• Авторизация


Печенье рождественское имбирное 09-01-2024 12:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печенье рождественское имбирное

2835299_Pechene_rojdestvenskoe_imbirnoe (700x524, 426Kb)

Самый долгожданный праздник для всех - Рождество. И в эти праздничные дни не обойтись без рождественской выпечки - имбирного печенья.
Ингредиенты
Мед - 50 г
 
Сахар - 60 г
 
Яйца - 2 шт.
 
Сливочное масло - 50 г
 
Мука - 225 г
 
Сода - 1/4 ч.л.
 
Соль - щепотка
 
Молотый сухой имбирь - 1/2 ч.л.
 
Кардамон - 1/2 ч.л.
 
Корица - 1/2 ч.л.
 
Душистый перец - 1/4 ч.л. (или щепотка)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста квашеная "Хруст-аль" 09-01-2024 12:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Капуста квашеная "Хруст-аль"



Прозрачная и хрустящая, отсюда и название "ХРУСТ-АЛЬ". Именно точные пропорции дают такой вкусный результат.
 
 
Рецепт: Капуста квашеная Хруст-аль


0_d6118_c8f7f411_S (150x112, 34Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Обещаю, будет вкусно: творожный рождественский штоллен без дрожжей 09-01-2024 12:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Обещаю, будет вкусно: творожный рождественский штоллен без дрожжей

В канун Рождества просто грех не вспомнить про традиционную рождественскую выпечку. Один из самых популярных – немецкий рождественский штоллен. Это действительно культовая выпечка, которую выпекают задолго до самого Рождества и дают выстояться несколько месяцев. Считается, что "созревший" он намного вкуснее. Но и сразу после выпечки штоллен распространяет такой волшебный аромат, что невозможно удержаться, хочется отломить поскорее кусочек. Все праздники еще впереди, а рождественская выпечка, да еще сделанная своими руками, - это всегда прекрасный подарок.

KMtOlBl8A6wabdzIdDKcMJRAmvHb7qec2wWOqtxdTkDJoudco0O6JZh3VCM6_BihdplIsxJvX1rjnoSyscQdNKStKqJBdR0zy8tWjEgnvA35gepRVXHcj3FqT1XUc9MS (466x700, 220Kb)

 

Сегодня у меня необычный штоллен - один из самых "быстрых" в приготовлении. предлагаю воспользоваться упрощенным, но не менее вкусным вариантом и приготовить творожный рождественский штоллен без дрожжей на разрыхлителе. Обещаю, будет вкусно! 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт салата «Платье невесты» 09-01-2024 12:26

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт салата «Платье невесты»

салат «Платье невесты»1 (700x445, 349Kb)

Если традиционные сельдь под шубой и оливье тебе надоели, попробуй приготовить этот легкий салат с курицей.
ИНГРЕДИЕНТЫ
300 г копченой курицы
4–5 яиц
1 плавленый сырок
2 картофелины
1 небольшая луковица
1 ст. л. 9%-го уксуса
100 мл воды
майонез по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салфетка 09-01-2024 12:25

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Без заголовка

5192151_s1000 (489x700, 141Kb)

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Взбейте сгущёнку с яйцами. Бесподобный тортик без заморочек: быстрый рецепт из доступных продуктов 09-01-2024 12:23

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Взбейте сгущёнку с яйцами. Бесподобный тортик без заморочек: быстрый рецепт из доступных продуктов

тортик без заморочек1 (700x419, 341Kb)

Даже при отсутствие условий раньше, хозяйки готовили домашние торты. Они пользовались обычными кастрюлями, когда ещё не была придумана форма для выпечки без дна. Таким магическим образом готовились полноценные коржи. Облегчением стало открытие соды в качестве разрыхлителя. А затем и изобретение техники – блендера.
 
Сегодня мы приготовим простой и сладкий торт с использованием современных ресурсов.
 
Ингредиенты для торта:
 
мука — 140 г;
разрыхлитель — 8 г;
яйца — 2 шт.;
сгущенное молоко — 380 г;
молоко — 50 мл;
ванилин.
Ингредиенты для крема:
 
вареная сгущенка — банка;
сливочное масло — 70 г;
шоколад — 100 г.
Приготовление торта:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шаники 09-01-2024 12:23

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шаники

2835299_Shaniki (700x524, 434Kb)

Шаники - очень вкусное еврейское печенье на творожном тесте! Во многих странах есть свои варианты этого печенья, я знаю, что его называют "Ушками" у нас. Печенье готовится довольно просто, получается в меру сладким, очень красивым, хрустящим снаружи и влажным внутри.
 
Ингредиенты
Мука - 3 стакана
 
Масло сливочное или маргарин сливочный - 500 г
 
Разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
 
Соль - 1 ч.л.
 
Сахар - 100 г
 
Творог - 500 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Такой салат «Аурия» подают в дорогих ресторанах. А я готовлю его дома: удачный рецепт 09-01-2024 12:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Такой салат «Аурия» подают в дорогих ресторанах. А я готовлю его дома: удачный рецепт

1 (700x385, 330Kb)

В нынешних ресторанах подают большое количество вкусных салатов, которые на самом деле легко повторить и дома. Вы сами выбираете, каким будет блюдо, следите за качеством ингредиентов и сильно экономите бюджет семьи. Более того, приготовить дома в разы быстрее, чем идти в ресторан.
 
Салат, который мы хотим сегодня предложить, можно заказать в ресторане, но, как правило, он стоит в дорогих позициях. Если захотелось порадовать себя чем-то вкусненьким, можно приготовить его дома. Давайте пробовать!
 
Ингредиенты для салата:
 
яйцо — шт.;
плавленый сырок — шт.;
свекла — шт.;
крабовые палочки — 3 шт.;
орехи кешью;
майонез — 3-4 ст. л.
Приготовление салата:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Беру творог и кефир. Мягкие пирожки с творогом: муж их просто обожает 09-01-2024 12:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Беру творог и кефир. Мягкие пирожки с творогом: муж их просто обожает

1 (700x389, 369Kb)

Простые и доступные рецепты всегда будут в народе популярнее каких либо других. Дело в том, что такие рецепты люди готовят постоянно. Чем легче блюдо и меньше набор ингредиентов — тем лучше.
 
Данной логикой пользовались даже в древности. Если углубится в быт и кухню крестьян, то мы не увидим каких-то роскошных блюд. Все яства скромные, но сытные. Это не значит, что надо придерживаться аскетизма крестьян всегда и во всем. Данное замечание говорит о том, что простота равна счастью.
 
Блины, оладьи, пироги и щи не требовали каких-либо дорогих продуктов. Поэтому, если вы хотите порадовать себя чем-то недорогим и вкусным, то стоит присмотреться к рецепту творожных пирожков.
 
Ингредиенты для творожных пирожков:
 
кефир — 100 мл;
творог — 100 г;
яйцо — шт.;
сахар — 2 ст.л.;
соль — ½ ч.л.;
мука — 500 г;
разрыхлитель — 10 г.
Приготовление творожных пирожков:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивая регланная линия 09-01-2024 12:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Красивая регланная линия

 Интересная идея

krasivaja-reglannaja-linija-images-big (516x690, 230Kb)


krasivaja-reglannaja-linija-images-big (1) (690x516, 157Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт медовый 26-12-2023 12:55


https://www.youtube.com/watch?v=WyeybDhQkfc

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
чебуреки 26-12-2023 12:51


https://www.youtube.com/watch?v=21HNBbxp0yA

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пышки 26-12-2023 12:49


https://www.youtube.com/watch?v=ZJuAEl_WXlI

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рыба красная 26-12-2023 11:37


https://www.youtube.com/watch?v=JjUEeZoKzag

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рулет мясной 26-12-2023 11:31


https://www.youtube.com/watch?v=nd-H9SXEDus

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В воскресенье вечером делаю тесто на всю следующую неделю. Каждое утро на столе свежая выпечка 25-12-2023 13:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

В воскресенье вечером делаю тесто на всю следующую неделю. Каждое утро на столе свежая выпечка

1 (700x466, 366Kb)

Тесто по этому рецепту прекрасно может храниться до 7 дней в холодильнике, и оно ни разу у меня еще не перекисло. Я делаю такое тесто на всю неделю, как правило, двойную порцию, а по утрам мои родные уплетают свеженькие, с пылу, с жару булочки или сосиски в тесте, например.

Для того, чтобы приготовить тесто, я беру:
 
Муку 650 граммов;
сливочное масло 200 граммов,
молоко 250 мл.,
2 яйца,
11 граммов сухих дрожжей (если дрожжи прессованные, их надо брать в 3 раза больше),
чайную ложку соли и 100 граммов сахара (если хочется несладкую выпечку, сахар сокращаю в половину).
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Мимоза» с плавленым сыром 25-12-2023 13:27

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

«Мимоза» с плавленым сыром

 
Ингредиенты
Картофель 3 шт. Морковь 2 шт. Лук 1 шт. Консервированный тунец 180 г Плавленый сыр 2 шт. Яйцо 3 шт. Майонез по вкусу Зеленый лук 10 г Укроп 20 г Соль по вкусу
 
1. Картошку и морковь отварите (или запеките в фольге) до готовности, остудите и очистите. Натрите оба овоща на крупной терке. Яйца отварите вкрутую, остудите и отделите белки от желтков.
2. На тарелку поставьте разъемное кольцо. Первой утрамбуйте на дне картошку, покройте ее сеточкой из майонеза. Поверх нее выложите слой размятой консервированной рыбы. Масло предварительно слейте.
3. Смажьте рыбу майонезом. Далее выложите слой лука, нарезанного мелким кубиком. По желанию, лук сперва можно замариновать в уксусе с лимоном и сахаром. На лук кладем натертую морковку. Снова сеточка из майонеза.
4. Плавленые сырки, до твердости охлажденные в морозилке, натрите на крупной терке. Выложите их следующим слоем, перемажьте майонезом. Верхушка салата будет из белков, натертых на средней терке.
5. Белки, как на картинке, украсьте накрест рубленым укропом. Из зеленого лука сформируйте бант. Свободные ячейки «покрасьте» с помощью натертых желтков.
Отправьте салат минимум хотя бы на 2 часа в холодильник.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с курицей и черносливом 25-12-2023 13:27

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Салат с курицей и черносливом



 

Ингредиенты:
Копчённая грудка - 150 гр
Лука - 1 шт
Растительное масло - 10 гр
Картофель - 2 шт
Яйца - 2 шт
Морковь - 1 шт
Чернослив - 60 гр
Маринованные огурцы - 2 шт
Соль
Майонез - 2-3 ст.л.
Жареный арахис - 20 гр

Приготовление:
1. Заранее отвариваем картофель, морковь, яйца.
2. Мелко нарезаем лук и обжариваем его до золотистого цвета на растительном масле.
3. Нарезаем всё мелкими кубиками: куриный окорочок, отварной картофель, варёные яйца, отварную морковь.
Чернослив промыть, нарезать на кубики.
4. Смешиваем всё в чашке, добавляем нарезанную петрушку, соль, перец по вкусу. Заправляем майонезом и перемешиваем салат.
5. На сервировочную тарелку ставим бокал и выкладываем вокруг салат.
6. Сверху украшаем петрушкой и жареным арахисом.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание для взрослых 2009 6 спицы - мужская мода 25-12-2023 12:30

Это цитата сообщения Струны_дождя Оригинальное сообщение

Вязание для взрослых 2009 6 спицы - мужская мода



1.
001 (492x700, 442Kb)

зеленый8 (227x49, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салфетки. Крючок. 25-12-2023 12:28

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Салфетки. Крючок.

5192151_30 (700x614, 140Kb)

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии