Куриная печень – вкусный и полезный продукт, который, к сожалению, так редко используется в домашней кулинарии. Объяснить такую непопулярность ингредиента очень просто – он имеет довольно специфический привкус, а количество блюд на его основе – очень ограничено. Большинство хозяек хорошо знакомы с жареной или тушёной печенью, а также котлетами на её основе. Однако количество разнообразных кушаний, которые можно приготовить из полезного субпродукта гораздо больше! Попробуйте сделать домашнюю колбасу из куриной печени, и вы поймёте, насколько вкусным и многогранным может быть этот ингредиент! Готовится такое блюдо довольно быстро и просто, а съедается практически мгновенно. Колбаска станет отличным дополнением к любым гарнирам или овощам. Домашнее лакомство можно использовать и в качестве перекуса, положив его на кусочек хлебушка.
Ингредиенты
|
Как приготовить печеночную колбасу в домашних условиях
В первую очередь подготовьте свиные кишки. Если продукт приобретался в магазине, его следует
Вам потребуется:
400 гр. муки
1/2 ст. мёда
1/2 ст. сахара
1 крупное яйцо
1 ст.л. сметаны
1 ст.л. растительного масла
1/2 ст.л. соды (погасить уксусом)
750 мл. сметаны (у меня 20%)
2/3 ст. сахара
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
- Мука – 200 -300 г
- Толченые грецкие орехи – 2 стакана очищенных орехов (250 г)
- Сахарная пудра или сахар – 150г
- Сливочное масло – 150 г
- Молоко – 50 г
- Яйцо – 1 шт.
- Соль – 1/2ч. л.
Для крема:
вареная сгущенка + сгущенное молоко (или вареная сгущенка + сметана жирная)
Приготовление:
В муку добавить 200 г толченых орехов, соль, растопленное с сахаром сливочное масло, слегка взбитое яйцо. Замесить тесто. Раскатать тесто и свернуть в рулет, разрезать на 4-5 кусков и поставить на час в холод.
Затем раскатать еще раз каждый кусок в пласт и выпекаем в духовке (можно на сковороде), посыпав дно мукой. Коржи получаются очень хрупкие.
Смазываем коржи кремом. Верх посыпать оставшимися орехами. Дать торту пропитаться.
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
Готовы баклажаны через 3-5 дней, но можно начинать есть уже на следующий день. Потому, что уж очень вкусно!
Продукты:
- Баклажаны — 5-6 шт
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
— 1 большая головка цветной капусты (4 стакана измельченной)
— 2 стакана тертого панира или адыгейского сыра
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
|
|
|
|
Филейные схемы лебедей
 [x130]
Филейные схемы лебедей Предлагаем Вам большую подборку схем лебедей, связанных в технике филейного кружева. Лебедь - символ верности, поэтому его изображениями, особенно ...
|
Платки филейным узором
[x130]
Платки филейным узором Предлагаем нашим читательницам схемы платков, связанных в технике филейного кружева. Платки с цветочным орнаментом подкупают своей утонченностью. ...
|
|
Филейное вязание павлинов
[x130]
Филейное вязание павлинов Большая подборка схем для вязания павлинов в технике филейного кружева. Павлины - великолепные пернатые которые поражают нас своей неотразимой ...
|
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вы уже знаете какими вкусными получаются малосольные огурцы, но приготовив по этому рецепту малосольные помидоры с чесноком - Вы также будете в восторге . Очень вкусные, готовятся очень просто и быстро - уходят влёт.
Ингредиенты:
3 болгарских перца
300гр. твердого сыра
Майонез
3 вареных яйца
3 зубчика чеснока
Приготовление:
Натираем сыр на мелкой терке и добавляем к нему выдавленный чеснок, немного майонеза и перемешиваем. Вымываем перцы, срезаем верхнюю часть перца (чтобы было удобно фаршировать), удаляем из них семена.
Фаршируем перцы сырной массы, оставив место в середине, в нашем мы вставляем яйцо. Плотно заполняем оставшееся место сырной массой. Ставим перцы в холодильник на 3 часа. Вынимаем и разрезаем на кружки шириной около сантиметра. Готово!
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение
Ингредиенты для «Салат с баклажанами как основное блюдо»:
- Баклажан (в готовом виде для обжарки) — 250 г
- Перец болгарский — 250 г
- Свинина (или замените на куриную грудку) — 250 г
- Помидор — 100 г
- Чеснок — 4 зуб.
Каталонские конфеты - Catànies, каталонский бренд, изобретенный полвека назад каталонским кондитером Josep Cudié. Т. к. под рукой у меня не оказалось миндаля, я заменила успешно его на фундук. Конфеты потрясающие, надо сказать! Рука так и тянется за следующей.
Ингредиенты для «Каталонские конфеты»:
- Шоколад белый — 100 г
- Масло сливочное — 20 г
- Фундук (плюс 12-14 шт. для сердцевинок) — 100 г
- Сахар — 50 г
- Шоколад молочный /
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Схема узора и условные обозначения к ней:
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
|
|
Бордюр с "ананасами" |
Оригинальная дорожка (60 на 30 см.) |
|---|---|---|
|
Скатерть филейными мотивами |
Узор |
|
|
Квадратная салфетка с «ананасами» и «паучками». |
|
|
|
КАЙМА - ПРОШВА С ФИЛЕЙНЫМИ БАБОЧКАМИ |
Сеточка крючком. |
|
Узоры для вязания крючком
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
О тонких картофельных блинах я вспомнила в связи с началом Октоберфеста — знаменитого праздника пива, где подают эти самый блинчики. И подумала, что давно стоило приготовить, ведь не только к празднику хороши эти сытные, интересные и очень вкусные блины! Сегодня будем готовить блины из сырой картошки, из готового картофельного пюре. Первый вариант по вкусу ближе к драникам. Второй рецепт понравится тем, кто любит более традиционные, мягкие и тонкие картофельные блины. Выбирайте и готовьте с удовольствием!
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
 |
[показать] |
[показать] |
|---|---|---|
 |
 |
[показать] |
|
[показать] |
[показать] |
 |
 |
 |
 |
Жакеты крючком 151