https://vk.com/photo-64678737_456332532

Помните классику? “Отделаться от поклонников так же сложно, как вытереть пыль на рояле. Не успеешь протереть, как она тут же накапливается снова”.

[показать]

читать далее

Вам понадобится:

• сливочное масло  200 гр
• мука  3 стакана (объём стакана 200 мл)
• вода 125 мл (3/4 стакана)
• сухие дрожжи  1 ст.л.
• сахар  1 ч.л.
• соль щепотка
• мука для подсыпки при замесе теста

Начинка:

• лимон  1 шт
• сахар  1 стакан  (объём стакана 200 мл)
• сахарная пудра — посыпать готовый пирог

Подогрейте воду (125 мл), чтобы была приятно тёплая. Растворите в ней сахар (1 ч.л.) и добавьте сухие дрожжи. В просеянную муку положите кусочки мягкого масла и щепотку соли. Перетрите руками, чтобы образовалась крошка. Сделайте в крошке лунку и вылейте в неё дрожжи. Замесите тесто, сформируйте из него шар, положите в миску, накройте пищевой плёнкой и оставьте на 30-40 минут.
Положите лимон в кастрюлю, залейте кипятком и варите 1 минуту, обдайте холодной водой, разрежьте на дольки, выньте косточки и пропустите через мясорубку. 
Добавьте к лимону сахар и перемешайте — начинка готова.
Подошедшее тесто обомните и разделите на две части: одну чуть больше. Раскатайте большую часть теста и уложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Ложкой выложите начинку на тесто и распределите равномерно по всей поверхности.
Раскатайте второй пласт теста и накройте пирог. Скрепите края пирога и сделайте надрезы сверху.

Если вы любите выпечку так же, как и я, то у вас должны быть в копилочке рецепты, которые много раз вас выручали. Например, когда гости уже на пороге или нет ничего сладкого к чаю. Вот и у меня есть для вас рецепты моих любимых рулетиков к чаю. Приготовить их довольно просто. Через 10-20 минут вы сможете насладиться ароматной выпечкой, которая придется по вкусу всем. 

[показать]

Читать далее:

Ингредиенты:

Капуста белокочанная 1 вилок (6 листьев)

Куриные голени 6 штук

Лук репчатый 1 штук

Чеснок 4 зубчика

Морковь 1 штука

Перец болгарский 1 штука

Томатная паста 70 грамм

Сметана 200 грамм

Вода 1 стакан

Сахар 1 ч. ложка

Соль по вкусу

Помидор 1 штука

Базилик (сухой) 1 ч. ложка

Способ приготовления:

Шаг 1. Ножки посолить, посыпать любимыми приправами и обжарить в сковороде на масле с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 2. Обрываем с вилка капусты 6 листьев и отвариваем их до размягчения в кипящей воде.

Шаг 3. Рис отварить в 1 стакане воды до готовности.

Шаг 4. Обжарить мелко нарезанный лук и тертую морковь на масле до золотистого цвета.

Шаг 5. Смешать рис с поджаркой.

Шаг 6. На лист капусты положить рис с поджаркой, на него куриную ножку.

Шаг 7. Сверху на ножку — опять рис.

Шаг 8. И заворачиваем все в капустный лист в виде конверта. Выкладываем их в сковородку.

Шаг 9. Мелко режем болгарский перец и укладываем его между голубцами, сверху посыпаем мелко нарезанным чесночком.

Шаг 10. Готовим соус — смешать томатную пасту и сметану, добавить 1 ст. воды, 1ч. л. базилика, 1ч. л. сахара и соль по вкусу. Залить соусом голубцы и тушить под крышкой 30-40 минут.

Шаг 11. Нарезаем на кружочки помидор, выкладываем поверх голубцов и тушим еще 10 минут.

[показать]

[показать]

Возьмите курицу. Хорошенькую;)

Просто, эффективно и никакой химии для организма!

Предлагаю мазь, которая легко справится если заболела спина, грыжа в позвоночнике, подвернули ногу, трещат суставы. Все, что нужно сделать намажьте и приложите бумажное полотенце и слегка замотайте.

Утром боли, как и не было! А через пару дней забудете, что вообще что-то было. Важно, что эту мазь можно применять, если ничего нельзя из-за больного сердца, этот рецепт поможет.

[показать]

1.Салат «Викинг» с курицей и ананасами

2.Рецепт салата «Нежный» с курицей и ананасом

3.Салат с пекинской капустой, курицей и ананасами консервированными

4.Салат «Венеция» с ананасом, курицей, черносливом и картофелем

5.Салат с курицей и ананасом в тарталетках

6.Салат «Цезарь» с ананасами и курицей

7.Салат «Наслаждение» с курицей, ананасом и сыром ламбер

8.Салат «Шанхай» с оливками и пекинской капустой

9.Рецепт салата «Фьюжн» из курицы и ананасов

Необычные и вкусные салаты с ананасом, курицей и сыром по непривычным рецептам подают на праздничный стол. Вариантов приготовления закуски много. Вместо курицы можно использовать салями, ветчину, жареную печень. Мы же будем готовить закуски с двумя основными ингредиентами: курицей и ананасом.

Салат «Викинг» с курицей и ананасами

[показать]

Подается закуска на большом блюде и выкладывается слоями. Слои готовятся по отдельности. Если вместо курицы вы хотите взять другие мясные продукты, то выбирайте копченные и запеченные (жаренные) в духовке. Салат, приготовленный из вареных сортов колбасы, будет иметь совершенно другой вкус, и его нельзя будет называть «Викинг».

Традиционный «Викинг»

Что взять:

четыреста грамм куриного мяса – копченого, жареного или запеченного – на ваш вкус;

двести грамм свежего ананаса (можно и консервированного);

три – четыре спелых томатов; двести грамм сыра «Голландского»;

небольшую пачку майонеза;

баночку маринованных грибов (любых);

картофель отварной – четыре штуки;

маленькую пачку майонеза 50% жирности;

Рецепт домашнего трюфельного торта длю вас. Очень вкусный десерт.

Ингредиенты:

Тесто:
● мука - 2 - 3 стак. (3 стакана для более плотного бисквита)
● сахар - 2 стак.
● сода - 1,5 ч.л. (не гашеная)
● разрыхлитель - 1 пачка (15 г)
● какао - 4 - 6 ч.л.
● яйцо - 2 шт.
● молоко - 1 стак.
● растительное масло - 1/3 - 1/2 стак. (чем больше какао, тем больше масла)
● вода - 1 стак. (кипящая)

- орехи - любые (жареные) (по желанию)

Для безе:
● белок - 3 шт.
● сахар - 1 стак.

Крем:
● сгущенное молоко (вареное) - 1 банка
● сливочное масло - 200 г (комнат. температуры)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать все сухие продукты.

Взбить яйца. Затем добавить растительное масло и еще раз взбить. После влить молоко и всыпать сухую смесь (поочередно в 2-3 приема). Каждый раз хорошо взбивая. Должно получиться густое тесто.

Потом налить 1 стакан кипятка и еще раз взбить, чтобы получилась однородная масса.

Форму смазать растительном маслом и выложить бумагу. Налить половину теста. Выпекать в разогретой до 180С духовке 25 - 30 минут до готовности (до сухой спички).

Сливочный крем: взбить вареное сгущенное молоко с маслом.

Приготовление безе: взбить белки с сахаром. После переложить массу в файлик или пакетик и выдавить небольшие безешки на противень, застеленный бумагой. Сушить при 110С 1,5 часа, затем оставить их в духовке до остывания.

Сборка: края коржа я подрезать. Сверху корж обмазать кремом.

Затем выложить по всей поверхности безе.

После положить крем в файлик и выдавить его на безе - по краю. Посыпать рублеными орехами. Промежутки заполнить оставшимся кремом.

Размеры S - M - L - XL - XXL - XXXL

Читать далее

Читать далее

Банановые рогалики по-австралийски

 Такой элемент декора вяжется из маленьких клубков, которые остались у рукодельницы от прошлых работ, поэтому очень легко регулировать  будущий размер коврика.

Коврики из остатков пряжи можно связать круглым по любой простой схеме.Используя крючок, можно создать как плотное, так и невесомое ажурное изделие любой формы. 

Не бойтесь проявлять свою фантазию, и у вас получится эксклюзивный,оригинальный аксессуар.Вам должно быть уютно и комфортно в такой комнате,где будет лежать на полу Ваше творение.Радовать и согревать Ваш семейный уют.

Рулетики из теста с фаршем – оригинально и сытно! 

Читать далее