[200x250]Жаркое – это традиционное и, пожалуй, одно из самых популярных блюд русской кухни. В стародавние времена его готовили в русской печи, что придавало ему особую прелесть, так как продукты в печке не варятся и не тушатся, а томятся при не слишком высокой температуре. Томление является основным кулинарным методом обработки продуктов. Поэтому томлёные блюда получаются такими полезными и вкусными – благодаря невысокой температуре приготовления в них сохраняется большая часть полезных веществ.

[показать]

Назвать плов блюдо вегетарианским это нонсенс. Мы с детства помним мамин казанок, который был предназначен именно для плова, мы всегда выбирали вкусные кусочки мяса, а мама нас за это ругала. Но оказывается есть множество рецептов приготовления плова и без мяса и это не менее вкусно, чем с  таковым. Плов с грибами, плов с баклажанами, плов с горошком и фасолью, плов с овощами, плов с изюмом и курагой---вот такой вот  бывает плов и не вздумайте назвать это кашей… А я хочу посоветовать ещё вот такой вот вегетарианский  плов в мультиварке ,  тоже прекрасный рецепт. 

   Плов хоть и считается восточным блюдом, но он стал уже любимым блюдом на кухнях разных стран мира. Основа любого плова – это рис. В нашей семье предпочитают рис круглый Краснодарский, но многие любят длинный рис пропаренный. Рис лучше подготовить заранее,  т. е вчера, моем его в в проточной холодной воде, чтобы исчезла муть, а  потом заливаем стаканом соленой воды и оставляем на ночь, но если плов будет с сухофруктами , просто в воде оставляем,не солим.

Сам процесс приготовления не очень трудоемкий, а при появлении мультиварок, так вообще легче лёгкого. 

[391x305]

А так я готовлю свой плов с баклажанами

баклажаны — 2 шт.

лук — 2 шт.

перец болгарский — 4 шт.

чеснок — 1 головка

морковь — 2 шт.

рис — 4 мерных ст.

растительное масло — 3 ст. л.

вода — 3 л

соль — по вкусу

куркума — по вкусу

"Lacework four seasons". Японский журнал по вязанию крючком.

Вязаное кружево или кайма, незаменимы в отделке самых разных изделий, начиная от одежды и заканчивая салфетками  и  скатертями. В этом журнале Вы найдете большой выбор узоров каймы, связанной крючком, подробные схемы  помогут и Вам создавать подобные кружева.

1.
[573x700]

Плетеный браслет из бисера своими руками. Дорогие рукодельницы, я делюсь с Вами чудесной находкой, замечательным мастер-классом по изготовлению браслета из бисера:

1.
[650x479]

2.
[388x418]

3.
[496x396]

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

[показать]

Пирог очень вкусен и прост в приготовлении. На второй день (на мой вкус) пирог становится еще вкуснее. Тесто пропитывается и получается очень нежным и мягким. Рецепт эстонской кухни. 
Вместо стручка ванили можно использовать ванильный сахар.

Состав:
форма 26Х26 см

тесто:
мука- 400 гр.
масло сливочное- 250 гр.
сахар- 150 гр.
какао-порошок- 3 столовые ложки
начинка:
яйца- 4 штуки
сметана жирная- 100 гр.
творог- 600 гр.
мука- 2 столовые ложки без горки
сахар- 200 гр.
ванильный стручок- 1 штука или пакетик ванильного сахара

Приготовление:

Тесто:
Масло нарезать кубиком, добавить муку, какао, сахар.

[показать]

Растереть руками в крошку.

[показать]

Вот такая сыпучая масса должна получиться.

[показать]

Начинка:
В чашу миксера положить яйца, сахар, муку, семена ванили или ванильный сахар, сметану и творог.

[показать]

Взбить миксером в однородную массу.

[показать]

Разъемную форму застелить бумагой для выпечки.

[показать]

Смазать форму сливочным маслом. Насыпать половину теста.

[показать]

Аккуратно выложить начинку, разровнять.

[показать]

Сверху, тоже аккуратно, выложить вторую часть теста.

[показать]

Отправляем пирог в духовку на 45-50 минут при 190*С.

[показать]

[показать]

 
Идею испечь торт "Рафаэлло" я вынашивала  несколько недель. Мне понравился рецепт, оформление торта, но было опасение, что не получится... 
Сомнения мои были напрасны. Да, этот торт потребовал времени и терпения, но результат превзошел все ожидания. 

[700x525]

источник

[476x602]

[500x592]

Далее на http://www.homyak55.ru/blog/korichnevaja_panamka/2013-06-30-1068>>>

Шапочка "Лилия"

Источник:http://myknitland.blogspot.ru/2012/05/blog-post.html

[показать]

Пряжа - румынский хлопок Romanina Flavia 433м/100гр
Крючок 1,5

Крючок №1,75

Ниточки " Super Glanz  " 50g/ 125m

[700x700]

Схема шапочки

[270x277]

Схема цветка

[556x590]

Я вязала цветочки вот так Поправка 1ст.б.н, 1полу.ст, 20ст.с.н и опять 1полу.ст, 1ст.б.н

[516x494] [508x497]

[показать] [показать]

Автор работы - Снежанна Сухомлинова

Размер 44

Вам потребуется:

550 г пряжи Vega (Vita Cotton), (вискоза 65% и хлопок 35%, (200 м/50г);

крючки  № 2,25 и  № 1,6;

бисер и шелковая нить № 33 в цвет пряжи.

Читать далее >>

Предлагаю сшить красивое легкое платье из органзы:

1.
[449x622]

2.
[390x622]