• Авторизация


Старинные рецепты приготовления бальзамов и настоек в домашних условиях. 08-09-2012 12:39

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

[400x300]
Всем известно, что в состав бальзамов и настоек входят лекарственные травы, ягоды и фрукты. Неотъемлемой частью приготовления бальзамов и настоек является спирт или водка.
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кутабы (чебуреки из тончайшего теста с начинкой из зелени) 08-09-2012 12:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Для меня кутабы с зеленью это абсолютно дачно-летнее блюдо, когда на грядках такое количество укропа, петрушки, щавеля, кинзы, что хватает абсолютно на все – и на салаты, и на суп-мясо, и даже на кутабы, где зелень основной ингредиент и ее нужно много. Да и на свежем воздухе, на травке съесть кутабчик с зеленью это же такая прелесть! Вкусно в любом раскладе – и с супом, и с вином, да и просто так. А уж как под шашлык замечательно!
[700x536]
Менее хлопотное дело чем чебуреки. Отличие от чебуреков в том, что делаются на сухой сковороде, без жира.

Научимся их готовить сами
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как сделать разрыхлитель 08-09-2012 12:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как сделать разрыхлитель (пекарский порошок в домашних условиях) и 2 способа гашения соды

Предыдущий рецепт валялся у меня полгода, поскольку там нужен был разрыхлитель, который я долго и упорно забывала купить. Просто загасить соду уксусом я, как понимаете, в данном случае не могла. На днях опять понадобился разрыхлитель, но его не оказалось в ближайших магазинах. Поэтому пришлось найти рецепт разрыхлителя. Хотя можно ли в данном случае применять термин рецепт? Не важно, главное что сделать его оказалось проще простого.
[500x375]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяленые дыни - ароматная вкуснятина! 08-09-2012 12:30

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

1868538_mochen14 (200x200, 40Kb)

В Средней Азии вялеными дынями никого не удивишь. Это что-то типа местного деликатеса. А отчего бы не попробовать приготовить этот аппетитный сладкий деликатес, к примеру, на даче? Сейчас как раз сезон сладких сочных дынь. Так что прикупив несколько штук, можно смело приниматься за вяление, чтобы потом было чем угостить друзей!

Для вяления пригодны сочные твердые дыни. Сначала дыни необходимо помыть и разрезать вдоль пополам, извлечь все семена и порезать продольными полосками по 2-3 см. Затем полоски очистить от кожуры, уложить на подносы и прикрыть марлей. Сушить на солнце или в духовке при небольшой температуре.

Если сушится на солнце, то полосочки дынь нужно переворачивать каждые 2 дня. В духовке, безусловно чаще. Таким образом, влага будет удаляться равномерно. Вялят дыни около 10-12 дней. Готовые вяленые полосочки дынь укладывают в ящички или сплетают в жгуты.

Ароматный деликатес!


И немножко рекламы.

Если вас интересует качественная спецодежда для металлургов, строителей и дорожников, обращайтесь на сайт швейной фабрики "ТЕКС-ПЛЮС". Плотные ткани, добротный пошив, доступные цены, своевременные поставки - это надежное сотрудничество. Выбирайте спецодежду для зимы и лета, а также воспользуйтесь акциями и скидками!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Духи-Афродизиак... своими руками :) урок 07-09-2012 15:33

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

[показать]

 

  Девочки! Сегодня я поведаю вам страшную тайну создания твёрдых духов.

И это не просто духи, а духи-афродизиак!

Что же такое "твёрдые духи"?                                

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волшебный корень — имбирь для красоты и здоровья. 07-09-2012 15:27

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Волшебный корень — имбирь для красоты и здоровья.
[600x446]
Имбирь — просто кладезь красоты. Он оказывает на кожу и антимикробное (включая борьбу со стрептококками и стафилококками), и стимулирующее, и тонизирующее воздействие. Корень имбиря способен существенно подтянуть кожу, делая ее значительно более упругой.
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отдыхаем... 07-09-2012 10:51

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

[600x367]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Альбом Жан-Мишель Жарр 07-09-2012 10:47

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

[351x350]
Жан-Мишель Жарр, знаменитый французский композитор-мультиинструменталист и «лазерный художник». Это человек огромной силы духа и творческой активности. Его однозначно можно считать изобретателем и крестным отцом ‘духовной музыки будущего’ (new age music). Такая музыка возбуждает чувство открытого пространства, со свойственной ему необычайной свежестью и чистотой, которые не тускнеют со временем. J.M. Jarre под силу не только мастерски эмоционально описывать в своих музыкальных шедеврах все стороны окружающей нас природы и бытия, но и проводить под свою музыку самые глобальные лазерные шоу, живьем преображая окружающую среду мест их проведения (дома, города, стадионы, здания и сооружения) в декорации, визуально олицетворяющие и подчеркивающие его видение данной темы и целого мира его образов. Посредством всех возможных средств самовыражения - музыки, по уровню и мастерству сопостовимой с классической, сыгранной живьём на множестве уникальнейших инструментов, таких как изобретенная им лазерная арфа, терменвокс, тамтам, колокол, простой аккордеон и пр., а также живьем создаваемого им свето- и цвето-изобразительного искусства (используя новейшие технологии), используя самую разнообразнейшую пиротехнику и аудиовизуальную технику Жарр показывает свое видение Вселенной, мировой и французской истории, религии, культуры, науки, Природы и прочих сторон жизни в эмоционально-музыкальном плане, показывая взаимосвязь всего этого…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Женщина-осень 07-09-2012 10:35

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

[504x700]


[400x86]
Мне при встрече сказали: мадам,
Не весна Вы и даже не лето.
Имя осени Вам по годам,
Но обидетесь Вы на это?
Я с улыбкой ответила: Бросьте!
Ни к чему здесь фигурные речи.
Ведь известно, что женщина-осень
как вино, только слаще и крепче!
Мне при встрече сказали: Люби,
Только тех, кто под стать годами.
По себе, мол, пенёк руби.
Что отвечу им, ожидали?
Я с улыбкой сказала: Шалишь!
Я люблю молодых и смелых!
Если мессы стоит Париж,
То любовь стоит жизни целой!
Мне при встрече сказали: Ты пой
О весне весёлые песни.
Где есть радуга, свод голубой.
Ты веселая нам интересней!
Я с улыбкой ответила: Нет!
Вам спою о поре волшебной
И открою один секрет:
Песни осени - задушевней...
[400x86]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
3 сентября 07-09-2012 10:27

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

[600x419]


Все не то, все не так
Ты мой друг, я твой враг
Как же так все у нас с тобою
Был апрель и в любви мы клялись
Но увы, пролетел желтый лист
По бульварам Москвы

3-е сентября, день прощания
День, когда горят костры рябин
Как костры горят обещания
В день, когда я совсем один
Я календарь переверну
И снова 3-е сентября
На фото я твое взгляну
И снова 3-е сентября
Но почему, но почему
Расстаться все же нам пришлось
Ведь было все у нас всерьез 2-го сентября
Но почему, но почему
Расстаться все же нам пришлось
Ведь было все у нас всерьез 2-го сентября

Журавлей белый клин твоя дочь и мой сын
Все хотят теплоты и ласки
Мы в любовь как в игру на холодном на льду
Поиграли с тобой, но пришел сам собой
[300x72]

Inn_Gallery
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аюрведа в действии - лечим артрит базиликом 07-09-2012 10:08

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

[700x657]

Два сорта базилика, которые широко используются в лечебной практике Аюрведы доказали ученому сообществу реальную эффективность в борьбе с воспалениями и отеками. Теперь врачи готовы признать, что базилик обладает огромным потенциалом в лечении и профилактике артрита.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Русские романсы и золотые шлягеры XX века 07-09-2012 10:04

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение


[700x525]
В начале декабря прошлого года Валерия праздновала в Государственном Кремлевском дворце 20-летие своей творческой деятельности. По ее собственному признанию, певица не любит никаких юбилеев, «потому что юбилей предполагает взгляд назад». В связи с этим Валерия отказалась от идеи устроить ретроспективу своих хитов за отчетный период и подготовила специальную программу – по ее мнению, «лирическую и основанную на романсах, с которых она начинала», а по сути – невероятно торжественную и пафосную: с Российский национальным оркестром в роли аккомпаниатора, камерным хором Московской консерватории в качестве «подпевок», а также Раймондом Паулсом, Давидом Тухмановым и Игорем Крутым, исполняющими партии на рояле в своих песнях. Многочисленные знаменитые гости и коллеги - вопреки популярной юбилейной традиции музыкальных поздравлений - наблюдали за триумфом Валерии из зала: режиссер телеверсии не забывал регулярно показывать то Ларису Долину, то Михаила Барщевского, то взволнованного и гордого Иосифа Пригожина. Гордиться ему есть чем: не всякая популярная артистка способна два часа исполнять вживую не самый простой репертуар...


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чесночный порошок и луковые хлопья 07-09-2012 09:59

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Так, что у нас сейчас? Осень? Пора всяческих заготовок, верно? Ну, надеюсь всякие помидоры-огурцы вы уже закатали? Поэтому переходим к плану Б, займемся заготовкой вкусных и нужных приправ, тем более что такие мало кто делает, а ведь это очень занятные и вкусные штуки!

По примеру  Лорен, сайт http://www.theburlapbag.com/category/food-tips-and-tricks этим сейчас и займемся.

[показать]

Домашний чесночный порошок

Ингредиенты:

-Чеснок.

Инструкции: возьмем много-много чеснока.      

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Острые хрустящие огурцы на зиму 07-09-2012 09:03

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

[361x565]
Нужно: 1 кг огурцов
2 острых красных перца
3 зубчика чеснока
зонтики укропа, листья хрена, смородины и вишни.
Рассол: на 1 литр воды- 2 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара, 1 ст.л. 9% уксуса.
Огурцы замочить в холодной воде на 4 часа. В стерильные банки уложить зелень и огурцы (кончики желательно обрезать) и залить кипятком. Дать постоять 5 минут и слить воду в кастрюлю, снова довести до кипения, дать еще постоять 5 минут, а затем слить и из этой же воды сделать маринад, т.е воду опять вскипятить добавить соль, сахар, прокипятить 3 минуты. Залить огурцы маринадом, добавить уксус в банки. Закатать и укутать.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очищение крови - исцеляющее средство 07-09-2012 08:53

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Очищение крови - исцеляющее средство

[показать]

Однодневная соковая диета поможет очистить кровь и значительно улучшить самочувствие, кроме того, вы почувствуете положительные изменения в работе всех органов и систем вашего организма.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перец для Фаршировки на Зиму 07-09-2012 08:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Зимой очень хочется чего-то вкусненького, к которому мы привыкли летом, например, фаршированного перца. И осуществить мечту будет несложно, приготовив с осени запасы. Предлагаю рецепт которым пользуюсь я на протяжении уже долгих лет. C помощью этого рецепта вы сможете приготовить в зимнее время фаршированный перец почти без потери вкусовых качеств сладкого перца.
[600x450]
 После открытия закатки ваш перец останется практически таким же твердым как и прежде, а когда вы будете нафаршируете и поставите  на огонь, он будет пахнуть как будто недавно сорваный с грядки.

Этот рецепт нам перешел от бабушки, которая делала так все время. Во первых экономия, а во-вторых хорошие вкусовые качества в зимний период.

 Попробуйте я думаю вам обязательно понравится мой рецепт, ведь он очень простой. Я знаю еще несколько рецептов по закатке на зиму сладкого перца для фаршировки, но этот мне нравится больше всего.

Попробуйте и вы.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бабушкины средства для укладки волос 07-09-2012 08:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 

[450x338]
Зачем, спросите вы, терять время на приготовление народных средств для укладки волос, если готовых удобных средств в магазине пруд пруди. А посмотрите на фотографии ваших бабушек, какие шикарные у них были шевелюры, как прически не требовали коррекции в течение нескольких дней. Что ни говори, химия не идет на пользу локонам: волосы тускнеют, ломаются, становятся более редкими. Может, кажется, что голову яйцами и кефиром не промоешь, но это только потому, что наши волосы уже привыкли к сильным и вреднейшим компонентам, которые смывают все с них «до скрипа». А что уж говорить о загрязнении окружающей среды!

[228x73]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные советы ,милым хозяюшкам! 06-09-2012 23:57

Это цитата сообщения TATIANA_36 Оригинальное сообщение

Чтобы винегрет получился красивым, чтобы свеклой не окрасились остальные составляющие этого замечательного блюда, а имели каждый свой цвет, необходимо в свеклу добавить растительное масло, перемешать и оставить на 5-10 минут и только после этого добавить в готовое блюдо. 0de9ddbf83e2 (50x50, 19Kb) Самый дешевый джем, который можно приготовить на зиму, - из слив. На него уходит меньше всего сахара. Всего 500-600 г на 1 кг слив. Уварив массу на треть, вы получите вкусный и питательный джем.0de9ddbf83e2 (50x50, 19Kb) Чем дольше жарят или варят кальмаров, тем более жесткими они становятся. Обычно они готовы уже через 3-4

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волшебная растирка. 06-09-2012 13:43

Это цитата сообщения ОтДушиНа1 Оригинальное сообщение

С похолоданием начинают вылезать все старые болячки: артрозы, артриты, радикулиты , миозиты и прочие " иты".Несколько лет тому назад мне посчастливилось узнать один поистине" волшебный" рецепт, который ставит на ноги буквально за одну ночь. Рецепт этот в советское время широко использовался в санатории от 4 -го управления( я думаю взрослые знают что это такое), поэтому сразу вызвал у меня доверие и интерес. Самое сложное найти составляющие ингредиенты.
И так, берем:

40 мл камфорного спирта( 2 флакона);

40 мл нерафинированного, первого отжима , оливкого масла высшего сорта;

40 мл медицинского скипидара( продается в аптеке в рецептурном отделе, там где делают лекарства по прописи;

Все перелить в один флакон, перед применением хорошо взболтать и натирать больные места в течении 15- 20 минут.Затем укутать пуховым платком или одеялом . Как правило облегчение наступает за одну ночь. Применять 5-7-10 дней. Главное- не переохлаждаться. Хранить растирку в темном месте при комнатной температ

 ОтДуши на   здоровье! 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вишневый клафути 06-09-2012 13:42

Это цитата сообщения laura_mz Оригинальное сообщение

Вишневый клафути (кекс c вишней).

Вишневый клафути


Рецепт:
Яйца (желтки) 2 шт.
Яйцо 1 шт.
Сахар 4 ст.л.
Соль по вкусу
Вишневый ликер 1 ст.л.
Мука 4 ст.л.
Молоко 1 стакан
Яйца (белки) 2 шт.
Вишня замороженная 500г

[350x253]

[250x175]

 

Тесто: взбейте 2 желтка и одно целое яйцо, добавьте сахар, посолите и влейте вишневый ликер. В полученную массу, постоянно взбивая, всыпьте муку, добавьте молоко, чтобы получился густой крем. Затем добавьте взбитые белки и перемешайте. Налейте половину теста в форму, выложите вишни, затем снова тесто. Выпекать клафути при температуре 200° 20

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии