• Авторизация


Рогалики с мармеладом. 18-07-2015 12:45

Это цитата сообщения МелкаяПакость Оригинальное сообщение

Рогалики с мармеладом.

[600x]

Ингредиенты:
сметана – 0,25 кг;
яйца – 2 шт;
мука – 3 стакана;
растительное масло;
сливочное масло (маргарин) – 0,15 кг;
мармелад – 0,2 кг;
сода – ½ чайной ложки;
сахарная пудра. Способ приготовления:

1. Сливочное масло комнатной температуры слегка разминаем, смешиваем с мукой, добавляем сметану, яйца и соду. Замешиваем эластичное тесто.

2. Делим тесто на 3 части. Посыпаем стол мукой и раскатываем одну часть теста в круг. Делим его на 4 части, а их ещё на 4 (должно получиться 16 треугольников).

3. Разрезаем мармелад на тонкие полоски и выкладываем по одной на каждый треугольник. Заворачиваем в рогалик. Аналогично поступаем и с оставшимся тестом и мармеладом.

4. Противень смазываем маслом и выкладываем рогалики. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

5. Когда рогалики будут готовы, перекладываем их на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.

http://pinme.ru/pin/55a8f43edd62fc38238b5e9e/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты вкусных чебуреков 18-07-2015 12:41

Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение

Секреты вкусных чебуреков

Секреты вкусных чебуреков  

[500x380] 

5 секретов знаменитого блюда раскрывает самый дорогой повар столицы

Это особый, вкуснейший пирожок от крымских татар. Но почему-то у кого-то чебуреки получаются вкусными, сочными, нежными и хрустящими, а у других - черствые, сухие пирожки особой формы с хрустящим луком. Сколько поваров – столько и рецептов. Вот и я решил поделиться с вами своим рецептом, подсмотренным мною у моей соседки крымской татарки - потомственной поварихи. Когда я впервые увидел то, как соседка готовит чебуреки, то у меня появилось множество вопросов:     

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

*ОБЖОРКА* ПО-КОРЕЙСКИ 18-07-2015 12:35

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

*ОБЖОРКА* ПО-КОРЕЙСКИ

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Птичье молоко" по-королевски ... с манкой - не уступает по вкусу оригиналу! 18-07-2015 12:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Птичье молоко" по-королевски ... с манкой - не уступает по вкусу оригиналу!

Хочу представить вам коронный торт нашей семьи по рецепту моей бабушки Регины. Это мой самый-САМЫЙ любимый торт из детства и до сих пор. Надеюсь, что вам понравится!!! Этот торт «Птичье молоко» по-королевски способен покорить сердце любого сладкоежки. Коржи в этом торте получаются очень легкими и нежными за счет яиц в основе и очень малого количества муки, сладость крема оттеняет слабая лимонная кислинка, а глазурь завершает вкусовую гамму и служит украшением!

[700x525]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Узнайте как готовить самый вкусный торт птичье молоко.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-кокосовый торт 18-07-2015 12:19

Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение

Шоколадно-кокосовый торт

[показать]

Для коржей:
• 3 яйца
• 150 г сахара
• 100 г муки
• 50 г крахмала
• 3 ст.л. какао
• 1 пакетик разрыхлителя
• 3 ст.л. кокосовой стружки
 
Для крема:
• 0,5 литра молока
• 5-6 ст.л. манки
• 200 г. слив. масла
• 2/3 ст. сахара
• 200 г. кокосовой стружки
 
Для пропитки:
• 8 ст.л. сахара
• 12 ст.л. воды
• 4 ст.л. коньяка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшие пампушки с чесночным соусом 18-07-2015 12:17

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Вкуснейшие пампушки с чесночным соусом

 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОТОВИМ...13 рецептов соуса...и множество других рецептов от кулинаров... 18-07-2015 12:15

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ...13 рецептов соуса...и множество других рецептов от кулинаров...

13 рецептов соуса "Бешамель"

Бешамель – это один из главных соусов в европейской кухне, на основе которого можно приготовить множество других соусов. Подают соус бешамель к самым различным блюдам: из мяса и птицы, из рыбы и овощей, также этот знаменитый соус используют при приготовлении лазаньи или суфле.  [показать]
 


[показать]


[показать]Различные вкусные соусы придают пресным блюдам остроту и пикантный вкус. На прилавках наших магазинов можно найти самые разнообразные соусы для мясных, овощных, рыбных и грибных блюд. Но самый аппетитный, самый привлекательный соус тот, что приготовлен собственными умелыми руками. Готовить такой соус на своей кухне не только полезно, но и очень интересно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Дамские пальчики" 18-07-2015 12:09

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт "Дамские пальчики"

(500x375, 99Kb)

Этот рецепт бережно хранится на первом листе пожелтевшей от времени тетрадки. Его мы всегда пекли на Новый год. Не было ничего более праздничного для меня, чем эта белоснежная горка. Откуда этот рецепт в нашей семье взялся уже никто и не помнит. Быстро и просто готовить, потрясающий нежный вкус.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мотив «Бабушкин квадрат» 17-07-2015 13:21

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Мотив «Бабушкин квадрат» — April Dawn.

[500x500]
Размер готового мотива – 0,18 м х 0,18 м

Вам потребуется:
Крючок – N 5
Акриловая пряжа – 5 оттенков, около 30 г.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стойка для украшений...из картона 17-07-2015 13:17

Это цитата сообщения Cupawa Оригинальное сообщение

Стойка для украшений...из картона



1.
[551x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тушенка из свинины, готовим дома. 17-07-2015 13:04

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

Тушенка из свинины, готовим дома.

[604x453]
Многие, прочитав название рецепта «Тушенка из свинины», подумают, зачем ее готовить, когда в магазине огромное множество различных тушенок, выбирай на вкус. А ведь были времена, когда не только тушенки, а даже обычного мяса не было возможности купить. Вот тогда-то моя мама, раздобыв мяса, готовила тушенку, а из нее готовила различные блюда, добавляла в первые блюда, тушила картошечку, капусту и т.д.
Разве можно сравнить магазинную тушенку и тушенку, приготовленную в домашних условиях. Вкусная, ароматная домашняя тушенка готовится очень просто, ее очень здорово брать в дорогу, на дачу, на пикник. Да и дома от такой вкуснятины никто не откажется. Она часто нас выручает, если нет под рукой свежего мяса. Баночку открыл и готовь любое блюдо или просто выложил ее на вкусный хлебушек и бутерброд готов.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг мяса
0,5 кг сала
лавровый лист
душистый перец (горошком)
черный молотый перец
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Я обычно тушенку готовлю в стеклянных пол-литровых банках.
Мясо промываем, режем на средние кусочки. Солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.Готовим банки. Хорошо их промываем. Стерилизовать их не надо, достаточно тепловой обработке при приготовлении. Железные крышки, которыми будем закатывать банки также стерилизовать не надо.

На дно банок укладываем по 1-2 лавровых листа, душистый перец, затем укладываем мясо. Мясо не укладывайте плотно, пусть выделившийся сок циркулирует между кусками мяса. Не накладывайте полные банки, не докладывайте их где-то 2-3 сантиметра до края банки, иначе их содержимое начнет вытекать. Для страховки снизу в духовке поставьте противень и налейте немного воды. Банки прикрываем железными крышками и помещаем их в холодную духовку.

Духовку разогреваем до 250 градусов. Следим за мясом, мясо закипело, снижаем температуру до 150 градусов и тушим его 3 часа. Мясо не должно вариться, а должно томиться.

Пока мясо тушится, вытапливаем жир. Сало режем на маленькие кусочки, кладем его на сковороду или в жаровню и вытапливаем жир на малом огне.

Мясо готово, заливаем его сверху вытопленным жиром.

Кто любит жирную тушенку, сало можно сразу класть в банку вместе с мясом.

Тушенка из свинины готова. Вынимаем банки из духовки и закатываем их. Банки переворачиваем, проверяем на герметичность, затем переворачиваем их обратно. После остывания сок должен быть снизу, а красивая шапочка из жира вверху. Хранится тушенка очень хорошо даже при комнатной температуре. Я храню ее в кладовке на этаже. Есть возможность хранить в прохладном месте, очень хорошо, храните там. Как говорится «береженого, бог бережет».

Хранится тушенку не более года, она просто съедается намного раньше.
Готовьте и вам понравится.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ 14-07-2015 19:26

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

КУЛИНАРИЯ

 Ссылка: Источник здесь

Салат "Славянский"

 

[830x823]

РЕЦЕПТ СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор крючком, необыкновенной красоты. 14-07-2015 19:08

Это цитата сообщения Sunny_Bliss Оригинальное сообщение

Узор крючком, необыкновенной красоты.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры, запечённые с сыром в микроволновке. 13-07-2015 13:52

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Помидоры, запечённые с сыром в микроволновке.

[587x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квас домашний с лимоном 10-07-2015 11:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Квас домашний с лимоном

[300x300]
Жара! Бегать в магазин за водой ноги устали и кошелек тоже... Предлагаю квас

самим сделать. Дешево, освежающе и полезно!

 


5a66f541fe085c41e8ad7172569c018f (140x130, 22Kb)Пей, народ, ядреный квас. Каждый день и каждый час!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат на зиму "Огурцы по-корейски с морковью" 10-07-2015 11:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат на зиму "Огурцы по-корейски с морковью"

Если у вас переросли огурцы - не беда - из них можно сделать очень вкусный салат на зиму! Слишком желтые, конечно, лучше не брать, а остальные смело "пускайте в ход". Очень часто встречала подобный рецепт заготовки: и все они в основном отличаются нарезкой овощей. Мне понравился вот такой, где огурцы и морковь нарезаются длинной, тонкой соломкой - "по-корейски". Можно использовать специальную терку для нарезки "моркови по-корейски", или хороший и острый нож, или специальную двустороннюю овощечистку, кстати, очень хорошая и полезная вещь! Готовится такой салатик "Огурцы по-корейски с морковью" очень просто, а результат просто превосходный - уже продегустировали - вы можете его подать в качестве закуски на праздничный или обеденный стол, да и так, когда захочется похрустеть чем-нибудь остреньким!
[700x506]

загружено (5) (80x80, 2Kb)Салат из огурцов с морковкой по-корейски — рецепт для хозяек, занятых заготовками овощей на зиму.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стожки 10-07-2015 11:03

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Стожки



1.
[536x322]

Очень вкусное и сытное блюдо!
 
Ингредиенты:
 
- 1 кг любого фарша
Начинка:
- 2 луковицы
- 4 картофелины
- 5 яиц
- 200 г сыра
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в лаваше 10-07-2015 10:59

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Курица в лаваше

Всего-то и нужно - купить 4-5 упаковочек тонкого лаваша и несколько куриных окорочков.

Насколько это вкусно, вы никогда не узнаете, если тотчас же не помчитесь готовить это блюдо!Чтобы вас заинтриговать еще больше, лишь скажу, что хрустящий лавашик пропитается мясным соком и это будет необыкновенно вкусно, а курица станет такой мягкой и ароматной, что блюдо точно приведёт вас в состояние восторга!

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт "Лунная ночь". 10-07-2015 10:48

Это цитата сообщения Lamerna Оригинальное сообщение

Шоколадный торт "Лунная ночь".

[680x87]

3166706_0_7a260_8 (110x49, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дизайнерский картон из трехслойных салфеток 09-07-2015 19:39

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Дизайнерский картон из трехслойных салфеток

[показать]

Погладить через марлю, особенно тщательно по краям, там можно задержать утюг чуть дольше.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ →

Серия сообщений "Скрап":
Часть 1 - Хвастаюсь
Часть 2 - Скрап альбом для нашего Сереженьки
...
Часть 34 - Сова интерьерная из гофрированного картона. МК
Часть 35 - Альбом-барсетка своими руками
Часть 36 - Дизайнерский картон из трехслойных салфеток

Серия сообщений "Декупаж":
Часть 1 - Мастер класс по декупажу стеклянной пепельницы
Часть 2 - Декупаж кафельной плитки в санузлах
...
Часть 46 - Имитация лоскутного шитья в технике декупаж
Часть 47 - Как перенести изображение с бумаги на любую поверхность
Часть 48 - Дизайнерский картон из трехслойных салфеток
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии