• Авторизация


Без духовки коржи для торта 21-12-2023 12:00

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Без духовки коржи для торта

В нашем тесте для коржей будет присутствовать сметана, именно она и сделает коржи для торта нежными и мягкими.  

Коржи для торта: нам понадобятся следующие ингредиенты

  1. 3 (три) стакана — муки
  2. 200 (двести) гр — сахара
  3. 200 (двести) гр — сметаны
  4. 1 (одна) ч. ложка — соды

Без духовки коржи для торта 4

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селёдка в «Новой шубе». Знаменитый салат вышел на новый уровень: вкусно и красиво 21-12-2023 11:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Селёдка в «Новой шубе». Знаменитый салат вышел на новый уровень: вкусно и красиво

1 (700x387, 365Kb)

Салат Сельдь под Шубой является одним из самых узнаваемых салатов во всем мире. В разных странах салат готовят отнюдь не одинаково. В СНГ Сельдь под Шубой принято готовить со свеклой, майонезом и сыром. В Финляндии основной акцент делается на сельди. Считается, что вкус рыбы ничего не должно перебивать.
 
Придумана Сельдь под Шубой была после революции 1917 года. Этот салат стал ответом рабочего класса на буржуазные салаты прошлого. Так как в блюде сочетались простые ингредиенты, обычный человек мог его приготовить без особых трат. Но, вероятно, данный салат был заимствован и финнов.
 
Приготовим Сельдь под шубой в виде рулета.
 
Ингредиенты для рулета Сельдь по Шубой:
 
Свекла — 300 г;
Морковь — 200 г;
Картофель — 300 г;
Сельдь — 300 г;
Лук шалот — 100 г;
Яйцо — 5 шт.;
Майонез — 200 г;
Соль — 7 г.
Приготовление рулета Сельдь под Шубой:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирожное Шу — нежный и вкусный десерт 21-12-2023 11:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожное Шу — нежный и вкусный десерт

РџРёСЂРѕР¶РЅРѕРµ РЁСѓ1 (700x466, 356Kb)

Пирожное Шу – это известный и очень многими любимый десерт родом из Франции, представляющий из себя круглые булочки из заварного теста, заполненные нежным кремом. Такие пирожные можно приготовить не только на праздничный стол, но и побаловать свою семью этим замечательным десертом в обычные дни в дополнении к ароматному чаю или кофе.
 
Рецепт очень простой и справится с приготовлением пирожных Шу даже начинающая хозяйка.
 
Ингредиенты:
Вода фильтрованная – 200 г.
Масло сливочное 72,5% – 90 г.
Мука пшеничная высшего сорта – 150 г.
Яйца куриные СО – 4 шт.
Соль поваренная – ½ ч. л.
Сахар (в тесто) – ½ ч. л.
Сливки жирностью 33-35% – 400 г.
Сахар (в крем) – 60-70 г.
Ванильный сахар – 10 г.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат без майонеза на каждый день. Такой салат вы точно не видели 21-12-2023 11:32

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Салат без майонеза на каждый день. Такой салат вы точно не видели

Овощное ассорти получается просто чудесным, очень вкусным, ароматным и свежим. Главное, выбрать спелые овощи, чтобы были сочными.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • перец сладкий;
  • капуста;
  • лук;

Процесс приготовления

Капусту тонко шинкуем, солим и переминаем руками, чтобы она стала мягче.

Лук режем тонкими полукольцами.

Сладкий перец выбирайте сочный и мясистый, режем соломкой.

Чеснок мелко.

Морковь трем на терке для корейской моркови.

Масло растительное нагреваем и обжариваем лук, потом добавляем чеснок и сладкий перец, перемешиваем и всыпаем морковь.

Готовим в течение 5 минут, добавляем в капусту и перемешиваем.

Всыпаем рубленую зелень.

Отварную свеклу режем соломкой и смешиваем с салатом.

Солим по вкусу и перчим, если масло растительного масла, добавляем еще.

Можно отправить салат остывать в холодильник или сразу подаем к столу.

Вкус и аромат необычные, но получается вкусно, прекрасно подходит к разным мясным и рыбным блюдам.

 

[797x510]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салфетки. Крючок. 21-12-2023 11:30

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Салфетки. Крючок.

5192151_Page00005 (605x700, 428Kb)

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс с изюмом 21-12-2023 11:29

Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение

Кекс с изюмом

Понадобится:
Сливочное масло - 205 г
Сахар-песок - 200 г
Яйцо куриное - 3 шт
Мука пшеничная - 265 г
Разрыхлитель теста - 10 г
Сахар ванильный - 10 г
Изюм темный - 150 г
Сахарная пудра - 10 г

Приготовление:
Взбейте миксером размягченное масло до воздушности.
Добавьте сахар и продолжайте взбивать до тех пор, пока сахар не растворится.
Добавляйте яйца по одному (берите крупные, нужно около 170 грамм без скорлупы) и продолжайте взбивать.
Должна получится пышная светлая масса. (Если на этом этапе масса немного расслоится, не переживайте, т.к. после добавления муки все соединится обратно).
Просейте в миску муку с разрыхлителем, добавьте ванильный сахар и взбивайте дальше. В результате получится довольно густое тесто. Если взять его на лопатку и наклонить, то оно должно падать с ложки крупным куском.
Вымойте изюм, замочите в кипятке на 2-3 минуты, затем обсушите, обваляйте в муке и добавьте в тесто. Хорошенько перемешайте.
Выложите тесто в прямоугольную форму, смазанную маслом и обсыпанную мукой. Влажным ножом или лопаткой прорежьте поверхность вдоль, чтобы потом на этом месте образовалась ровная трещина.
Выпекайте в предварительно разогретой до 160 градусов духовке от 80 минут до 1,5 часов
Готовый кекс посыпьте сахарной пудрой.
keks-stolichnyi-po-gostu-s-izumom_1613745627_17_max (640x423, 95Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат c куpицей и ананаcами 21-12-2023 11:29

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Салат c куpицей и ананаcами




 


 


Салат c куpицей и ананаcами



Ингpедиенты

Куpинoе филе 400 г

Ананаcы кoнcеpвиpoванные 300 г

Яйца 4 шт.

Твеpдый cыp 200 г

Μайoнез 200 мл

Γpецкие opехи пo вкуcу

Сoль пo вкуcу

Πеpец пo вкуcу



Πpигoтoвление

Отваpить куpинoе филе и яйца, а затем дать им ocтыть. Далее куpинoе филе наpезать небoльшими кубиками и вылoжить егo на таpелку. Яйца oчиcтить oт cкopлупы, мелкo наpубить и oтпpавить к куpице. Ананаcoвые дoльки дocтать из банки и наpезать кубиками, дoбавить к ocтальным ингpедиентам. Πocле этoгo мелкo натеpеть твеpдый cыp и гpецкие opехи. Πеpед пoдачей cалат запpавить майoнезoм, а затем пocoлить, пoпеpчить и хopoшo пеpемешать.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свекровь научила: все кто пробует, просят рецепт. Узбекская мясная лепешка 21-12-2023 11:28

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Свекровь научила: все кто пробует, просят рецепт. Узбекская мясная лепешка

Это очень аппетитное и вкусное блюдо, которое вы сможете быстро сделать на своей кухне. Особенность лепешки в том, что получается слоенное тесто с вкусной, мясной начинкой.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • вода, 250 мл;
  • мука, 500 г;
  • соль, сахар, разрыхлитель по 1 ч.л;
  • яйцо, 1 шт;
  • масло растительное, 30 мл;
  • фарш, 300 г;
  • лук, 2 шт;
  • картофель, 1 шт;
  • соль, перец, кориандр, специи, зелень;
  • масло сливочное.

Процесс приготовления

Белок смешиваем с солью и сахаром, растительным маслом и водой. Перебиваем массу венчиком.

Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и вымешиваем податливое и мягкое тесто.

Накрываем массу и оставляем на 20 минут.

В фарш добавляем мелко резанный лук.

Совет: если вам больше нравится тертый лук или измельченный блендером, делайте таким способом.

Заправляем тесто солью, перцем, специями, тертой картошкой, луком, мелко рубленой зеленью.

Массу нужно очень хорошо вымешивать, постепенно вливая немного воды для однородности.

Тесто делим на порционные куски и каждый скатываем в колобок.

Раскатываем в лепешку, смазываем растопленным сливочным маслом и выкладываем тонким слоем фарш.

[730x384]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классический торт «Зебра» 21-12-2023 11:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Классический торт «Зебра»

2835299_Klassicheskii_tort_Zebra (700x524, 372Kb)

Простой рецепт очень вкусного торта с красивым рисунком на срезе. Крем сделан из сметаны, вареной сгущенки и сливочного масла.
Ингредиенты
Молоко – 200 мл
 
Яйцо – 2 шт.
 
Масло растительное – 125 г
 
Сметана – 75 г
 
Сахар – 200 г
 
Мука – 250 г
 
Разрыхлитель – 7 г
 
Какао – 25 г
 
Для крема:
Сметана – 100 г
 
Вареная сгущенка – 100 г
 
Сливочное масло – 100 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шикарный Новогодний торт без духовки: так быстро и вкусно я ещё не готовила 21-12-2023 11:23

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шикарный Новогодний торт без духовки: так быстро и вкусно я ещё не готовила

Новогодний торт без духовки1 (700x433, 354Kb)

Праздничные торты являются одним из главных символов праздника. Далеко не все люди привыкли готовить торты к Рождеству и новому году. Как правило, в это время многие заняты приготовление закусок и салатов, а также горячих блюд. Но, помимо данных блюд нельзя забывать о десертах. Нередко после основного застолья хочется попробовать чего-то сладкого.
 
При этом не все торты бывают вкусными перед Новым Годом. В ажиотаж десертов вовсе может не остаться на прилавках магазинов. Поэтому стоит заранее позаботиться о десерте на праздничный стол. Стоит приготовить праздничный домашний торт самостоятельно.
 
Ингредиенты бисквита для торта:
 
яйцо — шт.;
соль — щепотка;
сахар — 80 г;
ванильный сахар — 1 ч.л.;
молоко — 150 мл;
растительное масло — 60 г;
мука — 150 г;
какао — 1 ст.л.;
разрыхлитель — 10 г.
Ингредиенты для карамели:
 
сахар — 200 г;
вода — 50 мл;
сливочное масло — 50 г;
сметана — 100 г.
Ингредиенты для начинки:
 
сметана 20% — 600 г;
орехи — 100 г;
консервированные ананасы — 150 г;
банан;
кокосовая стружка.
Приготовление торта:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Славянка" с халвой 21-12-2023 11:13

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт "Славянка" с халвой

Торт "Славянка" с халвой

Этот торт можно легко приготовить в домашних условиях. Получается он очень вкусным. Нежный ванильный бисквит дополнен сливочным кремом с халвой и сгущенным молоком. Отлично подходит для праздничного стола, поэтому стоит его приготовить к новогодним праздникам.

торт Славянка с халвой 1 (591x381, 368Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер с круглой кокеткой из жгутов, схема 21-12-2023 11:12

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Джемпер с круглой кокеткой из жгутов, схема

Эта модель понравилась очень многим,  Елена Комлякова нарисовала   схему кокетки для вязания сверху вниз по кругу. Схема примерная, потому что у всех разная пряжа, разная плотность вязания и разная фигура. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухонька Михалыча №12 2023 21-12-2023 11:12

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Кухонька Михалыча №12 2023

"Кухонька Михалыча" журнал кулинарных советов для всей семьи. На 
страницах издания вы найдете новые и давно забытые рецепты, научи-
тесь печь пироги, готовить вкусные супы и салаты, мясо и рыбу, най-
дете полезные блюда для детей.
 
 

Page_00001 (489x700, 158Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшая закуска на праздник: очень вкусный "Полосатый" рулет на большую компанию 21-12-2023 11:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лучшая закуска на праздник: очень вкусный "Полосатый" рулет на большую компанию

4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Предлагаю удачный рецепт праздничной закуски - приготовим "Полосатый" рулет с начинкой. Аппетитный, сочный и ароматный: его однозначно оценят все! С начинкой можно смело экспериментировать, добавляя любимые ингредиенты. 

Можно подать как горячее мясное блюдо, или как мясную нарезку в виде холодной закуски. Такой рулет отлично режется и красиво выглядит на срезе.

scale_1200 (2) (700x393, 308Kb)

scale_1200 (700x393, 303Kb)

scale_1200 (1) (700x393, 287Kb)

141268155_652755193 (38x52, 16Kb)141268155_652755193 (38x52, 16Kb)141268155_652755193 (38x52, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Туника с карманами связанная спицами регланом сверху Автор - Велена-77 Still Light Tunic 29-11-2023 20:52

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Туника с карманами связанная спицами регланом сверху Автор - Велена-77 Still Light Tunic

576746 (413x600, 70Kb)576757 (492x700, 190Kb)
576748 (699x438, 66Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с творогом, жаренные на сковороде 29-11-2023 20:50

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Пирожки с творогом, жаренные на сковороде

17 (700x366, 247Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бактус (шаль) "Джулия" крючком 29-11-2023 20:49

Это цитата сообщения Рамина-Марина Оригинальное сообщение

Бактус (шаль) "Джулия" крючком



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Пчёлка. Ваши гости будут очарованы этим нежным лакомством 29-11-2023 20:49

Это цитата сообщения Роксолана_Лада Оригинальное сообщение

Торт Пчёлка. Ваши гости будут очарованы этим нежным лакомством

Торт Пчёлка понравится вашим гостям и родным своим нежным вкусом. Приготовьте этот замечательный тортик и порадуйте гостей.

Торт Пчёлка: ингредиенты

Торт Пчёлка

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Филейные салфетки крючком (подборка). 29-11-2023 20:49

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

Филейные салфетки крючком (подборка).

0 (638x700, 529Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Шишка: слоёный вкусный салат, поданный в виде шишек 29-11-2023 20:48

Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение

Салат Шишка: слоёный вкусный салат, поданный в виде шишек

Салат Шишка будем выкладывать слоям, подавать в виде шишек! Отличный вариант салата отлично подойдет для торжественного стола.

Салат Шишка: ингредиенты

Салат Шишка

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии