Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение
Салат «Золотые купола».
http://forum.say7.info/topic27220.html
Салатик слоёный:
1 слой - отварной картофель,
2 слой - кусочки куриного филе обжаренные,а затем ещё измельчённые,
3 слой - корейская морковь,
4 слой - маринованные огурчики,
5 слой - твёрдый сыр на тёрке.
Все слои промазываем майонезом,верх салата тоже и украшаем.
Ободок салата чередуем зелёный горошек и зёрна кукурузы.
Окантовку башенок делаем из корейской моркови, купола из кукурузы, окошечки из маслин.
Внизу башенок украшаем веточками укропа.
Вот и всё. Угощайтесь!
Ананасовый салат с сыром и ветчиной
· 300 г ветчины
· 300 г сыра
· 300 г ананасов
· 4 яйца
· майонез
· кетчуп
Приготовление:
Порезать ананасы, ветчину и вареные яйца кубиками, на средней терке натереть сыр.
Репчатый лук очистить, измельчить, сложить в небольшую миску и на 1-2 минуты залить кипятком.
По прошествии отведенного времени сложить все подготовленные ингредиенты в большую миску или салатник.
Заправить содержимое посудины майонезом, добавить немножко кетчупа и тщательно перемешать.
Убрать салат с ветчиной и ананасом в холодильник на целую ночь, чтобы он настоялся.
http://vkuso.ru/recipe/ananasovyj-salat-s-syrom-i-vetchinoj/
«Обжорка» с говядиной и грецкими орехами
· говядина 300 г
· орехи грецкие 100 г
· огурец маринованный 2-3 шт.
· лук репчатый 1 головка
· морковь 1 шт.
· масло сливочное
· майонез
Приготовление:
Порезать на кубики огурцы и отварное мясо, обжарить тертую морковку с кубиками лука на сливочном масле.
Обжарить орехи, снять шелуху, измельчить на небольшие кусочки. Сложить все в салатник, чуть присолить, добавить майонез, осторожно и тщательно перемешать.
http://vkuso.ru/recipe/salat-obzhorka-s-govyadinoj-i-greckimi-orexami/
Гриб
Ножка,это тертый на мелкой терке яичный белок, слегка заправленный майонезом,шляпка-это отварная морковь,натертая на мелкой терке,присолена и приправлена майонезом. (т.к. я не ем варёную морковь, я натерла свежую на мелкой терке, заправила чесноком и смешала с майонезом)
И украшаем далее перьями лука порея (у меня была шкура огурца),порезанными стрелками и божьей коровкой из помидорки черри,ножку присыпаем укропом,имитируя землю.
Сам гриб, можно положить на лист салата, божью корову можно сделать не только из помидорины и майонеза, который со временем и не видно, но и использовать маслину.
Оригинально оформленный салат Божья Коровка обязательно понравится всем гостям. Салат Божья Коровка готовится быстро, но выглядит очень привлекательно
Салат с креветками и ананасами "Комплимент"
Состав
- креветки (чистый вес) - 100-150 г,
- яйца - 3 шт,
- сыр - 100 г,
- ананасы консервированные - 3 колечка (~150 г),
- сок лимона - 1-2 чайных ложки,
- майонез,
- листья салата,
- зелень укропа,
- соль
Приготовление
Яйца отварить, охладить и нарезать небольшими кубиками.
С ананасов слить жидкость и также нарезать маленькими кубиками.
Креветки положить в кипящую подсоленную воду (в воду можно добавить зелень укропа, пару горошин душистого перца и лавровый лист), снова довести воду до кипения и варить креветки 1-2 минуты. Откинуть на дуршлаг.
Сыр натереть на средней терке.
Листья салата вымыть, обсушить и разложить на тарелке.
На салат выложить кубики ананасов и полить майонезом.
Далее уложить рубленые яица и тоже смазать майонезом.
Яйца посыпать тертым сыром и смазать майонезом.
Сверху красиво разложить отварные креветки, слегка сбрызнуть их соком лимона и украсить зеленью.
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=855-recept-Salat...vetkami-i-ananasami-Kompliment
Новогодний салат «ОЛИВЬЕ»
с украшением колокольчиками из сыра
"Божья коровка"
Сайра консервированная 300 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Картофель отварной, крупный 2 шт.
Сыр плавленный 200 гр.
Морковь отварная 3 шт.
Маслины без косточек 100 гр.
Листья салата 1 пучок
Майонез по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Способ приготовления:
Листья салата выложить на тарелку. Рыбу размять вилкой. Выложить на зелень в форме шара. Покрыть майонезом.
На рыбу выложить натертый картофель. Снова майонез.
Лук очистить, измельчить и выложить на картофель. Покрыть майонезом.
Сыр плавленый натереть, выложить на лук, обильно смазать майонезом.
Морковь натереть, приправить специями и выложить в форме крыльев божьей коровки на салат.
Оставить салат в холодильнике на несколько часов. Украсить перед подачей маслинами.
Это цитата сообщения Ирина_Гаджиева Оригинальное сообщение
Cалат Божья коровка.
Салат делается слоями,ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!!
1) малосольная форель - 100 гр,мелко порезать
2) яйцо- 3 шт,отварить,натереть на мелкой тёрке вместе с желтками
3) сделать тонкую сетку из майонеза
4) репч. лук -1 шт.мелко порезать,замочить на 1 мин. в уксусе,затем промыть в воде
5) рис-отварной 100 гр
6) сыр-150 гр. любой твёрдых сортов,потереть на мелкой тёрке
7) сделать тонкую сетку из майонеза
Для украшения использовать икру красную,икру чёрную( чёрную я брала конечно же не настоящую),листья салата,можно разную зелень,глазки виноград и т.д.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
[700x466]
"Божья коровка"
3 картофелины;
300 гр свежих шампиньонов;
1 луковица;
5 морковок;
4 яйца;
соль;
майонез;
масло для жарки
петрушка, листья салата, маслины для украшения.
Cпособ приготовления: