• Авторизация


кулинария 08-09-2011 13:42

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Цветы из ананасов

[показать]

  • 1 банка консервированных колец ананасов;
  • 1 яйцо;
  • 500 грамм готового слоеного теста;
  • примерно столовая ложка крупного белого сахара;
  • немного корицы или ванили (по вкусу);
  • любые консервированные, замороженные или свежие ягоды.
[500x299]

Цветы из ананасов – приготовление

Готовое слоеное тесто (наверняка у каждой хозяйки уже есть своя любимая фирма-изготовитель) извлекаем из упаковки и размораживаем при комнатной температуре минут 10-20. Впрочем, лучше все же пользоваться инструкцией по применению теста, написанной на упаковке: они пусть незначительно, но отличаются у разных производителей.
Тем временем открываем банку с консервированными ананасами. Они должны быть нарезаны кольцами или, как иногда пишут на банках, шайбами. Их нужно достать из сиропа и обсушить каждое с двух сторон салфеткой. Подсушенные колечки перекладываем на блюдо и негусто посыпаем сахаром, смешанным с любимыми специями (корица, кардамон, ванильный сахар).

[500x403]
Если вдруг будет возможность заменить консервированный фрукт свежим, рекомендую читателям МирСоветов обязательно воспользоваться ею. Тогда выпечка из ананасов получится еще более вкусной и ароматной. Для этого всего лишь нужно будет очистить ананас, потом нарезать его кружками, из которых аккуратно удалить твердую, волокнистую сердцевину. Весь остальной процесс будет в точности таким же, как и при использовании консервов – за исключением посыпки приготовленных колец специями. А вот сахар лучше оставить.

Когда тесто станет мягким и эластичным, тонко раскатываем каждый лист. И нарезаем его длинными полосками шириной не более 1 см.

[500x455]

Теперь сборка будущих цветов: каждое ананасовое колечко по периметру аккуратно обматываем полосками теста. Обязательно пропускаем тесто через отверстие и равномерно распределяем его по всей поверхности фрукта.
В серединку каждого «забинтованного» ананаса можно положить маленький шарик, скатанный из специально оставленного небольшого количества теста или яркую ягоду.

[500x375]
Вообще при сборке будущих цветов каждый из читателей МирСоветов может дать возможность разгуляться своей фантазии, использую несколько несложных приемов. Разная плотность укладки теста на ломтики ананасов позволяет моделировать сходство с самыми разными цветами. Более плотное соприкосновение краев полоски придаст готовому изделию сходство с пышной хризантемой. Витки, уложенные на расстоянии друг от друга, сделают его похожим на ромашку. Для большего сходства с этим милым летним цветком серединку вашего можно сделать из кусочка абрикоса. Вообще ягодка, украшающая серединку цветка, может быть любой: вишня, смородина, клубничка. Можно даже обойтись без ягодок, сделав серединку цветка из джема или из капельки густого ярко-желтого меда. Для этого всего лишь нужно сделать с одной стороны цветка на месте отверстия донце из теста, и тогда джем или мед не вытечет на противень.

 

[500x392]

Подготовленные таким образом «бутоны» будущих цветов перекладываем на противень, смазанный растительным маслом или простеленный пергаментной бумагой. Слоеное тесто смазываем слегка взбитым яйцом и, по желанию, посыпаем крупным кристаллическим сахаром.


[500x305]

Выпекаем наше лакомство при температуре 200 градусов до светло-золотистого цвета минут 15-20.
По истечении этого времени вы получите

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 08-09-2011 13:41

Это цитата сообщения Vikylia24 Оригинальное сообщение

Очень много рецептов из слоеного теста!

Несладкие пироги из слоеного теста

[показать]
Грибной пирог из слоеного теста с сыром

Мясной пирог из слоеного теста

Пирог из слоеного теста с рыбой

Куриный пирог из слоеного теста

Пирог из слоеного теста "Улитка"

Пирог из слоеного теста с грибами и сливками

[показать]

Пирог из слоеного теста с копченой скумбрией и капустой

Лотарингский пирог с салом из слоеного теста

Слоеный пирог с рыбой и картофелем

Слоеный пирог с курицей в шапочке

Луковый слоеный пирог

Печеночный слоеный пирог
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

кулинария 08-09-2011 13:24

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Слоёные шедевры

 

Всё показано очень подробно и просто. Любая хозяйка, воспользовавшись данным пособием, испечёт красивые слоённые вкусности. Слоённое тесто можно купить готовое, можно сделать самому.

попробуйте, у вас получится.

Ватрушка слоеная
[показать]

 

  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]

Гребешок

[показать]

 
[показать] [показать]  [показать]  [показать]  [показать]

Завиток
[показать]


  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]

Бабочка
[показать]


  [показать] [показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 08-09-2011 13:21

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

Слоёные шедевры. Красиво и не сложно!

Виды разделок слоек
Всё показано очень подробно и просто. Любая хозяйка,воспользовавшись данным пособием, испечёт красивые слоёные вкусности. Слоёное тесто можно купить готовое, можно сделать самому. Может у кого есть рецепт универсального хорошего слоёного теста - пожалуйста, поделитесь со мной.
[640x361]
Знакомимся с множеством разделок слоёных сладостей >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шпаргалка 08-09-2011 13:04

Это цитата сообщения Из_сундучка Оригинальное сообщение

Теги, работающие на Ли.ру...

Теги работающие на ЛиРу

Полужирный текст
Выделение текста курсивом
Подчёркнутый текст
Зачёркнутый текст

маленький текст маленький текст
Уменьшить текст текст - 2
Увеличить текст+1: текст + 1
Увеличить текст+2: текст + 2
Увеличить текст+3: текст + 3
Увеличить текст+4: текст + 4
КРАСНЫЙ: красный текст
ЖЕЛТЫЙ: желтый текст
ФИОЛЕТОВЫЙ: фиолетовый текст
ЗЕЛЕНЫЙ: зеленый текст
КОРИЧНЕВЫЙ: коричневый текст
ГОЛУБОЙ: голубой текст
СИНИЙ: синий текст
ФУКСИЯ: фуксия текст

текст по центру

текст (картинка) будет по центру


текст будет для цитат.
отделен пустой строкой и отступ слева в 8 пробелов


текст


бегущая влево строка

бегущая влево

бегущая вправо строка

бегущая вправо

бегущая от края к краю строка

бегущая от края к краю

текст с правого края
в две строчки с выравниванием справа



текст с правого краю
в две строчки с выравниванием справа


текст с правого краю
в две строчки с выравниванием слева



текст с правого краю
в две строчки с выравниванием слева



Сноска сверху
ТЕКСТ сноска

сноска снизу
ТЕКСТ сноска

список. /жирная точка спереди/


  • Во-первых - все козлы, один я иван-царевич!
  • Во-вторых - как вам нравится это во-первых?


список сформируется автоматически, если добавить




    1. Один из пунктов несортированого списка
    2. Другой такой пункт


    "закрепитель" текст остается таковым, каким вы его пишете


    Я
    Пишу
    как хочу!!!


    текст со всплывающей подсказкой

    Текст со всплывающей подсказкой - наведите мышкой на это предложение, подсказка всплывет

    Процитированый в отдельном блоке текст
    у которого будет
    небольшой отступ слева.



    Процитированый в отдельном блоке текст
    у которого будет
    небольшой отступ слева.


    предложение с отступом в абзаце

    Привет! В этом абзаце первое предложение будет с отступом. Прямо как в книгопечати. Правда, в интернете это редкая практика.

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    релаксация 08-09-2011 11:13

    Это цитата сообщения almiria_kh Оригинальное сообщение

    Релаксация-супер!



    Релаксация "Балет"
    Релаксация "Снегопад"
    Релаксация "Зимняя Сказка"
    Релаксация "Первый снег"
    Релаксация - Утро в лесу
    Релаксация - Водопад
    Релаксация - Водопад
    Релаксация - Водопад
    Релаксация - Морской берег
    Релаксация - Морские волны

    Водопады миры. Релаксация
    Релаксация. Морские загадки
    Байкал. Легенды великого озера
    Рождение Земли
    Релаксация
    Релаксация
    Релаксация Джунгли
    Семь чудес природы
    Релаксация "Сад Цветов"
    Релаксация- Аквариум
    Фото цветов
    Фото цветов




    Фонтаны
    Искусство расслабления
    Самый лучший клип
    Релакс - радио





    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    мой ангел 08-09-2011 10:55

    Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

    Какой ангел у какого месяца...

    Ангелы-Месяцы.
    [600x540]
    ЗДЕСЬ далее...


    SvetlanaT
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    флеш 08-09-2011 10:40

    Это цитата сообщения Grif-studio Оригинальное сообщение

    Кнопка - плеер 6 (часы, цветы)





      Копируем код, добавляем прямую ссылку на Ваш файл в формате "MP3"

     

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    музыка 08-09-2011 10:34

    Это цитата сообщения Tatyana19 Оригинальное сообщение

    OTTAWAN — The Very Best Of

    /img-fotki.yandex.ru/get/5401/pandi197.18/0_3ab50_b4a4dc6a_M.jpg" target="_blank">http://img-fotki.yandex.ru/get/5401/pandi197.18/0_3ab50_b4a4dc6a_M.jpg)" cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%">
    /img-fotki.yandex.ru/get/4800/pandi197.19/0_3ab63_1aefe998_M.jpg" target="_blank">http://img-fotki.yandex.ru/get/4800/pandi197.19/0_3ab63_1aefe998_M.jpg)" cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%">
    /img-fotki.yandex.ru/get/5401/pandi197.18/0_3ab50_b4a4dc6a_M.jpg" target="_blank">http://img-fotki.yandex.ru/get/5401/pandi197.18/0_3ab50_b4a4dc6a_M.jpg)" cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%">
    /img-fotki.yandex.ru/get/5101/pandi197.18/0_3ab3f_7159a97b_XS.jpg" target="_blank">http://img-fotki.yandex.ru/get/5101/pandi197.18/0_3ab3f_7159a97b_XS.jpg)" cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%">
    /img-fotki.yandex.ru/get/5401/pandi197.18/0_3ab50_b4a4dc6a_M.jpg" target="_blank">http://img-fotki.yandex.ru/get/5401/pandi197.18/0_3ab50_b4a4dc6a_M.jpg)" cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%">
    /img-fotki.yandex.ru/get/5101/pandi197.18/0_3ab3f_7159a97b_XS.jpg" target="_blank">http://img-fotki.yandex.ru/get/5101/pandi197.18/0_3ab3f_7159a97b_XS.jpg)" cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%">


    [495x500]






    [показать]


    Из клуба "Легенды музыки"
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    разделители 08-09-2011 10:26

    Это цитата сообщения Nella__solneshko Оригинальное сообщение

    МОЯ КОЛЛЕКЦИЯ ЦВЕТОЧНЫХ РАЗДЕЛИТЕЛЕЙ. часть 1

    МОЯ КОЛЛЕКЦИЯ ЦВЕТОЧНЫХ РАЗДЕЛИТЕЛЕЙ, СОБРАНО НА ПРОСТОРАХ ИННЕТА.часть 1

    [показать]

    [показать]

    [показать]

    [показать]

    [показать]

    [показать]

    [показать]

    [показать]

    [показать]

    [показать]

    [показать]

    [показать]

    [показать]

    [показать]

    [показать]

    [показать]

    [показать]

    [показать]

    [показать]

    [показать]

    [показать]

    [показать]

    [показать]

    [показать]

    [показать]

    [показать]

    [показать]

    [показать]

    [показать]

    [показать]

    [показать]

    [показать]

    [показать]

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    разделители 08-09-2011 10:19

    Это цитата сообщения ZeRu Оригинальное сообщение

    Ваши любимые линеечки-разделители (155 шт.)

    Напоминаю: эти линеечки-картиночки можно применить для украшения дневников, оформления текстов, стихов и т.д. Просто копируйте их к себе в цитатник, а в нужный момент используете. Уверяю - всегда пригодится!
    [349x19]
    [503x70]
    [500x51]
    [242x58]
    [473x116]
    [437x56]
    [246x86]
    Ну, очень много этих штучек! >>>
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    разделители 08-09-2011 09:58

    Это цитата сообщения Нежные_чувства Оригинальное сообщение

    Разделители - самая большая коллекция! Часть 1

    Самая большая коллекция красивых разделителей для оформления текстов. Более 400 штук! Забираем себе!
    Смотрите также много разделителей и других полезностей-красивостей в нашем знаменитом "Учебнике ЛиРу"

    [399x10]
    [618x81]
    [349x36] [300x32] [431x83]
    [234x99] [367x96]
    [450x98] [400x120] [478x76] [400x99]

    Смотрим и копируем в цитатник >>>

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    разделители 08-09-2011 09:55

    Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение

    120 разделителей для текстов с цветами

    [480x122]


    [398x78]


    [398x59]


    [450x60]


    [500x102]


    [350x100]


    [500x100]


    [290x60]


    [443x89]


    [400x62]


    [300x141]


    [300x75]
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    для дневника 08-09-2011 09:49

    Это цитата сообщения Princess_Nati Оригинальное сообщение

    ОЧЕНЬ НЕЖНЫЕ МИНИ РАЗДЕЛИТЕЛИ для ВАС

     






     










    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    флеш 08-09-2011 09:48

    Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

    Красивые Флешки...





    Далее Далее Далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    2012 год 08-09-2011 09:01

    Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

    2012 год дракона

    2012 год дракона

    Грядущий Новый год 2012 – год дракона Восточный календарь предсказывает успех уверенным в себе и честным людям, так как дракон считается символом мудрости и справедливости, не терпящим подлости и предательства. Хорошо встретить его поможет богато накрытый стол, рецепты для которого будут многообразны, а блюда красиво украшены.

    [показать]Праздничный стол дает огромный простор для творчества, так как материалами для украшения могут быть фрукты, овощи и вырезанные из них фигуры. Сейчас существует целое направление под названием карвинг, когда при помощи ножа из продуктов создаются настоящие произведения искусства.

    Перед тем, как встретить Новый год 2012 кролика, символа уходящего года, нужно поблагодарить, поставив на стол овощные блюда. Чтобы ублажить уходящего кота, можно приготовить блюда из рыбы.

    Чтобы гости могли продержаться до боя курантов, блюда должны быть легкими. Идеальным сочетанием станет салат цезарь, в котором присутствуют креветки и листья салата, не столь плотный, как традиционный оливье, и позволяющий насладиться вкусом других новогодних блюд.

    В качестве горячих блюд можно выбрать любое мясо, не возбраняется курица, говядина или свинина. Рецептов их приготовления великое множество и каждая хозяйка найдет способ удивить гостей. Не стоит злоупотреблять алкоголем, предпочтя крепким более легкие напитки. Дракон не жалует пьяных, поэтому подойдут легкие коктейли и ликеры. Но важнее, чем меню, станут поздравления с Новым годом дракона 2012, радостное настроение и близкие люди рядом, для которых дом и семья имеют самое большое значение.

    Другие новости по теме:

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    флеш 07-09-2011 20:18

    Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

    Нежные флэш-картинки с цветами+3 с шариками+2 музыкальные+код





    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    кулинария 06-09-2011 20:35

    Это цитата сообщения СА-МАРА Оригинальное сообщение

    УКРАШАЛКИ-СУПЕР

    ВЗЯТО ИЗ БЛОГА Ю, БЕЛАН




    Украшение БЛЮД в домашних условиях.КАРВИНГ.

    АКВАРИУМ из овощей

    [280x259]

    1. Придаем моркови форму цилиндра. Прокалываем по центральной линии тонким деревянным шампуром.

    [280x259]

    2. Замачиваем овощ в растворе соли на 2 часа (на стакан воды - 1 столовая
    ложка соли). Продукт должен быть достаточно мягкий и не ломаться при
    тонком срезании.

    [280x259]

    3. Овощ визуально разделить на четыре стороны. Делаем одинаковые надрезы
    на верхней и нижней стороне, прорезая до шампура. Расстояние между
    надрезами 0,5 см. Сделаем надрезы и на двух боковых сторонах - между
    надрезами на верхней и нижней сторонах

    [280x259]

    4. Аккуратно срезаем плод по кругу длинной тонкой лентой до шампура. Отрезаем шампур с "кочерыжкой" и расправляем сеть.

    [280x259]

    5. 6. Из самых разнообразных продуктов вырезаем несколько различных разноцветных рыбок.


    [280x259]

    ЛИЛИЯ из моркови

    [показать]

    [280x259]

    1. Придаем овощу форму конуса и пятиугольника, длинным ножом обрезая по кругу с пяти сторон.

    [280x259]

    2. На каждой из 5-ти срезанных сторон прорезаем по лепестку.

    [280x259]



    3. Форму лепестку придать при помощи ножниц.

    [280x259]

    4.Удаляем часть мякоти из-под лепестков первого ряда (сделать конус более
    тонким). Вырезаем еще пять лепестков, расположив их в шахматном порядке
    относительно лепестков первого ряда. Аналогично делаем третий ряд.

    [280x259]

    5. Ножом укорачиваем оставшуюся сердцевину и обрезам ее на конус.

    [280x259]

    6. Расщепляем сердцевину на тычинки при помощи ножа.

    ГЕОРГИН

    [308x231]

    Готовые георгины

    [280x259]

    1. Сделаем слегка приплюснутую округлую заготовку диаметром 5-6 см из однородного продукта.

    [280x259]

    2. Средним овальным ножом вырезаем 7-9 лепестков, углубляя нож в сторону сердцевины.

    [280x259]

    3. Подрезаем лишнюю мякоть под лепестками первого ряда, сформировав площадку для следующего ряда.

    [280x259]

    4.Лепестки следующего ряда вырезаем ножами разного размера аналогично первому
    ряду. Располагаем их между лепестками предыдущего ряда. Делаем возможно
    большее количество рядов.

    [280x259]

    5. Дорезаем до конца и оформляем середину.

    Очень простая в изготовлении ХРИЗАНТЕМА
    из репчатого лука для украшения салатов, мясных,
    рыбных и овощных блюд

    [показать]

    [показать]

    1. Для приготовления хризантемы возьмите маленькую круглую луковичку.
    Можно взять как белую, так и красную луковицу

    Чем меньше луковичка, тем красивее получается цветок.

    Старайтесь выбирать луковицу тонкостенную, тогда лепестки
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    рамка 06-09-2011 19:28

    Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

    Оформляем блог: Рамочки "Floral Fantasies - 2"

    Я очень люблю красивые цветы. Могу любоваться на них часами. Недавно совершенно случайно нашла в интернете потрясающие работы с цветами и решила их использовать для создания коллекции рамочек "Floral Fantasies". Будет несколько частей, так что наберитесь немножко терпения ))

    Краткая инструкция: 

    1) Для размещения в своем дневнике - скопируйте код, который расположен под рамочкой.
    2) Слова "ВАШ ТЕКСТ" замените на любой Ваш текст.

    При цитировании убирайте галочку из строки "Автоматически переводить ссылку в URL"

    Часть 1

     

    [360x300]
    ВАШ

    Т Е К С Т
    Жагуара

     

     

    [360x300]
    ВАШ

    Т Е К С Т
    Жагуара

     

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    стихи 06-09-2011 19:06

    Это цитата сообщения БлОнДа_Т_777 Оригинальное сообщение

    Свеча, сгорая, слёзы льёт

    [показать]

    [показать] 

    Свеча, сгорая, слёзы льёт,
    О чём-то словно сожалея.
    Всего лишь ночь - и жизнь пройдёт,
    К утру в огарке еле тлея.

    [показать]

    Свече себя не превозмочь,
    Что век недолог - понимает.
    Но каждый раз, встречая ночь,
    В огне любви себя сжигает.

    [показать]

    Свеча мала, неярок свет.
    Горит огонь, собою греет.
    Ослаб уже и силы нет,
    Но ни о чём не сожалеет.

    [показать]

    Свече нельзя огонь любить,
    Она, влюбившись, тихо тает.
    но без него не может жить,
    С огнём живёт и умирает.

    [показать]

    Свеча сгорела, воск оплыл.
    И слёзы жгучие застыли.
    Их жизни срок коротким был,
    Всего лишь ночь... Но как любили!!!

    [показать]

    [показать]
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии