Это цитата сообщения inamel Оригинальное сообщение
Описание красивой шапочки с узором "Косы"
От автора:
Пряжа.
Я использовала объемную лёгкую пряжу Casagrande CASH20 140м/50г, 80% шерсть ягнёнка, 20% кашемир.
Расход на шапку — 65 г
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Творожное тесто - очень простое, однако выпечка получается вкуснейшая.
Творожное тесто - очень простое, однако выпечка получается вкуснейшая.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт «Сметанник» со сгущенкой
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Все смешали и в духовку. Нежный пирог за 35 минут: получается вкуснее любого торта
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Такой нежный светлый рулет с солнечными "зайчиками" внутри - "Ананасы в шампанском"
Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение
Кексы на любой вкус.
1.Кекс с изюмом
Для приготовления кекса с изюмом и апельсиновым соком понадобится:
100 мл апельсинового сока
150-200 гр. изюма
100мл. минеральной воды
200 гр. растительного масла
цедра одного апельсина
40-50 мл. бренди или коньяка
Чайная ложка корицы
450-500 гр. муки
100-150 гр. грецких орехов
200 гр. сахара
Полчайной ложки молотой гвоздики
1 ст.л. соды
Рецепт приготовления кекса с изюмом и апельсиновым соком
В тщательно промытый изюм влейте бренди. И оставьте примерно на двадцать минут. Смешайте приготовленный апельсиновый сок с апельсиновой цедрой. Добавьте оду, а затем влейте минеральную воду. Грецкие орехи измельчите.
Муку смешайте, с просеянными через мелкое сито, гвоздикой и корицей. Отдельно взбейте сахар с растительным маслом, затем влейте в массу апельсиновый сок с минеральной водой. Затем добавьте подготовленный изюм и орехи. Все тщательно перемешайте.
Для того чтобы замесить тесто, всыпьте муку, перемешенную с пряностями. Готовое тесто переложите в смазанную маслом форму и выпекайте примерно в течение часа, в нагретой до 180 градусов духовке.
Проверить готов ли ваш кекс, можно при помощи деревянной палочки. Если кекс будет сырым внутри, застелите его фольгой и выпекайте до полной готовности.
2.Шоколадный кекс с изюмом
Шоколадный кекс с изюмом достаточно прост по составу, но, несмотря на это, получается очень нежным и вкусным.
Для приготовления кекса шоколадного с изюмом понадобится:
ванильный сахар
4 ст.л. какао
0,5 – 1 ст. любых орехов
4 яйца
0,5 – 1 стакан изюма
0,5 ст. молока
Чайная ложка разрыхлителя
200 гр. маргарина или сливочного масла
0,500 гр. муки
1,5 ст. сахара
Рецепт приготовления кекса шоколадного с изюмом:
В кастрюле приготовьте смесь из молока и сахара, когда сахар растает добавьте какао. Все тщательно размешайте, но не доводите до кипения.
Затем добавьте сливочное масло и затем доведите смесь до кипения. После того как смесь полностью остынет, добавьте в нее взбитые яйца и муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, снова тщательно перемешайте.
Для аромата в тесто положите ванильный сахар, орехи и промытый, сухой изюм. Тесто выпекайте примерно час в смазанной растительным маслом форме, при температуре 200 градусов.
Перед подачей к столу полейте глазурью.
3.Постный кекс с изюмом
Кекс постный с изюмом на яблочном отваре, подойдет для тех, кто заботится о своем весе.
Для приготовления кекса постного с изюмом на яблочном отваре понадобится:
Пол стакана изюма
100 мл. растительного масла
Стакан яблочного отвара
Полстакана грецких орехов
160 гр. сахара
Соль
Чайная ложка молотой корицы
Чайная ложка разрыхлителя
280 гр. муки
Рецепт приготовления кекса постного с изюмом на яблочном отваре
Для начала приготовьте яблочный отвар из одного яблока, разрезанного на 4 части, 400 гр. воды и 1 ст.л. сахара. После того, как отвар закипит, уменьшите огонь и проварите около 5 минут. Из готового остывшего отвара выньте яблоки, в сам отвар перелейте в миску.
Затем добавьте соль и растворите в нем сахар. Туда же влейте и растительное масло. Все тщательно перемешайте и добавьте муку, смешенную с разрыхлителем и замесите
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Торт на Новый год с необыкновенным кремом
Торт состоит из темных и белых коржей, пропитанных нежным кремом. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение
Πeчeньe «Κанecтpeлли»
Ηужные ингредиенты:
— 250 г муки
— 125 г сливочного мaслa
— 125 г сaхaрa
— 1 яйцo
— цeдрa 1 крупнoгo лимoнa
— сaхaрнaя пудрa
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Салат Мельница. В этом салате так хорошо сочетаются куриное мясо и шампиньоны, что хочется его готовить хоть каждый день
Салат Мельница получается невероятно вкусным и может стать настоящим украшением Вашего стола. Готовьте это вкусное блюдо и удивляйте своих близких.
Это цитата сообщения Tanti Оригинальное сообщение
Зразы с грибами под соусом
Очень вкусно с лесными. Но этот год совсем не грибной, поэтому готовим с шампиньонами.
Ингредиенты:
800 г мясного фарша
200 г грибов
1 яйцо
2 столовые ложки сметаны
2-3 ломтика булки
2 луковицы
Мука/сухари для обвалки
Соль, перец, щепотка мускатного ореха
Для соуса:
1 стакан воды
2 столовые ложки с горкой сметаны
1 чайная ложка томатной пасты
1 столовая ложка муки
Соль, перец, лавровый лист, чеснок
Лесные грибы предварительно отварить и промыть. На масле пассеровать лук:
Добавить мелко нарезанные грибы и обжарить. Посолить, поперчить по вкусу и остудить:
К фаршу добавить замоченную и отжатую булку, мелко нарезанный лук, яйцо. Посолить, поперчить и хорошо вымесить:
Мокрыми руками сформовать из фарша шарик и расплющить его в лепешку. По центру положить немного грибной начинки:
Края лепешки соединить, сформовать зразу и обвалять в муке или сухарях:
Выложить в лоток для запекания. Отправить в духовку при 190 градусах на 10 минут:
Соединить компоненты соуса:
Вынуть зразы из духовки и равномерно полить соусом:
Вернуть в духовку еще на 35 минут:
Подавать с гарниром по вкусу