Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Мягкие и и ароматные творожные рогалики на скорую руку!
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Аккуратная смена цвета при вязании крючком. Два цвета в полотне крючком. Мастер-класс
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
ТЕРРАКОТОВЫЙ ПУЛОВЕР С РЕЛЬЕФНЫМИ УЗОРАМИ. КРЮЧОК
Это цитата сообщения buksiha Оригинальное сообщение
Как связать горловину укороченными рядами без обрыва нити.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
ВЯЗАНОЕ ПЛАТЬЕ СОЛНЫШКО КРЮЧКОМ. СХЕМЫ
ВЯЗАНОЕ ПЛАТЬЕ СОЛНЫШКО, ЖЕЛТОЕ ПЛАТЬЕ КРЮЧКОМ. СХЕМЫ
Это цитата сообщения Bo4kaMeda Оригинальное сообщение
Александр Васильев. Судьбы моды. СОНЯ ДЕЛОНЕ
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
СЫРНЫЕ БЛИНЧИКИ С ЗЕЛЕНЬЮ
Ингредиенты:
мука — 1 ст.
молоко коровье — 1.5 ст
сыр (твердый) — 150 г
яйца куриные — 2 шт. читать далее
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Метаума с помидорами - Рецепт
Я совсем недавно познакомилась с нутом. Вообще то я люблю бобовые. А вот на нут раньше не обращала внимания. Как показала практика, зря! Он очень вкусный, сытный и не разваривается в кашу. Итак, еще один продукт оказался в списке моих любимых!
А начиналось все с блюда тунисской кухни – метаумы с помидорами. Это нут с говядиной и томатами, и все щедро приправлено перцем.
Ингредиенты
Нут — 3/4 стак.
Аджика — 1/2 ст. л.
Перец черный (молотый) — 1/2 ч. л.
Чеснок (зубчики) — 5-6 шт
Помидор — 250 г
Перец красный жгучий (стручки + молотый 1/2 ст.л.) — 100 г
Лук репчатый (большие луковицы) — 2 шт
Масло оливковое — 100 г
Говядина — 500 г
Кориандр (молотый) — 1/2 ст. л.
Уксус (9%) — 2 ст. л.
Вода (в мясо, около) — 300 мл
Это исходный вариант, но я не рискнула готовить это блюдо таким острым и молотого красного перца взяла половину чайной ложки, а стручкового один малюсенький. Для меня и это было достаточно остро!
Нут с вечера нужно замочить в холодной воде.
Мясо нарезать средними кусочками, посыпать солью, перцем, кориандром. Перемешать и оставить минут на 20.
Оливковое масло хорошо разогреть в сковороде. И в нем обжарить мясо с нарезанным луком 10-15 минут.
Переложить мясо в кастрюлю. Добавить нут, нарезанные кусочками помидоры (предварительно их ошпарить и очистить) , аджику и красный молотый перец.
Залить водой так. Чтобы мясо было покрыто. Мне подумалось, что нут вберет в себя больше воды. Но я ошиблась. Поэтому в моей метауме было много жидкости. Хотя на вкус это и не повлияло. Но воды нужно брать по рецепту – будет в самый раз.
Довести до кипения, убавить огонь и тушить час.
У стручкового перца удалить семена. Мелко нарезать. Чеснок растолочь с солью в ступке.
В практически готовое мясо добавить перец, чеснок, уксус. Попробовать на соль. Тушить еще 10 минут.
Рекомендуют подавать с рисом, хотя я ела просто так. Получается очень вкусно!
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Простейший яблочный пирог "Три стакана"
Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение
Стильный яркий жакет
Мягкое драпирующееся полотно и креативный микс узоров придают традиционному вязаному жакету оригинальный внешний вид. А еще его легко можно комбинировать с вещами различного стиля.
Это цитата сообщения Feride22 Оригинальное сообщение
Рыбные фрикадельки в сливочном соусе
Ингредиенты:
Фарш рыбный — 250 г
Лук — 1 шт.
Сухари (молотые) — 3–4 ст. л.
Сливки молочные (30%) — 300 мл
Сыр (тертый) — 50–100 г
Брокколи — по вкусу
Соль — по вкусу
Белый перец — по вкусу
Приготовление:
1. В рыбный фарш (у меня из красной рыбы) прокрутить или очень мелко нарезать небольшую луковицу. Добавить молотые сухари (ориентируйтесь по густоте фарша: если фарш жидковат, положите чуть больше сухарей), соль и белый перец по вкусу.
2. Слепить фрикадельки (величину выбирайте в зависимости от объемов формы, в которой будете запекать).
3. Разобрать брокколи на небольшие соцветия. Можно обойтись и без брокколи.
4. Фрикадельки выложить в порционные формочки или в большую форму и отправить в духовку буквально на 5 минут при 200 °C, чтобы фрикадельки немного "схватились".
5. Приготовить соус: в миску вылить сливки, добавить тертый сыр, соль, перец по вкусу.
6. Достать формочки из духовки, между фрикадельками выложить брокколи (по желанию).
7. Залить фрикадельки соусом и отправить в духовку при 180–190 °C еще на 20 мин.
8. Все очень быстро и очень вкусно!
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шоколадный кекс-пирог – СУПЕР ЧЁРНЫЙ, ОЧЕНЬ ШОКОЛАДНЫЙ!
Предлагаю вам рецепт супер чёрного и очень-очень шоколадного пирога или кекса, кому как удобно. Свою шоколадность он приобретает из-за большого содержания какао, его в этот пирог идёт 100 грамм. Сам он получается довольно плотный и влажный (от пропитки) внутри. я уверена, такой шоколадный кекс очень понравится всем любителям шоколадной выпечки!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Цыганский мазурик - старинный рецепт традиционного польского пирога
Этот пожелтевший от времени рецепт написанный удивительным каллиграфическим почерком записан в домашнюю кулинарную книжку. Я продолжаю разбирать семейный архив и сегодня вчитываюсь в рекомендации по приготовлению мазурки.
Этот мазурек назван«Цыганским» , но на самом деле, это классический польский рецепт. Оригинальное название этого блюда – mazurek. Главный ингредиент – орехи и изюм
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Лимонный пирог божественного вкуса
Лимонный пирог божественного вкуса
Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение
Как сшить многолепестковую розу из ткани
Это цитата сообщения Sher1 Оригинальное сообщение
ЖАКЕТ С КАПЮШОНОМ СПИЦАМИ
Удобный жакет с застежкой-молнией и капюшоном привлекает внимание выразительным узором из «жгутов». Вы можете связать такую модель как из хлопка, так и из иной пряжи, по своему выбору.
РАЗМЕРЫ
38/40
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (100% хлопка; 84 м/50 г) — 850 г серой; спицы №4 и 4,5; круговые спицы №4; крючок №4; разъемная застежка-молния серого цвета длиной 55 см.
УЗОРЫ И СХЕМЫ
АЖУРНЫЙ УЗОР ИЗ «КОС»
Число петель кратно 26 + 14 + 2 кромочные = вязать согл. схеме. На ней даны лицевые и изнаночные ряды. Начать с 1 кромочной и петель от стрелки A, раппорт постоянно повторять, закончить петлей после раппорта и 1 кромочной. Постоянно повторять 1–16-й ряды.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Паста с сырным соусом
Паста с сырным соусом.
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Запеканка из капусты с яйцом
Это блюдо точно не оставит вас равнодушным! Ингредиенты:
- Капуста — 500 г
- Сметана — 160 г
- Яйцо — 4 шт
- Мука цельнозерновая — 160 г
- Зелень — по вкусу
- Кунжут — 100 г
- Разрыхлитель — 10 г
- Соль — по вкусу
Приготовление читать далее
Это цитата сообщения Irina_Karpenko Оригинальное сообщение
Плотные рисунки крючком
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
