&quot;Влюблённая парочка&quot;

Колбаса или сосиски в кляре. Рецепт Наташи Чагай. 26-08-2014 20:21

Колбаса или сосиски в кляре.

Очень вкусный салат из кальмаров с плавленым сыром 26-08-2014 20:16

Очень вкусный салат из кальмаров с плавленым сыром

Заварные блинчики на кефире 26-08-2014 20:13

Заварные блинчики на кефире

https://vk.com/wall42922581?own=1

Конвертики из лаваша "Выручалочка" 26-08-2014 20:10

Конвертики из лаваша "Выручалочка"

Ингредиенты:

лаваш тонкий
ветчина
сыр
масло для жарки

Приготовление:

Лаваш нарезаем на квадратики и заворачиваем в него кусочек ветчины и сыра. Обжариваем с двух сторон.

Салат "Русская красавица" 26-08-2014 20:09

Салат "Русская красавица"

https://vk.com/wall42922581?own=1

Салат "Лисья шубка" 26-08-2014 20:05

Салат "Лисья шубка"

Сельдь с/с - 1шт
Картофель - 2шт.
Морковь - 2шт
Яйцо - 3шт.
Майонез
Сельдь очистить от костей и мелко нарезать. Овощи и яйца отварить, охладить, очистить. В салатник уложить слоями: сельдь - картофель(на мелкой терке) - морковь(на мелкой терке) - яйца( на мелкой терке), каждый слой промазывая майонезом, кроме верхнего, поставить в холодильник минимум на 1час. При подаче украсить укропчиком и каплями майонеза.

«ХРЕНОВАЯ ЗАКУСКА» 25-08-2014 13:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

«Хреновая закуска»

[217x232]
Самое сезонное блюдо из советского детства, которое надо делать впрок. Но сколько литров я ни готовлю, к концу ноября уже съедается подчистую.

Один из главных компонентов – помидоры. Они должны быть очень-очень спелые, точнее, переспелые. Ради такого уровня я держу их на балконе. Чеснок нужен только местный – импортный не годится. И сейчас самое время для корня хрена – он достигает идеальной зрелости: молодой, сочный. Кто-то вместо хрена использует кайенский перец. Вкусно, остро, но уже совсем другое блюдо. Соль нужна крупная, для засолки: мелкая или морская тут не подойдут.

Хреновина известна под разными названиями: огонёк, горлодёрка, хреновая закуска, кобра, чемергес, вырвиглаз, хренодёр, горлодёр и даже фантомас.

Салат "Солнышко моe" 23-08-2014 23:39

Салат "Солнышко моe"

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ЯБЛОКОМ 23-08-2014 19:09

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ЯБЛОКОМ

Классический салат с крабовыми палочками "Варежка" 23-08-2014 19:03

Классический салат с крабовыми палочками "Варежка"

Зимний оливье "Шапка Деда Мороза" 23-08-2014 18:58

Зимний оливье "Шапка Деда Мороза"

Слоеный салат с печенью трески 23-08-2014 18:43

Слоеный салат с печенью трески «Поляна»

Помидоры в желатине 23-08-2014 02:17

Помидоры в желатине

Ингредиенты для приготовления помидоров в желатине:

на поллитровую банку:

Эссенция уксусная (70%): заливать перед закруткой 1 ч.л.

Перец черный (горошком):5 шт

Гвоздика: 3шт.

Веточка петрушки и 1 зонтик укропа

Маринад:

На 1 литр воды:

Сахарный песок: 5 ст.л.

Соль: 1,5 ст.л.

Желатин: 1 ст .л. желатина (сначала размешать в холодной воде в небольшом количестве и вылить в горячую),

получается 2 литровых банки и одна 350 гр.

На дно банки положить веточку петрушки , 1 зонтик укропа , разрезать помидоры на половинки , уложить рядами. Добавить перец черный (горошком) и гвоздику .

Залить горячим маринадом и поставить стерилизоваться поллитровую банку на 10 минут , литровую 15 минут . Далее вливаем уксус и закручиваем металлическими крышками.

Халявка 22-08-2014 15:54

Халявка

Хочу поделиться с вами, мои дорогие, уникальным рецептом! Называется сей продукт- Халявка. Рецепт подарила мне мама моей подруги- сама она была родом из Белоруссии, готовила тАк, что до сих пор помним, а ее уже давно нет с нами. Вот уже 20 лет я ежегодно готовлю только эту заготовку. Бывает, пробую новые рецепты, но халявка всегда! Это 1 порция на 3 килограмма помидоров.