Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ vartysh Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
 |
Íà òîðò äèàìåòðîì 24 ñì.
Äëÿ áèñêâèòà:
ìàñëî ñëèâî÷íîå 100 ã
ÿéöà 2 øò
ñàõàð 100 ã
âàíèëüíûé ñàõàð 1 ïàêåòèê
êîôå êðåïêèé 100 ìë
ìóêà ïøåíè÷íàÿ 100 ã
êàêàî 20 ã
ðàçðûõëèòåëü - 1 ÷.ë.
Äëÿ ïðîïèòêè:
êðåïêèé ñëàäêèé êîôå 150 ìë
âèñêè 2 ñò. ë.
Äëÿ ìóññà:
ìîëîêî 250 ìë
êîôå êðåïêèé 200 ìë
ÿéöà (áåëêè è æåëòêè îòäåëüíî) 2 øò
ñàõàð 150 ã
êðàõìàë (ïðåäïî÷òèòåëüíî êóêóðóçíûé) 60 ã
âèñêè 70 ìë
æåëàòèí 20 ã
ñëèâêè (30-35 %) 250 ìë
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Â_êîïèëî÷êå Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ ïåñî÷íîãî òåñòà
2 æåëòêà
180 ãð ñàõàðà
150ãð ñëèâî÷íîãî ìàñëà ìàðãàðèíà
1 ïà÷êà ðàçðûõëèòåëÿ
400 ãð ìóêè-500 ãð âñå çàâèñèò îò âàøåé ìóêè
1-2 ñò.ëîæêè ñìåòàíû
Äëÿ áåçå:
4 áåëêà (Äëÿ ñâîåãî òîðòà ÿ âçÿëà 6 áåëêîâ)
1 ñò ðóáëåííûõ ãðåöêèõ îðåõîâ èëè ëåñíûå îðåøêè
1 ñò.ëîæêà êàðòîôåëüíîãî êðàõìàëà (íå îáÿçàòåëüíî)
200 ãð ñàõàðà.(300 ãð)
Êðåì:
500 ìë.ìîëîêà
4 ñò.ë.ìóêè
1 ñò.ëîæêà êðàõìàëà
150 ãð ñàõàðà
1 ï.âàíèëüíîãî ñàõàðà
300-350 ãð ìàñëà(ìàñëî ìîæíî óìåíüøèòü)
100ãð.áåëîãî øîêîëàäà (ìîæíî áåç øîêîëàäà)
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ïðèãîòîâèòü áåçå èç óêàçàííûõ ïðîäóêòîâ. Âî âçáèòûå áåëêè äîáàâèòü ïîðóáëåííûå ãðåöêèå îðåõè. Àêêóðàòíî ïåðåìåøàòü ÷òîá íå îñåëè áåëêè. Äîáàâëþ îò ñåáÿ.Äóõîâêà ó ìåíÿ ýëåêòðè÷åñêàÿ, òåðìîðåãóëÿòîð òåìïåðàòóðó âûñòàâëÿåò îò öèôðû 1 äî 10. Äëÿ áåçå âûñòàâëÿþ íà öèôðå 4 è ñóøó áåçå 2-2.5 ÷àñà. Ïðîáîâàëà íà 5 áåçå âûïåêàåòñÿ áûñòðåå , öâåò ïîëó÷àåòñÿ êðåìîâûé.Ïðàâäà, íà âêóñîâûõ êà÷åñòâàõ íå îòðàæàåòñÿ.Ìíå áîëüøå ïîíðàâèëîñü ñóøèòü íà 4 áåçå ïðîñóøèâàåòñÿ èäåàëüíî.
2. Áåçåøêè ìîæíî ñóøèòü öåëûì êîðæîì èëè âûêëàäûâàòü êîíäèòåðñêèì ìåøî÷êîì.
3. Ïåñî÷íûå êîðæè: Õîëîäíîå ñëèâî÷íîå ìàñëî ïåðåòåðåòü ñ ïðîñåÿííîé ìóêîé è ðàçðûõëèòåëåì. Æåëòêè ðàñòåðåòü ñ ñàõàðîì è âîäêîé. Ñîåäèíèòü ìóêó ñ æåëòêàìè è çàìåñèòü ñìåòàíîé. Òåñòî äîëæíî áûòü ìÿãêîå è ðàñêàòûâàòüñÿ ñêàëêîé. Åñëè ïîëó÷èëîñü æèæå ÷åì íàäî ,äîáàâèòü ìóêè ,àêêóðàòíî ÷òîáû íå ïîëó÷èëîñü î÷åíü æåñòêèì .
4. Òåñòî ïîäåëèòü íà äâà êîðæà è âûïåêàòü äî çîëîòèñòîãî öâåòà ïðè òåìïåðàòóðå 200 ÃÐ.7-10 ìèíóò.
Îðèåíòèðóéòåñü ïî ñâîåé äóõîâêå. Âûïå÷åííûå êîðæè àêêóðàòíî ïåðåëîæèòü ñ ïðîòèâíÿ íà ïîäíîñ òàê êàê òåñòî î÷åíü õðóïêîå è ëîìêîå.
Ðàçìåð ìîåé ôîðìû 22õ30 ñì. Åñëè âûïåêàþ òîðò â ôîðìå ïîáîëüøå 28õ34(êàê äëÿ ãîñòåé) áåçå âûïåêàþ èç 6-8 ÿèö. Êîðæè îñòûâàþò ,ìîæíî âàðèòü çàâàðíîé êðåì.
5. Êðåì ïðåäñòàâëÿåò èç ñåáÿ ñìåñü âàíèëüíîãî çàâàðíîãî êðåìà è ñëèâî÷íîãî ìàñëà .
Èòàê, íóæíî ñâàðèòü çàâàðíîé êðåì. 250 ãð ìîëîêà ïîñòàâèòü íà îãîíü ÷òîá çàêèïåëî
250 ãð ìîëîêà âçáèòü ñ ìóêîé (ìóêà äîëæíà áûòü õîðîøåãî êà÷åñòâà ,÷òîá êðåì ïîëó÷èëñÿ õîðîøåé êîíñèñòåíöèè)à íå ðàñïîëçàþùèéñÿ è ââåñòè â êèïÿùåå ìîëîêî, Íåïðåðûâíî ìåøàÿ, äîâåñòè êðåì äî êèïåíèÿ. Ãîòîâíîñòü êðåìà âèäíà ïî öâåòó è ïëîòíîñòè - îí ñòàíîâèòñÿ ïðîçðà÷íåå è ïî êîíñèñòåíöèè íàïîìèíàåò îäíîðîäíîå ïþðå.
6. Ãîòîâûé êðåì ñíÿòü ñ îãíÿ è òùàòåëüíî âçáèòü âåí÷èêîì - ÷òî áû íå îñòàëîñü íè êàêèõ êîìêîâ.
7. Ïî æåëàíèþ äîáàâèòü áåëûé øîêîëàä Ãîòîâûé çàâàðíîé êðåì ïåðåëîæèòü â ìèñî÷êó, ïðèæàòü ê ïîâåðõíîñòè êðåìà ïèùåâóþ ïë¸íêó - ïëîòíî, áåç âîçäóøíîãî çàçîðà, ÷òîáû êîðî÷êà íå îáðàçîâàëàñü è îòñòàâèòü îñòûâàòü äî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû èëè â õîëîäèëüíèê .
8. Âçáèòü ìÿãêîå ñëèâî÷íîå ìàñëî ñ ñàõàðíîé ïóäðîé è âàíèëüíûì ñàõàðîì â ïûøíóþ ìàññó.Ïî æåëàíèþ äîáàâèòü 1 ñò.ëîæêó ðîìà. Îñòûâøóþ (ÕÎËÎÄÍÓÞ)!!!!!çàâàðíóþ êàøèöó âçáèòü ìèêñåðîì è ñîåäèíèòü ñ ìàñëÿíîé ìàññîé. Âçáèòü ìèêñåðîì äî ïûøíîé ìàññû . Êðåì äîëæåí ïîëó÷èòüñÿ ïëîòíûì ñòîÿ÷èì è âîçäóøíûì . À íå æèäêèì.
9. Ñáîðêà òîðòà: Ïåñî÷íûé êîðæ íàìàçàòü ãîòîâûì êðåìîì, ñâåðõó áåçåøíûé êîðæ èëè áåçåøêè (ìîæíî ñëåãêà ïîêðîøèòü ÷òîá áîëüøå ïîìåñòèëîñü áåçåøåê ìåæäó ïåñî÷íûìè êîðæàìè) +êðåì +ïåñî÷íûé êîðæ.
10. Áîêà òîðòà óêðàñèòü êðåìîì êóñî÷êàìè áåçå ,êðîøêîé èç ïåñî÷íûõ êîðæåé è ìèíäàëüíîé ñòðóæêîé. Î÷åíü ìíîãî âñåãî òóò íàïèñàíî,íà ñàìîì äåëå òîðò äåëàåòñÿ î÷åíü ëåãêî. Åñëè ãîòîâèòü åãî ïîýòàïíî.
Íàïðèìåð çàðàíåå ìîæíî è çà íåäåëþ íàñóøèòü áåçåøêè (õðàíèòü â ïîëèýòèëåíîâîì êóëå÷êå,÷òîá âîçäóõ íå ïîïàäàë) Íà ñëåäóþùèé äåíü èñïå÷ü ïåñî÷íûå êîðæè.
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ vartysh Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Òåñòî:
1 ñ ïîëîâèíîé ñòàêàíà ìóêè
0.5 ñòàêàíà ñìåòàíû
150 ã ðàñòîïëåííîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1/2 ÷àéíîé ëîæêè ãàøåíîé ñîäû
ß áåðó ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì è òîãäà íåîáõîäèìîñòü â ñîäå îòïàäàåò.
Êðåì:
1 ñòàêàí ñ ïîëîâèíîé ñìåòàíû
100 ã ðèêîòòû
2 ÿéöà
1 ñòàêàíà ñàõàðà
2 ñòîëîâûå ëîæêè ìóêè
ïîë ÷àéíîé ëîæêè ýêñòðàêòà âàíèëè
Àáðèêîñû è ÷åðåøíÿ
Ôîðìà äèàìåòðîì 24 ñ ñúåìíûìè áîðòàìè.
Ïðèãîòîâëåíèå òåñòà:
Ìóêó ïðîñåÿòü è ñîåäèíèòü ñ ñìåòàíîé,ðàñòîïëåííûì ìàñëîì ïåðåìåøàòü äî îáðàçîâàíèÿ òåñòà.
Ðàñïðåäåëèòü â ôîðìå ðóêàìè ïî äíó è áîðòèêàì.
Àáðèêîñû ðàçðåçàòü íà 4 ÷àñòè,èç ÷åðåøíè óäàëèòü êîñòî÷êè.
Ðàñïðåäåëèòü àáðèêîñû íà òåñòå ,ïðîèçâîëüíî áðîñèòü ÷åðåøíþ.
Êðåì:
Ñîåäèíèòü âìåñòå ñìåòàíó,ðèêîòòó,âàíèëü,ñàõàð,ÿéöà è ìóêó.
Çàëèòü êðåìîì íà÷èíêó .
Âûïåêàòü ïðè 180 ãðàäóñîâ â òå÷åíèè 50 ìèíóò èëè ïîêà ïèðîã íå ñòàíåò çîëîòèñòûì.
×òî ãëàâíîå â ïðèãîòîâëåíèè ýòîãî ïàøòåòà? Óáðàòü ïîäàëüøå îò ìóæà ñ äåòüìè. À ëó÷øå äåëàòü â èõ îòñóòñòâèè. Ðàçíîñÿùèéñÿ ïî âñåé êâàðòèðå àðîìàò âñå ðàâíî íå äàñò èì ïîêîÿ íè äíåì, íè íî÷üþ. Íî çàòî íà ñëåäóþùèé äåíü ìîæíî ñïîëíà íàñëàäèëèñü âêóñîì.
Äà, ñêàæó ÿ âàì, ýòî ÷òî-òî âîëøåáíîå. Íå çðÿ ìû òàùèëè ìàëåíüêóþ, íî î÷åíü òÿæåëóþ ÷óãóííóþ ôîðìó èç-çà ãðàíèöû çà 2000 êèëîìåòðîâ, îíî òîãî ñòîèëî. Âû æå ìîæåòå ïðèãîòîâèòü ýòîò ïàøòåò â ëþáîé ïðÿìîóãîëüíîé ôîðìå.
Èç ïðîäóêòîâ âàì ïîíàäîáèòñÿ:
200 ã íàðåçàííîé ñâèíîé ãðóäèíêè (ÿ âçÿëà îáû÷íûé áåêîí)
1 ëóêîâèöà
6 çóá÷èêîâ ÷åñíîêà
450 ã ñâèíîãî ôàðøà
400 ã êóðèíîé ïå÷åíè
2 ÿéöà
1 ïó÷îê ïåòðóøêè
1 ñò. ëîæêà ñëèâî÷íîãî ìàñëà
ñîëü
ïåðåö ïî âêóñó
Äóõîâêó âêëþ÷èëà íà ðàçîãðåâ íà 180 ãðàäóñîâ.
Ëóê è ÷åñíîê ìåëêî íàðåçàëà è îáæàðèëà â ñêîâîðîäå íà ñëèâî÷íîì ìàñëå. Ñèëüíî íå çàæàðèâàëà, òîëüêî äî ðîçîâîãî öâåòà. Ñâèíèíó ïðîêðóòèëà ÷åðåç ìÿñîðóáêó, êóðèíóþ ïå÷åíü ìåëêî ïîðóáèëà. Ïåòðóøêó èçìåëü÷èëà, ÿéöà âçáèëà.  áîëüøîé ìèñêå ñìåøàëà âñå èíãðåäèåíòû: îáæàðåííûå ëóê è ÷åñíîê, ôàðø, ïå÷åíü, ïåòðóøêó è ÿéöà. Ïîñîëèëà è ïîïåð÷èëà ïî âêóñó. Âñå òùàòåëüíî ïåðåìåøàëà.
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ vartysh Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
ÏÎÍÀÄÎÁÈÒÑß: - 100 ã êóðèíîãî ôèëå
- 1/2 ëèìîíà
- 3-4 íåáîëüøèõ ìîëîäûõ áàêëàæàíà
- 1 ñò.ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
- 5-7 çóá÷èêîâ ÷åñíîêà
- 1 ñò.ë. ñîåâîãî ñîóñà
- 2 ñò.ë. áàëüçàìè÷åñêîãî óêñóñà
- 100 ã ëèñòüåâ êèíçû
- 2 ñò.ë. îëèâêîâîãî ìàñëà
- 70 ã îáæàðåííûõ îðåõîâ (êåäðîâûõ èëè ãðåöêèõ)
- ñîëü, ïåðåö
Êóðèíîå ôèëå íàðåçàòü øèðîêèìè ïëàñòèíàìè, íàòåðåòü ñîëüþ è ïåðöåì, ñáðûçíóòü ëèìîííûì ñîêîì è îñòàâèòü ìàðèíîâàòüñÿ íà 10-15 ìèíóò.
Áàêëàæàíû íàðåçàòü êðóæî÷êàìè è îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå äî ÿðêî-çîëîòèñòîãî öâåòà. Âûëîæèòü íà áóìàæíîå ïîëîòåíöå, ÷òîáû èçáàâèòüñÿ îò èçëèøêîâ ìàñëà.
Ðàçëîæèòü áàêëàæàíû íà áîëüøîì áëþäå, âûäàâèòü íà íèõ ÷åñíîê, ïîïåð÷èòü. Ïîëèòü ñîåâûì ñîóñîì è îáèëüíî ñáðûçíóòü áàëüçàìè÷åñêèì óêñóñîì. Ïåðåìåøàòü áàêëàæàíû è îñòàâèòü íà 2-3 ìèíóòû.
Íà ðàñêàë¸ííîé ñêîâîðîäå îáæàðèòü êóðèíîå ôèëå ñ äâóõ ñòîðîí ïî 2 ìèíóòû. Ãîòîâîå ôèëå ñíÿòü ñî ñêîâîðîäû è íàðåçàòü äëèííûìè ïîëîñêàìè. Áàêëàæàíû íàðåçàòü òàê æå.
Ïåðåìåøàòü áàêëàæàíû è êóðèöó, äîáàâèòü 3-4 çóá÷èêà ìåëêî íàðóáëåííîãî ÷åñíîêà è åù¸ ðàç ñáðûçíóòü ñàëàò áàëüçàìè÷åñêèì óêñóñîì è îëèâêîâûì ìàñëîì.
Ìåëêî íàðåçàòü êèíçó, ïîñûïàòü ñàëàò. Âûëîæèòü åãî íà áîëüøîå ïîäîãðåòîå áëþäî. Ñáðûçíóòü ëèìîííûì ñîêîì, ïîñûïàòü îáæàðåííûìè îðåøêàìè è ñðàçó ïîäàâàòü.
Ñàëàò î÷åíü âêóñíûé, ãîòîâèòñÿ áûñòðî, äà è èíãðåäèåíòîâ ìèíèìóì. Îòëè÷íîå ëåòíåå áëþäî. Êñòàòè, ìíå îí â õîëîäíîì âèäå ïîíðàâèëñÿ áîëüøå, íî è ò¸ïëûé îí òàê æå õîðîø.  îáùåì, áåðèòå íà çàìåòêó.
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ vartysh Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Î÷åíü âêóñíûå ïîí÷èêè ïî ñîâåðøåííî ïðîñòîìó ðåöåïòó. Òîíêàÿ îáîëî÷êà èç òåñòà, âíóòðè – ñî÷íûé àðîìàòíûé àáðèêîñ, ïðîñòî çàìå÷àòåëüíî. Íè÷óòü íå õóæå áóäåò è ñ äðóãèìè ôðóêòàìè – ïåðñèêàìè, ñëèâàìè, ÿáëîêàìè.
ÏÎÍÀÄÎÁÈÒÑß:
- 750 ã àáðèêîñîâ
- 6 ñò.ë. âîäêè èëè êîíüÿêà, ðîìà, ëþáîãî äðóãîãî êðåïêîãî àëêîãîëÿ
- 2 áóòîíà ãâîçäèêè
- 100 ã ìóêè
- 100 ã ñàõàðà
- 5 ÿèö
- 1 ÷.ë. âàíèëüíîãî ñàõàðà
- 1 ñò. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà äëÿ æàðêè
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ñèÿíèå_Ðîçû_Æèçíè Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
[ïîêàçàòü]
Èíãðåäèåíòû:
äëÿ áèñêâèòà:
●ÿéöà — 4 øò
●ñàõàð — 1,5 ñòàê.
●ìîëîêî — 1 ñòàê.
●ìàñëî ðàñòèò. — 2/3 ñòàê.
●êàêàî — 3 ñò.ë. ÷èòàòü äàëåå
Âîñõèòèòåëüíî íåæíûé òîðò, êîòîðûé ïðîñòî òàåò ó âàñ âî ðòó. Ìÿãêèå êîðæè èç òâîðîãà, ïðîïèòàííûå íåæíûì êðåìîì. Âêóñ êàê ó íàñòîÿùåãî ìîðîæåíîãî. À ïðèãîòîâèòü òàêîé òîðòèê ìîæíî íà ñêîâîðîäå. Ïîïðîáóéòå îáÿçàòåëüíî.
Äëÿ íà÷àëà ãîòîâèì êðåì äëÿ íàøåãî òîðòà.
Ðàçáèâàåì â êàñòðþëüêó äâà ÿéöà, äîáàâëÿåì ïàêåòèê âàíèëüíîãî ñàõàðà, êóêóðóçíûé êðàõìàë åùå íàñûïàåì ñàõàð. Òåïåðü íàëèâàåì íåìíîãî ìîëîêà è õîðîøåíüêî ðàçìåøèâàåì, ÷òîáû íå áûëî êîìî÷êîâ. Ïîòîì ñíîâà äîáàâëÿåì ìîëîêà è ñìåòàíó. Åùå ðàç âñå òùàòåëüíî ðàçìåøèâàåì. Òåïåðü ñòàâèì êðåì íà ïëèòó, âàðèòü íóæíî äî çàãóñòåíèÿ.
Ñíà÷àëà íà áîëüøîì îãíå, à ïîòîì êîãäà îí ñòàíåò ãîðÿ÷èì, íî íå çàêèïèò óáàâëÿåì. Ïðè ýòîì òùàòåëüíî ïîìåøèâàåì. Ïðèìåðíî 5-7 ìèíóò âàðèì, íî ñìîòðèòå ïî êîíñèñòåíöèè.  ãîðÿ÷èé êðåì äîáàâëÿåì ñëèâî÷íîå ìàñëî è ðàçìåøèâàåì, ÷òîáû îíî ðàñòàÿëî.
Äëÿ òåñòà ðàçáèâàåì ÿéöî â áëþäî, äîáàâëÿåì ïà÷êó òâîðîãà è ñàõàð. Âñå õîðîøî ïåðåìåøèâàåì.  ìóêó äîáàâëÿåì ñîäó è ïåðåìåøèâàåì. Ïîñòåïåííî äîáàâëÿåì ìóêó â òåñòî è ðàçìåøèâàåì. Êîëè÷åñòâî ìóêè çàâèñèò îò êîíñèñòåíöèè òâîðîãà. Ñíà÷àëà çàìåøèâàåì ëîæêîé, à ïîòîì ðóêàìè. Äîëãî ðóêàìè ìåñèòü íå íóæíî, ÷òîáû íå ëèïëî ê ðóêàì. Ðàñêàòûâàåì íåáîëüøóþ êîëáàñêó è ðàçðåçàåì íà ðàâíûå íåáîëüøèå êóñî÷êè. Èç îäíîãî êóñî÷êà ðàñêàòûâàåì òîíêóþ ëåïåøêó. È âûðåçàåì èç íåå ðîâíûé êðóã, ìîæíî êîëüöîì äëÿ âûïåêàíèÿ. Îáæàðèâàåì íà ñêîâîðîäå íà ñðåäíåì îãíå ñ äâóõ ñòîðîí. Äàëüøå òàêæå ðàñêàòûâàåì ëåïåøêè èç îñòàëüíîãî òåñòà è îáæàðèâàåì.
Òåïåðü êàæäûé êîðæèê ïðîìàçûâàåì êðåìîì è ñîáèðàåì íàø òîðòèê. Ïîñëåäíèé êîðæ òàêæå ñìàçûâàåì êðåìîì è áîêà òîðòà. Îñòàâëÿåì òîðò ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå, ÷òîáû ïðîïèòàëñÿ ïðèìåðíî íà ÷àñ.
Êàê ìîæíî óêðàñèòü. Áåðåì íåñêîëüêî äîëåê øîêîëàäà, êëàäåì â öåëîôàíîâûé ïàêåò, çàâÿçûâàåì è îïóñêàåì â ãîðÿ÷óþ âîäó. Íà ïåðãàìåíòíîé áóìàãå ðèñóåì ôèãóðêó. Òåïðü êîãäà øîêîëàä ðàñòàÿë, îòðåçàåì óãîëî÷åê ïàêåòà. Ïî ðèñóíêó äåëàåì ôèãóðêó èç øîêîëàäà è óáèðàåì â ìîðîçèëêó íà 5 ìèíóò.
Îáðåçêè òåñòà òàêæå îáæàðèâàåì, ïåðåìàëûâàåì â êðîøêó è îáñûïàåì èìè òîðòèê. Òåïåðü äîñòàåì øîêîëàäíûå ôèãóðêè è óêðàøàåì òîðòèê. Óáèðàåì òîðò â õîëîäèëüíèê íà íåñêîëüêî ÷àñîâ èëè íà íî÷ü.
Ïðèÿòíîãî Âàì àïïåòèòà!
https://zen.yandex.ru/media/id/5a9c6beb482677f3732...o-rtu-5b2cbcf8fde17900a9ddfc87
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Galina_IV Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ áèñêâèòà:
350 ã. ñãóù¸ííîãî ìîëîêà,
2 ÿéöà,
125 ã. ïøåíè÷íîé ìóêè,
25 ã. êàêàî,
1 ÷. ë. ñîäû.
ÄÀËÅÅ
Äëÿ êðåìà:
500 ìë ìîëîêà,
150 ã. ñàõàðà,
1 ÿéöî,
70 ã. ìóêè,
25 ã. êàêàî.
Äëÿ ãëàçóðè:
150 ã. øîêîëàäà,
75 ìë ñëèâîê 35% æèðíîñòè.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 180 ãðàäóñîâ.
ßéöà âçáèòü ìèêñåðîì äî ïûøíîé ñâåòëîé ìàññû, äîáàâèòü ñãóù¸íêó è ñîäó, ïåðåìåøàòü.
Âñûïàòü ìóêó ñ êàêàî è ïåðåìåøàòü (íå âçáèâàòü).
Âûëèòü òåñòî â ñìàçàííóþ ñëèâî÷íûì ìàñëîì ñðåäíþþ ôîðìó äëÿ âûïåêàíèÿ è ïîñòàâèòü âûïåêàòüñÿ íà 25 ìèíóò.
ßéöî âçáîëòàòü, ñìåøàòü ñ ìîëîêîì è ìóêîé.
Ïîñòàâèòü íà ìàëåíüêèé îãîíü è âàðèòü, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, äî çàãóùåíèÿ.
Äîáàâèòü êàêàî è õîðîøî ïåðåìåøàòü. Äàòü îñòûòü.
Îñòûâøèé áèñêâèò ðàçðåçàòü íà òðè êîðæà.
Ïðîìàçàòü êîðæè êðåìîì, ñîáðàâ òîðò è óáðàòü â õîëîäèëüíèê ìèíèìóì íà 6 ÷àñîâ.
Øîêîëàä ðàñòîïèòü â ñëèâêàõ íà ìàëåíüêîì îãíå è ñðàçó æå îáëèòü èì øîêîëàä. Äàòü ãëàçóðè çàñòûòü.
Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ!
Èñòî÷íèê: http://recepti.kz/recepti/18319-bystryy-shokoladnyy-tort.html
Èíãðåäèåíòû äëÿ «Êëóáíè÷íûé çåôèð»:
- Ïþðå ÿãîäíîå(êëóáíè÷íîå) —300
- Ñàõàð—650 ã
- Âîäà—160 ìë
- Áåëîê ÿè÷íûé—1 øò
- Àãàð-àãàð—9 ã
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Âîëøåáíûé__Ñâåò_Äóøè Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Êåôèð ÿâëÿåòñÿ ðàñïðîñòðàíåííûì êèñëîìîëî÷íûì ïðîäóêòîì. Åãî ëåãêî îáíàðóæèòü â õîëîäèëüíèêå ó ëþáîé õîçÿéêè. Ïðèçíàþñü, ÿ î÷åíü ëþáëþ êåôèð, íî åùå áîëüøå íðàâèòñÿ òî, ÷òî èç íåãî ìîæíî ïðèãîòîâèòü îãðîìíîå êîëè÷åñòâî ðàçíîîáðàçíûõ áëþä.
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ LediLana Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ïîòðÿñàþùèé ñïîñîá ïîñîëà ðûáû
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÌèðÀëèí Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Îò ñóñòàâíîé áîëè êîïåå÷íûå ñðåäñòâà
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Galche Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Òîðò "Ìåäîâûé" ñ êèâè è áåçå
Ìåäîâûé òîðò çíàêîì âñåì. Íî â ýòîò ðàç îí íåñêîëüêî íåîáû÷íûé, òàê êàê â åãî ñîñòàâå áóäóò ïðèñóòñòâîâàòü êèâè è áåçå. Õîòèòå ïîðàäîâàòü âêóñíûì êóñî÷êîì ñòàðîãî íîâîãî òîðòà? Òîãäà íå ïðîõîäèòå ìèìî ðåöåïòà, êîòîðûì ïîäåëèëèñü àâòîðû jrati.ru. Åñëè æåëàåòå, êèâè ìîæåòå çàìåíèòü äðóãèì ôðóêòîì, íàïðèìåð, àáðîêîñàìè èëè ïåðñèêàìè. È íå çàáûâàéòå âçÿòü ðåöåïò äëÿ ñåáÿ.
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ñèÿíèå_Ðîçû_Æèçíè Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
 êà÷åñòâå íàòóðàëüíîé âèòàìèííîé äîáàâêè î÷åíü õîðîøî ïðèíèìàòü òàê íàçûâàåìóþ «Ïàñòó Àìîñîâà».
Àêàäåìèê Àìîñîâ ðåêîìåíäîâàë ïîñëåîïåðàöèîííûì áîëüíûì óêðåïëÿþùóþ ñìåñü, ÷òîáû îðãàíèçì áûñòðåå âîññòàíàâëèâàëñÿ. Îíà è äëÿ çäîðîâûõ ëþäåé ïîëåçíà. ÷èòàòü äàëåå
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ïóòü_ê_èñòèííîé_ñåáå Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Æèðîñæèãàþùèé íàïèòîê — âîëøåáñòâî èìáèðÿ, ìåäà è ôðóêòîâ!
— êîðåíü èìáèðÿ — 1 øòóêà äëèíîé 10 ñì
— êðàñíûå ÿáëîêè — 10-12 øòóê