• Авторизация


Варежки. Схема 25-02-2025 15:01

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение

Варежки. Схема


3,2 (528x640, 336Kb)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салфетки 25-02-2025 15:00

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Журнал "Filethakeln" №6 2019г

Журнал по декоративному филейному вязанию крючком. Салфетки, декоративные мелочи для дома с подробными схемами вязания.

0001.jpg :
0003.th.jpg 0004.th.jpg 0005.th.jpg 0006.th.jpg 0008.th.jpg 0009.th.jpg 0010.th.jpg 0012.th.jpg 0013.th.jpg 0014.th.jpg 0015.th.jpg

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

🍎 ЯБЛОЧНО-ОРЕХОВЫЙ ТАРТ 25-02-2025 14:49

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

🍎 ЯБЛОЧНО-ОРЕХОВЫЙ ТАРТ



 
📌 Нежный, ароматный и хрустящий тарт с яблоками и грецкими орехами. Идеальный десерт для чаепития!
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
Для теста:
✅ 300 г муки (2 стакана + 3 ст. л. с горкой)
✅ 5 г разрыхлителя (1 ч. л.)
✅ 5 г ванилина (1 пачка)
✅ 50 мл растительного масла (5 ст. л.)
✅ 40 г сахарной пудры (2 ст. л.)
✅ 50 г йогурта (1 ст. л., густого)
✅ 1 яйцо
✅ 100 г сливочного масла (комнатной температуры)
 
Для яблочной смеси:
✅ 3 крупных яблока
✅ ½ чайного стакана воды (50 мл)
✅ 1 чайный стакан сахара (100 г)
✅ 1 чайный стакан грецких орехов (100 г)
✅ ½ ч. л. молотой корицы
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
 
1. Тесто:
- Смешайте все ингредиенты для теста, кроме муки.
- Постепенно добавляйте муку, замешивая мягкое тесто.
- Накройте тесто и отправьте в холодильник на 15 минут.
 
2. Яблочная смесь:
- Нарежьте яблоки кубиками.
- Выложите на сковороду, добавьте сахар и воду.
- Варите до тех пор, пока вода не впитается.
- Добавьте корицу и грецкие орехи, перемешайте и дайте остыть.
 
3. Сборка тарта:
- Раскатайте тесто между листами бумаги для выпечки.
- Сделайте небольшие надрезы по краям.
- Выложите яблочную начинку в центр, сформируйте края.
- Натрите замороженное тесто на тёрке и посыпьте сверху.
 
4. Выпечка:
- Выпекайте в разогретой до 170 °C духовке с конвекцией 15–20 минут до золотистого цвета.
 
5. Подача:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "Карамелька": 25-02-2025 12:11

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

ТОРТ "Карамелька":

КАРАМЕЛЬНЫЙ ТОРТ за 30 минут,просто готовить,а ВКУСНЕЕ,чем в Кондитерской !Торт тает во рту!

Когда нужно срочно и так, чтобы наверняка вкусно - торт "Карамелька" за 30 минут (вместе с выпечкой).

Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Κрасивый и интересный спoсoб оформления горловины у джемпера, витерa, кaрдигaнa. 25-02-2025 12:06

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Κрасивый и интересный спoсoб оформления горловины у джемпера, витерa, кaрдигaнa.





Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаный крючком воротник. 25-02-2025 12:05

Это цитата сообщения LURENA7 Оригинальное сообщение

Вязаный крючком воротник.

ИСТОЧНИК https://vk.com/feed?z=photo-36734865_457275752%2Fwall-36734865_48203
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Татарский трехслойный пирог - ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПОЛЕЗНО!!!! 25-02-2025 08:58

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Татарский трехслойный пирог - ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПОЛЕЗНО!!!!

Старая татарка, тетя моей лучшей подруги, поделилась семейным рецептом трехслойного пирога. Скажу честно, такой вкуснотищи я давно не ела! Очень нежное воздушное тесто, просто тает во рту.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо по-французски с картофелем, помидорами и грибами 25-02-2025 08:57

Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение

Мясо по-французски с картофелем, помидорами и грибами

7301510_izobrajenie_20250224_213600165 (690x459, 410Kb)

Мясо по-французски для многих является дежурным блюдом, которое легко и просто приготовить и которое будет неизменно вкусным, несмотря на множество вариантов приготовления этого блюда.

Ингредиенты:

  • мясо - 500 гр
  • картофель - 2-3 крупные
  • помидоры - 3-4 шт
  • 2-3 средние луковицы
  • свежие шампиньоны - 300 гр
  • майонез - 1 пачка
  • сыр - 300 гр
  • соль и специи по вкусу

Приготовление:

1. Предварительно подготовим мясо. Его необходимо порезать на кусочки, при желании можно отбить. Посыпать солью и специями, хорошо перемешать и оставить постоять, пока будут подготавливаться остальные ингредиенты для мяса по-французски. Специи выбираем те, которые вам больше всего нравятся. Мясо хорошо сочетается с базиликом, орегано, перцем. Можно взять готовый набор специй для мяса по-французски.

2. На самое дно формы для запекания будем выкладывать картофель. Форму предварительно смазываем сливочным маслом. Картофель моем, очищаем, режем на кружочки (не очень толстые) и укладываем на дно формы. Картофельную подушку слегка солим. Существуют варианты приготовления мяса по-французски без использования картофеля. Но в данном случае мы получаем и гарнир и основное блюдо сразу.

3. На картофель выкладываем мясо, которое уже пропиталось пряностями и солью. Следующий слой - лук. Его необходимо порезать кольцами и уложить на мясо. Грибы хорошо промыть и мелко порезать. Укладываем их поверх лука. Грибы можно взять и лесные, но лучше чтобы они были свежие, а не замороженные. Предварительно грибочки можно обжарить, а можно этого и не делать. Лесные грибы сначала нужно обязательно отварить, а потом уже добавлять в блюдо. Грибочки покрываем помидорными кружочками. Помидоры нарезаем тонко.

4. Поливаем сверху майонезом. Ставим в духовку. Запекаем при температуре 190 градусов - около часа. Мясо за это время хорошо пропечется, а картофель станет мягким. Перед окончанием выпекания посыпаем блюдо сыром и выпекаем, пока не образуется сырная корочка.Подаем мясо по-французски горячим, как второе блюдо.

Приятного аппетита!

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салатик слоями 25-02-2025 08:56

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Салатик слоями

Отварила 230 грамм свинины (окорок). Как я отваривала: опустила в кипяток, сняла пенку, добавила 1 лавровый лист, соль 1/3 чайной ложки, перец черный горошком 3 штуки, приправа для шашлыка 1 щепотка. Отваривала 40 минут (до готовности). Остывало мясо в бульоне, в котором варилось.

Мясо я мелко нарезаю. Можно на кубики, можно на полосочки.

Выкладываю мясо в сервировочное блюдо. Мясо я солить не буду, так как оно просолилось при варке.

 

Сверху добавляю майонез. На салат у меня уйдет всего 4-5 столовых ложек майонеза.

Сочный, яркий, красивый салат. Ему можно дать постоять 1-2 часа. Но у нас уже ужин и я буду пробовать его.

Я отварила 2 куриных яйца. Натираю на крупной терке. Можно измельчить ножом.

1 большой зубчик чеснока измельчаю и равномерно распределяю по салату

1 томат на 200 грамм. Нарезаем томат так, как вам удобно. Можно кубиком, можно полосочкой.

Выкладываю томат следующим слоем на салат. Соль, 1 щепотка.

Сверху майонез.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины "Безупречные" 25-02-2025 08:56

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Блины "Безупречные"

БЛИНЫ "БЕЗУПРЕЧНЫЕ"

Ингредиенты:
кипяток — 1,5 стакана;
молоко — 1,5 стакана;
яйца — 2 штуки;
мука — 1,5 стакана (тесто должно быть реже, чем на оладьи);
сливочное масло — 1,5 столовые ложки;
сахарный песок — 1,5 столовые ложки;
соль — 0,5 чайной ложки;
ваниль.

Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром, добавьте соль и ваниль. Далее взбивая смесь, добавляем молоко и постепенно всыпаем муку. Не переставая взбивать, вливаем растопленное сливочное масло, а затем кипяток тонкой струйкой.Тесто отставляем на полчаса, чтобы все ингредиенты гармонично смешались. А затем начинаем выпекать. 2. На разогретую сковороду тонким слоем выливаем тесто, ждем 1–2 минуты (с поверхности блина уходит влага), а затем переворачиваем. К слову, если сковорода не специальная, тогда следует перед выпеканием налить на нее чуть-чуть растительного масла, которое с помощью кусочка ваты или бумажного полотенца нужно распределить тонким слоем по всей поверхности.
photo_2025-02-24_22-27-35 (604x514, 49Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурная туника крючком 25-02-2025 08:55

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение

Ажурная туника крючком



1.
3,1 (540x572, 248Kb)
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кокосовый пирог на йогурте 25-02-2025 08:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кокосовый пирог на йогурте

2835299_Kokosovii_pirog_na_iogyrte1 (660x400, 39Kb)

Кокосовый пирог на йогурте простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
 
3 яйца
Немного меньше 1 стакана сахара
2 столовые ложки масла
2 столовые ложки кокоса
1 стручок ванили
1 стакан йогурта
1 пачка разрыхлителя
2 стакана муки
 
Дополнительно:
1 стакан кокоса
Пол стакана сахара
 
Для пропитки:
1 стакан сливок
Пол стакана молока
Как приготовить Кокосовый пирог на йогурте простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тарт с арахисом и сгущенным молоком - простой в приготовлении 25-02-2025 08:54

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Тарт с арахисом и сгущенным молоком - простой в приготовлении

Тарт с арахисом и сгущенным молоком - простой в приготовлении

Тарт - открытый пирог из песочного или любого другого теста во французской кухне. Получается он очень вкусным и прост в приготовлении. Для начинки тарта потребуются арахис и сгущенное молоко. Вариантов начинки для этого десерта много. Вместо сгущенного молока, например, можно добавить карамель и вареное сгущенное молоко, а сверху полить шоколадом. Готовьте, экспериментируйте и наслаждайтесь вкусным лакомством.

тарт с арахисом и ст.гущенным молоком простой в рриготовлении (700x464, 364Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шаль крючком 25-02-2025 08:43

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Шаль крючком.

Screenshot_2024-03-09-17-33-05-223_org.telegram.messenger (526x700, 257Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновые, мандариновые и лимонные! Сразу 7 рецептов вкуснейших десертов 25-02-2025 08:15

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Апельсиновые, мандариновые и лимонные! Сразу 7 рецептов вкуснейших десертов



 
РЕЦЕПТЫ:
—1— Шарлотка с мандаринами
• Мандарины – 300 г (4-5 шт.)
• Яйца – 3 шт.
• Мука – 170 г
• Сахар – 200 г
 
—2— Мандариновые кексы
• Мандарин - 1 шт. (100-110 г)
• Мука - 350 г
• Сахар - 1 стакан (~ 190 г)
• Яйца - 3 шт.
• Масло растительное - 150 мл
• Разрыхлитель - 5 г
• Сахар ванильный - 8 г
 
—3— Лимонно-апельсиновый бисквит
• Мука - 160 г
• Сахар - 120 г
• Крахмал (любой) - 20 г
• Разрыхлитель - 5 г
• Яйца - 4 шт.
• Цедра цитрусовых - 1,5 ст.л.
• Сок (лимонно-апельсиновый) - 60 мл
• Масло растительное - 40 мл
 
—4— Апельсиновый мармелад
• Апельсин - 1,5 шт.
• Лимон - 1 шт.
• Сахар - 400 г (~ 2 стакана)
• Вода - 100 мл
• Желатин - 20 г
 
—5— Лимонный кекс «Рождественский»
• Мука - 270 г
• Сахар - 170 г
• Яйца - 4 шт.
• Масло сливочное - 200 г
• Лимон - 1 шт.
• Куркума - 0,5 ч.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Ванильный сахар - 10 г
Для глазури:
• Лимонный сок - 2-3 ст.л.
• Сахарная пудра - 4-6
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье Гата с яблоками 24-02-2025 14:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печенье Гата с яблоками

Печенье Гата с яблоками1 (670x390, 240Kb)

Готовим Печенье Гата с яблоками простой рецепт в домашних условиях. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом великолепного печенья Гата с яблочной начинкой. Сказать, что это вкусно, — это просто ничего не сказать! Нежное тесто, сочная яблочная начинка с орехами и изюмом. Рекомендую приготовить это печенье и попробовать. Кстати, у меня на канале уже есть несколько рецептов этого печенья: классическая Гата и Гата с орехами.
Ингредиенты.
 
24 шт.
 
Тесто:
Сахар ... 50 г
Соль ... ¼ ч.л.
Разрыхлитель ... 10 г
Мука ... 500 г
Сливочное масло ... 200 г
Яйцо (крупное) ... 1 шт.
Кефир ... 200 г
Экстракт ванили ... 1 ч.л.
 
Яблочная начинка:
Сливочное масло … 25 г
Изюм … 100 г
Орехи грецкие … 100 г
Яблоки … 4 шт. (550 г)
Лимонный сок … 20 мл
Сахар … 150 г
Экстракт ванили ... 1 ч.л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фрикадельки в горчично-медовом соусе. Соус придает особый аромат любимым фрикаделькам 24-02-2025 14:09

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

Фрикадельки в горчично-медовом соусе. Соус придает особый аромат любимым фрикаделькам

Фрикадельки в горчично-медовом соусе получаются такими необычными! Вкусными! Аппетитными!

Фрикадельки в горчично-медовом соусе

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Капитанский" с редькой 24-02-2025 13:38

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Салат "Капитанский" с редькой


салат-капитанский (512x416, 243Kb)

Слоеный салат из моркови, редьки и яиц.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины с творогом и сгущёнкой. 24-02-2025 13:38

Это цитата сообщения IrinaKitaeva Оригинальное сообщение

Блины с творогом и сгущёнкой.




u-62bcc599ba9a17e77cab4763f72a11ca (600x450, 395Kb)

Для блинов:

Кефир - 500 мл

Яйца - 3 шт.

Мука - 120 г

Сода - 0.5 ч.л.

Соль - 0.5 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Начинка:

Творог 9% - 300 г

Молоко сгущённое - 3 ст.л.

Фото 1

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Motivi Uncinetto Manuale №17 2025г Филейное вязание 24-02-2025 13:38

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Motivi Uncinetto Manuale №17 2025г

Итальянский журнал по вязанию крючком и вышивке крестиком. В каждом номере проекты и идеи для создания уюта в вашем доме: занавески, бордюры, салфетки, кайма, связанные крючком в филейной технике. А также сумки, пледы, подушки, коврики, прихватки и многое другое.
Page_00001c345559d785ec731.jpg

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии