Это, пожалуй, самый «советский» салат на свете. Потому что и появился он у нас, в Советском Союзе, примерно в конце 60-х – начале 70-х годов двадцатого века, и готовится до сих пор именно потому, что вызывает ностальгию по тем годам. Но не будем так суровы. Ностальгию он, может быть, и вызывает, но не у тех, кто даже и не помнит тех лет или родился уже после распада СССР. Просто он действительно очень вкусный, нежный, и вид у него такой легкий...

[700x466]
Так как автор этого шедевра неизвестен, и считается, что родилась «Мимоза» у рядовой домохозяйки от мужчины по имени Продуктовый Дефицит, то каждый считает своим долгом «примазаться» к её родословной и внести свою лепту в личное дело этого салата. Поэтому классического, оригинального рецепта у салата «Мимоза» нет. Известно только, что его обязательными, незаменимыми ингредиентами являются майонез, яйца и консервированная рыба. Хотя и тут находятся желающие переписать историю и вместо консервов упоминают крабовые палочки, копченую рыбу или икру минтая. Возможно, это тоже очень вкусно, но это не «Мимоза». Потому что ничего подобного в момент её рождения на наших прилавках просто не было.

[показать]

«Семь слоников счастья» — популярный в течение всего XX века в странах Европы (в обывательской и мелкобуржуазной среде) набор из уменьшавшихся от первого к седьмому скульптурных изображений слонов.Но прошло время, эпоха изменилась, и слоники снова возникли на блошиных рынках и появились в       антикварных лавках. Их опять ставят на видное место, часто не задумываясь, просто по привычке. Семь слоников  символизируют  уют, надежность и тепло домашнего очага.
      От индусов по­шел обычай дарить на счастье семь слони­ков — фигурок из кости,   дерева или другого материала. Легенда говорит, что к  слонам приходят бездетные женщины, моля их о помощи, чтобы родился наследник.

[показать]

 В Китае считается, что слон притягивает удачу. Это символ стабильности и устойчивости. Статуэтку слона рекомендуется ставить на подоконник, хоботом в сторону благоприятной летящей звезды, тогда он будет привлекать в дом удачу с улицы через окно. Символом богатства считается тот слон, хобот которого поднят вверх.

Состав:

Картофельное пюре, крабовые палочки - 2 пачки, сыр майонез - 150 гр. сметана или майонез - 2-3 ложки для смазывания, панировочные сухари.

Приготовление:

Крабовые палочки нарезать небольшими кубиками, сырок натереть на терке. Смешать палочки, сыр и майонез. В форму смазаную маслом и посыпанную панировочными сухарями выложить слой картофельного пюре, затем начинку и опять пюре. Смазать сверху сметаной или майонезом и поставить в духовку. Выпекать до образования золотистой корочки.

Продолжаю готовиться к Новому Году. Сегодня предлагаю рецепт очень вкусного и красивого салата.

[700x525]

[300x262]Официальная помощь мейлрушному блогеру
Мои пояснения по оформлению блога
Памятка начинающим блогерам 

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

[показать]

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

[500x375]

[240x250]

[540x405]

 СМОТРИМ МАСТЕР-КЛАССЫ и ИДЕИ...

[213x300]

Яркий вязаный коврик в мексиканском стиле, украсит Ваш дом как настоящее произведение искусства. Этот коврик вяжут столбиками без накида из трикотажных полос, выберите яркие энергичные цвета, чтобы создать оригинальный веселый коврик.

Для вязания этого коврика вместо пряжи используют трикотаж с лайкрой. Купите в магазине трикотаж ярких цветов, нарежьте на узкие длинные полосы и смотайте в клубки, как пряжу.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ КОВРИКА

[300x260]

[214x300]

[214x300]

ЗДЕСЬ можно помсотреть видео-урок как связать коврик из ненужных вещей.

[500x495]

[304x224]

Замечательная идейка, что можно сделать из полотенец. В принципе, можно испоьзовать и старые махровые халаты, да и вобще много чего. Как всегда: все гениальное просто:) По картинкам все этапы работы хорошо видны, но если все-таки нужно описание, то можно воспользоваться переводчиком он-лайн.

[266x400]