Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Налистники с мясом на заварном тесте
Для теста:
3 яйца+соль+2 стакана молока+1,5 стакана просеянной муки+3 ст. л. раст. масла хорошо размешать.Влить и размешать 1 стакан кипятка. Тесто жидкое. Дать постоять минут 10-15.Жарить с 2 сторон. Перед первым на сковороду налить чуть раст. масла,потом не нужно.
У меня начинка -фарш из куриного и говяжьего мяса+пасерованный лук,соль и перец по вкусу.Если делаю сладкую начинку,то в тесто по вкусу добавляю сахар и ваниль
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Медовик со сливками
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Польские Миндальные Веночки
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
Как вкусно приготовить скумбрию
Не знаю, где как, а в нашем городе самая дешевая рыба — свежезамороженная скумбрия. Готовлю ее часто: то мариную на закуску, то запекаю на основное. Чтобы приготовить скумбрию вкусно, не нужно быть подмастерьем у шеф-повара. Достаточно знать азы кулинарии. Лично я предпочитаю эту рыбу запекать с овощами. С большинством таких блюд реально справиться за полчаса. Сегодня я расскажу, как приготовить скумбрию не только быстро, но и вкусно и интересно. Рекомендую рецептики сохранить!
Скумбрия в банке
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Салат "Первый снежок" - новогоднее блюдо
Салат "Первый снежок" - новогоднее блюдо
Этот "зимний" салат отлично подойдет к праздничному новогоднему столу. Ингредиенты выкладывается слоями, сверху украшается тертым яичным белком, блюдо получается нежным и воздушным, как первый снег. Это очень сытный салат, который не требует при подаче дополнительных гарниров и мясных блюд.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирожки с мясной и картофельной начинкой
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ярко-зимний, новогодне-рождественский апельсиновый пирог
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Творожник «Чешский» с какао - отличная замена калорийным тортам!
Сегодня расскажу, как приготовить творожник с какао. Этот творожник у моей мамы всегда называли чешским – то ли его привезли к нам чешские переселенцы, то ли рецепт взят из какой-то чешской книги. Не знаю, но у нас его так называют и пекут даже чаще, чем привычный львовский сырник, с невероятным количеством яиц, шоколадной глазурью и изюмом.
В Чехии этот вид творожного десерта называют не иначе, как тертый творожный пирог – это название больше отражает его метод приготовления, когда тесто, предварительно заморозив, натирают на терку. Десерт получается великолепный, ароматный, улетает мигом: я пекла его вчера днем, а к вечеру уже половину слопали – коллективно. Хотя в идеале – чешский творожник нужно готовить с вечера, а подавать – через сутки. Залог удачной выпечки – качественное какао и настоящий рыночный творог, который обязательно должен быть жирным.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Меренговый рулет - нежный новогодний десерт
Меренговый рулет - нежный новогодний десерт
Первое упоминание о меренговом рулете относится к 1875 г. Это один из вкусных и нежных десертов. Он состоит из тонкой прослойки взбитых белков и крема. В меренговые рулеты также можно добавлять различные фрукты и ягоды. Если есть желание приготовить такой десерт, воспользуйтесь данным рецептом.
Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение
Вкуснейший домашний Черемуховый торт . Просто тает во рту
Ингредиенты:
Бисквит:
молотая черёмуха - 1 стакан
мука - 2,5 стакана (420 гр)
яйцо - 4 шт
сахар - 220 гр
молоко - 200 мл
масло сливочное - 40 гр
сода - 1 ч. ложка
Крем:
сметана - 950 гр
сахар - 300 гр
Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение
Салат "Шишки”
Грудка - 250 гр
Сыр - 150 гр
Яйцо - 4 шт
Майонез - 150 гр
Ананасы консервированные - 200 гр
Соль - по вкусу
Кукурузные/цельнозерновые хлопья без сахара для украшения (у меня хлопья Фитнес от Нестле)
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
"Motivi all’Uncinetto" №52 2021г
Итальянский журнал по вязанию крючком и вышивке крестиком. В каждом номере проекты и идеи для создания уюта в вашем доме: занавески, бордюры, салфетки, кайма, связанные крючком в филейной технике. А также сумки, пледы, подушки, коврики, прихватки и многое другое.
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Наша кухня №12 2023
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Творожный пирог "Новогодняя ночь"
Ну очень творожный пирог. Хорош в будний день, а добавив в выпечку шоколад, получите вкуснейший праздничный вариант!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пряная, чесночная и невероятно вкусная грудинкана любой случай
Потрясающая закусочная грудинка на любой случай! В рецепте есть один секретик - это особая "подушка". Готовится всё очень просто, своего времени будет затрачено всего-ничего, зато каков результат! Даже по фото видно, что это вкусно!
Пряная, чесночная и невероятно вкусная грудинка! Идеальное мясо для бутербродов или даже для самостоятельной мясной нарезочки на праздничный стол. Я уже делилась этим рецептом, много кто успел приготовить и в дальнейшем делился лишь положительными отзывами. Да и не удивительно, это чертовски вкусно!
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Мясные рулетики с творожно-грибной начинкой
Ингредиенты:
Говядина
Луковица - 1 шт
Шампиньоны - 300 гр
Творожный сыр - 100 гр
Масло (для жарки)
Приготовление:
1. Мелко нарезанный лук жарим минуты 3, добавляем шампиньоны. Жарим до испарения жидкости и готовности овощей. Солим, перчим начинку немного. Остужаем.
2. Пласт говядины отбиваем молотком, перекладываем на пленку, смазываем сыром, выкладываем начинку и сворачиваем туго. Затем заворачиваем в пленку, скатываем, как конфету и оставляем ненадолго, чтобы рулет сохранил форму.
3. Перекладываем в смазанную маслом форму, смазываем сами рулетики маслом, посыпаем солью и печём при 190-200⁰С до готовности. Это зависит от мяса, чем моложе говядина, тем быстрее приготовится.
Приятного аппетита!
