филадельфия
- 1 ч.л. крахмала
- 2 яйца
- зелень, соль, перец - по вкусу
Надо:
горбуша, в районе 2 кг,
вода обычная холодная 1 л.,
соль 4 ст.л.,
луковица 1 шт..
масло растительное где-то треть стакана.
Рыбу использовать лучше либо свежую, либо полу мороженую - легче работать. Почистить, обезглавить, обрезать плавники, разрезать на два пласта вдоль позвоночника так, чтобы кости остались на хребте, если не получилось, их вообще можно оставить на месте и не выпендриваться).
Филе порезать пополам, в воде размешать соль и положить туда рыбу. Можете плюваться, но вода обычная, не кипяченая.
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Замучил кашель, и вы не знаете как от него избавиться? Хороший рецепт от кашля и бронхита будет вам полезен. Чтобы утром лекарство было готово, делайте его с вечера.
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Сидела я в прошлые выходные и не знала чем бы порадовать своих домашних. Они у меня любители выпечки.
Но обычным бисквитом их не удивишь. Балованные! Решила поискать что-то новенькое на кулинарных страницах в сети.
И почти сразу нашла потрясающие рецепты. Эти три кексика меня покорили.
Я распределила по одному на каждый день и у моих был просто праздник какой-то. Вы не поверите, какая вкуснятина!
Бегите на кухню и начинайте. Даю вам на выбор рецепты лимонного, миндального и яблочного кекса с вишенкой.
Но настоятельно советую приготовить все. Поскольку в каждом есть своя неповторимая изюминка.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
21 рецепт для гурманов Восхитительных Салатов из Авокадо
Любой салат – это творчество. И можно придумать бессчётное количество рецептов с авокадо. Только делать это надо корректно, принимая во внимание особенности данного продукта.
Поэтому, прежде чем показать примеры правильных салатов, надо разобрать основные правила их приготовления.
Правила создания салатов с авокадо
Понадобится:
20 штук бисквитов, 10 пирожных
Тесто:
- 70г муки
- 60г сахара
- 3 желтка (60г)
- 3 белка (90г)
-
Кроме того:
- противень, застеленный бумагой для выпечки
- на бумаге можно начертить 20 окружностей диаметром 65мм
- разогрейте духовку до 180С
-
Крем:
- 200г сливок
- столовая ложка сахарной пудры
-
Сверху:
- 100г шоколадной помады
- Приготовление:
Разделите белки и желтки
В желтки добавить 2/3 сахара
и взбить до светлой густой массы
Белки взбить с оставшимся сахаром до мягких пиков
- 6 белков
- 70 г сахара
- 60 г крахмала
- 5 желтков
- 60 г муки
- тертая цедра 1/2 лимона
- соль на кончике ножа
Для сливочного крема:
- 300 г сливочного масла
- сердцевина 1/2 стручка ванили
- 2 яйца
- 3 желтка
- 180 г сахара
Кроме того:
- 200 г абрикосового конфитюра
- 20 мл рома
- 400 г помады
Для приготовления теста:
Взбить белки с 2/3 сахара в густую пену
[показать]- мука пшеничная — 400 г;
- яйцо — 1 шт;
- масло сливочное — 250 г;
- разрыхлитель — 1 ч.л.;
- сахар — 120 г;
- вода — 2 ст.л.;
- сахарная пудра (3 ст.л. в начинку +120 грамм для помадки) ;
- крахмал — 2 ст.л.;
- малина замороженная (по рецепту Тамары 250 грамм, но свежей) — 300 г;
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 200 гр. - печенья
● 100 гр. - сливочного масла
Белый крем:
● 400 гр. - сливочного сыра (или перетертого минимум два раза творога)
● 350 мл - жирных сливок 33%
● 150 гр. - сахарной пудры
● 1 - большой пакет ванильного сахара
● сок - 1 лимона
● 10 гр. - желатина
Киви слой:
● 1 кг. - киви
● 200 гр. - сахарной пудры
● 20 гр. - желатина
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Измельчить печенье в мелкую крошку, добавить растопленное сливочное масло и перемешать. Подготовить круглую форму для выпечки диаметром 24 см и застелить ее пергаментной бумагой на дне. Выложить слой печенья на дно. Сливки взбить с ванилью и сахарной пудрой до состояния крема.Желатин, подготовить, как указано на упаковке. В сливочный сыр (или творог) добавить лимонный сок, набухший желатин и размешать.
Затем добавить взбитые сливки и соединить. Выложить массу на печенье основу.Оставьте немного творожного крема для украшения. Подготовить небольшую миску, обернуть дно и по бокам пищевой пленкой и вставить тщательно в центр сливочной начинки.
Таким образом мы подготовим "воронку"для киви начинки.Поместить в холодильник на 2 часа.Через 2 часа снять миску а затем аккуратно убрать пленку.Киви очистить и с помощью блендера измельчить в пюре. Добавить сахар и поставить на медленный огонь.(Я бы посоветовала не варить киви массу,так как при варке она может потерять свой цвет,просто засыпьте кашицу из киви сахаром за несколько часов до готовки и сахар медленно раствориться,или сделайте все как указанно и добавьте несколько капель пищевого красителя). Готовить, пока сахар не растворится. Подготовить желатин согласно
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ЗАМОРОЖЕННОЙ/СВЕЖЕЙ ВИШНЕЙ 🍒
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Очень помогает от суставных болей следующий рецепт. Рисовая повязка от боли в суставах - то, что подарит вам вновь радость движения!
Размер 38-40
Пряжа хлопок 500 гр. Крючки 2.5 мм и 3 мм.
[показать] [показать]
Источник: http://www.stranamam.ru/post/13344975/
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Удачный рецепт жареной печени
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Результат получается незабываемым. Обязательно обрадуйте своих родных или пришедших гостей этим восхитительным лакомством.
Нужные ингредиенты
Для теста
2 столовые ложки какао
120 гр сливочного масла
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
[показать]Жаккардовые узоры для вязания круглой кокетки