• Авторизация


мягкий воздушный хлеб на минеральной воде 04-11-2012 11:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

мягкий воздушный хлеб на минеральной воде

Даже не знаю, что тут можно сказать. Этот хлеб не только необычен, но и очень вкусен. Несложный быстрый хлебушек...рыхлый, дырчатый с тонкой хрустящей корочкой. Больше нечего не скажу, ибо сказать тут нечего, давайте готовить и пробовать.
[700x464]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ 04-11-2012 11:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ

[307x219]

ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ 


Такое заявление, на первый взгляд, может показаться кулинарным нонсенсом. Я также удивилась, когда впервые прочитала этот рецепт на просторах интернета. Так, как люблю эксперименты на кухне, рискнула и приготовила этот соус. Результат превзошел все ожидания!Так как он получается,как наш майонез времен Советского Союза.Тот же вкус,тот же запах.Когда заправляешь овощной салат,майонез не растекается.

так, майонез без яиц на молоке.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

майонез "Постный и Домашний" 04-11-2012 11:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

майонез "Постный и Домашний"

[250x187]
В постные дни без майонеза - хоть плачь. А удержаться никак не возможно? Предлагаю рецепт постного домашнего майонеза. И поверьте, постное – не значит невкусное!
 

  • 2,5 ст.воды, 0,5 ст.муки, 1,5 ст.л.лимонного сока или разведенной водой лимонной кислоты, 1 ст.л. сахара, 1,5 ч.л. соли, 3 ст.л. растительного масла, пряности - по вкусу.


         Муку всыпать в воду, перемешать, чтобы не было комочков, довести до кипения, постоянно помешивая, и варить до загустения. Охладить. Добавить лимонный сок, сахар, соль, растительного масла, пряности, перемешать. При желании майонез можно заправить измельченным зубчиком чеснока и натертым луком,нарубленной зеленью укропа.
        Хранить майонез можно в холодильнике до 10-ти дней.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
куриный рулет со свининой 04-11-2012 11:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

куриный рулет со свининой

[250x241]
Интересная идея мясного рулета. Но самое интересное - это сочетание грибного жульена и мясного вкуса - ароматно и необыкновенно вкусно, рекомендую!...


Куриный рулет со свининой
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пастрома из куриной грудки вместо вредной колбаски 04-11-2012 11:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

пастрома из куриной грудки вместо вредной колбаски

[432x333]
Просто и очень вкусно...

 

 

 

 

 

 

 

Рецепт полностью
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рулетики из плавленого сыра ..."Немного Фантазии" 04-11-2012 11:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

рулетики из плавленого сыра ..."Немного Фантазии"

[300x225]
   Сочетание красной рыбы и плавленого сыра – это в любом случае вкусно. Если же речь идет о закуске для праздничного стола, то важно эти хорошо сочетающиеся ингредиенты еще и красиво подать. Например, сделать рулетики из плавленого сыра ...

   Этот рецепт – условный, т.к. в качестве обертки и начинки может использоваться бесконечное многообразие продуктов 


   Закуска смотрится на столе очень интересно и готовится просто на ходу – за 10 минут

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
килька пряного посола самодельная 04-11-2012 11:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

килька пряного посола самодельная

[300x225]
     Килька пряного посола - имеет свой неповторимый вкус, определяемый замечательным букетом пряностей. И что немаловажно - простота приготовления. Конечно, эта закуска знакома многим, и поклонников у нее не мало.

 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний сыр из творога 04-11-2012 11:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашний сыр из творога

[300x220]
Сыр из творога относится к разновидности плавленых сыров. Мы не любим пресные, поэтому я делаю домашний сыр с добавками, но это на индивидуальный вкус.

 

 

 

подробнее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ролы из блинов с икрой да не той "Кризисные" 04-11-2012 11:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ролы из блинов с икрой да не той "Кризисные"

[262x202]
Идея ролов пришла после того как осталась парочка блинов и нашлась в холодильнике банка икры мойвы. Икра не красная или черная, но тоже згодится.

Нам понадобятся блины (по вашему любимому и проверенному рецепту) , баночка икры мойвы, зелень, маслины.

блины с икрой да не той
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мировое угощенье! Шампиньоны, маринованные без уксуса 04-11-2012 11:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мировое угощенье! Шампиньоны, маринованные без уксуса

[420x321]
     Во многих блюдах часто используются маринованные шампиньоны, но те которые в магазинах продаются не очень вкусные. Дома можно самим мариновать эти грибы, и они получаются намного вкусней и ароматней. Вкус маринованных шампиньонов по этому рецепту просто исключительный.
    Кто маринует шампиньоны дома, знает, что тяжело дать им промариноваться положенное время. Домашние только и делают, что хлопают дверцей холодильника и тягают грибочки.    

Предлагаю быстрый рецепт маринованных шампиньонов.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Городская кухня: Буженина из куриного филе 04-11-2012 11:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Городская кухня: Буженина из куриного филе

[350x223]
Готовим изысканную еду из продуктов, продающихся в рядовом городском супермаркете - нежная буженина из куриного филе.



Ароматная буженина
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из селедки.Все магазины "отдыхают" 04-11-2012 11:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рулет из селедки.Все магазины "отдыхают"

[300x300]
Простой рецепт приготовления. Подобные рулеты покупала в супермаркете, решила сделать в домашних условиях. Получилось!!!!
Я делаю с морковкой, в продаже есть разные варианты - с грибами, морской капустой.

Ингредиенты для "Рулет из селедки":
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний майонез "Полезный" - Очень вкусно и без консервантов! 04-11-2012 11:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашний майонез "Полезный" - Очень вкусно и без консервантов!

[400x277]
Сделать майонез дома, совсем легко и быстро. Особенно если есть блендер с венчиком для взбивания. Но самое главное, ты знаешь, что там внутри.





more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
колбаса домашняя печеночная - Экономно и очень вкусно! 04-11-2012 11:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

колбаса домашняя печеночная - Экономно и очень вкусно!


 

Что может быть вкуснее домашней колбасы? Печеночная колбаса по этому рецепту очень легко готовится и наверняка станет одним из самых любимых блюд в любой семье.

[700x525]

dlet_bttn_rmore (170x40, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики из сельди " Под водочку" 04-11-2012 11:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рулетики из сельди " Под водочку"

[450x377]
Иногда даже самая привычная пища может стать предметом удивления и восхищения. Не верите? Попробуйте приготовить оригинальные рулетики с шампиньонами и болгарским перцем.



more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная грудка запеченная и ароматная - обворожительно ВКУСНАЯ! 04-11-2012 11:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриная грудка запеченная и ароматная - обворожительно ВКУСНАЯ!

Это не курочка - это шедевр кулинарии! Все обомлеют...Простая в приготовлении грудка под сметаной, очень сочная и ароматная.
Рецепт для тех кто не любит заморачиваться по поводу приготовления еды.

[700x525]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из свинины с грибами "Новогодний" - просто вкусно оригинально! 04-11-2012 11:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рулет из свинины с грибами "Новогодний" - просто вкусно оригинально!

За месяц до Нового Года начинаем подготовку к нему ... Но этот рулет правда красив и достоин новогоднего стола. Мясо я брала не жирное, но благодаря начинке оно получилось сочное и ароматное. И срез аккуратный как в горячем, так и в холодном виде. Очень советую попробовать это блюдо.

[640x427]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Форель ароматного посола - Практически без усилий, а результат очень вкусный 04-11-2012 11:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Форель ароматного посола - Практически без усилий, а результат очень вкусный

 

 Смею вас заверить, из всех способов, этот дает самый вкусный результат. Так вкусно, что оторваться невозможно! Pыба получается очень вкусной, тонкой, нежно-жирной. Трепетной. Кусочки форели проскальзывают внутрь мягко и стремительно, рождая ощущение полного восторга и блаженства. Ой... Я уже дальше не могу рассказывать. Ноги несут к холодильнику, а руки - предательски дрожат...  В общем, хватит разговаривать, готовьте скорее! 
[700x525]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний ТВЕРДЫЙ сыр – мечта любой хозяюшки! 04-11-2012 11:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашний ТВЕРДЫЙ сыр – мечта любой хозяюшки!

 

Потрясающе вкусный и очень простой в приготовлении...Мои домашние были под впечатлением - отличная штука на завтрак к кофе, или просто в течении дня на бутерброд! В общем, выбор в том, как его кушать - стоит только за Вами!

[650x412]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А-ля копченая курочка - вы не поверите...на ЧАЕ! 04-11-2012 10:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

А-ля копченая курочка - вы не поверите...на ЧАЕ!

Наткнулась на интересный рецепт, точнее метод приготовления — копчение мяса на чае. Так вот, если вы зададитесь вопросом: как получить домашнее копченое мясо ( думаю таким способом можно готовить любое мясо) условиях большого города? А вот как...

[700x467]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии