
Оооо. Это одна из лучших закусок под водоффку. Закусон-закусонов!!!
Делается быстро.Читать далее

Оооо. Это одна из лучших закусок под водоффку. Закусон-закусонов!!!
Делается быстро.Читать далее
Время приготовления: 100 минут
Время подготовки: 720 минут
[показать]6 порции
[показать]Стоимость ингредиентов: ~ 100 рублей
1 ст. нута (гороха) объём стакана 200 мл
2 ст. воды
50 мл раст.масла
1,5 ст.л. свекольного сока
1 ч.л. кориандра (в зёрнах или молотый),
несколько зубчиков чеснока (ориентируйтесь на размер зубчиков, я использовала только 1 шт.),
1 ч.л. соли
1/4 ч.л. мускатного ореха
1/4 ч.л. черного перца
1/4 ч.л. горчицы в зернах
Да,да, и в пост можно есть колбасу, только наша колбаса без консервантов и усилителей вкуса))). На самом деле "колбасой" это блюдо можно назвать только в кавычках. Основной ингредиент постной "колбасы" - нут, который очень питательный, богатый витаминами и белком. Белка в нуте почти столько же, сколько в говядине, а усваивается он намного быстрее и лучше. Букет специй придаёт "колбасе" по-настоящему колбасный вкус и аромат, но так как в рецепте нет никаких загустителей (мука, крахмал...) или желирующих компонентов (желатин, агар-агар...), то по консистенции она получается похожей на паштет, т.е. мягкой, её можно легко намазать на кусочек хлеба. Пробуем?
Способ приготовления
Нут замочить на ночь (нут замачиваем не менее чем на 12 часов). Слить воду, залить чистой водой (2 ст.), довести до кипения и варить под крышкой на самом маленьком огне до мягкости. Я варю нут в мультиварке на режиме тушение 1 ч.20мин. Как только нут станет мягким, слить воду, оставив 50 мл в кастрюле с нутом, добавить ещё 50 мл раст.масла и поварить ещё 10-15 минут. Готовый нут с оставшейся в кастрюле жидкостью и маслом, не остужая, измельчить блендером в пюре.1
[показать]
Подготовить специи:измельчить ступкой кориандр,добавить соль,перец,мускатный орех, зерненую горчицу.2
Изюминкой этого рецепта считаю состав теста :
Тесто с манкой порадовало тем, что его раскатывать значительно легче, чем обычное. Не могу точно определить, вызвано это наличием манной крупы или добавлением растительного масла, но работать с тестом – сплошное удовольствие. К рукам не липнет, раскатывается тонко , почти до прозрачности.
Легкий осадок, правда, оставила неточность в книжном рецепте,- точно взвесив и отмеряв все ингредиенты, я обнаружила, что тесто получилось слижком мягким, пришлось добавлять муку и манку.
В описании рецепта я даю не книжное количество продуктов, а то, что получилось у меня на практике. Заостряю на этом моменте внимание больше для начинающих хозяек, – опытные и сами быстро сориентируются.
Рецепт же теста , пусть, и слегка уточненный, и вправду, стоит того, чтобы его приготовить, а забавные разноцветные равиоли, да еще и постные, да еще и с полезными витаминными добавками, – вам точно, понравятся!
Для теста:
[300x350]Основы базового гардероба
[545x661]
1.Две пары идеальных джинсов,одну светлых,другую темных оттенков.Подобрать идеальные джинсы сложно,но возможно,не экономьте на них
2. Майки.В гардеробе должны присутствовать самые разные майки,четкие футболки различных и фасонов.Обязательно, черная и белая из плотной эластичной ткани
3. Универсальные качественные и дорогие туфли лодочки на небольшом устойчивом каблуке
4. Обязательный атрибут строгая юбка-карандаш.
5. Брючный костюм.Он может быть темный или светлый! Вы можете комбинировать его составляющие,создавая самые разные стили
6. Хорошая черная сумка из натуральной кожи
7.Конечно же, маленькое чёрное платье. Оно должно быть обязательно!
8. Очень много красивого и качественного нижнего белья
9. Детали стиля:это самые разные аксессуары,платки,часы,бижутерия.кошельки,визитницы,все то,что делает стиль,этого у вас должно быть всегда много.
К базовому осеннему гардеробу можно добавить: ботильоны из замши на шнуровке, высокие кожаные сапоги на каблуке и на плоской подошве,тренч, два осенних пальто: в спортивном стиле и классическое,а также перчатки,шарфы,шляпку и кожаный ремень
Вот такой базовый набор одежды рекомендуют современные знатоки моды.
Будьте красивыми,стильными,нравьтесь себе и окружающим!
Дорогие девушки! Предлагаю вам Мастер-Класс платья не хуже, чем с подиума! Собственно как сотворить своими руками вот такую шикарную юбку.
Прошлым летом автор с сыном решили заморочиться и сделать коптильню собственными силами. Проследить за невероятными приключения коптилки и увидеть, что у них получилось в итоге можно под катом.
За окном весна, и, хотя снег еще не сошел, мысленно мы уже отдыхаем на природе с тарелочкой ароматного шашлыка и рюмкой чая. А если отправиться на пикник пока нет возможности, предлагаем ознакомиться с оригинальным рецептом шашлыка, который можно приготовить в домашних условиях без мангала.
[показать]Так грядка и зимует. Весной в эту же грядку добавляю отрастающую крапиву, молодую траву. До 9-10 мая грядка заполняется почти до верхнего края досок травой, которая вянет и подгнивает. Потом я приношу ведрами и насыпаю небольшой слой земли.
[320x414] Участок, предназначенный для выращивания малины, разбивают по грядкам в одну строчку через 1,5 м. Весной посадочный материал малины сажают в одну строчку, через 1 м в ряду и 1,5 м в междурядье. В глубокие ямки площадью 30×40 см вносят перегной и суперфосфат. Посаженную малину лучше огородить кусками шифера, каждый ряд с обеих сторон.
Текст полностью опубликован на http://flower-gardens.ru.
Своевременная и качественная посадка помидоров закаленной рассадой – одно из условий получения высокого урожая. В начале июня, когда минует угроза заморозков, рассада высаживается в открытый грунт. Если правильно вырастить рассаду, то при высадке в грунт это должны быть крепкие растения высотой 30 – 35 см и со стеблем диаметром 8 – 10 мм.
Серия сообщений "Овощные культуры":
Часть 1 - Подготовка грунта для рассады огурцов
Часть 2 - Почва для рассады томатов
...
Часть 8 - Выращивание рассады помидоров
Часть 9 - Подбор сортов томатов
Часть 10 - Высадка томатов в открытый грунт
Часть 11 - Сорта томатов для открытого грунта
Часть 12 - Высадка томатов в теплицу
...
Часть 18 - Зимняя роза - декоративная капуста
Часть 19 - Савойская капуста
Часть 20 - Белокочанная капуста
[293x172]
Серия сообщений "Выращивание рассады":
Часть 1 - Мастер горшечной рассады
Часть 2 - Что делать с цветущей рассадой помидоров
...
Часть 46 - Выращивание рассады арбузов, кабачков, огурцов и других тыквенных культур.
Часть 47 - Как защитить рассаду от белокрылки и других насекомых вредителей.
Часть 48 - Простой и не трудоемкий способ вырастить рассаду
Часть 49 - Рассада томатов: от всходов до пикировки
Часть 50 - Прививка баклажана на томат
Если вы еще не все оплели газетными трубочками в своем доме))), хочу предложить замечательную идею - сплести вазочку - подсолнух с серединкой из кофейных зерен. Плетенку можно использовать не только, как декоративную вазочку, но и в качестве панно на стену.
АВТОР МАСТЕР-КЛАССА Аnna Кrucko
[показать]/st0.vk.me/images/progress_gray_inv.gif" target="_blank">http://st0.vk.me/images/progress_gray_inv.gif); margin: 0px auto; width: 640px; height: 500px; background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;" />
Вязаная безрукавка от дизайнера Шири Мор выполнена спицами великолепным узором.