Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье получилось плотное, сухое, слегка рассыпчатое – что-то между коржиками и песочным тестом, со сливочным вкусом (загадка). И долго хранится.
[показать]Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
[537x356]
Вам понадобится:
Тесто слоеное дрожжевое 500 г
Альметте сыр 150 г
Сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо) 100 г Петрушка 15 г
Чеснок дольки 2 шт.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сегодня буду печь пирог или торт, даже не знаю как его правильно называть, да и с названием тоже долго не могла определиться. В английском языке название этого пирога звучит как «Poke Cake», что в дословном переводе означает «проколотый», «продырявленный». Это полностью отражает технологию приготовления пирога, но звучит как-то не очень. Поэтому долго искали синоним и решили, что пусть этот пирог называется «Решето». Название, кстати говоря, придумал муж, и я с ним согласилась.
Готовится пирог абсолютно несложно, получается очень нежным, по консистенции отчасти напоминает «Тирамису». С большим количеством крема и крем легкий, воздушный, по вкусу напоминает мороженое. Давайте приготовим!
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение
Селедка в маринаде
Пальчики оближешь!
Ингредиенты:
- сельдь – 2 шт.,
- лук – 1-2 большого размера,
- сахар – 0,5 ч.л.,
- соль – 2 ч.л.,
- уксус яблочный – 5 ст.л.,
- перец горошком – 10 шт.,
- вода – 1 стакан,
- щепотка зерен кориандра.
Приготовление:
Для маринада: смешиваем воду с сахаром, солью, яблочным уксусом и нагреваем (не кипятим!) до растворения ингредиентов.
Селедку очищаем и нарезаем кусочками, лук — кольцами.
Укладываем селедку в банку, добавляя лук, перец горошком и кориандр.
Маринад остужаем и заливаем селедку, накрываем крышкой и ставим на сутки в холодильник. Через сутки селедка готова.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
1. Традиционный чизкейк
Ингредиенты:
Печенье — 300 г
Сливочное масло — 100–150 г
Сливочный сыр или нежирный творог — 500 г
Сливки 33–35% жирности — 200 мл
Сахар — 150 мл
Желатин — 20 г
Материал
Линия Камила (нов. 1000 м), 1 нов. в каждом из следующих цветов: 130 (голубой);
275 (бежевый); 1175 (azulão); 1362 (пурпурный); 1366 (сиреневый); BC (белый); 1367 (фиолетовый); 25 (светло-розовый); 302 (желтый)
тушка курицы весом около 2 кг
200 мл сухого белого вина
200 мл сливок (10-20%)
4 зубчика чеснока
1.5 ч. ложки соли
пучок свежего тимьяна (20 г)
несколько листиков свежего шалфея
шприц с толстой иголкой (Самый простой шприц из аптеки)
Как готовить:
1. Разогрейте духовку до 180С. Куриную тушку хорошо промойте и обсушите салфетками.
2. Очистите дольки чеснока, сложите их в ступку и, добавив к чесноку соль, растолките в кашицу. Если ступки нет, давите дольки чеснока при помощи лезвия ножа, ее плоской стороной.
3. В отдельной миске смешайте вино, сливки, добавьте сюда же чесночную кашицу и хорошо перемешайте.
4. Теперь половину приготовленного маринада нужно ввести в куриное мясо. Набираете в шприц маринад и делаете курице инъекции). Если он будет немного вытекать- не страшно, будете поливать им во время запекания.
5. Когда будете вводить маринад, придерживайте иголку, чтобы от давления она не выскочила. Страшного ничего не произойдет – в любом случае, просто рискуете забрызгать близлежащие стены )
6. Травы (тимьян и листья шалфея) нужно поместить курице под кожу. Аккуратно приподнимайте на спинке и грудке – и туда травку кладите. Чем больше – тем лучше. Только очень аккуратно, не порвите кожу.
7. В идеале курицу нужно оставить в таком состоянии (полив оставшимся маринадом и накрыв пищевой пленкой), на несколько часов, а лучше – на ночь. Тогда вообще получите волшебный результат. Но, конечно, можно ставить ее в духовку и сразу.
8. Курицу уложите в форму, в которой будете запекать, а поверх тушки разложите веточки тимьяна и слегка сбрызните ее оливковым маслом.
9. Запекайте в разогретой до 180С духовке в течение 50-60 минут. Старайтесь раз в 10 минут поливать курицу сверху соусом, что будет собираться на дне формы.
Она волшебная, просто волшебная эта курица!
Приятного аппетита!
[показать] [показать] [показать] [показать]
Платок для храма можно сшить своими руками. Супер идея — красиво и удобно!
Чем хороши подобные платки для храма?
они не спадают с головы даже при поклонах,
закрывают плечи, что немаловажно летом, когда хочется одеть сарафан, но из-за открытых плеч приходится от него отказываться
очень красивы и эффектны! Особенно на венчании невеста будет невероятно хороша в таком платке
Шьется такой платок из гипюра, фистонного кружевного полотна, просто из шелка и обшивается соответствующим кружевом.
Расход: при ширине гипюра 140-150см из 110-120см у вас выйдет 2 платка;
кружево на данный размер 3-3.5 метра (на 1 платок);
1.5- 1.6 метра косой бейки в тон;
1.5 метр тонкой атласной ленточки;
2 концевика (или 2 бусинки)
Данный платок шился для взрослого человека, но моделью работает моя пятилетняя дочь))), хотя на взрослом платок смотрится, практически, так же красиво
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Было ли у вас желание съесть очень много батончиков сникерс? Я их безумно люблю, поэтому отвечу — конечно да! Видимо я не одна такая. Потому что зайдя в интернет, я нашла много единомышленников, которые делятся своими рецептами торта «Сникерс». Рецепт не из простых. Придется потратить время на его приготовление, но это того стоит.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КУНЖУТОМ
https://www.koolinar.ru/recipe/view/109073
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Приготовление ликера (несколько видов)
Ликер известен еще со средних веков и в те времена монахи его сами изготавливали. А после использовали в лечебных целях. Вы тоже можете его приготовить, а затем использовать в целях поднятия настроения.:) Хотите попробовать заняться его приготовлением, тогда эта подборка рецептов, которую я вам составила для вас. Все рецепты очень просты и думаю, что вы получите ожидаемый результат.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
1. Салат "Красная шапочка"
Ингредиенты:
Репчатый лук — опционально
Куриная грудка (копченая или гриль) — опционально
Отварной картофель — опционально
Грецкие орехи — опционально
Отварная морковь — опционально
Вареные яйца — опционально
Твёрдый сыр — опционально
Зерна граната для украшения
Приготовление:
- Масло сливочное— 170 г
- Сахар коричневый— 200 г
- Яйцо куриное— 1 шт
- Лимон— 1 шт
- Мята(веточки) — 3 шт
- Мука пшеничная/Мука— 280 г
- Фисташки(+ для украшения) — 50 г
- Сахарная пудра(от 50 до 100 грамм-для глазури) —по вкусу
- Соль— 1 щепот.
Это цитата сообщения Natalija01 Оригинальное сообщение
Число петель узора кратно 20 + 1+3 воздушные петли подъёма.
Вяжем детский плед по схеме. Начинаем с петель перед раппортом, затем повторяем петли раппорта, и заканчиваем вязание петлями по схеме после раппорта.
Выполнить 1 раз с 1-го по 4-й ряд, затем повторять 3-й и 4-й ряды на нужную длину детского пледа.