Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение
Мармелад - такой полезный для суставов! История+Рецепт.
Мармелад – широко известное и любимое во всем мире блюдо
.
Самыми большими любителями мармелада традиционно считаются англичане. Каждая вторая британская семья не может представить себе завтрака без поджаренного тоста с апельсиновым мармеладом. В Англии история этого блюда связана с именем Марии Стюарт, королевы Шотландской.
Легенда приписывает изобретение мармелада двум слугам Королевы – кондитеру и лекарю. Когда врач лечил Марию от простуды, то предписывал ей употреблять апельсиновые дольки, посыпанные тертой кожурой этого фрукта и толченым сахаром. А повар – француз, чтобы возбудить аппетит у больной, готовил ей сладкий отвар из айвы и апельсинов. Это блюдо очень нравилось королеве и его постоянно держали на столике у кровати. Считается, что само слово " мармелад " произошло от французской фразы "Marie est malade" ("Мария больна"). Королевский мармелад - это историческое лакомство современных шотландцев
Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение
Ананасовое бордовое платье. Схемы.
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
ФИЛЕЙНОЕ ПЛАТЬЕ "СИРЕНЕВОЕ НАСТРОЕНИЕ" от ВАЛЕНТИНЫ ДЬЯЧЕНКО
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Пирожное "Лакомка":
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Моя схема для топа
Понравился мне узор на топе, но схемы для него не было. Захотелось попробовать сделать самой. По фото мне вязать доводилось, а вот схемы в компьютере никогда не делала.
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Barroco Natural (корзинка, салфетки, подушки)
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение
Очень красивый и стильный коврик связанный спицами
Очень красивый и стильный коврик связанный спицами
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Торт" Маша" за 20 минут. Он просто расплывается во рту... 🍩
Ингредиенты: Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Рецепт гороховой каши по-английски.
Нежная по текстуре, со сливочным привкусом. Любители гороха оценят по достоинству. Когда хочу вкусную гороховую кашу, готовлю только таким способом.
Рецепт:
Горох – 1ст
Вода – 2,5ст
Желток яичный – 1шт
Бекон – 30 г
Сливочное масло – 30 г
Соль - 1/3ч.л.
Черный перец – по вкусу
Для зажарки:
Колбаса – 100 г
Лук – 1шт
Морковь – 1шт
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Примерно 30 грамм копченной колбасы или лучше бекона, у меня просто его не было, я заменила на сырокопченую колбасу. Порежем кубиками.
Горох 1 стакан хорошо промоем.
Берем кастрюлю, кладем 30 грамм сливочного масла, добавляем колбасу и слегка обжарим. Добавляем промытый горох вливаем 2,5 ст. воды. Как закипит, закрываем крышкой и варим до готовности, по времени занимает 1-1,5 часа.
Пока горох варится, приготовим зажарку. Небольшую морковь натрем на терке. Луковицу порежем кубиками. 100 грамм варенной или копченой колбасы порежем кубиками. Берем сковороду, наливаем немного растительного масла, кладем лук, обжарим до полупрозрачности, добавляем морковь обжариваем минуты 2 и добавляем колбасу, обжариваем все вместе еще минуты 2, снимаем с огня.
Горох уже сварился. Желток отделим от белка и хорошо размешаем, белок не понадобится.
Пробиваем блендером и вливаем постепенно яичный желток.
Благодаря добавлению желтка гороховая каша приобретает гладкую нежную текстуру. Подаем с зажаркой. Это очень вкусно, одной порцией не обойтись. Рекомендую