Ингредиенты:
1 кг курицы
400 г помидоров
150 г лука
300 мл сливок (10%)
3 ст. ложки оливкового масла для обжарки
2 зубчика чеснока
пучок базилика (20 г)
Приготовление:
1) Курицу, если берете целую тушку, хорошо промойте, обсушите, разделайте на порционные кусочки. Я купила отдельно ножки и крылья, промыла, обсушила (обсушить необходимо для того, чтобы при жарке масло не брызгало во все стороны).
2) Лук нарежьте полукольцами, чеснок мелко порубите.
3) С помидоров снимите кожицу и нарежьте мякоть кубиками (я делала именно так). Чтобы кожура легко отошла, сделайте на каждом томате крестообразный надрез, затем обдайте их крутым кипятком, кожура легко начнет отставать.
4) Есть вариант еще проще: натереть помидоры на терке. Кожура просто-напросто останется у вас в руке, в то время, как мякоть будет измельчена. В крайнем случае, можно использовать консервированные томаты (в собственнм соку, очищенные от кожуры).
5) Ставьте сковороду на сильный огонь, налейте масло (нет оливкового, берите подсолнечное рафинированное, без запаха). Обжарьте кусочки курицы с двух сторон до появления золотистой корочки.
6) Выложите обжаренную курицу в посуду, в которой потом будем тушить. Это может быть кастрюля с толстым дном, сотейник или глубокая сковорода.
7) Теперь в сковороду, где обжаривали курицу, выложите лук. Готовьте, помешивая. Как только лук начнет золотиться, добавьте чеснок, томаты, соль, перец. Потушите 12 минуты, влейте сливки, доведите до кипения.
8) Получившимся соусом залейте кусочки курицы, добавьте листья базилика, накройте кастрюлю(сотейник или скороводу) крышкой, Поставьте на сильный огонь, доведите до кипения (это займет 23 минуты), уменьшите огонь до среднего и оставьте тушиться на час
9) Через час курицу выложите на блюдо, на котором будете подавать.
10) Соус можно оставить так, с крупными кусочками овощей, можно, при желании, пюррировать (блендером или же протереть через сито), довести до кипения и вылить на курицу (я немного взбила, но так, чтобы некоторые кусочки томатов все таки остались целыми).
11) Итак: обжарить курицу, приготовить соус, залить курицу соусом, тушить 1 час
[показать]
http://vjazalochka.com/vjazanie-dlja-zhenwin/vjaza...r-s-diagonalnymi-polosami.html
1.
[505x700]
2.
[700x609]
3.
[700x210]
[369x465]
[362x465]
Серия сообщений "Шарфы, снуды спицами":
Часть 1 - Шарф "Солнце Тосканы" от Ники Эпштейн
Часть 2 - Шаль "Морской бриз". Шарф/палантин "Ландыш"
...
Часть 32 - Подборка плетёных шарфов от Оkapiknits. Paris, France
Часть 33 - Розовый шарф узором из листьев с дорожками из спущенных петель
Часть 34 - Вязаный воротник-шарф и шарф-боа "Листики"
Часть 35 - Снуд узором "Крупный колосок". МК
Часть 36 - Манишка от Николы Susen и другие воплощения модели
...
Часть 44 - Уроки вязания в технике бриошь от Оксаны Голдабиной
Часть 45 - Шарф в технике бриошь из Vogue Knitting и Вконтакте
Часть 46 - Шаль с прорезями спицами от Alpis Farbenrausch (ravelry.com)
Узор «шишечки» спицами и крючком. Видео-мастер-класс ЗДЕСЬ
Несмотря на то, что Масленица уже прошла, блины мы готовим очень часто. Правда такие шоколадные бывают у нас не частые "гости". Но, иногда хочется чего-нибудь не привычного и необычного.
Рецепт шоколадных блинчиков простой и напоминает уже знакомый мне ранее рецепт. Если вас он заинтересует, тогда подробный процесс с фото шагами смотрите тут https://reseptdlyavseh.ru/recipe-items/shokoladnyie-blinchiki
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 700 г творога,
Узоры к шарфу: часть 1 здесь,
часть 2 здесь
>>>
Видео по вязанию кластера из 3-х стодбиков с двойным накидом:
От всей души желаю успеха в вязании этого замечательного шарфа!
Скачать описание на англ. языке
[x300]
[560x522] 
|
К созданию искусственных бриллиантов можно относиться по-разному: либо называть мошенничеством и подделкой драгоценных камней, либо считать это искусством имитации, позволяющим сэкономить на украшениях. И то и другое утверждения в равной степени верны.
Даниэля Сваровски, со дня рождения которого 24 октября исполнилось 154 года, называли и хитрым мошенником, и мастером иллюзий, и ювелирным мэтром. Один факт неоспорим: как бы ни именовали бизнес Даниэля Сваровски, он сумел превратить свою компанию в главного в мире производителя кристаллов.
[показать]
[показать]Оригинальный топ, достаточно открытый, но с высоким воротником-стойкой, вяжется на лето из хлопковой пряжи. Основное полотно – лицевая гладь (лц/гл), перед и спинка совершенно одинаково вяжутся. Линии реглана ограничивают топ в верхней части лифа, они отделаны узкими жгутами. Топ короткий, до талии, дальше вниз идёт широкая полоса резинки. Точно так же выполнен и высокий воротник – в основном резинкой.
Топ вяжется быстро, описание предоставляет 5 вариантов размеров:
[530x700]
Перед вами произведение искусства, не представитель высокой французской кухни, а простой повседневный десерт с получасовым приготовлением, и этим он пугает, почему он такой вкусный!? Нежное тесто, текстуру которого невозможно описать, лучше смотрите фото разреза. Он в буквальном смысле тает во рту, но при этом хорошо держит форму и достаточно плотный, можно сказать, что крошится, но этого тоже будет мало. Сочность — вот, чего в нём хоть отбавляй, спасибо технике приготовления. Добавим любимые ягоды, у меня голубика, которая взрывается соком. А сверху хрустящий слой — штрейзель, он даёт баланс текстурам, потрясающий внешний вид и завершает изысканность маффинов. Хорошо подумайте, готовы ли вы к новой зависимости...
Лучшие рецепты шарлотки с яблоками
