ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ОГУРЧИКИ

Рецепт Мастики на желатине

Торт Линцер (классический)

Линцерское тесто в классическом варианте делается с фундуком, а в качестве начинки чаще всего берется джем/варенье из красной смородины или малины. Но никаких препятствий для фантазии тут нет, поэтому сейчас Линцерские пироги или печенье пекут так же с миндалем или грецкими орехами, а начинкой может служить джем почти любой (апельсин, смородина, черника, клубника, вишня, малина, абрикос и т.д.). Главное, чтобы он был очень густой и не тёк, а накладывался ложкой.
Тесто для Линцера вы можете сделать темное с неочищенными от шелухи орешками или светлое с полностью очищенными. Данный рецепт лучше использовать для пирога, а не для печенья, так как тесто близко к пастообразному, тает при долгой работе с ним и сильно липнет к столу. Но торт из него получается просто сказочно волшебный :)

Ингредиенты:

• мука - 180 г (полный стакан),
• яйцо - 1 шт.
• сахар - 100 г
• сливочное масло - 110 г
• разрыхлитель - 1 ч. л.
• корица - 1/3 ч.л
• соль - щепотка
• фундук - 50 г
• малиновое варенье густое - 350 г
• кукурузный крахмал -  для присыпки дна.

PS: яйца комнатной температуры. Масло размягченное, но прохладное (оно мнется как мягкий пластилин, а не еле держится, готовое растаять).
Форма или кольцо 24 см в диаметре с бортиком высотой 2,5 см.

Приготовление:

Орехи сушить в духовке 10 минут при 160С. Если вы берете миндаль или фундук, то обратите внимание, может они уже поджарены или хорошо высушены, тогда ничего делать не нужно. Смолоть орехи очень мелко (со шкуркой или без по желанию). Оставляем.

Масло взбить с сахаром и ввести яйцо, перемешивая до полной однородности.

Смешать все сухие ингредиенты (мука, соль, корица, разрыхлитель). Просеять их в масляную смесь.

Добавить молотые орехи и замесить крутое, но достаточно липкое тесто. Разделить на 2 части: 2/3 для основания пирога, 1/3 на решетку.

Завернуть тесто в пленку и минимум на 1 час, а лучше на ночь, отправить в холодильник. Длительно выдержанное таким образом тесто удобнее в работе, но и через час с ним вполне можно справиться.

Раскатать 2/3 теста на припорошенном мукой столе в пласт толщиной 3 мм. Оно будет немного прилипать к столу, так и надо. Придется капельку постараться, аккуратно снимая его со стола, возможно, будут разрывы, но они легко устранимы. Главное, НЕ пытайтесь добавлять в тесто больше муки. Работайте достаточно быстро, чтобы тесто излишне не таяло. Полученный пласт теста на скалке переносим в форму и ровно выстилаем дно и бортик. Если форма антипригарная, то смазывать не нужно. Излишки теста по бортам обрезать ножом, движениями из формы наружу, чтобы тесто чуть зацепилось о бортик. Обрезки соединить в шарик. Убрать форму с пирогом и все оставшееся тесто в морозилку на 5 - 10 минут.

Через мелкое сито слегка посыпать дно охлажденного пирога крахмалом, тогда тесто не промокнет от начинки. Выложить варенье и ровно распределить по тесту. Снова убрать в морозилку, пока нарезать полоски для решетки.

Оставшееся и охлажденное тесто для решетки тоже раскаать в пласт толщиной 3 мм. Нарезать ленты желаемой ширины. Вынуть пирог из морозилки, уложить ленты теста на джем крест накрест - одну вдоль, одну поперек и так далее.

Узоры для вязания крючком 206

  

Обожаю готовить это блюдо, оно очень простое и универсальное, потому что вариант, который предлагаю сейчас очень лёгкий. Но можно и утяжелить, добавив другие ингредиенты, например: грибы, куриное филе, тефтельки, рыбу и т.д....

Ингредиенты рассчитаны на квадратную форму 24 на 24 см:

Цветная капуста - 1кг 200г.,

Яйца - 7 шт.,

Сыр твёрдый - 150 г.,

Молоко - 400 мл.,

Чёрный перец, прованские травы, вкусовая приправа или соль по вкусу,

Растительное масло - 2 ст.л.

Способ приготовления проще простого, сейчас сами убедитесь.                    

Размеры: высота ок. 109 см, ширина по верхнему краю ок. 218 см
Вам потребуется: пряжа DROPS MERINO EXTRA FINE от Garnstudio 550 г цвет 23, серо-голубой; круговые спицы (80 см) № 3.5 мм.

Плотность вязания: 22 п. х 30 р. лицевой гладью = 10 см х 10 см.

Платочная вязка (поворотные ряды): 1 платочный ряд = 2 ряда лицевых петель.

Схема узора: см. схемы A.1 - A.13.

----------------------------------------------------------

Описание работы:
Шаль вяжется поворотными рядами на круговых спицах сверху вниз.

Наберите 7 п. на круговые спицы № 3.5 мм и провяжите 1 изн. ряд лицевыми. 
Ряд 1: (= лиц.): 2 п. платочной вязкой, 1 накид, 1 лиц., 1 накид, 1 лиц., 1 накид, 1 лиц., 1 накид, 2 п. платочной вязкой. 
Ряд 2 (= изн.): 2 п. платочной вязкой, вяжите изнаночными, пока не останется 2 п., 2 п. платочной вязкой = 11 п.
Ряд 3 (= лиц.): 2 п. платочной вязкой, 1 накид, 3 лиц., 1 накид, 1 лиц., 1 накид, 3 лиц., 1 накид и 2 п. платочной вязкой = 15 п.
Ряд 4 (= изн.): 2 п. платочной вязкой, вяжите изнаночными, пока не останется 2 п., 2 п. платочной вязкой.

Далее продолжайте вязать по схемам узора, провязывая 2 кромочные с каждой стороны платочной вязкой, центральную п. вяжите лицевой гладью. 

Вяжите по схеме A.1, начиная с лиц. ряда: 
2 п. платочной вязкой, 5 п. по схеме A.1, 1 п. лицевой гладью (= центральная петля), 5 п. по схеме A.1 и 2 п. платочной вязкой. Когда провяжете 1 полный вертикальный раппорт узора, у вас будет 31 п.

Вяжите по схемам A.2, A.3 и A.4, начиная ч лиц. ряда: 
2 п. платочной вязкой, 3 п. по схеме A.2, 8 п. по схеме A.3, 2 п. по схеме A.4, 1 п. лиц. гладью (= центральная п.), 3 п. по схеме A.2, 8 п. по схеме A.3, 2 п. по схеме A.4 и 2 п. платочной вязкой. Когда провяжете по полному вертикальному раппорту схем, у вас будет 47 п. 
Продолжайте вязать по этим схемам, с каждым вертикальным раппортом провязывая на 1 горизонтальный раппорт схемы A.3 между схемами A.2 и A.4.
Когда провяжете 17 вертикальных раппортов схем A.2-A.4, у вас будет всего 303 п.

Далее вяжите по схемам A.5, A.6 и A.7, начиная с лиц. ряда: 
2 п. платочной вязкой, 1 п. по схеме A.5, повторяйте узор A.6, пока не останется 1 п. до центральной петли, 1 п. по схеме A.7, 1 п. лицевой гладью (= центральная петля), 1 п. по схеме A.5, повторяйте узор A.6, пока не останется 3 п., 1 п. по схеме A.7 и 2 п. платочной вязкой. Когда провяжете по 1 вертикальному раппорту схем, у вас будет 319 п.

Продолжайте вязать по схемам A.8, A.9 и A.10 с

Маринованные помидоры черри

Вкусные и очень красивые помидорки просто незаменимы на праздничном столе. Хороши и как самостоятельное блюдо, и как украшение праздничных салатов. Приготовить несложно. Быстро, вкусно, красиво и дёшево!

Прекрасное черное платье из мотивов. По этому же принципу вяжется и блузка. Приложение – множество схем для квадратных мотивов из журналов и интернета.

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Вы, наверно, не раз видела кардиган Лилиты Матросовой...

Вроде бы и красивый, но мне не нравилось, что он прямой.. Видела несколько воплощений и как-то не впечатляли они меня.. потому, что сильно расходились полы на линии бедер и смотрелся он как-то не аккуратно я бы сказала...

Потом увидела еще одно воплощение самой Лилиты, но уже чуть измененное - вот тут я поняла: надо вязать )))))))

Еше я решила изменить мотивы... мне показалось, что они (мотивы) слишком дырчатые ))) Выбрала сладкую парочку. Они одинаковые, но один маленький - на талию, а другой чуть больше - на подол.

Итак, мое исполнение.

Пряжа Анна Твист 500 м/100 гр. Крючок Кловер 1,25. На размер 46 ушло 700 грамм.
На груди для вытачки добавила столбиков, потом убрала - получилось не очень заметно и хорошо.

Обвязка рачий шаг, но не назад, а вперед ))) и не в каждый столбик, а через один.

[показать]

https://youtu.be/CEBJYnQDijM

Вяжем красивый нежный шарф снуд, (труба, хомут)спицами на ребенка.Knitting(Hobby)

https://www.youtube.com/watch?v=jLKgLW3ImpQ

https://youtu.be/jLKgLW3ImpQ

https://www.youtube.com/watch?v=Pp08MO1hipo

https://youtu.be/Pp08MO1hipo

https://www.youtube.com/watch?v=oDGWHMipt7E

https://youtu.be/oDGWHMipt7E

НАСТОЯЩАЯ ШАРЛОТКА

КАК ДЕЛАТЬ:

1. 800 грамм яблок, без кожуры, нарезать дольками, удалить сердцевинки, присыпать сахаром и корицей.

2. Приготовить тесто : 3 яйца взбить в пышную пену с 1 стаканом сахара, добавить 1 стакан сметаны взбитой с 1 чайной ложкой соды, перемешать , всыпать 1.5 стакана муки.

3. В смазанную маслом форму сложить яблоки и залить тестом, поставить в духовку.

4. Выпекать при температуре 180 градусов до готовности.

http://postila.ru/out/click/60047431?hl=ru

[показать]

Подавать пирог, безусловно, лучше всего с ароматным несладким чаем. Не забудь поделиться рецептом с друзьями! Приятного аппетита!

Спешу поделиться проверенным рецептом вкуснейших пирожных “Грета Гарбо”!

– 0.5 кг муки;

– 200 г сливочного масла;

– 2 яйца;

– 250 г сметаны;

– 100 г сахарной пудры;

– 25 г свежих дрожжей;

– щепотка соли;

– лимонная цедра.

Нажми на картинку

Жакеты крючком 142

https://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post434180930/