Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение

Вышивка. Скатерти новогодние



1.
[700x503]

2.
[700x491]

3.
[700x499]

Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение



1.
[700x499]

2.
[700x499]

Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение

[305x222]
Ингредиенты для "Кукурузные лепешки с сыром"
Мука кукурузная — 300 г
Вода газированная (минеральная или питьевая) — 200 мл
Яйцо — 1 шт
Масло оливковое (2 ст.л. в тесто, 50 мл для жарки)
Чеснок — 3 зуб.
Сыр твердый — 200 г
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.

Рецепт "Кукурузные лепешки с сыром"
Замешиваем колобок из муки, разрыхлителя и газированной воды.

Пусть полежит в сторонке минут 10, мука немного набухнет.

Тем временем натираем на терке сыр и чеснок.

Соединяем сыр, чеснок, яйцо, оливковое масло и наш отдохнувший колобок. Замешиваем тесто. Тесто замешивается очень легко и быстро)

Формируем небольшие плоские лепешки. Выкладываем на хорошо разогретую сковороду.

Обжариваем на среднем огне по пять минут с каждой стороны под крышкой.

Ароматные сырные лепешки готовы!

Подавайте их горячими со сметаной.

Это вкусно, быстро и совсем не хлопотно!)

Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение

[428x233]
Эти кукурузные лепешки вкусны и сами и по себе, и как основа многих блюд мексиканской кухни. Для настоящих тортильяс нужен открытый огонь и специальная глиняная сковорода. Но мы прекрасно справимся с ними и на обычной сковородке.

Ингредиенты:

Кукурузная мука (полтора стакана)
Вода (половина стакана)
Маргарин (50 г)
Соль
Приготовление:

Маргарин мелко рубим ножом. Муку просеиваем и добавляем к маргарину, туда же – щепотку соли. Растираем маргарин с мукой в крошку и, постепенно вливая воду, замешиваем тесто. Делим тесто на несколько частей (по количеству будущих лепешек), накрываем полотенцем и оставляем минут на пятнадцать. Затем из теста раскатываем круглые тонкие лепешки и поджариваем их с обеих сторон на сухой (без масла!) раскаленной сковороде. Тортильяс готовы! Их можно кушать вместо хлеба, а можно пойти дальше и приготовить…

На основе тортильяс можно приготовить тостадос – те же мучные лепешки, но обжаренные в масле. Если между двумя тортильяс положить начинку, посыпать их сыром и обжарить в масле, то в результате получится кесадилья. А если лепешку с начинкой свергнуть в трубочку, то блюдо уже будет называться буррито. Забавно. Не так ли? Но так забавляются лишь мексиканцы.

Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение

[299x450]
Состав
говядина (лопаточная часть, голяшка или другие части для тушения) - 450-500 г,
лук репчатый - 1 крупная шт,
картофель (неразваривающихся сортов) - 3-4 шт (~500 г),
болгарский перец - 1-2 шт,
помидоры - 2 шт (можно заменить томатами в собственном соку),
чеснок - 2 зубчика,
томатный соус или паста - 1 чайная ложка,
бульон (костный) или вода - 800-1000 мл,
паприка сушеная - 1 столовая ложка,
топленое сало (смалец) или растительное масло для жарки,
щепотка тмина (по желанию),
соль
Приготовление
Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками со стороной ~1 см.
Лук очистить и мелко нарезать.
Болгарский перец вымыть, удалить семена и нарезать кубиками.
Помидоры вымыть и также нарезать кубиками.
Картофель вымыть и нарезать крупными кубиками со стороной ~1 см.
Чеснок очистить и мелко порубить или пропустить через чесноковыжималку.
В толстодонной кастрюле (можно чугунной) растопить смалец (или растительное масло) и нагреть.
Положить лук, слегка посолить и готовить, периодически помешивая, до мягкости.
Кастрюлю с луком снять с огня, дать немного остыть, всыпать паприку и перемешать.

В чистой сковороде разогреть немного масла или смальца и обжарить, порциями, мясо до румяности.
Переложить мясо в кастрюлю с луком.
Добавить рубленый чеснок и щепотку тмина.
Влить немного воды (чтобы мясо не варилось, а тушилось в малом количестве жидкости).
Перемешать и тушить ~1-1,5 часа на слабом огне, периодически помешивая и подливая немного воды.
К мясу добавить картофель, увеличить огонь, перемешать и жарить, периодически помешивая, ~3-5 минут. Посолить.
Добавить нарезанные перец, помидоры и томатный соус.
Влить бульон или воду так, чтобы жидкость только покрывала овощи.

Венгерский суп-гуляш - довольно густое блюдо, поэтому количество жидкости можно регулировать по своему усмотрению.

Довести суп до кипения, накрыть крышкой и варить на слабом огне ~15 минут или до готовности картофеля.
Готовый суп выключить и дать настояться под крышкой ~10-15 минут.
В конце приготовления в суп-гуляш можно добавить клецки (чипетке):

Тесто для клецок (чипетке)
1 яйцо,
мука,
соль

В миску разбить яйцо, добавить соль и столько муки, чтобы замесить крутое тесто. Тесто завернуть в пищевую пленку и оставить на ~10-15 минут.
От теста отщипывать маленькие кусочки, размером с ноготь и бросать в кипящий суп (по желанию, тесто можно нарезать лапшой). Гуляш с клецками нужно подавать сразу!

Приятного Вам аппетита!

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение

Открытки

Источник: журнал "Вышиваю крестиком "

  [488x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ПЛАТЬЕ СПИЦАМИ

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Прически

Кокетливый веночек

Корзинка из косичек

Римское переплетение

Прическа ободок

Прическа дракончик фото

Две капли

Барашек

Челка из косы

Обратная коса

Перекрещенные косички

Перевернутая корзинка

Коса вдоль головы

Прическа «Рожки»

Прическа с косами "Драконы"

Улитка из косичек
Локоны для вечерней прически

Жгутики и кудряшки

Косичка жгут

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Вышивка стежком

[473x573]

---

Читать далее...

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ДЕКОР - ЭТО "СТРАШНАЯ" СИЛА! ПРЕВРАЩАЕМ ПРОСТУЮ РУБАХУ В ДИЗАЙНЕРСКУЮ ВЕЩЬ!

Девочки, я когда это увидела, честно скажу, - обалдела! Прочитайте внимательно, я уверена, что у Вас появится не менее десятка вариантов, где и как применить эту идею. Буду рада услышать Ваше мнение!

[показать] 

[показать] 

Серия сообщений "МОИ ПЕРЕВОДЫ":
Часть 1 - Буфы - современный взгляд
Часть 2 - Прихватки из войлока "Осенние листья". Мастер-класс
...
Часть 14 - ИДЕЯ: ОРГАНАЙЗЕР ДЛЯ ЛЕНТ И ТЕСЬМЫ
Часть 15 - ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ:НАКИДКА ДЛЯ ПЛЯЖА ОТ МАРТЫ СТЮАРТ
Часть 16 - ДЕКОР - ЭТО "СТРАШНАЯ" СИЛА! ПРЕВРАЩАЕМ ПРОСТУЮ РУБАХУ В ДИЗАЙНЕРСКУЮ ВЕЩЬ!
Часть 17 - КАК ВЫРАСТИТЬ ДОМА НАСТОЯЩИЙ АНАНАС
Часть 18 - БАКТУС НА ОСНОВЕ КВАДРАТА СПИЦАМИ + ВИДЕО
...
Часть 35 - Шикарная роза из ткани. Видео (с переводом)
Часть 36 - Генератор выкроек шара
Часть 37 - В копилку: шестиугольник со спиральками крючком + видео

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

ИНДИЙСКАЯ ВЫШИВКА

Издавна культура каждого народа перенимала и впитывала в себя частички иных культур, тем самым связывая судьбы всех народов Земли… Индия, несмотря на всеобщий технический прогресс и подчинение «каменным джунглям», сумела сберечь свои загадочные традиции и богатое культурное наследие, щедро одарив этим и нас, славян.

[600x450]

Ещё не так давно, мы, с упоением созерцали

Читать далее...

Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение

Вышивка. Подушка


[493x700]

1.
[495x700]

Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение

Вышивка. Кривулька


[494x700]

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Радужное мороженое своими руками

За каждое лето нами и, конечно же,  детьми, съедается немереное количество мороженого и замороженных соков. Но заботливые родители всегда обеспокоены натуральностью того или иного продукта. Предлагаю сегодня сделать самый натуральный замороженный сок самим. [показать]

[500x500]

Как сделать замороженный сок самому

Ингредиенты

• 1 стакан сахара


• 1 стакан воды


• 2 столовые ложки кукурузного сиропа


• 2 стакана гранатового сока


• 3 стакана лимонада


• 1 стакан апельсинового сока


• пищевой краситель


• формы для мороженого ( или пластиковый стакан)


• палочки от мороженного, или же можно взять простые чайные ложечки

Подготовка

В средней кастрюле в теплой воде, растворить сахар, доводя воду до кипения. Снять с огня и добавить кукурузный сироп. Остудить. Далее проделываем следующее:

Используя нижеприведенные комбинации слоев, замораживаем каждый слой поочередно.

• Красный:  1 стакан гранатового сока, 2 столовые ложки сиропа , и по 2 капли красного пищевого красителя.


• Оранжевый:  1 стакан апельсинового сока, 2 столовые ложки сиропа, 1 красную и 1  желтого каплю цвета.


• Желтый: Смешайте 1 стакан лимонада, 2 столовые ложки сиропа, и  по 2 капли желтого пищевого красителя.


• Зеленый: 1 стакан лимонада, 2 столовые ложки сиропа,  2 капли зеленого пищевого красителя.


• Синий: Смешать 1 стакан лимонада, 2 столовые ложки сиропа, 2 капли голубого пищевого красителя.


• Фиолетовый: Смешайте 1 стакан гранатового сока, 2 столовые ложки сиропа , и 2 капли синего и красного.

Залить все слоями в формочку для мороженого (или в пластиковый стакан), по 30 минут для каждого слоя. Палочку для мороженого воткнуть, когда будет заморожено 3 слоя (нужна сухая заморозка, чтобы палочки прошли легко).

Оптимальный срок заморозки всей конструкции  - 3 часа.

ПРИЯТНЫХ ЛЕТНИХ ДЕНЬКОВ!

идея взята с сайта - http://www.pequeocio.com/

http://inter-esy.ru/

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. ЗАКУСКИ

Читать далее...

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Энциклопедия выпечки

Читать далее...

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт пирога "творожная нежность"

[580x484]

Ингредиенты:
Мука - 170 гр
Сахар - 80 гр
Масло сливочное – 80 гр
Яйцо - 1 шт
Какао - 1 ст. ложка
Сода - ¼ ч. ложки
Крем:
Творог - 250 гр
Сахар - 70 гр
Сметана - 100 гр
Крахмал - 1 ч. ложка
Ванилин - 1/3 ч. ложки

Приготовление:
Смешать сахар масло, яйцо, гашёную соду, хорошо взбить на миксере, добавить смешанную муку с какао, замесить тесто. Разделить на две части тесто, ¾ части раскатать и выложить в форму, смазанную маслом, сделать бортики и поставить в холодильник на минут 20.
2 Смешать творог, сметану, ванилин, сахар, крахмал, тщательно взбить на миксере, достать форму с тестом, творожную массу выложить на тесто, из ¼ части теста сделать небольшие шарики и слегка вдавить в творожную массу. Выпекать в духовке при температуре 180ºС около 40-50 минут. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

летние модели

[500x448]

1.
[499x379]

2.
[700x497]

3.
[636x242]

4.
[651x396]

5.
[304x446]