• Авторизация


Яблочное(и не только) пирожное "Букет роз" 10-11-2011 09:02

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Яблочное(и не только) пирожное "Букет роз"

[показать]

Смотрим как готовить

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
секретный крем моей мамы "Нам года - не беда!" 09-11-2011 12:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

секретный крем моей мамы "Нам года - не беда!"


[250x200]
 У моей мамы очень хорошая кожа. Морщины, под глазами, несмотря на возраст, слегка различимы. Ее секрет прост - много лет вечерами она протирает веки камфорным маслом.

Но я рекомендую всё же пользоваться не чистым камфорным маслом, а кремом на его основе.

Приготовьте нежный домашний камфорный крем специально для кожи вокруг глаз. Возьмите 50 мл растопленного на водяной бане несоленого жира (нутряного свиного) и 50 мл камфорного масла, смешайте и перелейте в баночку. Два раза в неделю смазывайте этим кремом кожу перед сном.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Заливное ассорти с курицей 09-11-2011 12:04

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Заливное ассорти с курицей

[показать]

Ни один праздник в нашей семье не обходится без заливного.Готовлю его потому, что оно украшает стол, а также его можно приготовить накануне праздника, прилично сэкономив время в день прихода гостей.

То заливное, которое предлагаю вам сегодня, должно разнообразить оформление стола для многих. Овощное ассорти с курицей в заливном – весьма оригинально само по себе, а если вы сделаете его в форме для кекса, то оно приобретет еще и интересную форму.

Как вариант, это заливное может выступить одним из блюд на новогоднем столе, сэкономив вам кучу сил))).

Ингредиенты:

  1. Куриное филе 3 шт. (или 1,5 куриные грудки)
  2. Брокколи 300 гр.
  3. Консервированные шампиньоны (или свежие) 300 гр.
  4. Желатин из расчета на литр жидкости
  5. Морковь 1 шт.
  6. Лук репчатый 1 шт.
  7. Лавровый лист 3 шт.
  8. Перец горошком 3 шт.
  9. Зелень укропа, петрушки для украшения

Приготовление:

  1. Курицу залейте водой, подсолите, добавьте целую очищенную морковь и лук, отварите курицу до готовности (не замороженная варится около 25 минут с момента закипания). В конце варки добавьте лавровый лист и горошины перца. Бульон слейте в отдельную емкость.
  2. Курицу остудите и нарежьте кубиками размером около 1,5х1,5 см.
  3. Крупные консервированные шампиньоны разрежьте наполовину или на четыре части, свежие отварите до готовности и тоже нарежьте.
  4. Брокколи отварите в воде до готовности (замороженную около 5 минут после закипания, свежую разделите на соцветия и около 7 минут).
  5. На дно формы для кекса выложите веточки зелени, а затем, чередуя, кусочки курицы, кукурузу, шампиньоны и брокколи.
  6. Бульон от курицы процедите через мелкое сито. Бульона нужно около 850 мл. Если у вас его меньше, то добавьте кипяченой воды, посолите по вкусу.
  7. Разведите желатин, как написано на упаковке и соедините с бульоном. Еще раз подчеркну, что желатина нужно брать как на литр жидкости, хотя фактически разводим его в 850 мл.
  8. Вылейте бульон в формочку и поставьте в холодильник до полного остывания.
  9. Теперь форму опустите на несколько секунд в емкость с горячей водой, а затем переверните ее на тарелку и снимите форму.
  10. http://zefira.net/zalivnoe-assorti-s-kuricej/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плюшки с яблоками и вареной сгущенкой. Просто и очень вкусно! 09-11-2011 10:40

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Плюшки с яблоками и вареной сгущенкой. Просто и очень вкусно!

[показать]
Яблочную тему предлагаю продолжить этими очень простыми плюшками из старого советского журнала «Крестьянка». Попробуйте!

Ингредиенты:

125 г сливочного масла
2 яйца
2 столовые ложки сахара
20 г свежих дрожжей (2 чайные ложки сухих)
2,5 стакана муки
Соль на кончике ножа
1-2 яблока
Вареная сгущенка по вкусу
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Утренняя зарядка: отхлестайте лицо ладошками и хорошенько разотрите шею. 07-11-2011 12:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Утренняя зарядка: отхлестайте лицо ладошками и хорошенько разотрите шею.

[200x300]

Восемь простых упражнений, которые за считанные минуты «разбудят» ваше лицо и заставят вас сиять...Вам нравится ваше отражение в зеркале утром? Многих женщин все-таки угнетают отеки под глазами, неровный цвет кожи и «помятое» после сна лицо. А так хочется прийти на работу, как после салона красоты. Оказывается, сделать это очень просто.
























dlet_bttn_rmore (170x40, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёный салат праздничный!:) 07-11-2011 11:55

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Слоёный салат праздничный!:)

Рецепт нашел в журнале, очень-очень давно, внес свои изменения и теперь часто готовлю этот салат на праздничный стол, он очень нравится гостям !:)

[650x488]

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИДЕИ И РЕЦЕПТЫ НОВОГОДНЕГО СТОЛА 2012. 07-11-2011 11:11

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

ИДЕИ И РЕЦЕПТЫ НОВОГОДНЕГО СТОЛА 2012.

 

[показать]

Бутербродный  торт шахматы

1. При помощи тостера подсушите белый хлеб, натрите его чесноком по желанию. Положить нужное количество хлеба и сверху положить начинку, следом опять ломтики хлеба. Нужно сделать три ряда. Приготовление начинки: Филадельфию нужно смешать с консервами, поперчить, посолить. 

На последний слой начинка не кладётся. Верх и бока нужно помазать сливочным маслом. После бока посыпать мелко порезанным зелёным луком, а сверху положить икру в шахматном порядке.

[показать]

 

1. При помощи тостера подсушите белый хлеб, натрите его чесноком по желанию. Положить нужное количество хлеба и сверху положить начинку, следом опять ломтики хлеба. Нужно сделать три ряда. Приготовление начинки: Филадельфию нужно смешать с консервами, поперчить, посолить. На последний слой начинка не кладётся. Верх и бока нужно помазать сливочным маслом. После бока посыпать мелко порезанным зелёным луком, а сверху положить икру в шахматном порядке. 

 3. Изготовление шахматных фигурок: Замочите пластинки желатина, отожмите их от воды, добавьте свежие сливки и залейте в шахматную формочку. Желатин используется красный и белый.Читать далее 

[401x311]  [401x314]


http://recepty-kulinariya.ru/index.php/novogodnieretsepty-novogodnistol/153-novogodnijstol2012

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепешки с сырной начинкой "Муж в восторге" 03-11-2011 12:46

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Лепешки с сырной начинкой "Муж в восторге"

Когда мой ненаглядный увидел, что я быстро напекла к приходу гостей, он у меня шепотом поинтересовался: "Почему они ТАКОГО цвета??" Но после того как он попробовал эти лепешки - вопросы больше не задавались - рот был занят пережевыванием пищи!! Готовятся ОЧЕНЬ быстро, очень вкусные!

[700x525]

 

>>> читать рецепт 

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Закуска Остров желаний
Часть 2 - КРАБОВОЕ желе
...
Часть 41 - Закуска "Очень кушать хочется!"
Часть 42 - Яичница на облаках
Часть 43 - Лепешки с сырной начинкой "Муж в восторге"
Часть 44 - Праздничная закуска Пирожное Башня из красной рыбы и икры
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Орехово-лимонный торт БЕЗ МУКИ! Делается просто, а результат... непередаваемый!!! 31-10-2011 14:22

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Орехово-лимонный торт БЕЗ МУКИ! Делается просто, а результат... непередаваемый!!!

[показать]
Очень простой в приготовлении и очень вкусный, мягкий и нежный, с ярко выраженной лимонной ноткой и орехово-шоколадным послевкусием тортик. Без единого грамма муки!
Очень рекомендую - попробуйте!
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-10-2011 12:55

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

То, что вы не знаете о себе

[показать]

Пройти тест «То, что вы не знаете о себе!» via vechniyzov & kot-rediskin

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
То, что вы не знаете о себе 31-10-2011 12:47

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

То, что вы не знаете о себе

[показать]

Пройти тест «То, что вы не знаете о себе!» via vechniyzov & kot-rediskin

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовый торт "Особенный". Самый вкусный на свете медовик!!! 31-10-2011 10:21

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Медовый торт "Особенный". Самый вкусный на свете медовик!!!

Чудо-торт! Испеките и убедитесь, что никакой медовик не может сравниться с этим!
Нам очень-очень понравилось. Мягкий, нежный, тающий во рту! Попробуйте и вы!
Самое главное преимущество данного рецепта - не надо раскатывать коржи! Лично для меня это всегда весьма утомительно, потому очень редко пекла раньше медовики, а ведь их больше всех среди изобилия тортов любит моя семья. До последнего времени предпочитала медовик покупать, но теперь...
[показать]
ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ!!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как подручные средства помогают хозяйкам по дому 31-10-2011 10:19

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Как подручные средства помогают хозяйкам по дому

Каждая хозяйка каждый день сталкивается с разными мелкими, но неприятными проблемами – то пятно с одежды не выводится, то мебель испачкалась, то на ковер что-то пролилось. Многие на решение таких проблем тратят много времени и денег на покупку всевозможных спасающих средств. Другие же, более экономные и хитрые хозяйки обходятся подручными, имеющимися в каждом доме средствами.

 
Соль
 
Вот уж что-что, а соль точно имеется в каждом доме. Помогает она хорошо на кухне. Я сейчас не о готовке, а от мытье. Все знаю, что то, что пригорело к сковородке отмыть трудно. То же самое и о духовке с плитой. Однако тут все гораздо проще, чем кажется. Посыпали то, что пригорело солью, через некоторое время смыли. Мало того, что все будет идеально чисто, так соль еще и запахи еды в себя заберет.
 
Чем как не солью легко можно отмыть следы помады с бокалов? Наверное ничем. При мытье обычными средства посуда все равно остается мутноватой в том месте, где была помада. Насыпьте на салфетку немного соли и потрите бокал. Все, никакого намека на то, что из бокала пила девушка с ярко-красными губами не осталось!
 
Соль – хороший помощник и при стирке. Особенно при удалении пятен от пота с белых вещей. Растворите 4 столовых ложки соли в литре воды и губкой, пропитанной этим раствором, промакивайте пятно до тех пор, пока оно не исчезнет. Эффективней средства (по такой цене), наверное еще нет.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Негритенок» с творожным кремом 28-10-2011 12:30

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

«Негритенок» с творожным кремом

[показать] Для формы 24х36 см:

200 г сливочного масла
200 г сахара
4 яйца, щепотка соли
1 стакан молока
1 пакетик разрыхлителя теста
4 ст. ложки какао, 400 г муки
жир для смазывания формы

Начинка:

500 г творога
2 яйца
4 ст. ложки сахара
сок одного лимона

Крем:

200 г горького шоколада
100 г мягкого сливочного масла
50 г сахарной пудры
1 желток
1 пакетик ванильного сахара

Приготовление:

1. Для крема разотрите творог с яйцами, сахаром и лимонным соком до получения кремообразной массы. Разогрейте духовку до 200ºС.

2. Тесто. Разотрите масло с сахаром до кремообразной массы, добавьте яйца. Смешайте в миске соль, муку, разрыхлитель теста и какао, а затем добавьте его к маслу с сахаром. Помешивая, введите молоко и замесите тесто.

3. Смажьте маслом форму. Положите в нее половину теста и накройте начинкой. Наверх положите оставшееся тесто и разровняйте его поверхность. Поставьте пирог в горячую духовку и запекайте 30 минут, затем выньте его из духовки и охладите.

4. Растопите на водяной бане шоколад. Разотрите масло с сахарной пудрой, ванильным сахаром и желтком до кремообразной массы, затем добавьте шоколад и хорошо перемешайте.

В одной порции: 350 ккал/1460 кДж; белки: 9 г, жиры: 18 г, углеводы: 36 г;

Источник

Жагуара

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШИК-арный ШОК-оладный ТОРТ (без яиц, на кипятке) 27-10-2011 09:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ШИК-арный ШОК-оладный ТОРТ (без яиц, на кипятке)

Невероятный торт. Нежный, воздушные и такой … шоколадный! И удивительно простой в приготовлении.

Не нужен ни миксер, ни даже яйца. Растительное масло, которое входит в состав ингридиентов, помогает сохранить сочность. Будьте уверены, после того как вы попробуете хотя бы кусочек, вам сразу же захочется ещё один

Просто точно следуйте инструкции по приготовлению и у вас получится удивительный шоколадный торт.

[650x466]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельный штрудель. Несложный в приготовлении наивкуснейший гарнир! 26-10-2011 16:10

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Картофельный штрудель. Несложный в приготовлении наивкуснейший гарнир!

[показать]
Знаменитое блюдо немецкой и австрийской кухни. Обычно штрудели используют в качестве гарнира к мясным блюдам. Здесь привожу простейший и без проблемный вариант теста. Очень советую попробовать и вам!
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банановая маска для рук! 26-10-2011 15:23

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Банановая маска для рук!

 

Среда. 30 марта 11г.

Сегодня делаем маску для рук из банана и 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корсет спицами от Натальи Грухиной. Мастер-класс 24-10-2011 08:47

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Корсет спицами от Натальи Грухиной. Мастер-класс

[показать]

 

Схема вязания корсета спицами 

(размер 44-46, обхват талии 65-70 см, объем груди 85-90 см.)

За счет узора, а также прибавок и убавок в районе груди 

этот корсет сидит на теле очень плотно и не спадает 

при движении, а кроме того, он, как и полагается корсету, 

подчеркивает красоту женской фигуры, 

подтягивая живот и визуально увеличивая грудь.

Чтобы связать корсет, нам потребуется:

- пряжа черного цвета Østlandsgarn (100% шерсть, 50 гр.= ок. 100 м.) - 170 гр.;

- кружевная лента черного цвета - 1,5 м.;
- чулочные спицы и спицы на леске № 4;
- крючок № 3 .
 
 
Мастер-класс здесь:

 

http://grukhina.ru/iblock/schema/platja_tuniki_topiki_/vjazanyj_korset/

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Шифоновая Прага". Один из наилюбимейших тортов моей семьи!!! Описание очень подробное! 20-10-2011 08:57

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

"Шифоновая Прага". Один из наилюбимейших тортов моей семьи!!! Описание очень подробное!

[показать]
Я готовила классическую прагу, готовила прагу по упрощенному рецепту, а на этот раз я приготовлю ее по моему любимому рецепту. В состав шифоновых бисквитных коржей обязательно входит разрыхлитель и растительное масло, которые придают бисквиту совершенно особую, очень легкую, рассыпчато – влажную структуру. В состав шоколадно–шифонового бисквита входит еще и большое количество какао, что и обуславливает его насыщенный шоколадный цвет и вкус. Попробуйте! Буду рада если и вам этот рецепт придется по душе!
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные яйца со шпротами 20-10-2011 08:54

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Фаршированные яйца со шпротами

[показать]
Ингредиенты:

Яйца - 5шт.
Шпроты - 1 банка 160г.
Майонез
Зелень петрушки.
Соль.
Лимонный сок.
[показать]

1 ЭТАП
Сваренные вкрутую яйца разрезать пополам. Желтки и шпроты поместить в отдельное блюдо и растереть вилкой до образования однородной массы. Добавить майонез, соль, лимонный сок по вкусу.
[показать]
2 ЭТАП
В полученную смесь добавить мелко нарезанную петрушку, перемешать.
[показать]
3 ЭТАП
Зафаршировать яйца(половинки яиц)полученной смесью. Украсить каждую половинку яйца хвостиками от шпрот и петрушкой.
[показать]
4 ЭТАП
Фаршированные яйца со шпротами готовы. Приятного аппетита!
[показать]
Источник

[показать]


Смотрите также: Бутерброды со шпротами
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии