НА 1 КГ МЯСА 1 Ч.Л.соли, т.е. на 0,5 л. банку 0.5 Ч.Л. соли!
ИНГРЕДИЕНТЫ НА БАНКУ 700 МЛ: СКУМБРИЯ - 500 г + - ; МОРКОВЬ - 180 г + - ; ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ ГОРОШЕК - 9 шт. ДУШИСТЫЙ ПЕРЕЦ ГОРОШЕК - 1 шт. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ - 1 СРЕДНИЙ, ТОМАТНАЯ ПАСТА - 1 ч.л. ВОДА - 50 мл, РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО - 1 ч.л, СОЛЬ - 1/2 ч.л. с горкой(5 ГРАММ)
На первом этапе, когда смешали ягоды, сахар и воду, смесь необходимо перемешивать 2-3 раза в день, чтобы не появилась плесень
2 кг. немытых ягод черной смородины. 3 л. воды, 1 кг. сахара. (добавляем двумя частями, 0,5 кг сразу, 0,5 кг после того, как отжали сусло). Получилось примерно 5 литров.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА БАНКУ 700 МЛ: ГОВЯДИНА ЖИРНАЯ — 500 ГРАММ + - ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ ГОРОШЕК — 10 ШТ, ДУШИСТЫЙ ПЕРЕЦ ГОРОШЕК — 1 ШТ, ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ — 1 МАЛЕНЬКИЙ, РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО — 1 Ч. ЛОЖКА, СОЛЬ — 1/2 Ч. ЛОЖКИ С ГОРКОЙ (5 ГРАММ, ЛУК — 50 ГРАММ
Это цитата сообщения Лена_Голанд Оригинальное сообщение
камыш из бисера. Мастер-класс
"Ленивый" камыш.
(авторская разработка)
Навыков плетения для этой работы не надо - недаром называется "Ленивый камыш".Хотя,на самом деле, и не камыш это,а рогоз...
Для работы нам понадобится флористическая проволока (можно заменить деревянными палочками для шашлыка или толстой негнущейся проволокой) -для стеблей; бисерная проволока 0,3,(можно толще); бисер коричневого цвета(хотя,можно и других цветов,даже разноцветный из остатков-тоже хорошо смотрится); тейп-лента коричневого и зеленого цвета(можно заменить нитками "ирис" или "мулине"); малярный(строительный) скотч; туалетная бумага или салфетки.
[показать]
Дл моей композиции мне нужен был "худенький" камыш,поэтому я взяла для стебля по 3 шт. проволоки для цветов(у меня 0,9).Для "толстенького" камыша может понадобиться 5 или 6 штук.А еще одну проволоку я разделила на кусочки по 5-7 см.Это будет верхушка.Если у Вас нет цветочной проволоки,то можно взять обычную канцелярскую скрепку,выпрямить ее и использовать для верхушки.
Обматываем соединенные проволочки туалетной бумагой на желаемую длину и толщину.Потом обматываем малярным скотчем.Сверху-коричневой тейп-лентой.Она скроет промежутки между бисерными рядами.В принципе,можно обойтись и без нее-тогда скотч нужно наматывать в два слоя поаккуратней,а затем покрасить его,например,акриловыми красками.
Присоединяем ,сделанную заранее,снизку бисера (от 1,5 до 2,0 метров)
Ну и начинаем обматывать...С первого раза ,возможно ,будет непросто.
Закрепляем конец проволоки на верхушке.
[показать]
Обматываем верхушку и стебель малярным скотчем,а потом - тейп-лентой. Верхушку - коричневой,стебель - зеленой.
Это цитата сообщения Clara_C Оригинальное сообщение
Птицемлечник из бисера
Птицемлечник хвостатый или орнитогалум (ornithogalum) не относится к разряду эффектных ярких цветов, которые мгновенно притягивают к себе взгляд. Это растение служит прекрасным дополнением цветника, его украшением ранней весной, когда на участке еще только сошел снег и другие цветы еще не спешат раскрывать свои бутоны. Белые, иногда желтые «звездочки» создают в саду особое настроение, преображают серый участок, наполняют его нежным сладким ароматом.
Наш птицемлечник будет цвести и радовать вас своей нежностью круглый год.
ФИНИКИ - 500 ГРАММ, ГВОЗДИКА - 1 ШТ, ЛИМОН - ПОЛОВИНА (ТОЛЬКО СОК, ВОДКА - 40% (ПОЛТОРА ЛИТРА)
ДЫНЯ - 800 ГРАММ, САХАР - 50 ГРАММ, ГВОЗДИКА - 1 ШТ, ЛИМОН - ПОЛОВИНА (ТОЛЬКО СОК), СПИРТ ИЛИ САМОГОН - 60% (1,5 ЛИТРА) ЕСЛИ ВОДКУ 40° ПОЛУЧИТСЯ ЛИКЁР
ВИШНЯ - 3 КГ, САХАР - 1,5 КГ, СПИРТНОЕ - 3 ЛИТРА
СМОРОДИНА - 200 ГРАММ, САХАР - 50 ГРАММ, БУХЛИШКО - 500 МЛ
СПИРТНОЕ -3 ЛИТРА 46%; КОРА ДУБА - 30 ГРАММ; ДУШИСТЫЙ ПЕРЕЦ - 3 ШТУКИ, ГВОЗДИКА - 3 ШТУКИ, МЁД - 2 СТ ЛОЖКИ, ШИПОВНИК - 30 ШТУК (25 ГРАММ)