Это цитата сообщения
Ipola Оригинальное сообщениеСладкий пирог с разными начинками

Сладкие пироги, по предположениям многих историков, появились намного позднее нежели мясные и овощные. Дело в том, что изначально людей интересовало только насыщение организма. Это было необходимо для того, чтобы получить энергию на работы.
О вкусовых качествах выпечки никто не задумывался. Сладкие пироги появлялись лишь на столах верхушки общества, то есть королей и вельмож. По этой причине сладости долгое время считались привилегией богатых.
Сейчас сладкие пироги можно купить в любом магазине. Однако, наиболее вкусными считаются пироги, приготовленные дома.
Ингредиенты теста для ягодного пирога:
сливочное масло — 120 г;
разрыхлитель — ч. л.;
сахар — 60 г;
мука — 280 г;
соль — щепотка;
яйца — 2 шт.
Ингредиенты для маковой начинки:
мак — 150 г;
сливочное масло — 30 г;
сахар — 50 г;
молоко — 150 мл.
Ингредиенты для творожной начинки:
творог — 400 г;
яйца — 2 шт.;
сахар — 70 г.
Ингредиенты для ягодной начинки:
сахар — 40 г;
ягоды — 300 г;
мука — 70 г;
сливочное масло — 40 г.
Приготовление ягодного пирога:
Читать далее...