Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки соли разрыхлителя
- 1 стакан кефира
- 1 стакан муки
- 200 г. сыра
- колбаса
- зелень по вкусу
Приготовление:
1. Яйца растереть с разрыхлителем (можно использовать соду) и солью, влить стакан кефира.
2. Перемешать миксером, постепенно добавляя приготовленный стакан с мукой. Тесто должно получиться как для оладушек.
3. Когда тесто вымешано, добавить 150-200г натертого твердого сыра, зелень (какую любите) и несколько нарезанных сосисок (можно колбасу или отварное мясо). Еще раз хорошо перемешиваете, выкладываете в форму, смазанную маслом.
4. Выпекаете в разогретой духовке около 30 минут.

Ингредиенты:
Несоленое сливочное масло — 200 г
Сахар — 200 г
Яйца — 2 шт.
Лимон (цедра и сок) — 1 шт.
Мука — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванилин — 1 ч. л.
Молоко — 100 мл
Начинка:
Яйца куриные — 3 шт.
Сахар — 150 г
Лимон (цедра и сок) — 1 шт.
Сливочное масло — 20 г
Сливки для взбивания — 200 г
Консервированные мандарины — 1 банка
Приготовление:
1. Масло взбейте с сахаром. Вбейте яйца. Добавьте цедру и сок. Отдельно смешайте муку, разрыхлитель и ванилин и, чередуя с молоком, постепенно введите в основную массу.
2. Замесите тесто. Перелейте тесто в смазанную маслом круглую форму. Отправьте в духовку, разогретую до 175 °C, на 20 минут.
3. Нагрейте яйца, сахар и цедру с лимоном. Снимите с огня и смешайте с маслом. Остудите. Добавьте сливки и взбейте до однородной массы.
4. Разрежьте испеченный корж на 2 части.
5. Между коржами и на верхний корж нанесите крем. Поверх крема выложите сегменты мандаринов. Дайте торту постоять и пропитаться в холоде.

Жакет платочной вязкой из Debbie Bliss. Design it, Knit it
Талия формируется за счет вставок резинки по бокам кофты. А для интересных акцентов используются 5 треугольных мотивов, на передней горловине, на рукавах и боковинах.
Шиноби это другое название "ниндзя". Дети Йоко Джонстон, которые являются большими поклонниками японского аниме "Наруто", увидев образец, назвали этот пуловер Шиноби (шиноби носят топы-кольчуги под их знаменитыми черными костюмами).
Размеры: XS (S) M (L) XL
по окр. груди (после блокировки) 80 (88) 98 (106) 116 см, предназначена для свободного ношения.
Для вязания пуловера спицами вам потребуется:
Плотность вязания, спицы № 5, узор "перекрученая сетка", после блокировки: 20 п. и 22 р. = 10 х 10 см
Вязаный по кругу пуловер от Дженифер Вуд выполнен спицами сверху вниз красивым узором.
Окружность пуловера в области бюста 71 (77.5, 84.5, 90.5, 98, 105.5, 112, 118) см. Длина пуловера 54.5 (56, 57, 61.5, 63.5, 65.5, 68.5, 70). Остальные размеры указаны на выкройке.
Для вязания пуловера потребуется: 826 (898, 969, 1039, 1111, 1191, 1263, 1333) метров или 3 (3, 3, 4, 4, 4, 5, 5) мотков тонкой высококачественной пряжи (75% супервош мерино, 15% шелк, 10% кашемир; 329 м/100 г); круговые спицы 3.74 мм длиной 60 см и набор чулочных спиц; вспомогательная спица для вязания аранов; маркеры и держатели для петель; трикотажная игла.
Ажурный вязаный кардиган SPRAY от Ким Харгрейвз выполнен спицами.
Популярный жакет платочной вязкой выполняется спицами.
Модная туника вязаная спицами рельефным узором Ежевика и объемной косой по центру.
Модный вязаный пуловер Meri от польского дизайнера трикотажной одежды Anna Dudzińska. Пуловер выполняется спицами оригинальным ажурным узором Ежевика.
[530x544]Описание составлено по готовому изделию для размера S/M.
Длина от плеча 55 см. Ширина 45 см.
Для вязания пуловера подойдет пряжа All Seasons Cotton (60% хлопок, 40% акрил; 90 м/50 г) или для вязания основного полотна и пряжа Anchor Artisté Metallic (80% вискоза, 20% металлизированный полиэстер; 100 м/25 г) для отделки.
Для вязания потребуется: 700-800 г основной пряжи и 1 моток серебристой пряжи для отделки; прямые спицы 4 и 5 мм; круговые спицы 4 мм длиной 60 см; держатели для петель.
Плотность вязания: 17 петель = 10 см узором Ежевика спицами 5 мм.
Узор ежевика.
Число петель кратно 4 + 1 петля для симметрии (+ 2 кромочные).
1-й ряд (ЛС): 1 кром, далее изнаночные петли до последней петли, 1 кром.
2-й ряд (ИС): 1 кром, *3 изн вместе, из 1 петли вязать 3 [1 лиц, 1 изн, 1 лиц]; повторять от * до 4-х последних петель, 3 изн вместе, 1 кром. .
3-й ряд (ЛС): вязать как 1-й ряд.
4-й ряд (ИС): 1 кром, *из 1 петли вязать 3 [1 лиц, 1 изн, 1 лиц], 3 изн вместе; повторять от * до 2-х последних петель, из 1 петли вязать 3 [1 лиц, 1 изн, 1 лиц], 1 кром.
Повторять 4 ряда.
[530x325]Описание вязания пуловера.
Спинка.
Примечание: для кромочных – первую петлю снимать как изнаночную, а последнюю петлю вязать лицевой.
На спицы 4 мм набрать нитью с люрексом в два сложения 71 петлю и связать платочной вязкой 5 рядов. В следующем изнаночном ряду вязать изнаночными петлями. Отрезать нить с люрексом.
С лицевой стороны присоединить основную нить. Перейти на спицы 5 мм и продолжить работу узором Ежевика. Когда высота спинки составит 53 см, закончить в изнаночном ряду.
Формирование горловины.
След. ряд (ЛС): связать первые 26 петель и перенести эти петли на держатель, затем закрыть 19 петель, довязать оставшиеся 26 петель.
Дальше вязать только на 26-ти петлях правую сторону спинки.
След. ряд (ИС): 1 петлю снять, далее вязать по узору до последней петли, 1 лиц.
След. ряд (ЛС): закрыть 5 петель, довязать ряд.
След. ряд (ИС): 1 п. снять, далее вязать по узору до последней петли, 1 лиц.
След. ряд (ЛС): закрыть 4 пели, далее вязать до последней петли, 1 лиц = 17 петель в итоге.
Связать 2 ряда лицевыми петлями. Закрыть 17 оставшихся петель в следующем изнаночном ряду.
Перенести 26 петель левой стороны на спицы, присоединить нить с изнаночной стороны и вязать следующим образом:
След. ряд (ИС): закрыть по узору 5 петель (первые 3 изн вместе по узору закрыть как 1 петлю), довязать ряд = 21 петля.
След. ряд (ЛС): 1 п. снять, далее вязать до последней петли, 1 лиц.
След. ряд (ИС): закрыть 3 петли (1 петля на правой спице), довязать ряд по узору = 18 петель.
След. ряд (ЛС): 1 п. снять, далее вязать до 2-х последних петель, 2 лиц вместе = 17 петель в итоге.
След. ряд (ИС): 1 п. снять, 2 изн вместе (вместо 3 изн вместе по узору), довязать ряд.
Связать 1 лицевой ряд. В следующем изнаночном ряду закрыть оставшиеся 17 петель.
[530x514]Перед.
Начать и вязать как спинку, но выполнить более глубокий вырез горловины следующим образом: когда высота переда составит 50 см, закончить в изнаночном ряду.
Формирование горловины.
След. ряд (ЛС): связать первые 29 петель и перенести эти петли на держатель, затем закрыть следующие 13 петель, довязать оставшиеся 29 петель.
Дальше вязать только на оставшихся 29 петлях правую сторону переда.
Примечание: количество петель меняется в изнаночных рядах, поэтому рекомендуется закрывать петли точно по описанию.
След. ряд (ИС): 1 петлю снять, довязать ряд по узору.
След. ряд (ЛС): закрыть 4 петли, довязать ряд.
След. ряд (ИС): 1 п. снять, далее вязать по узору до последней петли, 1 лиц.
След. ряд (ЛС): закрыть 4 петли, довязать ряд
След. ряд
[показать] Лаконичный короткий вязаный жакет с рукавами реглан Midge от Ким Харгрейвз выполнен спицами из толстой пряжи.
Если вы не очень любите готовить дрожжевое тесто, или, может быть, побаиваетесь «общаться» с дрожжами, то это тесто, по-моему, максимально похоже на дрожжевое, хотя сделано на кефире. Можно, кстати, удачно пристроить забытый стакан кефира или простокваши. Тесто просто замечательное.
Для таких экспериментаторов, как я — получите удовольствие от интересного и необычного способа приготовления. Из этого теста можно приготовить пирожки, беляши, просто лепёшки, но всё это надо жарить на сковороде в масле и есть лучше с пылу с жару.