Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Любимый детьми десерт – торт «Зебра» традиционно готовят на сметане, но это не значит, что для приготовления лакомства нельзя использовать другие ингредиенты.
На кефире торт получается не менее вкусным и ароматным, тесто воздушным, пышным.
Торт «Зебра» на кефире – общие принципы
- Сахар(0,5 стак. – тесто, 0,5 стак. – в белковую пену) — 1 стак.
- Сметана(15 - 20%) — 200 г
- Яйцо куриное(желтки – в тесто, белки – в пену) — 3 шт
- Какао-порошок(черный, без добавок) — 1 ст. л.
- Сода гашеная уксусом— 1 ч. л.
- Мука пшеничная/Мука— 1 стак.
- Орехи грецкие
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Сегодня готовим салат с фасолью. Рецепты очень простые, а блюдо получается очень вкусное.
В холодный сезон наш организм нуждается в большом количестве энергии, которую может обеспечить, например, фасоль.
Она, как и все бобовые, богата витаминами, а по количеству белка может поспорить с рыбой и мясом, и при этом является диетическим продуктом
- Салаты с консервированными бобами вкусны и полезны, позволяют быстро насытиться. С этими компонентами придумано и множество диетических блюд, если включить их в свой рацион ― можно здорово похудеть.
Сегодня будем делать салат с фасолью очень питательный и вкусный. Состоит из минимума продуктов, делается просто и быстро
Ингредиенты:
Основа:
200 г крошки печенья
100 г несоленого сливочного масла
4 столовых ложки нутеллы
Смешайте все ингредиенты для основы. Основу диаметром 20-23 см застелите бумагой для выпечки. Выложите приготовленную массу на дно, плотно утрамбуйте. Также сделайте высокие бортики. Поставьте форму в холодильник пока будете готовить начинку.
Карамель - 4 столовых ложки (400 г):
Приготовьте карамель дома. Для этого закрытую банку сгущенного молока поставьте вариться на 3 часа в кипящую воду.
Начинка:
400 г сухого молока
200 мл свежего молока
200 г размягченного сливочного масла
200 г сахара
2 чайных ложки экстракта ванили
Свежее молоко вместе с маслом, сахаром и ванилью доведите до кипения. Остудите. Взбейте охлажденную массу в блендере вместе с сухим молоком до кремовой консистенции (без комочков).
100 г фундука
Орехи мелко нарубите.
100 г белого шоколада
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Польский яблочный пирог, или яблочная шарлотка по-польски. Очень вкусный, нежный и в меру сладкий пирог!!! Сочетание песочного теста и нежнейшей начинки из огромного количества яблок и заварного крема - это нечто!!! А в приготовлении пирог совершенно не сложный, похлопотать конечно же придется с ним чуть больше, чем с обычной шарлоткой, но, оно того стоит!! Обязательно попробуйте!!! Рекомендую!!!
Для теста:
- 300 гр. муки (может уйти и чуть больше, или меньше)
- 150 гр. сливочного масла
- 2/3 стакана сахарной пудры
- 1 яйцо
- 1 желток
- 1 ст.л. сметаны
- 1 ч. л. разрыхлителя
Для начинки:
- 400 мл. молока
- 3 ст.л. сахара
- 2 ст.л. крахмала
- ваниль по вкусу
- 800 гр. яблок
- 1-2 ст.л. белых панировочных сухарей (или манки)
Приготовление:
Тесто. Масло взбить миксером до пышности, добавить сахарную пудру и еще раз хорошенько взбить. Затем добавить яйцо, желток и сметану, перемешать. Следом просеять муку с разрыхлителем и замесить тесто. Оно должно получится мягкое, нежное, податливое и не прилипать к рукам. Муки может понадобится и чуть больше, либо меньше, поэтому лучше подсыпать ее постепенно.
Получившееся тесто разделить на две части - 2/3 и 1/3. Завернуть в пищевую пленку.
Большую часть убрать в холодильник, а меньшую - в морозильник на 2 часа.
Начинка. Половину молока довести до кипения. Оставшееся молоко смешать с сахаром, крахмалом и ванилью, влить тонкой струйкой в кипящее молоко и проварить до загустения. Остудить.
Яблоки вымыть, разрезать на четвертинки и вырезать сердцевину. Затем нарезать тонкими ломтиками, соломкой или кубиком.
Сборка пирога. Большую часть теста из холодильника выложить в смазанную маслом форму (d=26-28 см), распределить руками по дну и бортам. Сверху посыпать панировочными сухарями или манкой.
Яблоки смешать с большей частью заварного крема, выложить в форму, разровнять. Сверху распределить остатки крема.
Если остались бортики - подвернуть их наверх, а сверху натереть тесто из морозилки.
Выпекать пирог в духовке разогретой до 180 градусов 40-50 минут.
*По желанию, за 15 минут до готовности можно вынуть пирог и посыпать его миндальными лепестками. Далее печь до готовности.
Готовый пирог вынуть из духовки и полностью остудить.
Затем посыпать сахарной пудрой, нарезать на порционные кусочки и можно угощаться)))
Приятного вам чаепития!!!
Кардиган "Belle Époque" by DROPS Design
Размеры S - M - L - XL - XXL - XXXL
Материалы
Пряжа DROPS PARIS (100% хлопок, 50 г/75 м) 13-14-16-17-19-21 мотков цвета 101, спицы чулочные и круговые 4 мм и 5 мм, 7-7-7-8-8-8 пуговиц
Плотность вязания
17 петель и 22 ряда = 10х10 см чулочной вязкой на спицах 5 мм
Реглан: все прибавления выполнять в лиц.р. с каждой стороны от петель по схеме А.3 между основной деталью и рукавами. Прибавления выполнять с помощью накидов, в след. ряду вязать их изн. скрещ. петлями. Новые петли далее вязать чулочной вязкой для рукавов и по схемам узоров для деталей переда и спинки.
Примечание: на схемах узоров показаны все ряды, если смотреть с лиц. стороны.
Убавления (основная деталь и рукава): 2 п. вместе лиц., 2 лиц.п., маркер, 2 лиц.п., снять 1 п. как лиц., 1 лиц.п., протянуть снятую петлю поверх провязанной.
Прибавления (в изн. секциях основной детали): все прибавления выполнять в лиц.р., прибавить по 1 п. в каждой секции с изн.п. с помощью накида, в след. ряду накиды вязать лиц. скрещ. петлями. Выполнять накиды попеременно в начале и в конце секции.
Прибавления (основная деталь): накид, 3 лиц.п., маркер, 3 лиц.п., накид. В след. ряду накиды вязать изн. скрещ. петлями.
Прибавления (в секциях с чулочной вязкой на петлях A.7/A.8 основной детали): все прибавления выполнять в лиц.р. Когда A.7/A.8 будут выполнены, вязать чулочной вязкой 9-9-9-11-11-11 п. Прибавить в этих петлях таким образом: 1 п. чулочной вязки, накид, вязать до послед. петли чулочной вязки, накид, 1 п. чулочной вязкой. В след. изн.р. накиды вязать изн. скрещ. петлями.
Петли для пуговиц: вязать на планке правой полочки, для этого в лиц.р. вязать до послед. 3-х петель ряда, накид, 2 п. вместе лиц., 1 лиц.п. Первую петлю выполнить во время вязания воротника платочным узором, след. петли - через каждые7-7-7½-7-7½-7½ см.
Воротник
На спицы 4 мм набрать 98-102-106-110-114-118 п. и выполнить 4 ряда платочным узором, в след. лиц.р. вязать лиц.п., равномерно прибавив 17-13-9-15-11-7 п. = 115-115-115-125-125-125 п. Выполнить след. изн.р. изн.п. + 5 п. планок платочным узором в начале и в конце ряда.
Кокетка
Перейти на спицы 5 мм и продолжить: 5 п. планки, А.1, А.2, накид, А.3, накид, 2 п. чулочной вязкой, накид, А.3, накид, А.4, накид, А.3, накид, 2 п. чулочной вязкой, накид, А.3, накид, А.5, А.6, 5 п. планки = 129-129-129-139-139-139 п.
Продолжить вязание по рисунку, в это же самое время в каждом лиц.р. прибавлять петли в линиях реглана (см. реглан) пока всего будет выполнено 14-18-20-21-24-26 прибавлений с каждой стороны от схем А.3.
Примечание: когда A.2/A.4/A.5 будут выполнены продолжить вязание таким же образом, то вязать след. прибавленные петли чулочной вязкой. В размере S прибавления для реглана будут закончены, когда останется 3 ряда в схемах A.2/A.4/A.5, продолжить вязание без прибавлений.
После послед. ряда прибавлений на спицах будет 237-269-285-303-327-343 п., в этом ряду будет 7/8/7 п. в схемах A.1/A.3/A.6 или 243-275-291-309-333-349 п., если в этом ряду
Это цитата сообщения anna-anna66 Оригинальное сообщение
Легкое и нежное шерстяное одеяло для малыша вы можете по своему выбору связать как маленького, так и большого размера.
Размер: 63,5 см x 76 см (81 см х 101,5 см)
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
- 300 (500) г пряжи цвета сливок (100% шерсть, 200 м/100 г);
- круговые спицы № 4,5.
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
Вряд ли можно найти человека, который бы не любил чизкейк. Такой легкий и вкусный десерт занимает достойное место в разных кухнях мира. Одни его выпекают и охлаждают, другие — готовят без выпекания.
Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение
Источник https://ok.ru/vyazanuihobbi/topic/67959915252724