[показать]

Замок Гаасбек (Gaasbeek) в стиле ренессанса - один из самых больших замков, открытых для публики неподалеку от Брюсселя. Возведенный в XIII веке, замок величественно восседает на вершине холма посреди угодий в 49 га, в сердце Паёттеланд (Pajottenland), вдохновлявших Брейгеля Старшего. В то время, как внешний фасад напоминает о воинственном средневековым прошлом огромными башнями с зубчатыми стенами и рвами, отделка внутреннего фасада выдаёт изящество последующих столетий. Кроме нескольких комнат, встроенных маркизой Висконти (Visconti ) в XIX веке (отметим мраморную ванную комнату), интерьер замка датируется, главным образом, XVI веком. Это отличное место, чтобы полюбоваться гобеленами Фландрии, изящной резной деревянной мебелью или мастерской живописью маслом.

Замок даже приютил одну из известных Брейгелевских "Башен Бабеля" (остальные “башни” находятся в музеях Вены и Роттердама). Деревня Гаасбек также известна своими фруктовыми садами и местными сортами пива (Крик, Ламбик, и Гёз). Первый замок Гаасбек был построен около 1240 года. Как и близлежащий замок Беерсел (Beersel), он служил военным аванпостом для защиты Брюсселя и герцогство Брабант от графств Эно и Фландрии. По иронии, средневековый замок был разрушен Эверардом Серклаеским (Everard t'Serclaes), исполнявшим обязанности мэра Брюсселя, в 1388 году.

Развалины замка послужили фундаментом для строительства нового замка из кирпича для семьи Хорн (Horne) в начале XVI века. В 1565 году Ламорал, граф Эгмонт (1522-1568), потомок одной из самых богатых и влиятельных семей в Низких Землях, приобрел землю Гаасбека с замком и 17 деревнями. Он и граф Хорн были публично обезглавлены на Гран-Пляс в Брюсселе в 1568 году за протесты против введения королём Филиппом II Испанским инквизиции в Нидерландах. Волею судьбы Филипу II случилось быть кузеном Эгмонта.

[показать]

Мюнхен, Германия — город-жемчужина Центральной Европы, столица федеральной земли Бавария, расположившаяся на реке Изар на юге страны. Город Мюнхен — один из самых привлекательных в регионе с туристической точки зрения, с богатой историей и культурными традициями. Впервые в хрониках Мюнхен упоминается в 1158 году как Villa Munichen, однако уже в 1175 году он получает городской статус и обносится стенами. Название города произошло от старонемецкого слова Mönche, означающего монахи, так как считается, что начало Мюнхену положили монахи.

Мюнхен! Бавария, Германия, Европа

Германия

Старая Ратуша (Altes Rathaus) согласно историческим документам была построена в 1310 году. Старинное готическое сооружение располагалось рядом с городскими воротами, через которые шел бесконечный поток торговых караванов, королевских войск и мирных путников. Оживленное место не пустует и сейчас, сотни пешеходов и туристов гуляют на площади, где находится Ратуша. Город рос и менял свой облик, вместе с ним перестраивалось и старое здание, которое постепенно теряло свои оборонительные функции. Сейчас перед нашими глазами находится постройка 1470—1480 годов. В те времена политический и культурный центр Мюнхена был сосредоточен именно здесь. Для городских общественных собраний предназначался огромный зал, в котором во время праздников устраивали танцы. Рядом находился питейный дом, вопросы города решались сначала в Старой Ратуше, затем обсуждение плавно переходило в здание по соседству.

Столицу Баварии город Мюнхен можно без преувеличения назвать одним из самых интересных городов Германии. Он привлекателен своими художественными галереями, музеями, парками и дворцами, обширными пешеходными зонами - в общем, я поставил бы этот город в один ряд с Веной и Прагой. В Мюнхене совершенно не ощущается, что это - третий по величине город Германии после Берлина и Гамбурга. Несмотря на то, что население Мюнхена превышает 1300 тысяч человек, а промышленность по-прежнему высоко развита (стоит упомянуть хотя бы BMW и Siemens), город очень уютен и комфортен, а воздух весьма чист, как чиста и водопроводная вода, поставляемая в Мюнхен за несколько десятков километров из альпийских источников. А любители пива несомненно вспомнят про Октоберфест - пивной фестиваль, проводимый в конце сентября....

МЯСНОЙ ПИРОГ — ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ!!!

[500x337]

Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.

Ингредиенты (Наливное тесто на кефире — пятиминутка):

• 2 яйца
• 0.5 ч. ложка соли
• 1 стакан муки
• 1 стакан кефира
• 0.5 ч. ложка соды
• Начинка:
• 300 гр фарша
• 2-3 луковицы, порезать кубиками
• соль, перец — по вкусу

Приготовление:
1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. 
2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. 
3. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. 
4. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. 
5. Начинку можно сделать любую.

[700x356]

Я люблю этот мир за его красоту,
За пылинку на треснувшей дверце
И за то, что он сделал возможной мечту,
Что у каждого где-то на сердце.

Ничего не оставляйте на потом! И куда бы вас судьба ни заносила, Надо помнить непременно всем о том, Что в любви заключена большая сила! Без любви уже не радует ничто, Не имеет смысла в жизни и значенья, И любимых не заменит нам никто - Есть у каждого своё предназначенье! Не спешите расставаться сгоряча, И других в своих ошибках не вините. Если к счастью нет заветного ключа - Всех простите и прощенья попросите. Человеческая жизнь так коротка - Дорожите ею свято и цените! Лишь любовь заменит свет вам маяка, И её от всех напастей берегите! Валя Наумова

Серия сообщений "Н1":

Часть 1 - Сергей Нечипоренко. Не навреди
Часть 2 - Марина Нежина. Как просто
...
Часть 18 - Валя Наумова. Любите и творите!
Часть 19 - Артур Наумов. Обиду принимай, как искупленье...
Часть 20 - Валя Наумова. Берегите любовь!

[700x466]

Надоела банальная яичница по утрам? Предлагаю приготовить красивый завтрак в корзиночках из лаваша. Корзинки из лаваша запекаются в духовке сразу с начинкой. Основа начинки - омлет, но обязательно с наполнением (грибы, ветчина, вяленые помидоры...), которое можно придумывать на свой вкус.

[580x449]

Очень вкусной и красивой получается камбала, жареная с золотой корочкой. Камбала хорошо сочетается с любыми гарнирами, ее можно подать на обед или на ужин и, в зависимости от гарнира, подавать как легкое блюдо или сытное. Просто, быстро, вкусно.

[показать]
 

[показать]

[показать]