Чудесные вегетарианские котлетки из полезной гречки, с добавлением картофеля и пряностей.

Рецепт>>>>>>>>>

Недолог век цветочных растений, однако все же есть виды, которые могут расти и цвести год за годом, не теряя своей декоративности. Это – цветы-сухоцветы, к которым относится и гомфрена.

Гомфрена принадлежит к семейству Амарантовые. Ее близкими родственниками считаются амарант и целозия. Родиной гомфрены является Индия, однако растение в диком виде встречается в тропиках и субтропиках Америки, Австралии.

Разновидности

На сегодняшний день в декоративном садоводстве используется 3 вида гомфрены: гомфрена шаровидная, гомфрена Хааге и гомфрена рассеянная. Все виды гомфрен в нашем климате выращиваются как однолетние растения.

Наибольшее распространение получила гомфрена шаровидная. Название оправдывает себя: это ветвистое растение с продолговато-эллиптическими опушенными листиками и цветками, похожими на яркие шарики. Они бывают розового, белого, кремового, светло-карминного и фиолетового цветов. Цветки у растения жесткие на ощупь и даже в засушенном виде не теряют свою яркую окраску. Период цветения у гомфрены продолжительный – с июля до заморозков. Семена начинают созревать в сентябре, в условиях нашего климата они вызревают только на главном побеге. Я собираю семена у первых соцветий.

Гомфрена шаровидная

Гомфрена Хааге отличается более высокими ростом и более крупными соцветиями оранжево-красного цвета. Я выращивала сорт под названием Земляничная поляна. У него действительно цветы очень похожи на ягодки земляники.

Гомфрена Хааге

Гомфрена рассеянная − это почвопокровное растение с ползучими или плакучими стеблями. Ее еще называют плакучая гомфрена. Цветки у растения такие же, как у гомфрены шаровидной, но стебли гибкие и ползучие: они стелятся по земле, заполняя собой все пространство в разных направлениях. Это растение хорошо выращивать в подвесных кашпо.

Гомфрена рассеянная

Условия выращивания

Гомфрена очень светолюбивое растение. Она хорошо растет на открытых солнечных участках.Почва для посадки этого растения должна быть рыхлой и питательной. Неплохо будет себя чувствовать гомфрена на супесчаных и суглинистых почвах.

Размножается цветок семенами, которые как будто окутаны ватой. Всходы появляются через пару недель, но всхожесть нельзя назвать стопроцентной. Можно высевать растение в марте на рассаду, можно высадить в парники. В открытый грунт высевать семена гомфрены следует, когда минует угроза заморозков.

Я высеваю семена в парник, затем пересаживаю рассаду на постоянное место. Пересадкугомфрена переносит хорошо. Поливать растение надо необильно, поскольку оно относительно засухоустойчиво. Что касается подкормок, то стоит помнить, что вносить свежие органические удобрения нельзя, иначе гомфрена не зацветет.

Растение практически не подвержено вредителям и болезням. Иногда, при высокой влажности, на нем может появиться мучнистая роса. Меры борьбы с этим заболеванием – обработка фунгицидом.

Гомфрена

Использование в саду

Гомфрену используют в обустройстве клумб, рабаток, бордюров. Она хорошо сочетается с сальвией, тагетесами, флоксом Друммонда, лавандой. Кроме этого, растение прекрасно выглядит в зимних букетах и цветочных композициях, так как соцветия хорошо сохраняют яркую окраску и не меняют форму. Для сухих букетов гомфрену срезают, когда соцветия полностью распустились, но чешуйки еще не начали буреть.

В древние времена цветами гомфрены питались ацтеки и другие племена Америки. В народной медицине по сей день используют настои из соцветий гомфрены шаровидной. Его применяют при острых и хронических

Фарш свино-говяжий - 450г
Яйцо - 1шт.
Лук - 1шт.
Морковь - 0.5шт.
Сметана -100г
Чеснок - 1долька
Соль, перец
Сыр, слив. масло

Лук, морковь, чеснок очистить, мелко порезать, соединить с фаршем, добавить яйцо, сметану, посолить, поперчить - все тщательно перемешать хорошо отбить или пробить блендером до пышной массы, затем разделить на одинаковые шарики и сформировать котлетки круглой формы, уложить их в форму для запекания, смазанную слив. маслом, накрыть фольгой и поставить в духовку 200 градусов на 30 минут, затем достать, снять фольгу, посыпать натертым сыром и еще поставить в духовку на 15-20 минут до зарумянивания. Готовые котлетки подавать с любым гарниром, получаются очень нежные, сочно-сливочные котлетки. Приятного аппетита!

Можно смело занести этот рецептик в разряд «дежурных» — удобные пропорции, простота и быстрота приготовления, а в итоге получаем нежный, воздушный и очень вкусный бисквит . Крем подходит любой, используйте по своему вкусу.

Ингредиенты для приготовления торта «Семистаканник»:

• 1 стакан* яиц (4 яйца 1 категории)
• 1 стакан сахара
• 1 стакан растопленного маргарина (или сливочного масла)
• 1 стакан сметаны
• 1 стакан муки
• 1 стакан крахмала
• 1 стакан сухого молока (или сухих сливок)
• Пакетик разрыхлителя или 1 чайная ложка соды

*Здесь 1 стакан — объемом 200 мл.

Как приготовить торт «Семистаканник»:

Довольно интересное сочетание ингредиентов даёт изумительный вкус готового блюда, и что немаловажно – салат с тунцом и сухариками можно эффектно презентовать (как в большой ёмкости, так и порционной) и подать к праздничному столу. При этом времени на готовку уходит совсем немного – ведь, несмотря на то, что состав блюда многокомпонентный, большинство ингредиентов используется в готовом виде и не требует выполнения дополнительных процессов.

Джемпер в норвежском стиле

1.

Сейчас очень многие сталкиваются с заболеваниями щитовидной железы. Хочу с Вами поделиться найденным мной рецептом такого лекарства из натуральных ингредиентов, которое поможет уменьшить или вылечить узлы на щитовидке . Рецепт очень простой и вреда уж точно никакого не принесёт организму.

Автор: belka_handmade

При вязании по кругу полосками при смене цвета образуется ступенька. 
Чтобы ее избежать, достаточно одной очень простой манипуляции: 
во 2-м ряду после каждой смены цвета 1-ю петлю снимать, не провязывая 
На картинке показана боковая линия начала круговых рядов. 
С изнанки видно переплетение и смена нитей, с лица - ровные полосочки без ступенек.

Читать далее

Двусторонний джемпер с графическим узором

1.