• Авторизация


Торт-салат 18-10-2011 23:39

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Торт-салат


[400x300]

Источник http://musulmanka-dnevnik.net.ru/publ/kategorii_receptov/salaty/tort_salat/8-1-0-891

фото-рецепт...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Курабье Бакинское" 18-10-2011 23:38

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Печенье "Курабье Бакинское"




Описание: Замечательное печенье нашего детства. Думаю, его знают все... Вспоминаю, как мы выезжали с мамой в город и обязательно покупали это печенье в местной кулинарии. Какое же оно было вкусное!

Сразу отмечу, что я присоединяюсь вариантом к многочисленным рецептам курабье, но так как Ирина Чадейка, автор данного рецепта, утверждает, что оно по ГОСТу, поэтому я осмелюсь выставить здесь данный рецепт, возможно, кому-то он будет так же полезен, как и мне.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашнее печенье 18-10-2011 23:35

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Домашнее печенье







Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Луковое счастье 18-10-2011 23:33

Это цитата сообщения Тигридия Оригинальное сообщение

Луковое счастье

Автор http://world-cuisine.livejournal.com/166278.html#cutid1
[500x375]
Один из рецептов лукового пирога такой:

Развести 1 ч.л. сахара и 40 грамм свежих дрожжей в 250 мл молока и дать подойти в течение 10 минут. Добавить 500 грамм муки, яйцо, 6 ст.л.растительного масла и щепотку соли. Вымесить тесто, накрыть его и поставить на полчаса в теплое место, чтобы тесто подошло.

Тем временем помыть и порезать тонкими кольцами около 1,5 кг лука. Порезать небольшими кубиками 100 грамм бекона. В сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить на среднем огне бекон. Бекон вынуть и положить в сковороду лук.

Убавить огонь, накрыть сковороду крышкой и тушить лук около 15 минут. В сковороду можно добавить немного сухого белого вина.

200 грамм Schmand или сметаны смешать с 2 яйцами, перцем в порошке (по вкусу), щепоткой красного сладкого перца в порошке и тмином по вкусу.

Разогреть духовку до 200 градусов. Противень смазать растительным маслом. Раскатать тесто выложить на противень и слегка придавить. Сверху выложить лук перемешанный с беконом и залить все сметанной смесью.

Выпекать пирог около 40 минут.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
чизкейк за 20 минут 18-10-2011 23:26

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

чизкейк за 20 минут

Торт легкий не только в исполнении, но и по вкусу, т.к представляет из себя чизкейк сделанный из йогурта. Делать его очень элементарно и никаких особенный ингредиентов не надо (ну разве что Амаретто, которое я добавила для вкуса, но можно и без него), зато получается вкусно и не очень калорийно (этот торт менее калорийный, чем чизкейк со сливками), а главное, что такое торт смогут приготовить и совсем новички на кухне. И так, предлагаю вашему вниманию торт "Йогрутис".




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В чем секрет удачной выпечки? 18-10-2011 23:21

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

В чем секрет удачной выпечки?




У каждой из нас есть свои секреты и житейские хитрости. Те самые, которые облегчают нам быт, которые передаются из поколения в поколение, которые делают наши кулинарные блюда шедеврами. Это золотой запас житейской мудрости.

И если многие советы и секреты уже просто не нужны в силу того, что в повседневную жизнь всерьез и надолго пришел технический прогресс, то есть такие, которые нужны всегда и всем. Наверняка, у каждого читателя есть свои. Настолько простые, что им уже не придают значения. И очень удивляются, если этого кто-то не знает.

В этой своей статье я хочу поделиться с читателями семейными секретами удачной выпечки. У моей бабушки даже рецепт пирога такой был – «Всегда удачный». На самом деле, было чем восхититься: воздушный, пропеченный, нежный и с манящим домашним запахом.

Итак, секреты удачных пирогов и пирожных.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блузон из квадратов на спицах 18-10-2011 23:20

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Блузон из квадратов на спицах

[744x1024]
Посмотреть на Яндекс.Фотках


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт - Французские круассаны 18-10-2011 23:15

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Рецепт - Французские круассаны








Ингредиенты для рецепта Французские круассаны


для теста:
мука - 550 грамм
крахмал - 50 грамм
сливочное масло для теста - 35 грамм
сухие дрожжи - 10 грамм
холодная вода - 150 миллилитров
молоко - 50 миллилитров
сахар - 7 чайных ложек
соль - одна чайная ложка
сливочное масло для смазки теста - 325 грамм
яичный желток - для смазки



Способ приготовления рецепта
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пальто для девочки 18-10-2011 23:09

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Пальто для девочки

[648x486]
[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плюшки с начинкой 18-10-2011 23:08

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Плюшки с начинкой




Плюшки с начинкой



[528x403]


Нам понадобится:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кексы с шоколадной начинкой 18-10-2011 23:05

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Кексы с шоколадной начинкой




Ингредиенты:

* Мука — 200 г

* Кефир (или натуральный йогурт) — 300 мл

* Масло растительное — 100 мл

* Сахар — 160 г

* Яйцо — 1 шт

* Сода (или разрыхлитель) — 1 ч. л.

* Конфеты (шоколадные) — 12 шт

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Журналы KEITO DAMA(подборка) 18-10-2011 23:02

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Журналы KEITO DAMA(подборка)

Для любителей японских журналов подборочка журнала KEITO DAMA.Вязаные женские модели,в том числе много винтажных.Ну не могла не поделится этой находкой,вяжите на радость!
Для увеличения изображений жмите на лупу с плюсиком ,а чтобы скачать полноразмерную картинку необходимо нажать сохранить-загрузить фотографию и фото в полном размере загрузится в папочку-загрузки в вашем компьютере.Для просмотра журналов –жмите на картинки.Всем приятного просмотра и вязания!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блузон 18-10-2011 22:49

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Блузон

[452x700]
[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный топ 18-10-2011 18:22

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Ажурный топ

[показать]

Фотографии в альбоме «md711» Tayrin на Яндекс.Фотках

[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки из дрожжевого заварного теста 18-10-2011 18:14

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Пирожки из дрожжевого заварного теста

[показать]


Этот рецепт стал для меня открытием. От начала приготовления до получения готовых румяных пирожков у меня ушло не больше часа. Казалось бы, те же ингредиенты, но благодаря немного изменeнной технологии не требуется длительного замеса и абсолютно никакой расстойки. А пирожки остаются свежими даже через сутки.

Ингредиенты

* Мука (по 250 мл) — 4 стак.

* Вода (1 стакан (250 мл) тёплой для разведения дрожжей, 1 стакан кипятка для заваривания теста) — 2 стак.

* Дрожжи (свежие, можно заменить сухими быстрорастворимыми - 10г) — 50 г

* Сахар — 1 ст. л.

* Соль — 1 ч. л.

* Масло растительное — 3 ст. л.

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
1000 женских моделей крючком и спицами-журнал 18-10-2011 18:10

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

1000 женских моделей крючком и спицами-журнал

Фотографии в альбоме «Ladies sweater 1000 Styles» evg221079 на Яндекс.Фотках

[578x800]
[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаккардовые костюмы для девочек 17-10-2011 23:16

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Жаккардовые костюмы для девочек

[показать]

Фотографии в альбоме «1111111» Сорокиной Светланы на Яндекс.Фотках

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка крестиком-Тюльпаны 17-10-2011 22:44

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Вышивка крестиком-Тюльпаны

[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С КАРАМЕЛЬНЫМИ ЯБЛОКАМИ 17-10-2011 22:42

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С КАРАМЕЛЬНЫМИ ЯБЛОКАМИ


[показать]



Простейший и вкуснейший пирог.

Сильный аромат сливочного масла.


Нижние слои хрустящие и зажаренные. В середине аппетитные мягкие сладкие
прослойки из яблок c карамельным ароматом.




СОСТАВ


1 лист тонкого лаваша (размером 50х70см), 50г сливочного масла, ~100г
сметаны, 2~3 ст ложки сахара для посыпки

НАЧИНКА

50г сливочного масла, 0,5 стакана сахара, ~1,5кг яблок


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочки для малышей 17-10-2011 22:34

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Шапочки для малышей

[показать] [показать]
[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии