Сладкий жаренный хлеб
[571x381]
Не знаю,что на меня нашло,но сегодня посмотрела на вчерашний батон ,вернее на то,что от него осталось и поняла ,что хочу ,очень-очень хочу жаренного сладкого хлеба,как когда то в детстве жарила нам бабушка,а потом и я жарила своим детям,когда они были маленькие...
Взяла яйцо,немного молока,ложечку сахара и немножко ванильного сахара - все перемешала вилкой.В эту смесь окунала хлеб и жарила на растительном масле.Выкладывала жаренный хлеб на тарелку и посыпала сахарком.
Вкусненько с кофейком или с чаем с лимоном.....
http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/?skip=201207...AE4F733C4C2A4&type_filter=
Курочка с картошкой и ананасами
[571x381]
Давненько я это блюдо не готовила,а ведь вкууусно......Пропорции писать не буду,т.к. все делаю на глазок.
Курица-монашка
[571x381] Такой маринад для куриного мяса делаю давно,но недавно получила рассылку с рецептами,а там отбивные из куриного филе с этим маринадом....но такое название увидела впервые.....забавное!!!
Соломоны
[571x381]
Хочу предложить вам интересный и простой способ приготовления вкусных отбивнушек.Я сегодня готовила из куриного филе,но можно делать из индейки или телятины.
Рецепт нашла на сайте SAY7 ( форум) .Автор рецепта -- ЕкатеринаД
Слова автора: "Девочки и мальчики, спешу поделиться с вами очень простым, быстрым и вкусным мяском рецепт совсем недавно выпросили в одном местном ресторане
На первый взгляд, рецепт прост и незатейлив. Но вкус получается очень даже, а само мясо настолько мягкое, что его практически не нужно жевать. Готовится быстро - у меня отбитое мясо заготовлено заранее, поэтому утром приготовление занимает максимум 10 минут со всей подготовкой дети очень полюбили этот рецепт идет лучше любых отбивных.
Гедлибже или курица по-кабардински
[571x381]
А я хочу показать всем знакомый рецептик курочки,только обычно я все делаю на глазок,а тут наш любимый рецептик со всеми пропорциями из книги "Кулинарное танго с Ларисой Рубальской" ....Я его подсмотрела в блоге у Галины - SOLEDAD
Интересно, что у кабардинцев на столе не бывает гарниров. Отчасти их заменяет паста – густая пшенная каша, которую нарезают ломтями при помощи нитки или деревянного ножа. Мясные блюда кабардинской кухни обильно приправляются чесноком и пряностями. Тузлук – чесночный соус – самое популярное у этого кавказского народа дополнение к отварным мясу или птице.Основа у соусов, как правило, сметанная.Гедлибже – национальное блюдо кабардинской кухни. Способов его приготовления наверняка существует множество, так что знатокам просьба строго не судить. Приведенный ниже рецепт приготовления гедлибже простой и очень вкусный.
Пицца"Спасательный круг"
[571x381]
Огромная благодарность автору: Светинька !!!
Эта оригинальная пицца удовлетворит любые потребности.Я бы даже назвала это не пиццей,а пирогом,но раз автор назвал это пиццей,так пусть будет пицца .
Сочетание сытной мясной начинки с сочными,ароматными овощами,грибами и сыром удовлетворит вкус самого привередливого едока.
( в скобочках мои маленькие изменения)
Говядина"Нежнейшая"
[571x381]
Недавно мне попался в интернете на сайте harch.ru этот интересный рецепт приготовления говядины .В рецепте опять использовалась СОДА....Котлеты с содой по совету Сержа Марковича я уже давно готовлю и получается просто отлично,поэтому присутствие соды меня совершенно не смутило.И вот сегодня наконец я приготовила такое мясо.Хочу сказать,что такого я не ожидала- мясо получилось действительно НЕЖНЕЙШЕЕ!!!!Я,правда,не совсем сделала по рецепту,поэтому напишу сначала,как я готовила,а потом напишу,как было в оригинале.
А мы сегодня пиццей балуемся....
[571x381]
Сегодня тесто делала не специальное для пиццы,а универсальное дрожжевое на кефире...Просто решила пристроить остатки кефира...
Нежное куриное филе в сливках
[571x381]
По этому рецепту куриная грудка получается сочной и очень мягкой,а весь секрет в соусе....
Баклажаны,как грибы
[600x450]
Не помню уже,откуда взялся этот рецепт,но готовлю по нему уже давно и нам очень нравится.Делаю все на глазок,но постараюсь написать поточнее количество продуктов.Сегодня у меня было в наличии всего 4 маленьких баклажанчика ,которые потянули почти на 550 г....Исходя из этого я брала и все остальные продукты...