Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

КОФЕ"BLAK FOREST"



Взбитые сливки, вишня и кофе не являются элементами, которые можно часто увидеть, но делают удивительно хорошее сочетание вкуса, когда они собрались вместе – особенно, когда участвует шоколад. В основе идеи рецепта «Кофе Черный Лес», лежит идея пирога «Черный лес», торт с темными слоями шоколада, взбитыми сливками и вишни.


Мой рецепт здесь не содержит молока, но вы, безусловно, его можете добавить и сделать кофе, как мокко -латте, или просто шоколад + кофе. Моя любимая часть этого кофе – слой взбитых сливок с вишней на вершине.

кофе «Черный лес»
горячий кофе
3 столовых ложек шоколадного сиропа
1 столовая ложка вишневого сока
взбитые сливки
1 вишня
[269x350]

Читать далее...

Читать далее...

[400x300] работа Анны Ворсловой Рюкзак с персонажем Смешариков. Рюкзак Лосяш связан крючком, застежка молния, внутри подкладка с уплотнителем (синтепоном). Итоговый размер основной части рюкзака - круг диаметром 24 см. Потребуется: Пряжа (толщина в 100 г 500 м в два сложения, или толщина в 100 г 250 м) -желтого цвета (основная часть, ручки, ножки, ушки, лямки) -коричневая (для рогов, бровей) -светло-коричневая (для обозначения контуров глаз, рта, морщин, ноздрей) -оранжевая (нос) -черная и белая (для глаз) Крючок №4 застежка-молния 40 см два пластиковых регулятора длины лямок немного наполнителя (для рогов, ручек и ножек) подкладка на синтепоне (два круга диаметром 27 см) Связать Круг внешней части рюкзака, вывязывая лицо Лосяша по схеме (каждый квадратик - столбик без накида) Для этого набрать 10 воздушных петель плюс одна петля подъема и провязать первый нижний ряд. Далее набрать еще две петли (увеличение петель во втором ряду) плюс одну петлю подъема, повернуть вязание и вязать второй ряд, в последнюю петлю провязать по схеме один столбик без накида, затем в ту же петлю один столбик с накидом (прибавили одну петлю), и еще один столбик с накидом провязать в первую петлю предыдущего столбика с накидом. (то есть два столбика с накидом, провязанные указанным способом, позволяют прибавить две петли в конце ряда). Также вязать и далее, соответствующим образом делая прибавления в начале и конце ряда нужное количество петель. В верхней половине круг убавлять нужное количество петель с каждой стороны ряда, довязать лицо до конца, нить не обрывать. Далее обвязать все лицо одним рядом столбиков без накида по кругу и без прибавлений связать еще 3 круга столбиков без накида, нить обрезать и закрепить. Заднюю часть (круг) рюкзака вязать желтой пряжей так же как и внешнюю, только не вывязывая лицо, в конце так же обвязать круг четырьмя рядами столбиков без накида без прибавок, нить обрезать и закрепить. Сшить внешнюю и заднюю часть рюкзака по нижней половине окружности. В верхнюю часть необходимо вшить молнию. Далее связать отдельно рога, ручки, ножки, ушки, лямки и нижние держатели лямок, затем пришить к основе. РОГА При помощи прибавлений и убавлений петель в начале и конце ряда, описанных выше, связать четыре одинаковых детали рогов по схеме Следует иметь ввиду, что после провязывания основания и одной части рога, нить следует оборвать и и две другие части рогов вязать от новых нитей. После вывязывания каждую деталь обвязать по контуру одним рядом столбиков без накида, а затем соединить по две детали по контуру, обвязав их вместе одним рядом столбиков без накида, оставить отверстие в основании рога. Вывернуть каждый рог, немного набить наполнителем (файбером, синтепоном). Пришить рога согласно фото рядом с молнией УШКИ (вязать 2) 1 ряд: Набрать 2 ВП, во вторую петлю от крючка провязать 6 СБН (столбика без накида), далее вязать по кругу (по спирали) (6 петель) 2 ряд: 2 СБН в первую петлю, 2 СБН, 2 СБН в четвертую петлю, 2 СБН (8) 3 ряд: 2 СБН в первую петлю, 3 СБН, 2 СБН в 5ую петлю, 3 СБН (10) 4 ряд: 2 СБН в первую петлю, 4 СБН, 2 СБН в 6ую петлю, 4 СБН (12) 5 ряд: 2 СБН в первую петлю, 5 СБН, 2 СБН в 7ую петлю, 5 СБН (14) 6 ряд: 2 СБН в первую петлю, 6 СБН, 2 СБН в 8ую петлю, 6 СБН (16) 7 ряд: 2 СБН вместе, 6 СБН, 2 СБН вместе, 6 СБН (14) 8 ряд: 2 СБН вместе, 5 СБН, 2 СБН вместе, 5 СБН (12) Придать уху плоскую форму, пришить на место согласно фото. НОЖКИ (связать 2) 1 ряд: набрать 8 ВП плюс 1 петля подъема, провязать 2 ПСН (полустолбика с накидом), 1 СБН, 2 ПС (полустолбика), 1 СБН, 2 ПСН, далее продолжить вязать с другой стороны цепочки из ВП, в ту же петлю 1 ПСН, в следующую петлю 1 ПСН, далее 1 СБН, 2 ПС, 1 СБН, 2 ПСН, соединить при помощи ПС в первый ПСН (16 петель). Продолжать вязание в круговых рядах 2-3 ряды: 2 ПСН, 1 СБН, 2 ПС, 1 СБН, 4 ПСН, 1 СБН, 2 ПС, 1 СБН, 2 ПСН (16) 4-9 ряды: СБН по кругу (16) 10 ряд: 2 СБН вместе, 6 СБН, 2 СБН вместе, 6 СБН (14) 11-12 ряд: СБН по кругу (14) Немного набить наполнителем, пришить ножки согласно фото. РУЧКИ (связать 2) 1 ряд: набрать 6 ВП плюс 1 петля подъема, провязать 1 ПСН, 1 СБН, 2 ПС, 1 СБН, 1 ПСН, далее продолжить вязать с другой стороны цепочки из ВП, в ту же петлю 1 ПСН, далее 1 СБН, 2 ПС, 1 СБН, 1 ПСН, соединить при помощи ПС в первый ПСН (12 петель). Продолжать вязание в круговых рядах 2-3 ряды: 1ПСН, 1 СБН, 2 ПС, 1 СБН, 2 ПСН, 1 СБН, 2 ПС, 1 СБН, 1 ПСН (12) 4-17 ряды: СБН по кругу (12) Немного набить наполнителем, пришить ручки согласно фото. ЛЯМКИ (связать 2) Набрать 60 ВП, плюс одна петля подъема. Провязать 60 СБН на цепочке, в последнюю петлю провязать еще 6 СБН, затем продолжить вязание по другой стороне цепочки, 1 СБН в ту же петлю, далее 59 СБН, в последнюю петлю еще 6 СБН. ПРовязать вокруг еще один ряд СБН, при этом в краевые 6 Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Для того чтобы приготовить кофе по-парижски нам потребуется 10 грамм натурального кофе, одна чайная ложка какао-ликера, одна чайная ложка сливок.
Для начала нужно приготовить обычный черный кофе. Напиток разлить по чашечкам, добавить в него какао-ликер и осторожно влить в чашку сливки.
[400x334]

Для того чтобы приготовить кофе-гляссе нам потребуется одна чашка воды, 15 грамм кофе, три чайные ложки сахара-песка, 50 грамм сливок и одна чайная ложка сахарной пудры.
Необходимо сварить крепкий черный кофе. Добавить в него в конце варки три чайные ложки сахара-песка. Напиток остудить и влить в высокий стакан до его половины. Сверху кладут взбитые с сахарной пудрой сливки.
[384x512]

Для того чтобы приготовить миндальный кофе нам потребуется одна чашка крепкого холодного черного кофе, одна чайная ложка толченого миндального ореха , две чайные ложки сахара-песка и одна чайная ложка рома.
Все эти ингредиенты необходимо тщательно перемешать и взбить в миксере. Напиток разлить в высокие стаканы и добавить немного кубиков льда.
[375x500]

Для приготовления одной чашки кофе по-венски нам понадобится: шесть грамм натурального свежемолотого кофе, два грамма цикория, две чайные ложки сахара, 50 грамм сливок и одна чайная ложка сахарной пудры.
Сваренный черный кофе необходимо процедить и добавить в него две трети приготовленного сахара. Сахарную пудру нужно будет положить во взбитые сливки. Сливки для взбивания необходимо предварительно охладить.

Перед тем как подавать напиток на стол, в приготовленный кофе кладут взбитые сливки. В сливки можно добавить ванилин, а сверху посыпать тертым шоколадом.
[352x288]

Это цитата сообщения DJONA63 Оригинальное сообщение

Читать далее...

Для того чтобы приготовить кофе черный с шоколадом нам понадобится: 50 грамм молотого зернового кофе, 50 грамм настоящего черного шоколада, сахар по вкусу и один литр воды.

В кофейник необходимо налить холодную воду и затем засыпать кофе, дважды довести все это до кипения, снять с огня и дать несколько минут отстояться.
В каждую чашечку приготовленного напитка нужно положить по ломтику шоколада, и залить его гоpячим кофе. После перемешивания ложечкой, шоколад должен полностью pаствоpиться. Сахаp подавать отдельно.
[350x381]

Для приготовления кофе по восточному на 100 грамм воды необходимо взять 10 грамм натурального свежемолотого кофе и полторы чайной ложки сахара. Кофе должен быть помелен до мелкой фракции.
Кофе без цикория смешивают с сахаром и варят в специальной кофейной кастрюльке. После приготовления кофе подают на стол в этой же кастрюле без предварительного процеживания. Кроме всего прочего необходимо подать охлажденную кипяченую воду. После добавления одной ложки кипяченой воды в кастрюльку с приготовленным кофе собравшаяся у поверхности гуща должна опуститься на дно. Получившийся напиток разливают по чашкам.
[500x263]

Для того чтобы приготовить одну чашку кофе по-варшавски, нам понадобиться: 8 грамм натуpального молотого кофе, несколько чайных ложек сахаpа и половина стакана молока.
Сначало нужно сваpить кpепкий кофе. В приготовленный напиток влить молоко, потом добавить сахаp и довести до кипения второй раз.

Пеpед тем как подавать кофе по-варшавски на стол, его необходимо взбить венчиком, для того чтобы обpазовалась пена.
[250x388]

Это цитата сообщения Елена_Леди Оригинальное сообщение

Эти сумочки связаны на подарок двум очень замечательным девочкам. Надеюсь они им понравятся. Нюша навеяна вот этой сумочкой http://www.vsesam.su/nusha.php здесь есть мастер-класс от неизвестного к сожалению автора. Но я хочу сказать СПАСИБО за вдохновение на Нюшу, вязала я не по ее мастер-классу, самостоятельно справилась, но данный процесс сподвиг меня и на Совунью, немного она сложнее в изготовлении. Хотела чтобы сумочки были с ручками и ножками, но к сожалению у меня не хватило ниточек. 

[показать]

Еще фото

Читать далее...