3 желтка
1 столовая ложка сока лимона
60 г сливочного масла, нарезанного кубиками
Взбить желтки с лимонным соком в миске. Поставьте миску на водяную баню, то есть над кастрюлей с кипящей водой. Огонь должен быть медленный. Взбивать смесь в течение 3-х минут. Она должна стать бледной и густой. Добавить 1 кубик масла. Взбивать пока масло не растает. Повторить с оставшимися кубиками масла по очереди. Снять с огня. Приправить солью и молотым черным перцем.
Он отлично подойдет к мясным и рыбным блюдам, а также в качестве заправки к овощным. Можно приправлять салаты.
[показать]
[показать]
[показать]С помощью молокочая можно устраивать разгрузочные дни. При этом вы похудеете за 1 день на 500 г. - 2 кг. Кроме эффекта похудения, молокочай способен очищать печень и кровь, улучшать обмен веществ, восстанавливать здоровье кожи. Разгрузочный день на молокочае вы можете делать 1 раз в неделю, лучше всего в выходной день.
Диета молокочай подойдёт всем. Её единственное противопоказание - индивидуальная непереносимость коровьего молока.
При добавлении в чай молока, увеличиваются полезные свойства молока и чая, уменьшается их негативное влияние. С помощью чай лучше усваивается молоко, поэтому молокочай может пить и человек, который страдает заболеваниями желудочно - кишечного тракта. Также, в составе чая присутствует танин, защищающий слизистую желудка от негативных последствий брожения коровьего молока. Молоко способствует смягчению воздействия кофеина на человеческий организм.
Рецепт молокочая:
1) Подогреваем молоко до 70°С, всыпаем в него нужное количество сухого зелёного чая (около двух - трёх чайных ложек на 1 л.молока). Молокочай настаивать в течение 20 минут, затем процедить.
2) Завариваем чай в отдельной ёмкости как обычно. Через пять минут смешиваем чайную заварку с молоком в 1:1. Для заварки берём одну чайную ложку чая на сто грамм кипятка.
Для приготовления молокочая лучше брать зелёный крупнолистовой чай. Можно применять и чёрный листовой чай, чайные миксы с фруктовой и ягодной добавкой. Но более
[211x212] полезен и эффективен зелёный чай, либо смесь 50% зелёного и 50% чёрного чая. Особенно рекомендуются к применению высококачественные китайские зелёные чаи. Сортов такого чая существует множество, поэтому каждый из вас может выбрать какой-то из них на свой вкус.
Популярным сейчас является чай оолонг - приятный на вкус, подходящий всем кто любит зелёный чай.
Можете использовать для приготовления молокочая чай с дополнительным эффектом. К примеру, чай пуэр снижает уровень холестерина в организме человека.
Почему зелёный чай оказывает такое хорошее воздействие на организм? Потому, что в его состав входят ценные микроэлементы и органические соединения, благотворно воздействующие на организм, оздоравливающие и укрепляющие его.
Какое молоко можно использовать для приготовления молокочая?
Молоко выберите на свой вкус, лучше обезжиренное молоко, либо молоко малой жирности - 1,5 % или 2,5 %.
Пьём молокочай либо горячий, либо холодный. За день нужно выпивать не более 1,5 литров. Пить его можно когда захотите, но всё-таки рекомендовано выпивать по 1 стакану молокочая через каждые 2 часа.
[229x151]Кроме молокочая, в разгрузочные дни нужно пить простую воду, либо минеральную негазированную воду - не более 2 л. в день.
Использование дополнительной жидкости нужно организму из-за выраженного мочегонного и желчегонного эффекта молокочая.
Диета молокочай позволит вам похудеть, вы станете любить и ценить зелёный чай, будете демонстрировать свои знания о чае своим близким друзьям.
Капочка Капа - Очень интересная информация!
Андрей Калусовский:
Лет 15 назад, жена, зная мою порочную страсть ко всякого рода ботве,особенно съедобной. подарила мне на день рождения цветущий кустик лимона. С этого все и началось..
Сразу же деревце начало сбрасывать листья и чахнуть, а я носиться по книжным магазинам и знакомым в поисках литературы по выращиванию лимонов к комнате. В результате такого (моего и лимона) симбиоза и родились эти конспективные заметки.
Единственно, что точно известно, это название 2 книг, которые мне тогда удалось найти и прочитать, -
В.В. Дадыкин "Цитрусовый сад в комнате" (изд. 2-е, перераб. и доп. Агропромиздат, 1987)
и "Комнатное садоводство" (Гос. изд-во сельхоз. лит-ры, 1956).
Сейчас лимоны растут у меня в открытом грунте. На зиму прикрываю их поэтиленовой пленкой.
Молитва-оберег
Витраж можно смело назвать восьмым чудом света. Потому что он — дитя света и цвета. Игра цветных теней на полу и стенах от витража превращает обычный мир в сказочный. Изобретение стекла — это воистину подарок Бога человечеству. А то, что люди делают из него, непрекращающийся поток чудес. Изначально витражами украшались храмы и дворцы. Роскошь картин из цветного стекла была доступна только сильным мира сего. Да и сегодня витраж не относится к ежедневным приобретениям простых граждан.
Но кто может отнять право на красоту? Верный ответ — никто. Современные технологии позволяют достичь немыслимых результатов при невысоких затратах. В статье рассмотрим, как сделать витражную роспись своими руками.
[610x320]
[400x250] Как-то пошла к мужу на работу, а его напарница по работе принесла пол литровую баночку баклажан и угостила меня. Сама смеется и говорит, ты не стесняйся пробуй, пробуй. я Я к своему стыду пол баночки попробовала, не могла оторваться, настолько вкусные.Тоже смеюсь и говорю, уберите ее от меня.
Баклажаны называются по корейски. Вот сам рецепт:
5 кг синих
0,5 кг сладкого перца
0,5 кг лука
3 больших моркови
[450x318]
С помощью чисел можно ускорять или замедлять происходящие
вокруг нас события, приумножать удачу и любовь,
убавлять неприятности.
УСКОРЯЕМ - ЗАМЕДЛЯЕМ..
Если вам нужно ускорить тот или иной процесс
(например, вы опаздываете на работу, а транспорта,
как назло нет, или денег в кошельке совсем не осталось,
а долгожданную зарплату задерживают), повторяйте про
себя как можно чаще: "двадцать". 2 - умножит ваши усилия,
а 0 - сведёт на нет силу противодействия.
Если вам наоборот, нужно замедлить тот или иной процесс
(например, ребёнок сообщил вам, что намерен срочно
жениться, а в ваши планы это не входит), повторяйте
про себя : "четыре". 4 это квадрат, самая устойчивая
фигура. Именно она станет задерживать, замедлять
действие. Кроме того, у квадрата все стороны равны,
так что куда не кинешься, везде одно и то же -
устойчивость и замедление.
ПРИБАВЛЯЕМ - УБАВЛЯЕМ
У кого на даче хороший урожай огурцов и яблок - меня поймет! В этом году у меня именно так.
Поэтому предлагаю использовать такой рецепт заготовки огурцов на зиму - огурцы в яблочном соке.
Минимум затрат - максимум пользы! И не нужно уксуса.
На 1 кг огурцов - 750 мл яблочного сока, 25 г соли, 25 г сахара, 3 зонтика укропа.
Огурцы обдать кипятком, затем сразу же холодной водой.
Плотно уложить огурчики в банки, перекладывая зонтиками укропа.
В яблочный сок добавить соль, сахар и довести до кипения. Залить соком огурцы в банках. Выдержать 3 минуты и слить маринад в кастрюлю. Вновь довести до кипения и залить огурцы в банках. Повторить так же и в третий раз.
Затем закатать банки стерилизованными крышками.
Огурцы можно консервировать подобным способом, используя тыквенно-яблочный сок.
По желанию добавьте традиционные компоненты: листья вишни, смородины, черный перец горошком, чесночок. (но в этом рецепте этих ингредиентов нет).
Яблочный сок можно получить с помощью соковыжималки.
Изумительная закуска к мясу , да и вообще можно с чем угодно. Закатываем в банки и едим это зимой